สูตรอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว

แซนด์วิชสลัดไก่จะกลายเป็นของว่างสุดโปรดของลูกคุณ (และของคุณเอง) สลัดทำจากเนื้อไก่หรือไก่งวงฉีกฝอยและส่วนผสมกรุบกรอบ (เช่น ขึ้นฉ่าย แอปเปิ้ล หัวไชเท้า...)

ส่วนประกอบหลักของสลัดนี้คือไก่ย่าง รสชาติอร่อยและเผ็ดเล็กน้อย ฉีกไก่เป็นชิ้นเล็กๆ โดยเอาหนังและกระดูกออก แล้วผสมกับส่วนผสมอื่นๆ ในน้ำสลัดแรนช์ที่ทำจากครีมเปรี้ยว มายonnaise และบัตเตอร์มิลค์

ฐานของแซนด์วิชร้อนนี้คือครัวซองต์กรอบๆ สลัดไก่ที่เหลือจากมื้อก่อนพร้อมถั่วและองุ่นราดน้ำสลัดโยเกิร์ตนั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นไส้ เสิร์ฟพร้อม...

น้ำมะนาวธรรมชาติ ปรุงแต่งด้วยชาเขียวมัทฉะญี่ปุ่น อร่อยยิ่งขึ้น ดีต่อสุขภาพ และสดชื่นกว่าเดิม สีสันสวยงาม หอมกลิ่นสมุนไพร จะทำให้ทุกคนประทับใจ สำหรับสองท่าน...

น้ำสลัดบัลซามิกผสมใบโหระพาและกระเทียมนี้ ทำด้วยอัตราส่วนน้ำส้มสายชูต่อน้ำมัน 1:3 ทำให้เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดผักของคุณ ราดลงบน...

คาเปรเซ่ อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียนที่ทำจากมอสซาเรลล่า มะเขือเทศ และใบโหระพา มีความหลากหลายอย่างเหลือเชื่อ สามารถเสิร์ฟพร้อมไวน์ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย หรือเป็นเครื่องเคียงก็ได้ หนึ่งในวิธีเสิร์ฟที่น่าสนใจที่สุดคือ...

สลัดจานนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาลีอย่างคาเปรเซ่ ส่วนผสมหลัก ได้แก่ มะเขือเทศ ชีสมอสซาเรลล่า และใบโหระพา นำมาหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่าๆ กัน แล้วผสมกับผักกาดหอม...

ชาเขียวเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชั้นเยี่ยม อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน และเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยให้สดชื่นและดับกระหายได้ดี ชงเป็นเครื่องดื่มที่สดชื่นอย่างน่าอัศจรรย์ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอากาศร้อนในฤดูร้อน...

สลัดเบาๆ รสชาติอร่อยจานนี้ ผสมผสานไก่กับขึ้นฉ่าย ถั่วพีแคนคั่ว และองุ่นแดง จึงได้ชื่อมาจากนาปาแวลลีย์ แหล่งปลูกองุ่นชื่อดัง...

ไก่ย่างที่เหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืน สามารถนำมาทำสลัดแสนอร่อย หรือใช้เป็นไส้ในแซนด์วิชก็ได้ หั่นไก่เป็นชิ้นๆ แล้วผสมกับขึ้นฉ่าย...

อิ่มอร่อยกับพาสต้าในรสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียนดั้งเดิมอย่างคาเปรเซ่ ส่วนผสมหลักของคาเปรเซ่ ได้แก่ มะเขือเทศ มอสซาเรลล่า และใบโหระพาสด ซึ่งทำให้ได้ซอสพาสต้าที่อร่อยลงตัว สูตรนี้ทำง่ายมาก...

พาสต้าจานนี้รสชาติเหมือนสลัดคาเปรเซ่แบบอิตาเลียนดั้งเดิมที่ทำจากมอซซาเรลล่า มะเขือเทศ และโหระพา แต่ให้ความอิ่มท้องมากกว่า ข้อดีอย่างยิ่งคือ ทำเสร็จได้ในหม้อเดียว! ประหยัดเงินได้ด้วย!

สำหรับสลัดอิตาเลียนง่ายๆ จานนี้ คุณจะต้องใช้มอสซาเรลล่าสด ใบโหระพาหอมๆ สักกำมือ และมะเขือเทศที่หวานและสุกงอมที่สุดเท่าที่จะหาได้ มะเขือเทศและชีส...

ส้มสีส้มและส้มแดง ส้มโอสีชมพูและสีแดง จัดเรียงเป็นวงกลมอย่างเป็นระเบียบ บนจานอย่างสวยงาม จะทำให้ดูสดใสและน่ารับประทาน ให้ความรู้สึกสดชื่นแบบฤดูร้อน และจะช่วยตกแต่งโต๊ะอาหารในวันหยุดของคุณให้สวยงาม...

สลัดฤดูร้อนแสนอร่อยนี้ประกอบด้วยแตงฮันนี่ดิว บลูเบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่ และเกรปฟรุต เสริมด้วยแตงกวาเพื่อรสชาติที่ฉ่ำและกรอบยิ่งขึ้น ราดด้วยน้ำสลัดน้ำผึ้งมะนาวและโรยหน้าด้วย...

