ชิป

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ชิลี คอน คาร์เน
• ขนมปังข้าวโพดในกระทะ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

หลังจากเตรียมส่วนผสมนมร้อนที่แช่ด้วยแป้งแล้ว ให้ตีส่วนผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อครีม เติมกลิ่นวานิลลา ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยองุ่นฝาน ถั่วลิสงคั่ว และช็อกโกแลตชิปถั่วลิสง อ่านเพิ่มเติม

คุกกี้ถั่วลิสงเหล่านี้เหมาะสำหรับแขกที่มาร่วมดื่มชา อย่างไรก็ตาม บางท่านอาจแพ้ถั่วลิสง ดังนั้นโปรดแจ้งให้ทราบหากคุกกี้มีส่วนผสมของถั่วลิสง อ่านเพิ่มเติม

เนยถั่วลิสง ช็อกโกแลต และข้าวโพดทอดกรอบ—ส่วนผสมที่ไม่น่าเชื่อ แต่เมื่อคุณได้ลองทานข้าวโพดทอดกรอบเหล่านี้จุ่มในช็อกโกแลตละลายแล้ว คุณจะติดใจ ได้ลิ้มรสชาติเค็มๆ ของข้าวโพดทอดกรอบและความหวานของน้ำตาลไอซิ่งที่เคลือบอยู่พร้อมกัน อ่านเพิ่มเติม

• เครื่องเทศผสมสูตรครีโอลของเอเมอริล:

เอเมอริล ลากัสเซ่ ผสมผสานเส้นบะหมี่ไข่ เนื้อไก่งวงหั่นบาง และชีสพาร์เมซาน เข้ากับซอสเห็ดข้นๆ ที่ปรุงด้วยไวน์ขาว อ่านเพิ่มเติม

สลอปปี้โจ (Sloppy Joe) แซนด์วิชสุดโปรดของคนขี้เกียจ ที่ปรับปรุงใหม่นี้ มาพร้อมไส้เนื้อแสนอร่อยและซอสเข้มข้นที่ทำจากพริกปาปริก้ารมควัน ซอสมะเขือเทศ และน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับเนื้อหมู:
• สำหรับซอสเพสโต้:

สันในหมูติดกระดูกชิ้นนี้มีรสเค็มเล็กน้อยและกรอบ เคลือบด้วยเปลือกมันฝรั่งกรอบและสมุนไพรสด ทำให้เนื้อด้านในยังคงความฉ่ำอย่างเหลือเชื่อเมื่ออบเสร็จ เสิร์ฟพร้อมซอสเพสโต้สมุนไพรเข้มข้น อ่านเพิ่มเติม

• ซอสทาร์ทาร์มะนาว:
• สลัดหน่อไม้ฝรั่งและพาสต้า:

คุณไม่จำเป็นต้องรอถึงฤดูย่างบาร์บีคิวก็สามารถทำแซนด์วิชปลาสูตรของเรเชล เรย์ได้ เธอใช้วิธีจี่เนื้อปลาในกระทะย่างบนเตา แล้วเสิร์ฟบนขนมปังแสนอร่อยพร้อมมะเขือเทศฉ่ำๆ ผักกาดหอมสดชื่น และซอสทาร์ทาร์เนื้อครีม อ่านเพิ่มเติม

ราเชล เรย์ ผสมผสานรสชาติทั้งหมดของอาหารเม็กซิกันเข้าไว้ในซุปเข้มข้น เธอเคี่ยวไก่กับหัวหอม พริกหวาน และพริกฮาลาปิโนในน้ำซุปมะเขือเทศ และเสิร์ฟแต่ละชามพร้อมอะโวคาโดและข้าวโพดทอดกรอบ อ่านเพิ่มเติม

ในซุปแสนอร่อยของทริชา เยียร์วูด ที่ข้นด้วยถั่วสองชนิดและมีเนื้อเนียนละเอียดจากครีมข้น ซัลซ่าสดที่โรยหน้าช่วยขับรสชาติของไก่ให้เด่นชัดยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

• ซัลซ่าอิตาเลียน:
• การบรรจุ:
• หน้าท็อปปิ้ง:
• มันฝรั่งทอดกรอบ:

