สูตรเครื่องผสมอาหาร

ครัวซองต์เนื้อเบา นุ่มฟู เปลือกกรอบกำลังดี เป็นของว่างที่ลงตัวที่สุดสำหรับทานคู่กับกาแฟยามเช้า เพื่อให้คุณได้ทานครัวซองต์สดใหม่ทุกเช้า ควรทำครัวซองต์ล่วงหน้าและ...

สูตรขนมปังนี้ยอดเยี่ยมจริงๆ: อร่อย นุ่ม ชุ่มฉ่ำ มีเปลือกกรอบโรยด้วยงา การใส่ไข่ขาวทำให้เนื้อขนมปังเบาและนุ่มฟู และถ้า...

เมนูเรียกน้ำย่อยที่ดูหรูหราอย่างรังนกนี้ ทำง่ายและรวดเร็วด้วยวัตถุดิบง่ายๆ มันฝรั่งขูดฝอยและแฮมสไลด์บางๆ เป็นส่วนประกอบหลักที่ยอดเยี่ยม...

มัฟฟินแสนอร่อยเหล่านี้ผสมผสานความนุ่มของกล้วยเข้ากับความกรุบกรอบของกราโนล่าและวอลนัท กล้วยบางส่วนถูกบดผสมลงในส่วนผสม ในขณะที่บางส่วนถูกหั่นเป็นชิ้นๆ เพิ่ม...

ขนมปังรูปกากบาทเป็นขนมอบยอดนิยมในช่วงเทศกาลอีสเตอร์ในหลายประเทศที่ใช้ภาษาอังกฤษ ตามธรรมเนียมแล้วจะอบในวันศุกร์ประเสริฐ และบางครั้งก็อบก่อนหน้านั้นมาก เพราะมีรสชาติอร่อยมาก...

แม้ชื่อจะบอกว่าเป็นเค้กกาแฟ แต่เค้กนี้ไม่มีส่วนผสมของกาแฟเลย คำว่า "เค้กกาแฟ" เป็นคำเรียกเค้กเนื้อแน่นชนิดหนึ่งในวัฒนธรรมตะวันตก ซึ่งมักเสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟ โดยใส่ครีมเปรี้ยวลงไปในส่วนผสมของแป้ง...

มัฟฟินแสนอร่อย ทำง่าย รวดเร็ว และหมดเกลี้ยงเร็วกว่าที่คิด ส่วนผสมหลักคือแป้ง น้ำตาล ไข่ นม และเนย ผสมด้วยมือ ไม่ใช้เครื่องผสม...

ใบโหระพาและของหวานเนื้อครีมอาจดูเหมือนส่วนผสมที่ไม่เข้ากัน แต่เมื่อจับคู่กับมิ้นต์และกะทิ สมุนไพรที่มีรสเผ็ดร้อนนี้จะให้รสชาติที่แตกต่างออกไปอย่างสิ้นเชิง และเข้ากันได้อย่างลงตัวกับส่วนผสมทั้งหมด...

เค้กง่ายๆ เหล่านี้ทำจากเค้กปอนด์เป็นชั้นๆ ใช้พิมพ์คุกกี้ทรงกลมตัดเป็นรูปทรงต่างๆ นำไปอบในเตาอบ แล้วราดด้วยน้ำเชื่อมน้ำผึ้ง แยมสตรอว์เบอร์รี และครีมชีสฟรอสติ้ง

อบคุกกี้ช็อกโกแลตชิปด้วยสูตรแสนง่ายนี้ แล้วเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่เข้มข้นและอร่อยเหลือเชื่อ คุกกี้จะกรอบนอกนุ่มใน สำหรับไส้...

ชีสเค้กมะนาวแสนอร่อย เนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น บนฐานบิสกิตชอร์ตเบรดที่ละลายในปาก ผสานรสชาติมะนาวและโรสแมรี่ได้อย่างลงตัว ฐานบิสกิตทำจากบิสกิตชอร์ตเบรดบด...

เค้กนี้อบโดยใช้ส่วนผสมเค้กสปอนจ์มะนาวสำเร็จรูปและส่วนผสมพุดดิ้งมะนาวสำเร็จรูป ซึ่งทำให้ขั้นตอนการทำง่ายขึ้นมาก โดยเทส่วนผสมเค้กสปอนจ์ลงในพิมพ์เป็นชั้นแรก...