สลัดผลไม้ที่มีเอกลักษณ์ ส่วนผสมขององุ่นแดงและขาว สตรอว์เบอร์รี และแตงฮันนี่ดิว ราดด้วยน้ำเชื่อมที่ผสมพริกฮาลาปิโนรสเผ็ดร้อนและเปลือกมะนาวสดชื่น รสชาติคือ...

สลัดเกรปฟรุตจานนี้ เบา สดชื่น และดีต่อสุขภาพ เหมาะอย่างยิ่งที่จะเป็นเครื่องเคียงสำหรับปลาหรือเนื้อย่าง ผลไม้ฉ่ำๆ เข้ากันได้อย่างลงตัวกับหัวหอมแดงและหัวหอมเขียวที่มีกลิ่นหอม...

การผสมผสานระหว่างแตงโมหวานฉ่ำ สตรอว์เบอร์รี และกีวี จะทำให้ทุกคนประทับใจ และน้ำสลัดน้ำผึ้งผสมมะนาวและใบสะระแหน่สดสับ รสชาติหวานกำลังดีและสดชื่น ช่วยเสริมรสชาติทั้งหมดนี้ได้อย่างลงตัว...

ดิปครีมเปรี้ยวและอะโวคาโดเนื้อเนียนนี้เป็นญาติสนิทของกัวคาโมเล่แบบเม็กซิกัน แต่มีเนื้อเนียนกว่า ชีสพาร์เมซานอาจดูเหมือนไม่จำเป็น แต่ก็เป็นตัวเลือกที่ดีในการใช้แทนชีสแบบเม็กซิกัน...

ในการทำอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ คุณไม่จำเป็นต้องนวดแป้งหรือซื้อทาร์ตสำเร็จรูป คุณสามารถทำเองได้ง่ายๆ จากขนมปังขาว! เพียงแค่ตัดขอบขนมปังออก แล้วรีดเศษขนมปังให้เป็นแผ่น...

เพื่อให้สลัดของคุณมีสีสันและรสชาติที่ดียิ่งขึ้น ควรเลือกส้มหลายชนิด เช่น ส้มธรรมดาและส้มเลือด ปอกเปลือกส้มและมะนาว แล้วหั่นเป็นวงกลมตามขวาง

น้ำสลัดอะโวคาโดสูตร "กรีนก็อดเดส" นี้ ทำจากมายองเนสและสมุนไพรสด เป็นไอเดียอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูร้อน เหมาะสำหรับราดสลัดผักและเป็นเครื่องเคียง...

ขนมปังปิ้งกรอบๆ กับอะโวคาโดเนื้อนุ่ม ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพและอร่อยเท่านั้น แต่ยังดูสวยงามน่ารับประทานอีกด้วย รสชาติที่กลมกล่อมและสีเขียวสวยงามเข้ากันได้ดีกับส่วนประกอบอื่นๆ ในแซนด์วิช หนึ่งใน...

พาสต้าอิตาเลียน "พุตตาเนสกา" คือมักกะโรนีในซอสที่อร่อยและหอมกรุ่นอย่างเหลือเชื่อ ทำจากมะเขือเทศบด มะกอก เคเปอร์ กระเทียม และสมุนไพรแห้ง ทำได้ง่ายๆ อย่างรวดเร็วจาก...

ริคอตต้าชีสเนื้อเบาละมุนสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน ผสมน้ำมันมะกอก น้ำผึ้ง และไทม์ เข้ากันได้ดีกับไวน์ขาว ก่อนเติมน้ำผึ้ง ควรนำไปอุ่นและปรุงรสด้วยเครื่องเทศสด...

ต่างจากถั่วอบแบบดั้งเดิม เมนูนี้ทำในกระทะด้วยส่วนผสมที่หาได้ง่าย แต่ก็อร่อยและอิ่มท้องไม่แพ้กัน และใช้เวลาเพียง...

กุ้งทอดเสิร์ฟพร้อมสลัดเฟนเนลและส้ม พร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง เป็นอาหารเบาๆ ที่ยอดเยี่ยม เหมาะสำหรับทั้งโอกาสพิเศษและมื้อเย็นแบบเร่งด่วนในวันธรรมดา...

สลัดเขตร้อนสดชื่นนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันฤดูร้อน ประกอบด้วยเกรปฟรุต ส้ม สับปะรด มะพร้าวขูด และใบสะระแหน่สดหอมกรุ่น พร้อมด้วยขิงขูดเล็กน้อยที่ช่วยเพิ่มความอร่อย...

แอปเปิ้ลกรอบฉ่ำน้ำเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเนยถั่วลิสง และเมื่อทานคู่กับกราโนลา ก็จะได้อาหารว่างหรืออาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ที่เด็กๆ จะต้องชื่นชอบอย่างแน่นอน สำหรับทานเล่น...

เพื่อให้ทำสลัดผลไม้แสนอร่อยได้เร็วขึ้น ให้ผสมผลไม้ในถุงซิปล็อก นี่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับสลัดปิกนิกด้วย ใส่ผลไม้ที่หั่นแล้วลงในถุง แล้วราดด้วยน้ำสลัด...

