สูตรอาหารอเมริกัน

สูตรซอสสำหรับมักกะโรนีและชีสนี้อร่อยไม่แพ้มักกะโรนีและชีสแบบดั้งเดิม แต่มีแคลอรีต่ำกว่า เพราะแทนที่จะใช้ครีมข้น ซอสนี้ทำจากนมข้นหวานที่ไม่หวาน...

เสิร์ฟของว่างรูปทรงลูกฟุตบอลให้แฟนกีฬาขณะชมการแข่งขัน ทำจากครีมชีส เชดดาร์ชีส และเครื่องเทศ โรยหน้าด้วยวอลนัทสับ...

สำหรับของว่างระหว่างดูเกมหรือเข้าร่วมกิจกรรมกีฬา ลองทำแซนด์วิชรูปทรงลูกฟุตบอลขนาดจิ๋วเหล่านี้ดูสิ แม้จะมีขนาดเล็ก แต่รสชาติเข้มข้นมาก ระหว่างสอง...

เวลาทำมักกะโรนีชีส เคธี่ ลี ชอบทดลองใช้ชีสหลายๆ ชนิด โดยปกติเธอจะใช้ชีสที่เหลืออยู่บนเขียงชีส ชีสทาเลจจิโออร่อยเป็นพิเศษเพราะมีรสชาติเข้มข้นและ...

ดอกกะหล่ำขนาดเล็กถูกซ่อนไว้อย่างแนบเนียนในเมนูมักกะโรนีชีสอบนี้ ทำให้จานนี้ชุ่มฉ่ำและดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้น รสชาติไม่ลดลง เพราะเน้นไปที่...

เพิ่มไส้กรอกไร้เปลือกที่ผัดแล้วลงในมักกะโรนีชีสอบของคุณ เพื่อให้ได้มื้ออาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนและอิ่มท้อง ในขณะที่พริกหวานและหัวหอมที่ผัดแล้วจะช่วยเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น...

มักกะโรนีชีสโฮมเมดแบบอเมริกันมีหลายสูตร และความแตกต่างหลักอยู่ที่การผสมผสานของชีสชนิดต่างๆ ในสูตรนี้ ซอสชีสทำจากส่วนผสมของชีสฮาวาร์ติเดนมาร์ก ชีสรสเผ็ด...

เปลี่ยนเมนูแม็คแอนด์ชีสแบบเดิมๆ ให้เป็นอาหารมื้อหลักที่ครบถ้วน อุดมไปด้วยไฟเบอร์และโปรตีน สูตรนี้ประกอบด้วยแม็คแอนด์ชีสกับชิ้นอกไก่ย่างและผักลวก...

การผสมผสานชีสสามชนิดเข้าด้วยกันทำให้ซอสมาการอนีชีสนี้มีรสชาติเข้มข้น ซอสมีเนื้อเนียนนุ่มและครีมมี่ เข้ากันได้อย่างลงตัวกับเกล็ดขนมปังกรอบที่โรยหน้า

มักกะโรนีชีสสามารถทำได้ทั้งหมดในไมโครเวฟ โดยไม่ต้องเสียเวลาปรุงซอสมักกะโรนีและชีสแยกต่างหาก สะดวกเหมือนกับการอุ่นอาหารสำเร็จรูป แต่ได้รสชาติเหมือนทำเองที่บ้าน และ...

หากคุณมีพาสต้าที่ปรุงสุกแล้ว อาจจะเป็นพาสต้าที่เหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืนนี้ เมนูแม็คแอนด์ชีสนี้จะใช้เวลาทำเพียง 10 นาทีเท่านั้น เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าที่รวดเร็วและอิ่มท้อง เพียงแค่ใส่พาสต้าลงใน...

นาโชส์เหล่านี้สอดไส้ด้วยไส้ฮอทดอกราดพริก (chili dog) ซึ่งเป็นฮอทดอกที่เสิร์ฟพร้อมพริกคอนคาร์เน (เนื้อวัวบดในซอสมะเขือเทศรสเผ็ด) ทำซอสเนื้อ ใส่ไส้กรอก แล้วราดด้วยส่วนผสมทั้งหมด...

แม้ว่าปอเปี๊ยะทอดจะถือเป็นอาหารจีน-อเมริกัน แต่สูตรนี้ให้รสชาติแบบเท็กซ์-เม็กซ์ วิธีการปรุงเหมือนกันคือการทอดในน้ำมันท่วม และส่วนผสมก็...