นี่คือของหวานสไตล์อเมริกันแท้ๆ สำหรับนักชิมตัวจริงและผู้ที่ไม่กลัวที่จะทดลองรสชาติใหม่ๆ เบคอนทอดกรอบเป็นที่นิยมในอาหารอเมริกันมากจนถึงขั้นกลายเป็น...

นี่คือสูตรขนมปังกล้วยที่สมบูรณ์แบบ แม้ว่าคุณจะมีประสบการณ์การทำเบเกอรี่น้อยก็ตาม ส่วนผสมทุกอย่างผสมง่าย และแป้งสามารถอบในพิมพ์ขนมปังได้ กล้วยสุกงอมจะให้รสชาติที่พิเศษยิ่งขึ้น...

สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยทาร์ตเลมอนสตรอว์เบอร์รีแสนอร่อยและโดดเด่น การผสมผสานระหว่างสตรอว์เบอร์รีและเลมอนทำให้ไส้ทาร์ตมีสีส้มอมชมพูสวยงาม ประดับประดาด้วยดาวสีขาวที่ทำจาก...

เค้กสามชั้นสุดอลังการนี้ทำจากเค้กชิฟฟอนสลับชั้นด้วยครีมสตรอว์เบอร์รี แตกต่างจากเค้กสปองจ์ชนิดอื่นๆ ตรงที่เค้กนี้ทำจากไข่แดงที่แยกไว้ต่างหาก แล้ว...

มูสเลมอนเนื้อเบา สดชื่น รสชาติเปรี้ยวอมหวานลงตัว เหมาะสำหรับเป็นของหวานในเทศกาลต่างๆ วิธีทำมูส เริ่มจากเคี่ยวครีมในหม้อตุ๋นก่อน จากนั้น...

สูตรแครอทโรลแสนอร่อยนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากรสชาติอันน่าทึ่งของเค้กแครอทแบบดั้งเดิม แต่ละชิ้นอัดแน่นไปด้วยเค้กสปองจ์หอมกรุ่นปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ราดด้วยครีมชีสฟรอสติ้งเป็นเกลียว...

ขนมปังโฮมเมดแสนอร่อยนี้ใส่ลูกเกดและอบเชย ทำจากแป้งยีสต์ ซึ่งสามารถผสมด้วยเครื่องผสมหรือนวดด้วยมือก็ได้ โดยใช้แป้งข้าวกล้องแทนแป้งขนมปังบางส่วนในส่วนผสม

ขนมปังนุ่มฟูและรสชาติอร่อยเหล่านี้อบด้วยแป้งยีสต์ผสมเนย ทำให้ได้กลิ่นและรสชาติที่หอมมันละมุน เพื่อให้ขนมปังกรอบอร่อย...

คุกกี้ช็อกโกแลตเหล่านี้รับรองว่าจะถูกใจคนรักนูเทลล่าและทุกคนที่กำลังมองหาสูตรทำเองง่ายๆ ส่วนผสมของคุกกี้มีเพียงแค่ นูเทลล่า แป้ง น้ำตาลไอซิ่ง และเนยเท่านั้น...

ส่วนผสมหลักของคัพเค้กแสนอร่อยเหล่านี้คือส่วนผสมเค้กสปองจ์สีขาวสำเร็จรูป ซึ่งจะเปลี่ยนโฉมอย่างน่าอัศจรรย์เมื่อเติมชีสมาสคาโปเนลงไปในส่วนผสม เมื่อเติมชีสมาสคาโปเนแล้ว คัพเค้กเหล่านี้ก็จะกลายเป็น...

แครกเกอร์บางกรอบเหล่านี้เป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบว่าแม้แต่ขนมที่สอดไส้ช็อกโกแลตและเนยถั่วลิสงก็สามารถมีประโยชน์ต่อสุขภาพได้ เพราะอบด้วยแป้งสาลีโฮลวีตและเกล็ดจมูกข้าวสาลีโฮลวีต...

คัพเค้กขนาดเล็กเหล่านี้เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร และอร่อยไม่แพ้เค้กชื่อดัง แต่มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า ไม่มีส่วนผสมของเนยเลย และใช้เพียงผลิตภัณฑ์นมหมักเท่านั้น...

แป้งสำหรับทำพิต้าธัญพืชเต็มเมล็ดนี้ นวดเกือบเหมือนกับขนมปังข้าวสาลี แต่ขนมปังแผ่นแบนเหล่านี้สะดวกมากในการอบหากคุณไม่มีพิมพ์ขนมปังโดยเฉพาะ โดยนำแป้งมาคลึงให้เป็นแผ่น...