ซอส Mornay ของฝรั่งเศสเป็นซอสเบชาเมลแบบคลาสสิกที่ทำจากเนย แป้ง นม และเครื่องเทศ เสริมด้วยชีส Gruyère โดยทำตามสูตรทีละขั้นตอนต่อไปนี้ คุณสามารถเลือกซอสเบชาเมลที่...

เมนูไก่ตุ๋นแสนอร่อย อิ่มท้อง และทำง่ายนี้ อัดแน่นไปด้วยผักและชีส นอกเหนือจากส่วนผสมพื้นฐานแล้ว การใช้ไก่ย่างฉีกฝอยจะทำให้เมนูนี้มีรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น...

มินิชีสเบอร์เกอร์ หรือ สไลเดอร์ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน แซนด์วิชขนาดพอดีคำเหล่านี้ประกอบด้วยขนมปังนุ่มๆ ขนาดเล็ก ราดด้วยเนื้อวัวฉ่ำๆ ชีสเยิ้มๆ หัวหอม ผักดอง และ...

หนึ่งในสูตรอาหารจานเคียงผักโขมที่ง่ายและอร่อยที่สุด โดยใช้ผักโขมแช่แข็ง คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติฉ่ำๆ ของผักโขมได้ตลอดทั้งปี เพียงแค่นำผักโขมไปอุ่นใน...

พุดดิ้งวานิลลาเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น อร่อยเป็นของหวานได้ทั้งแบบทานเปล่าๆ หรือทานคู่กับท็อปปิ้งต่างๆ วิธีทำก็ง่ายมาก เพียงแค่ใช้ไข่แดง นมสด น้ำตาล และแป้งข้าวโพด ตามสูตรนี้...

เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ลงตัวของผลเบอร์รี่และผลไม้สดในน้ำสลัดเบาๆ ที่ทำจากน้ำผึ้ง มะนาว และน้ำส้ม ความสดชื่นของรสเปรี้ยวจากส้มและใบมิ้นต์ช่วยปรับสมดุลความหวานของส่วนผสมอื่นๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ...

พระเอกของสลัดจีนจานนี้คืออกไก่ย่างที่ทาด้วยซีอิ๊วและน้ำมันงาดำ นำมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วผสมกับส่วนผสมอื่นๆ ของสลัด...

สตรัคเซียเตลลาเป็นซุปอิตาเลียนรสเบาที่สามารถปรุงได้ในเวลาเพียง 15 นาที อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะสำหรับฤดูร้อน สตรัคเซียเตลลาทำจากน้ำซุปเนื้อหรือน้ำซุปไก่โดย...

ใบผักกาด หรือใบเบอร์ดอก เช่นเดียวกับหัวผักกาดเอง เป็นอาหารที่มีคุณค่าแต่กลับถูกมองข้ามอยู่บ่อยครั้ง ใบเบอร์ดอกอุดมไปด้วยวิตามินและธาตุอาหารรอง และยังเป็นแหล่งใยอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายอีกด้วย...

อาหารอิตาเลียนจานนี้ใช้เวลาเตรียมเพียงครึ่งชั่วโมง แต่ให้รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องเทศอย่างไวน์มาร์ซาลาจากซิซิลี ทำจากเนื้อลูกวัวหั่นบางๆ...

ไส้กรอกย่างกับมันบดเป็นอาหารอังกฤษแบบดั้งเดิม มักเสิร์ฟในผับและปรุงเองที่บ้าน โดยนำไส้กรอกชิ้นหนาไปย่าง เสิร์ฟบนมันบดเนื้อเนียนนุ่ม

ปลาฮาลิบัตอบเนื้อฉ่ำ รสชาติสดชื่นด้วยเลมอนและพริกปาปริก้า เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับมื้อเย็นเบาๆ เพื่อสุขภาพ และทำได้ง่ายและรวดเร็ว ปลาเนื้อขาวสดดูดซับรสชาติได้ง่าย ดังนั้น...

เมนูหม้อตุ๋นนี้ทำง่ายมาก และถึงแม้จะใช้ถั่วกระป๋อง แต่รสชาติเหมือนทำเองที่บ้านอย่างเหลือเชื่อ เพียงแค่นำถั่วมาผสมกับเบคอนทอด...

ในการทำน้ำเกรวี่ที่ง่ายและอร่อยนี้ คุณไม่จำเป็นต้องรอโอกาสพิเศษเพื่อใช้ไขมันที่ได้จากการย่างเนื้อสัตว์ในวันหยุด เพราะน้ำเกรวี่นี้ทำจากเนื้อวัว...

หลังจากอบแฮมในเตาอบแล้ว น้ำและไขมันที่ละลายออกมาจะยังคงอยู่ก้นถาดอบ ส่วนที่มักถูกมองข้ามนี้เป็นแหล่งรสชาติเข้มข้นที่ยอดเยี่ยม และเป็นส่วนประกอบพื้นฐานที่ดีสำหรับ...