พริกชิโปเล่ในซอสอะโดโบถูกนำมาผสมกับเนื้อวัวบดสำหรับทำแพตตี้เหล่านี้ ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้น กลมกล่อม และมีกลิ่นควันจางๆ นำไปย่างแล้วเสิร์ฟ...

สูตรนี้จะเปลี่ยนเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบให้กลายเป็นดิปชีสเนื้อเนียนนุ่มแสนอร่อย โดยไม่ต้องใช้ชีส รับรองว่าทุกคนจะต้องชอบ เริ่มจากนำเม็ดมะม่วงหิมพานต์มาบดให้ละเอียดรวมกับส่วนผสมอื่นๆ จนกระทั่ง...

อาหารเม็กซิกันอย่าง "เอนชิลาดา" ซึ่งเป็นแป้งตอร์ติญาสอดไส้ไก่ในซอสมะเขือเทศ ราดด้วยชีสเยิ้มๆ นั้นอร่อยมาก แต่การกินด้วยมือเปล่าเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยนั้นค่อนข้างลำบาก สูตรนี้จึงดัดแปลงมาสำหรับ...

ชีสเคิร์ดเนื้อนุ่มเหนียวเคลือบด้วยแป้งเบียร์กรอบๆ เป็นหนึ่งในของว่างริมทางยอดนิยมในสหรัฐอเมริกา โดยเฉพาะในงานเทศกาลและงานออกร้านต่างๆ โดยเฉพาะในรัฐวิสคอนซิน ชีสเคิร์ดจะถูกเคลือบด้วยแป้งและ...

ชีสเค้กสุดอลังการนี้จะถูกใจคนรักของหวานหรือผู้ที่ชื่นชอบส่วนผสมของขนมหวานที่แปลกใหม่แน่นอน ฐานชีสเค้กทำจากแครกเกอร์เกรแฮมผสมถั่วพีแคน ราดด้วยครีมหนาๆ...

ซัลซ่าโฮมเมดสดใหม่และนักเก็ตไก่รสบาร์บีคิวช่วยเพิ่มรสชาติสดใสแบบฤดูร้อนให้กับนาโช่เหล่านี้ได้ทุกฤดูกาล เหมาะสำหรับงานเลี้ยงขนาดใหญ่ ปาร์ตี้ที่บ้าน และ...

แฟนๆ ปีกไก่บัฟฟาโลรสเผ็ดจะต้องชอบไอเดียการนำน่องไก่มาปรุงรสชาติเดียวกันและเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักพร้อมเครื่องเคียง หรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยทานคู่กับเบียร์ น่องไก่...

ของหวานจานนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากแซนด์วิชยอดนิยมของอเมริกาอย่าง PB&J (เนยถั่วลิสงและแยมองุ่น) ส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างเนยถั่วลิสงและแยมองุ่น (แยม) นั้นเข้ากันได้ดีกับ...

น้ำมะนาวธรรมชาติที่ทำตามสูตรนี้อร่อยอยู่แล้ว แต่ถ้าเติมเหล้าเบอร์เบินลงไปเล็กน้อย จะได้ค็อกเทลที่สดชื่นอย่างยอดเยี่ยมสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน วิธีเตรียม...

คุกกี้ช็อกโกแลตชิปเหล่านี้ที่มีชิ้นช็อกโกแลตขาวและดำผสมอยู่ เป็นอะไรที่อร่อยสุดๆ! ดูน่ารับประทานมาก กรอบนอกนุ่มใน และกรุบกรอบ อร่อยจนหยุดไม่ได้เลย!

ดิปชีสข้นๆ นี้เป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยที่คนมักหยิบขึ้นมาทานก่อนใครในงานปาร์ตี้ ก็ไม่น่าแปลกใจ เพราะใครจะอดใจไหวกับซอสชีสข้นๆ ที่ราดด้วย...

ซอสสดใหม่นี้มอบรสชาติของกัวคาโมเล่ในรูปแบบซัลซ่าที่มีผักชิ้นใหญ่ มะเขือเทศเชอร์รี่ อะโวคาโด หัวหอมหวาน และผักชี สับละเอียดและปรุงรสด้วยน้ำมะนาว จุดเด่นของซอสนี้คือ...