ขนมปังแบบบ้านๆ นี้ใช้แป้งสาลีและแป้งข้าวไรย์ในปริมาณเท่าๆ กัน ซึ่งเมื่อรวมกับน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อย จะทำให้ขนมปังมีรสชาติเข้มข้น หวานเล็กน้อย และ...

มาเป็นสุดยอดนักอบขนมปังและอบขนมปังหอมอร่อยที่บ้านด้วยโกโก้และกาแฟกันเถอะ ส่วนผสมเหล่านี้ เมื่อรวมกับกากน้ำตาลและน้ำผึ้ง จะช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมของขนมปังกาแฟได้อย่างลงตัว...

พิซซ่าอิตาเลียนหน้าขาวทำโดยไม่ใช้ซอสมะเขือเทศ แต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวจากการผสมผสานของชีสหลากหลายชนิด นั่นคือเหตุผลว่าทำไม...

ทุยล์ (Tuiles) คือคุกกี้อัลมอนด์บางกรอบที่ได้รับความนิยมในฝรั่งเศส ส่วนผสมหลักคือแป้งอัลมอนด์ เนย น้ำตาล ไข่ และเบกกิ้งโซดา เมื่ออบในเตาอบ คุกกี้จะแผ่ตัวออกและกรอบมาก...

สโคนอังกฤษเป็นหนึ่งในขนมอบโฮมเมดที่ทำง่ายที่สุด ผสมแป้งได้รวดเร็ว อบได้เร็ว และออกมาอร่อย จุดเด่นของสโคนอังกฤษคือเนื้อสัมผัสที่ร่วนซุย อะไรนะ...

ครีมส้มแสนอร่อยนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่กี่นาที เพียงแค่ตีส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันด้วยเครื่องผสมอาหาร แล้วนำไปตั้งไฟจนได้ครีมข้นเนียน เราขอแนะนำให้ใช้...

เค้กสปอนจ์ "แองเจิลฟู้ด" เนื้อเบาฟู นุ่มละมุนลิ้น สีขาวนวล อบโดยปราศจากไขมันและผลิตภัณฑ์จากนมโดยสิ้นเชิง สำหรับเค้กนี้ คุณจะต้องใช้ไข่ขาว เริ่มจากตีไข่ขาวกับไวน์...

เมอแรงค์เนื้อเบาฟูราวหงส์แช่แข็งในครีมวานิลลาเข้มข้น กลายเป็นของหวานที่คุณไม่อยากทำลาย แต่ก็ยังอยากลองชิมอยู่ดี แต่รับรองว่าคุ้มค่า เพราะ...

แป้งโดว์สำหรับฉีดด้วยเข็มฉีดยาแตกต่างจากแป้งโดว์ทั่วไปตรงที่ต้องมีความยืดหยุ่นและกดออกมาได้ง่าย ซึ่งหมายความว่าต้องมีเนยเป็นส่วนประกอบมากกว่า ส่งผลให้...

เค้กขอนไม้คริสต์มาสชิ้นนี้จะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงาม นอกจากนี้ยังมีรสชาติช็อกโกแลตผสมกาแฟที่น่าทึ่งอีกด้วย และคุณเองก็จะรู้สึกตื่นเต้นที่จะทำมัน เพราะนั่นคือเหตุผล...

ขนมหวานชนิดนี้ถือเป็นอาหารคลาสสิกสมัยใหม่ของอังกฤษ และได้รับความนิยมอย่างมาก รวมถึงในร้านอาหารด้วย เค้กฟองน้ำเนื้อนุ่มราดด้วยซอสคาราเมลคล้ายทอฟฟี่ เสิร์ฟพร้อม...

ตุ๊กตาหิมะมาร์ชเมลโลว์สุดน่ารักเหล่านี้เหมาะสำหรับช่วงวันหยุดฤดูหนาว ยิ่งไปกว่านั้น การทำขนมเหล่านี้ยังเป็นวิธีสนุกๆ ในการใช้เวลาร่วมกับเด็กๆ อีกด้วย เนื่องจากมาร์ชเมลโลว์นั้นนุ่มและฟู...

ของเหลวข้นๆ ที่ถั่วชิกพีในกระป๋องลอยอยู่ เป็นส่วนผสมพื้นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับเมอแรงก์มังสวิรัติ นำมาตีรวมกับน้ำตาลทรายละเอียดและครีมทาร์ทาร์ คุณจะได้ส่วนผสมที่ฟู นุ่ม และ...

