ส่วนผสมสำคัญสำหรับเมนูอาหารฤดูร้อนง่ายๆ

อาหารสำคัญสำหรับฤดูร้อน

คุณต้องการวัตถุดิบอะไรบ้างในการปรุงอาหารเย็นง่ายๆ สำหรับฤดูร้อนอย่างรวดเร็ว? นี่คือรายการที่เราคัดสรรมาแล้ว—ซึ่งประกอบด้วยผักที่นำมาปรุงเป็นอาหารได้ง่าย เครื่องปรุงรสที่เพิ่มรสชาติแบบฤดูร้อน และส่วนผสมที่เป็นแป้งเพื่อเสริมส่วนผสมที่มีอยู่แล้ว (โดยไม่จำเป็นต้องทำให้บ้านร้อนขึ้นขณะปรุงอาหาร)

ข้าวโพด

ความหวานและเนื้อสัมผัสกรุบกรอบทำให้เป็นส่วนประกอบที่ลงตัวสำหรับอาหารทุกชนิด

ซัลซ่าข้าวโพด

นำข้าวโพดไปย่าง ต้ม หรือแกะเมล็ดออกจากฝัก (ดิบหรือสุกก็ได้) เพื่อใส่ในซัลซ่าหรือสลัด

สูตรอาหาร: ซัลซ่าข้าวโพด

แป้งพิซซ่า

เก็บแป้งไว้ในช่องแช่แข็ง เพื่อทำตอร์ติญาย่างหรืออบได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

พิซซ่าย่าง

ใส่ซอสและชีสที่คุณชื่นชอบ หรือโรยหน้าด้วยผักสุกก็ได้

บวบ

ฤดูร้อนจะสมบูรณ์แบบได้อย่างไรหากปราศจากผลผลิตฟักทองและบวบที่อุดมสมบูรณ์?

พาสต้ากับบวบ

หั่นบวบเป็นเส้นแล้วใส่ลงในพาสต้า ขูดเป็นฝอยสำหรับอบอย่างรวดเร็ว หั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเบาๆ กับน้ำสลัดหรือบนขนมปังแผ่น หรือเรียงเป็นชั้นๆ ในกระทะพร้อมกับมะเขือเทศหั่นบางๆ แล้วอบเป็นกราแตง

ส่วนผสมสำหรับทำขนม

การอบขนมเหรอ? ในช่วงฤดูร้อนเนี่ยนะ?

ขนมปังซูกินี

ขนมปังไร้เชื้อ พายผลไม้ และครัมเบิล เป็นวิธีที่ดีที่สุด (และอร่อยที่สุด) ในการใช้ประโยชน์จากผลผลิตมากมายในช่วงฤดูร้อน

สูตรอาหาร: ขนมปังซูกินี

ผงพริก

เลือกพริกที่คุณชอบ หรือเลือกพริกผสมที่ดีที่สุดเท่าที่จะหาได้

สูตรอาหาร: ผงพริก

ข้าวโพดย่างโรยพริกป่น

นำไปผสมกับมายองเนสเพื่อใช้เป็นน้ำจิ้ม หรือใส่ในน้ำหมักแห้ง หรือโรยบนข้าวโพดย่างก็ได้ เราคิดว่ามันเป็นไอเท็มที่ขาดไม่ได้สำหรับฤดูร้อน

ผักร็อกเก็ตและผักสลัด

ในเวลาเพียงไม่กี่นาที คุณก็สามารถเตรียมอาหารกลางวันแสนอร่อยด้วยผักใบเขียวจากตู้เย็นได้แล้ว

ไก่มื้อเย็นที่ดีที่สุด

นำเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกแล้วมาย่างเพื่อเพิ่มลงในเมนู ราดด้วยน้ำสลัดที่คุณชอบ แล้วก็พร้อมรับประทานได้เลย

พาสต้าเส้นสั้น

พาสต้าออร์โซ ฟูซิลลี หรือฮอร์นี (พาสต้าเส้นสั้น ปลายแหลมคล้ายส้อม) เป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการเปลี่ยนส่วนผสมไม่กี่อย่างให้กลายเป็นอาหารมื้อครบถ้วน

สลัดพาสต้า

คลุกน้ำสลัดกับพาสต้าขณะที่ยังอุ่นอยู่ จากนั้นนำไปแช่เย็น สลัดนี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน และเป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับผักและเนื้อสัตว์เย็นๆ

สูตรอาหาร: 20 สูตรสลัดพาสต้าสำหรับฤดูร้อน

ผลไม้ตระกูลส้ม

ไม่มีอะไรดีไปกว่ามะนาวและมะกรูดในฤดูร้อนอีกแล้ว

มาร์การิต้า

มะนาวมีบทบาทสำคัญในสูตรอาหารฤดูร้อนคลาสสิกมากมาย ตั้งแต่การหมักเนื้อไปจนถึงค็อกเทล หากจำเป็น สามารถใช้มะนาวเขียวแทนมะนาวเขียวได้ในเกือบทุกสูตรอาหาร

สูตรอาหาร: มาร์การิต้า




คะแนนโหวต: 8