สูตรอาหารอเมริกัน

บันทึกสูตรบิสกิตอเมริกันคลาสสิกนี้ไว้ คุณจะกลับมาทำมันซ้ำแล้วซ้ำอีก เพราะบิสกิตนั้นใช้ได้หลากหลายและเข้ากันได้กับทุกอย่าง สามารถทานแทน...

เริ่มต้นวันอาทิตย์ของคุณด้วยแพนเค้กเนื้อนุ่มฟูสีเหลืองทอง ราดด้วยน้ำเชื่อมและเนย แพนเค้กเหล่านี้ทำจากนมเปรี้ยว จึงนุ่มและเบาเป็นพิเศษ ส่วนผสมของแป้ง...

ในสูตรนี้ บรอกโคลีราปินี (ผักคะน้าใบ) ก้าวข้ามรากฐานแบบอิตาเลียนดั้งเดิม และเข้ามาแทนที่บรอกโคลีในซุปครีมแบบอเมริกันคลาสสิก ซุปนี้ปรุงด้วยเบียร์และ...

อาหารเท็กซ์เม็กซ์แบบดั้งเดิมอย่างชิลีคอนคาร์เน (หรือเรียกสั้นๆ ว่าชิลี) จะต้องเคี่ยวบนเตาเป็นเวลานานจนรสชาติเข้มข้น แต่ด้วยสูตรด่วนนี้ คุณสามารถทำชิลีเสร็จได้ภายในครึ่งชั่วโมง...

เมนูผัดในกระทะง่ายๆ ที่เตรียมได้รวดเร็วนี้ เหมาะสำหรับมื้อเย็นหลังเลิกงาน ผักคะน้าผัดกับไส้กรอกแอนดูอิลล์รสเผ็ด ให้รสชาติกลมกล่อมแต่...

สลัดถั่วกระป๋องที่ทำง่าย รวดเร็ว ดีต่อสุขภาพ และมีคุณค่าทางโภชนาการ เป็นตัวช่วยที่ดีเยี่ยมเมื่อคุณต้องการอาหารที่อิ่มท้องโดยไม่ต้องเปิดเตา เหมาะอย่างยิ่งสำหรับฤดูร้อนและการปิกนิก ถั่วกระป๋อง...

แขกของคุณจะไม่หิวแน่นอนกับอาหารเรียกน้ำย่อยที่อิ่มท้องและน่าประทับใจจานนี้ ดิปสไตล์เม็กซิกันนี้ทำจากส่วนผสมเจ็ดชั้นที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว (ใช้ส่วนผสมกระป๋อง...)

สูตรชีสเค้กวานิลลาสุดคลาสสิกนี้ประกอบด้วยฐานแครกเกอร์เกรแฮมและท็อปปิ้งให้เลือกสามอย่าง ได้แก่ ซอสเชอร์รี่วานิลลา มอลต์กานาช และผลไม้เมืองร้อน...

แม็คแอนด์ชีสสูตรนี้ทำบนเตาทั้งหมด เตรียมพบกับรสชาติที่ลงตัวของซอสชีสเนื้อเนียน หน่อไม้ฝรั่งฉ่ำๆ ถั่วลันเตา และเบคอนทอดกรอบๆ ที่ช่วยเพิ่มรสชาติ...

สำหรับเมนูนี้ คุณสามารถใช้เนื้อสเต็กราคาถูกที่สุดได้ โดยนำมาทุบให้แบนก่อนเพื่อให้เนื้อนุ่ม จากนั้นนำเนื้อสเต็กไปชุบเกล็ดขนมปังผสมพริก แล้วทอดในน้ำมันจนกรอบ...

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเบียร์เย็นๆ และมาร์การิต้ารสชาติจัดจ้านในฤดูร้อนนี้ ไม่ต้องเลือกระหว่างสองอย่างนี้อีกต่อไปแล้ว! ผสมทั้งสองอย่างไว้ในแก้วเดียวได้เลย! เบียร์เม็กซิกันผสมผสานกับมาร์การิต้าสูตรคลาสสิก...