ลองทำซูเฟลชีสนี้ระหว่างรอแขกดูสิ แล้วเตรียมรับคำชมได้เลย สูตรนี้ทำให้ซูเฟลอร่อยสุดๆ ด้วยขอบชีสพาร์เมซานกรอบๆ แสนอร่อย...

สร้างความประหลาดใจให้แขกในงานฉลองของคุณด้วยเค้กที่ไม่เหมือนเค้กชั้นทั่วไป เค้กวันเกิดชิ้นนี้ดูสวยงามและสดใสจากภายนอก ด้วยการโรยเกล็ดสีสันสดใสบนครีมสีขาวนวลที่ทำจาก...

ของหวานชนิดนี้เป็นการผสมผสานรสชาติของขนมหวานยอดนิยมของอเมริกา 3 ชนิดเข้าด้วยกัน โดยมีเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน ได้แก่ คุกกี้เนยถั่วลิสง บราวนี่ช็อกโกแลต และมาการองมะพร้าว อย่าสับสนกับ...

มอบอาหารเช้าสุดหรูให้ครอบครัวของคุณด้วยเค้กแสนอร่อยเสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟ เค้กที่ดูคล้ายมัฟฟินบลูเบอร์รี่ราดด้วยครีมชีสฟรอสติ้ง แต่มีขนาดใหญ่กว่า สำหรับตัวเค้ก ให้ลองอบ...

ข้อดีที่ปฏิเสธไม่ได้ของขนมหวานชนิดนี้คือ คุณไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษใดๆ เช่น เครื่องทำไอศกรีม มันง่ายและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ สิ่งที่คุณต้องทำก็แค่ปั่นส่วนผสมที่มีไขมัน...

มะม่วง มะพร้าว และมะนาว—สามผลไม้เมืองร้อนนี้จะทำให้ไอศกรีมของคุณเป็นของหวานที่น่าจดจำ ที่จะพาคุณไปสัมผัสบรรยากาศเกาะแปลกใหม่ในทุกคำที่ลิ้มลอง ผสมนมข้นหวานกับเนื้อผลไม้...

ไอศกรีมที่ผสมผสานรสชาติหลากหลายเข้าด้วยกัน: เนยถั่วลิสงรสหวานเค็ม น้ำผึ้งรสเปรี้ยว พริกป่น และนมข้นหวาน โรยหน้าด้วยคุกกี้เนยถั่วลิสงบด...

รสชาติของไอศกรีมนี้จะพาคุณไปสัมผัสกับบรรยากาศของประเทศเขตร้อน ที่ซึ่งมะม่วงเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด และอาหารท้องถิ่นก็ขาดรสชาติเผ็ดร้อนและกลมกล่อมไปไม่ได้เลย หากคุณไม่กลัวที่จะลองรสชาติใหม่ๆ...

คุกกี้ไส้มะเดื่อและไอศกรีมเข้ากันได้อย่างลงตัวในเค้กที่ทำง่ายแต่แสนอร่อยนี้ ในการทำเค้กนี้ คุณจะต้องใช้ไอศกรีมสองชนิด เช่น ไอศกรีมพีแคนและ...

เค้กแสนสนุกที่ใช้คุกกี้ช็อกโกแลตสองชั้นขนาดใหญ่แทนฐานเค้ก ผสมแป้งกับผงโกโก้และช็อกโกแลตชิปสีเข้ม แล้วปั้นเป็นคุกกี้ 6 ชิ้น ถ้า...

ส่วนผสมหลักของไอศกรีมธรรมชาติชนิดนี้คือครีมสดและนมข้นหวาน เพื่อให้ได้รสชาติข้าวโพดต้มที่อร่อยลงตัว ให้เคี่ยวเมล็ดข้าวโพดและฝักข้าวโพดในครีมก่อน เมื่อส่วนผสม...

หากคุณกำลังมองหารสชาติไอศกรีมแปลกใหม่ที่จะสร้างความประทับใจให้กับต่อมรับรสของคุณ หรือสร้างความประทับใจให้กับคนที่คุณรักด้วยความคิดสร้างสรรค์ของคุณ ลองทำตามสูตรนี้ดู มองเผินๆ แล้ว ไอศกรีมเนื้อเนียนนุ่มและ...