ชีสเค้กขนาดจิ๋วเหล่านี้ดูหรูหราอย่างเหลือเชื่อ และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเสิร์ฟในงานเลี้ยงรับรองและงานเฉลิมฉลอง นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการแช่แข็ง คุณสามารถทำล่วงหน้าและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้...

เนื้อวัวย่างฉ่ำๆ หั่นเป็นชิ้นบางๆ วางบนขนมปังพร้อมหัวหอมทอดและพริกหวาน ราดด้วยซอสชีสเนื้อเนียนนุ่ม นี่คือแซนด์วิชฟิลาเดลเฟียชีสสเต็ก เมนูยอดนิยมสำหรับ...

อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้เป็นการผสมผสานสองเมนูยอดนิยมในงานปาร์ตี้ของเม็กซิโกเข้าด้วยกัน นั่นคือ ซัลซ่าและเตกีลา! โดยนำเตกีลามาผสมกับซัลซ่าโดยตรง เสิร์ฟคู่กับมะเขือเทศเชอร์รี่ทอดและพริก...

ในงานปาร์ตี้ที่บ้านครั้งต่อไป ลองสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เม็กซิกันจานนี้ดูสิ ทาควีโตสคือแป้งตอร์ติญาทอดกรอบทรงกระบอกสอดไส้เนื้อสัตว์ สูตรนี้ใช้...

การแข่งขันที่รอคอยมานานหรือภาพยนตร์ที่น่าสนใจกำลังจะเริ่มขึ้นใช่ไหม? เตรียมกัวคาโมเล่ชามใหญ่ไว้เป็นของว่างที่อร่อย รวดเร็ว และดีต่อสุขภาพ กัวคาโมเล่แบบดั้งเดิมนั้นปรุงด้วย...

พริกฮาลาปิโนยัดไส้เหล่านี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ มีขนาดเล็กและทานง่ายด้วยมือ รสชาติจัดจ้านเข้ากันได้ดีกับเบียร์! สำหรับส่วนผสมของไส้ คุณจะต้อง...

คัพเค้กช็อกโกแลตทำจากผงมอลต์ที่ใส่ลงในส่วนผสม ทำให้มีรสชาติที่น่าสนใจและหลากหลายยิ่งขึ้น เมื่อคัพเค้กเย็นสนิทแล้ว ก็ตกแต่งหน้าคัพเค้กแต่ละชิ้นด้วยครีม...

น้ำจิ้มสำหรับงานรวมญาติไม่จำเป็นต้องเค็มเสมอไป! น้ำจิ้มของหวานสูตรนี้จะถูกใจคนรักของหวาน คนรักชีสเค้ก หรือคนรักคุกกี้อย่างแน่นอน ทำจากครีมชีสและ...

คัพเค้กเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากช็อกโกแลตแท่ง Butterfinger ของอเมริกา จะดึงดูดใจทุกคนด้วยรูปลักษณ์ที่หรูหราและส่วนผสมที่ลงตัวของช็อกโกแลตและเนยถั่วลิสง ช็อกโกแลตคลาสสิก...

คัพเค้กแสนอร่อยเหล่านี้ผสมผสานรสชาติเค็มของถั่วลิสงเข้ากับช็อกโกแลตได้อย่างลงตัว ตัวคัพเค้กวานิลลาเองนั้นอบโดยใส่ถั่วลิสงคั่วบดลงในส่วนผสม เมื่ออบเสร็จแล้ว...

เจฟฟ์ เมาโร เจ้าพ่อแซนด์วิช ได้รังสรรค์แซนด์วิชสุดอลังการที่จะทำให้ต่อมรับรสของคุณตะลึง เนื้อริบอายย่างฉ่ำๆ หั่นบางๆ เสิร์ฟบนขนมปังฝรั่งเศสปิ้ง...

เด็กหลายคนชอบทานขนมหวานในช่วงพักกลางวันที่โรงเรียน แต่ด้วยบราวนี่สูตรนี้ คุณไม่ต้องกังวลเรื่องนั้นอีกต่อไป เพราะต่างจากบราวนี่ทั่วไป บราวนี่สูตรนี้มีน้ำตาลน้อยกว่าและ...

ไข่ปีศาจ (Deviled eggs) เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมในงานเฉลิมฉลองทุกงาน เพราะทำง่าย ดูสวยงามเมื่อเสิร์ฟ กินหมดได้ในไม่กี่คำ และที่สำคัญคือทุกคนชื่นชอบ!