ขนมปังปราศจากกลูเตนจะแห้งเร็วกว่าขนมปังทั่วไป และเมนูแคสเซอโรลนี้เป็นวิธีที่ดีในการใช้ขนมปังเหล่านั้นให้หมดไป สร้างสรรค์เมนูใหม่ที่อร่อยและประหยัดเงินได้ด้วย โดยปกติแล้ว สตราตา (Strata) จะอบด้วยขนมปัง...

มันฝรั่งขูดแช่แข็งสำหรับทอดนั้นสะดวก และคุณยังจะได้แพนเค้กมันฝรั่งกรอบสุดๆ ที่เสิร์ฟเป็นแซนด์วิชพร้อมเนื้อวัวอบหั่นบางๆ ชีส และหอมทอดอีกด้วย...

ก่อนทอด นำชิ้นไก่ไปแช่ในนมเปรี้ยวปรุงรส แล้วเคลือบด้วยส่วนผสมแป้งชุบทอดสูตรพิเศษที่ปราศจากกลูเตน คุณสามารถทำได้ง่ายๆ โดยการผสมแป้งข้าวฟ่าง แป้งข้าวโพด และ...

พายเนื้อเหล่านี้เป็นขนมอบแบบดั้งเดิมของรัฐเนแบรสกา เนื้อนุ่มและห่อหุ้มด้วยแป้งกรอบๆ รสเนย ไส้ข้างในประกอบด้วยเนื้อวัวบดทอด พริกหวาน กะหล่ำปลี และหัวหอม เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศเพื่อความอร่อยยิ่งขึ้น...

ในการทำเมนูนี้ เราจะนำน่องไก่มาชุบเกล็ดขนมปังสองชั้นแล้วทอดในน้ำมันร้อนจัดจนกรอบนอกนุ่มใน ขณะทอด แนะนำให้...

แอนโทไซยานินเป็นสารที่ให้สีแดง สีน้ำเงิน และสีม่วงในผลไม้และผัก บลูเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ที่ใช้ตกแต่งหน้าขนมหวานนี้อุดมไปด้วยแอนโทไซยานินอย่างมาก แอนโทไซยานินเป็นที่รู้จักกันดีในด้านคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ...

เค้กพุดดิ้งนี้ผสมผสานรสชาติและเนื้อสัมผัสของสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กแบบคลาสสิกเข้ากับบลูเบอร์รีสด ใช้แป้งพายสำเร็จรูปและไม่ต้องอบ ดังนั้นเก็บสูตรนี้ไว้ใช้ได้เลย...

สลัดจานนี้ประกอบด้วยส่วนประกอบดั้งเดิมของสลัดคอบบ์แบบคลาสสิกครบถ้วน ได้แก่ ไก่ เบคอน มะเขือเทศ อะโวคาโด และบลูชีส ทุกอย่างเสิร์ฟบนผักกาดแก้วบิบ และราดด้วยน้ำสลัดครีม...

แม้ชื่อจะบอกว่าเป็นบาร์บีคิว แต่จริงๆ แล้วหมูจานนี้อบในเตาอบ ดังนั้นคุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติบาร์บีคิวแบบฤดูร้อนได้ทุกช่วงเวลาของปีและไม่ว่าสภาพอากาศจะเป็นอย่างไร ในการเตรียม คุณจะต้องใช้หม้อที่มีฝาปิดสนิท...

คุณไม่จำเป็นต้องจุดเตาย่างเพื่อลิ้มรสชาติของบาร์บีคิว เนื้อหน้าอกวัวตุ๋นเป็นเวลาหลายชั่วโมงในซอสบาร์บีคิวโฮมเมดที่ทำจากเหล้าเบอร์เบิน กากน้ำตาล และพริกปาปริก้ารมควัน

ผักแช่แข็งและผักกระป๋องเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการเตรียมอาหารเย็นที่อร่อยและดีต่อสุขภาพโดยไม่ต้องรอไปซื้อของที่ร้าน สูตรนี้จะนำผักคะน้าแช่แข็งมาเคี่ยวอย่างรวดเร็วกับ...

บิสกิตเป็นขนมอบแบบอเมริกันคลาสสิก เนื้อนุ่มฟู ร่วน และมีเนื้อสัมผัสคล้ายกับสโคนแบบอังกฤษ แต่ที่สำคัญที่สุดคือทำได้ง่ายและรวดเร็ว แป้งสำหรับทำบิสกิตเหล่านี้...

