ตามธรรมเนียมแล้ว ชูโรส ซึ่งมีต้นกำเนิดในสเปนและโปรตุเกส ทำจากแป้งชูว์และทอดในน้ำมัน ส่วนมัฟฟินข้าวโพดแบบอเมริกันนั้นอบ การนำสองสูตรนี้มาผสมผสานกัน...
สูตรอาหารทอด
เนื้อปลาดุกนั้นนุ่ม ฉ่ำ และอร่อยอย่างเหลือเชื่อ มีก้างน้อยมาก คงความฉ่ำไว้ได้ดีระหว่างการปรุงอาหาร และเนื้อปลาจะนุ่มมาก แป้งทอดกรอบ...
ชื่อ "ฟันเนลเค้ก" (Funnel Cake) ซึ่งแปลตรงตัวได้ว่า "เค้กรูปทรงกรวย" นั้น หมายถึงวิธีการทำขนมชนิดนี้ ขนมชนิดนี้มักขายตามงานเทศกาลและงานขายของชำร่วยอื่นๆ...
ลูกบอลสีทองกรอบเหล่านี้คล้ายกับไก่พาร์เมซานอบ แต่กลับกันคือ ชีสเยิ้มๆ อยู่ด้านในเนื้อไก่บดปรุงรสด้วยเครื่องเทศอิตาเลียน ซอส "มารินารา" จะ...
"Moules frites" เป็นอาหารเบลเยียมแบบดั้งเดิมที่ประกอบด้วยหอยแมลงภู่และมันฝรั่งทอด โดยปกติแล้วหอยแมลงภู่จะเสิร์ฟในหม้อเดียวกันกับที่ใช้ปรุง ส่วนมันฝรั่งทอดจะเสิร์ฟบนจานแยกต่างหาก
แคสเซอโรลถั่วเขียวเป็นอาหารที่นิยมทำกันในสหรัฐอเมริกาสำหรับวันขอบคุณพระเจ้า โดยเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับไก่งวง อาหารจานนี้คิดค้นขึ้นในทศวรรษ 1950 และไม่จำเป็นต้องเตรียมอะไรมากนัก
ดอกกะหล่ำได้รับความนิยมน้อยกว่ากะหล่ำปลีขาวอย่างมาก ซึ่งไม่สมควรเป็นเช่นนั้นเลย เพราะดอกกะหล่ำมีสารอาหารมากกว่าและย่อยง่ายกว่า ทัศนคติเช่นนี้...
มันฝรั่งมีคู่แข่งใหม่แล้ว: เฟรนช์ฟรายส์หน่อไม้ฝรั่ง แป้งเบียร์ชุบและน้ำมันร้อนๆ ทำให้หน่อไม้ฝรั่งเป็นสีเหลืองทองและกรอบ ซอสไอโอลีมะนาวเข้ากันได้ดีกับน้ำจิ้ม และคุณสามารถ...
ปีกไก่ทอดกรอบชุบซอสบาร์บีคิวผสมน้ำตาลและเบียร์ มีความฉ่ำด้านในและกรอบนอก วิธีการปรุงแบบนี้ยังให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อีกด้วย...
แซนด์วิชฮูเซียร์เป็นอาหารหลักของรัฐอินเดียนา ซึ่งชาวรัฐเรียกตัวเองว่าฮูเซียร์ คุณลักษณะเด่นของแซนด์วิชชนิดนี้คือ ระหว่างขนมปังสองชิ้น นอกจากผักแล้ว ยังมี...
คนรักพาสต้าจะได้ค้นพบวิธีใหม่ในการเพลิดเพลินกับพาสต้า ของว่างกรอบเบาที่กินแล้วหยุดไม่ได้—ทั้งหมดนี้สามารถหาได้ในรูปแบบ...
ไก่ผัดรสเผ็ดได้กลายเป็นสัญลักษณ์ประจำเมืองแนชวิลล์ รัฐเทนเนสซี ประเทศสหรัฐอเมริกา เนื่องมาจากเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นกับเจ้าของร้านอาหารแห่งหนึ่งในท้องถิ่นเมื่อต้นปีที่ผ่านมา
ให้รางวัลตัวเองและลูกๆ ด้วยโดนัทอเมริกันแสนอร่อย โดนัทกลายเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอเมริกันไปแล้ว จนกระทั่งวันศุกร์แรกของเดือนมิถุนายนถูกกำหนดให้เป็นวันโดนัทแห่งชาติ
ส่วนผสมที่คุ้นเคยสไตล์อเมริกัน ผสมผสานกันอย่างลงตัว แล้วคุณก็จะได้เบอร์เกอร์รสชาติแบบเม็กซิกัน เพียงแค่เติมพริกเข้าไป อาจต้องปรับแต่งเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ที่ได้นั้นยอดเยี่ยมแน่นอน...
ชาวไวโอมิงผู้กล้าหาญได้เป็นแรงบันดาลใจให้กับนวนิยายมากมาย รวมถึงนวนิยายคาวบอยคลาสสิกเรื่อง "เชน" ภูมิประเทศที่ทุรกันดารและความใกล้ชิดกับปล่องภูเขาไฟเยลโลว์สโตนเอื้ออำนวยต่อ...