ฟิลาเดลเฟียชีสสเต็ก หรือเรียกสั้นๆ ว่า ฟิลลี่ชีสสเต็ก คือแซนด์วิชขนาดใหญ่ที่มีเนื้อสเต็กฉ่ำๆ ราดด้วยชีสเยิ้มๆ ในการย่างสเต็กสำหรับทำแซนด์วิช ต้องหั่นสเต็กเป็นชิ้นบางๆ...

ทำมักกะโรนีชีสแบบเม็กซิกันโดยราดซอสมักกะโรนีชีสด้วยข้าวโพดย่าง มะเขือเทศ และพริก โรยหน้าด้วยชีสขูดฝอยและ...

เมนูผัดสไตล์เม็กซิกันนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นทั้งวันหยุดสุดสัปดาห์และวันธรรมดา เพื่อหลีกเลี่ยงการเสียเวลาหั่นผักและยืนทำอาหารนานหลายชั่วโมงหลังเลิกงาน เตรียม...

การเคี่ยวในหม้อตุ๋นไฟฟ้าเป็นเวลานานจะทำให้เนื้ออกวัวที่เหนียวนี้อ่อนนุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างเหลือเชื่อ ใส่เนื้อดิบที่หั่นแล้วลงในถุงพร้อมกับส่วนผสมอื่นๆ ของพริกแกง เช่น ถั่ว...

ในวันหยุดสุดสัปดาห์ ลองหยิบหม้อใบใหญ่ที่สุดของคุณออกมา แล้วเริ่มทำพริกแกงหม้อใหญ่ๆ ดูสิ เวลาทั้งหมดที่คุณใช้ไปกับเมนูนี้จะคุ้มค่าในวันธรรมดา เมื่อคุณรู้ว่า...

หากคุณชอบซื้ออาหารแช่แข็งแบบบรรจุถุงเพื่อให้สามารถเตรียมอาหารเย็นได้ง่ายๆ ในเวลาเร่งด่วน คุณจะต้องชอบไอเดียการทำอาหารแช่แข็งเองอย่างแน่นอน...

แพนเค้กเนื้อนุ่มฟูแสนอร่อยเหล่านี้เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้ที่แพ้กลูเตน แทนแพนเค้กที่ทำจากแป้งสาลีแบบดั้งเดิม ทำจากแป้งอัลมอนด์และนมอัลมอนด์ จึงนุ่มมาก แต่...

ปลุกครอบครัวของคุณในเช้าวันอาทิตย์ด้วยกลิ่นหอมอบอวลของกล้วยขณะที่แพนเค้กไร้กลูเตนเหล่านี้กำลังทอด กล้วยไม่เพียงแต่เพิ่มรสชาติ แต่ยังช่วยทดแทนส่วนผสมบางอย่างใน...

เครื่องดื่มชนิดนี้ผสมผสานวอดก้า เบียร์ และน้ำมะนาวเข้าด้วยกันอย่างลงตัว รสชาติกลมกล่อม นุ่มนวล และสดชื่น เสิร์ฟในชามขนาดใหญ่พร้อมน้ำแข็งและน้ำมะนาวปริมาณมาก...

ขนมปังข้าวโพดไร้กลูเตน ทำจากแป้งที่ประกอบด้วยข้าวฟ่างบด ข้าวเหนียว และแป้งมันฝรั่ง มีเนื้อนุ่ม อร่อย และมีรสชาติกลมกล่อมเหมือนขนมปังทั่วไป คุณจะไม่รู้สึก...

แซนด์วิชเนยถั่วลิสงและแยมสตรอว์เบอร์รีเป็นที่ชื่นชอบในสหรัฐอเมริกาเนื่องจากรสชาติที่ลงตัว และชีสเค้กนี้ก็เป็นเหมือนแซนด์วิชขนาดใหญ่ หรือจะเรียกว่าเป็นเวอร์ชั่นของหวานก็ได้ ชีส...

ซุปนี้—เช่นเดียวกับซุปอร่อยๆ หลายๆ ชนิด—ได้รับแรงบันดาลใจจากการค้นหาวัตถุดิบในตู้เย็น ตู้แช่แข็ง และตู้กับข้าว รวมถึงซุปโพโซเลของเม็กซิโก ซึ่งมีส่วนผสมหลากหลายรูปแบบที่มักใช้กัน...