กาย เฟียรี ทำนาโชส์ของเขาเป็นชั้นๆ โดยเริ่มจากแผ่นชิปส์ ตามด้วยเนื้อวัวและเนื้อไก่งวงบดผสมกัน โรยหน้าด้วยมอสซาเรลลา และปิดท้ายด้วยซาลามี ใบโหระพา และซัลซ่ามะเขือเทศกระเทียมเพื่อเพิ่มรสชาติแบบอิตาเลียน อ่านเพิ่มเติม

แม้ว่ามาร์เซลา วายาโดลิดจะใช้ช็อกโกแลตและเนยถั่วลิสงปรุงรสซอสโมเลสูตรคลาสสิกของเธอ แต่ซอสนี้กลับไม่หวาน แต่กลับมีกลิ่นหอมของควันจากพริกชี้ฟ้าที่รมควัน เพราะอาหารเม็กซิกันขึ้นชื่อเรื่องการผสมผสานรสชาติอย่างลงตัวนั่นเอง อ่านเพิ่มเติม

• ข้าวโพดทอดกรอบ:
• ข้าวโพดอบกรอบ:
• ถั่วทอด:

"นาโช" พร้อมรับประทานได้ในเวลาเพียง 30 นาที เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เม็กซิกันที่ดัดแปลงมาจากอาหารมังสวิรัติได้อย่างโดดเด่น และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้ออาหารมังสวิรัติ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากอาหารจานนี้มีถั่วบดและผักผัดเป็นส่วนประกอบ อ่านเพิ่มเติม

• ไก่หมักเลมอน-พริก:
• ซอสฮันนี่ชิโปเล่:
• ซอสชีส:
• น้ำจิ้มอะโวคาโด:

เคล็ดลับความอร่อยฉ่ำๆ รสจัดจ้านของไก่สไตล์บ็อบบี้ คือการหมักด้วยน้ำมะนาว พริกป่น และซอสวูสเตอร์เชียร์ บ็อบบี้ เฟลย์จะนำน่องไก่ไปหมักข้ามคืน ก่อนนำไปย่าง เขาจะราดด้วยมันฝรั่งทอดและซอสชีสครีมมี่ อ่านเพิ่มเติม

• วาฟเฟิล:
• แป้งพิซซ่า:
• ซอสพิซซ่า:
• ชิปผักคะน้า:

ปัจจุบันวาฟเฟิลไม่ได้เป็นเพียงแค่เมนูอาหารเช้าอีกต่อไปแล้ว เพราะสูตรของดามาริส ฟิลลิปส์ นำเสนอวาฟเฟิลในรูปแบบพิซซ่า พร้อมมะเขือเทศตากแห้ง และท็อปปิ้งแบบดั้งเดิม เช่น ซอสมะเขือเทศโฮมเมด ชีสเยิ้มๆ และผักสด อ่านเพิ่มเติม

เมนูพริกแกงจานนี้ ปรุงด้วยสูตรเรียง่ายของรี ดรัมมอนด์ โดยใช้เนื้อวัวบด ถั่วสองชนิด และพริกป่นไคเยนน์เล็กน้อยเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อน อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารง่ายๆ นี้ใช้เนื้อไก่งวงแทนเนื้อวัว ทำให้สามารถเสิร์ฟได้หลากหลายแบบ เช่น เสิร์ฟพร้อมผักชีสด ครีมเปรี้ยวแช่เย็น และชีสขูดฝอย ทุกคนสามารถเลือกแบบที่ชอบได้ อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับเสิร์ฟ:

ด้วยคำแนะนำของ Ina Garten คุณสามารถทำพริกแกงแบบไม่ใส่เนื้อสัตว์ก่อน จากนั้นค่อยใส่ไก่ทอดลงไปในตอนท้ายของการปรุง และเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบได้ อ่านเพิ่มเติม

• หม้อตุ๋น
• ท็อปปิ้งที่แนะนำ

ลองนึกภาพอาหารจานนี้ว่าเป็นทาโก้แบบแยกส่วน โดยมีแผ่นแป้งตอร์ติญาข้าวโพดเป็นฐานและส่วนบน และไส้ที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อวัวบดปรุงรสด้วยยี่หร่าและถั่วปินโต อ่านเพิ่มเติม

• ซอสกัวคาโมเล่
• ซอสซัลซ่า
• ฮอทดอก

เปลี่ยนฮอทดอกของคุณให้เป็นเมนูสุดพิเศษด้วยกัวคาโมเล่และซัลซ่าเข้มข้นสูตรเฉพาะของบ็อบบี้ เฟลย์ ที่ทำจากมะเขือเทศย่างและพริกฮาลาปิญโญรมควัน อ่านเพิ่มเติม