เพียงแค่ฉีกใบแล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อนจัด ก็จะได้ผักคะน้าทอดกรอบแล้ว คนที่ลองทำเมนูนี้คงพบว่าขั้นตอนต่อไปนี้...
ลูกมันฝรั่งทอดกรอบเหล่านี้สอดไส้ด้วยน้ำเกรวี่เนื้อบางๆ ที่แช่แข็งไว้ด้านในลูกมันฝรั่ง และจะละลายเมื่อนำไปทอด ผลลัพธ์ที่ได้คือ...
ของหวานชนิดนี้อร่อยและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไอศกรีมต้องเย็นจัดเพื่อป้องกันไม่ให้ละลายระหว่างทอด โดยรวมแล้วสูตรนี้ค่อนข้างง่าย และของหวานที่ทำเสร็จแล้วจะอร่อยกว่าทุกอย่าง...
ด้านนอกกรอบ ด้านนอกแน่นและเย็น แถมยังอร่อยอีกด้วย—ไอศกรีมทอด การทำนั้นไม่ยากนัก แต่ต้องใช้เวลาสักหน่อย...
ในสหรัฐอเมริกา เรามักจะพบช็อกโกแลตแท่ง Snickers ที่ได้รับความนิยม ไม่เพียงแต่ในบรรจุภัณฑ์แบบปกติเท่านั้น แต่ยังพบในรูปแบบแป้งทอดอีกด้วย หลังจากได้ลองชิมขนมหวานชนิดนี้แล้ว บางคนก็ตัดสินใจที่จะยกระดับไปอีกขั้นและค้นหารสชาติใหม่ๆ...
ผู้ที่ชื่นชอบช็อกโกแลตแท่งและอาหารทอดแบบฟาสต์ฟู้ดสามารถนำสองสิ่งที่พวกเขารักมาผสมผสานกันได้ แม้ว่าการผสมผสานนี้อาจดูแปลก แต่ก็เข้ากันได้ดี เชื่อกันว่าอาหารจานนี้มีต้นกำเนิดมาจาก...
ไอศกรีมรสวานิลลา สตรอว์เบอร์รี และช็อกโกแลต จะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อราดด้วยส่วนผสมกรอบๆ ของคอนเฟลกและมะพร้าวอบแห้ง เสิร์ฟพร้อมของทอดแสนอร่อย...
ถ้าคุณเบื่อชีสเค้กแบบคลาสสิก ลองทำชีสเค้กแบบใหม่ๆ ดูสิ เริ่มจากห่อด้วยแป้งบางๆ แล้วชุบไข่ นำไปเคลือบช็อกโกแลตแล้วทอดให้กรอบ จากนั้นโรยหน้าด้วยช็อกโกแลตอีกชั้น...
ไม่มีอะไรจะบอกว่า "หัวใจฉันเป็นของคุณ" ได้ดีไปกว่าขนมรสเผ็ด ชีสเยิ้ม และกรุบกรอบชิ้นนี้อีกแล้ว มันไม่มีอะไรซับซ้อน ทุกอย่างตั้งแต่สีแดงสดใสไปจนถึงรสชาติจัดจ้านจะแสดงออกมาอย่างชัดเจน...
ร้อนและกรอบนอก เย็นและนุ่มใน—ไอศกรีมเคลือบธัญพืชเหล่านี้เป็นของหวานที่ลงตัวสำหรับคนรักของหวาน เลือกจากรสชาติที่หลากหลายและเริ่มอร่อยกันได้เลย...
มันฝรั่งทอดกรอบเป็นของว่างยอดนิยมของหลายๆ คน ขนมกรุบกรอบชนิดนี้ทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ เพียงแค่มีหม้อทอดและเครื่องเทศเล็กน้อย นอกจากนี้ ที่ขูดมันฝรั่งแบบพิเศษก็จะมีประโยชน์มาก...
เทเตอร์ท็อตส์ (Tater Tots) คือมันฝรั่งขูดฝอยทอดกรอบเป็นลูกบอล เป็นอาหารอเมริกันยอดนิยมที่เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารเคียง เปลือกกรอบๆ ของมันเป็นที่ชื่นชอบทั้งผู้ใหญ่และเด็ก สำหรับ...
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำเวเฟอร์ช็อกโกแลตสตรอว์เบอร์รีเสียบไม้
สูตรทำมันฝรั่งทอดกรอบเองที่บ้าน...
สูตรทำมันฝรั่งทอดกรอบโฮมเมดแบบทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารสำหรับเทศกาลปีใหม่พร้อมรูปภาพโดยละเอียด...
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
โดนัทชูครีมอบเชยหอมกรุ่นเหล่านี้จะช่วยสร้างบรรยากาศที่สมบูรณ์แบบสำหรับการตื่นนอนพร้อมกับกาแฟยามเช้าสักแก้ว...
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
























