ราเชลใช้ผลอะโวคาโดพันธุ์ฮาสส์ที่มีรสชาติมันเนยและหอมมันเป็นส่วนประกอบหลักในการทำกัวคาโมเล่ นอกจากนี้เธอยังใส่กระเทียมหนึ่งกลีบที่บดเป็นเนื้อละเอียดลงไปด้วย เพื่อให้รสชาติของส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้อย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

เมนูดิปผักโขมและอาร์ติโชคสูตรพิเศษนี้ จะกลายเป็นเมนูเด่นในงานเลี้ยงวันหยุดหรือปาร์ตี้ใดๆ อย่างแน่นอน ราเชลเสิร์ฟพร้อมขนมปังแท่ง ก้านขึ้นฉ่าย และแผ่นแป้งพิต้ากรอบ ซึ่งเป็นเครื่องเคียงที่สะดวกสบาย อ่านเพิ่มเติม

ในสูตรนี้ ราเชลได้ดัดแปลงเมนูดิปเจ็ดชั้นแบบคลาสสิก (สลัดแบบหลายชั้นที่ทานคู่กับชิป) โดยเพิ่มรสชาติให้กับส่วนผสมแต่ละอย่างเป็นพิเศษ ซึ่งจะทำให้ทุกคนต้องติดใจ อ่านเพิ่มเติม

• ซัลซ่า ปิโก เด กาโย
• ท็อปปิ้ง
• ซอสชีส
• เครื่องเคียงเพิ่มเติมที่คุณเลือกได้

ราเชลได้คิดค้นสูตรนาโชส์เม็กซิกันสุดพิเศษ ซึ่งประกอบด้วยซอสชีสโฮมเมด ถั่ว เครื่องเทศ เนื้อวัว และซอสปิโกเดกาโย เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเย็น อ่านเพิ่มเติม

คืนรสชาติอร่อยเหมือนเดิมให้กับมันฝรั่งทอดกรอบสำเร็จรูปที่คุณชื่นชอบ อ่านเพิ่มเติม

สูตรเบอร์เกอร์พร้อมผักย่าง เนื้อเบอร์เกอร์ทำจากเนื้อวัวบดผสมเนื้อหมูบด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศอิตาเลียน กระเทียม และออริกาโน นำไปย่างพร้อมพริกหวานและหัวหอม อ่านเพิ่มเติม

สูตรทำแซนด์วิชไก่ย่างคลับ ไก่ย่างวางบนขนมปังปิ้ง ทาด้วยมายonnaise โรยด้วยสมุนไพรสดและขึ้นฉ่าย โปะหน้าด้วยมันฝรั่งทอดกรอบ เบคอนทอด มะเขือเทศหั่นแผ่น และผักกาดหอม แซนด์วิช - อ่านเพิ่มเติม

สูตรทำแซนด์วิชไส้ไข่เจียว ปาเต้ ผักดอง และเครื่องเทศเอเชีย อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับไก่:
• สำหรับมายองเนส:
• สำหรับสลัด:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรสำหรับแซนด์วิชขนาดเล็กที่มีเนื้อเย็นสองชนิดและชีส ในการเตรียม เราทอดซาลามี่หั่นเป็นชิ้นๆ แล้ววางชีสฮาวาร์ติลงบนแต่ละชิ้นเพื่อให้เริ่มละลาย จากนั้นเราทอดมอร์ตาเดลลาที่ปรุงสุกแล้วและวาง... อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สตูว์เนื้อ
• หัวหอมดอง
• ท็อปปิ้ง

สูตรอาหารจานด่วนสไตล์เม็กซิกัน นาโชส์ราดซอสเนื้อ ทำจากไส้กรอกบด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ใบกระวาน และไทม์ พร้อมผักต่างๆ เช่น กระเทียม ยี่หร่า และขึ้นฉ่าย หมักในซอส... อ่านเพิ่มเติม

สูตรน้ำจิ้มแบบฟาสต์ฟู้ด ทำจากพริกฮาลาปิญโญ่เผ็ด มะม่วง อะโวคาโด น้ำมะนาว ผักชี และมันแกว เสิร์ฟกัวคาโมเล่คู่กับนาโช่ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