เตรียมพบกับเสียงอุทานด้วยความประหลาดใจจากแขกของคุณ เมื่อคุณเสิร์ฟเค้กรูปสับปะรดสุดอลังการนี้ ทุกคนจะหลงใหลไม่เพียงแค่รูปลักษณ์ภายนอก แต่ยังรวมถึงไส้ไอศกรีมสองชนิดที่ไม่เหมือนใครอีกด้วย...

เมนูอบง่ายๆ นี้ทำจากแป้งข้าวโพดผสมกับเชดดาร์ชีสขูดฝอยและเปปเปอร์แจ็คชีส เมื่ออบในเตาอบจะได้เปลือกสีเหลืองทองสวยงามน่ารับประทาน เหมาะสำหรับ...

ชอบรสชาติของแอปเปิ้ลอบและอบเชย แต่ไม่มีเวลาทำพายใช่ไหม? ลองทำแพนเค้กแอปเปิ้ลเนื้อนุ่มฟูแสนอร่อยที่ปรุงด้วยเครื่องเทศหอมๆ ดูสิ กลิ่นหอมชวนน่ารับประทานจะปลุกทุกคนให้ตื่นได้อย่างรวดเร็ว...

เมนูเบาๆ สุดอร่อยจากทางตอนใต้ของอเมริกาจานนี้ พร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่กี่นาที อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ กุ้งไม่จำเป็นต้องทอดนาน และสำหรับเครื่องเคียง สามารถใช้ข้าวโพดบดเป็นเครื่องเคียงได้...

จัดเตรียมบาร์ทาโก้ได้ภายในเวลาเพียง 15 นาทีหรือน้อยกว่านั้น ซื้อผักโคลสลอว์แบบหั่นฝอยสำเร็จรูป มายองเนสรสชิโปเล่ และถั่วกระป๋อง วิธีประหยัดเวลาแบบนี้จะช่วยให้...

เคล็ดลับชีวิต: หากต้องการทอดไข่สำหรับคนจำนวนมากในครั้งเดียว ให้ใช้พิมพ์มัฟฟินและเตาอบ จะช่วยประหยัดเวลาได้มาก! เสิร์ฟไข่สไตล์เม็กซิกันบนแผ่นตอร์ติญากรอบๆ...

สร้างความประทับใจให้แขกของคุณในมื้อบรันช์วันอาทิตย์ครั้งต่อไปด้วยเฟรนช์โทสต์อบที่ไม่เหมือนใครแต่ทำง่าย ๆ ที่มีส่วนผสมของแอปเปิ้ล แครนเบอร์รี่ และพีแคน รับรองว่าทุกคนจะต้องชื่นชอบ...

สูตรนี้ใช้ได้ดีกับสเต็กเนื้อวัวราคาไม่แพงและหั่นอย่างดี นำเนื้อสเต็กไปชุบเกล็ดขนมปัง ทอดจนกรอบ แล้วเสิร์ฟพร้อมน้ำเกรวี่ครีมข้นแบบคลาสสิก...

ไส้ขนมปังของรี ดรัมมอนด์ ทำจากขนมปังข้าวโพดโฮมเมดที่ปรุงด้วยสมุนไพร เบคอนทอดกรอบ พริกหวาน และพริกฮาลาปิโนรสเผ็ด ซึ่งทั้งหมดนี้เป็นไปตามประเพณีการทำอาหาร...

ขนมปังยัดไส้เป็นหนึ่งในเครื่องเคียงยอดนิยมสำหรับไก่งวงในสหรัฐอเมริกาในวันขอบคุณพระเจ้า และมักจะอบแยกต่างหากจากตัวไก่งวง (ไม่ใส่ในช่องท้อง) เพื่อให้สามารถเตรียมสำหรับคนจำนวนมากได้...

โรสแมรี่ ลูกเกด และเฮเซลนัทคั่ว ช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมอันเลิศล้ำให้กับไส้ขนมปังนี้ ในขณะที่ฐานของขนมปังคือขนมปังซาวร์โดว์แสนอร่อยที่อบในเตาอบเรียบร้อยแล้ว...

สูตรนี้เป็นการผสมผสานสองสิ่งที่ชาวอเมริกันชื่นชอบมากที่สุดเข้าด้วยกัน นั่นคือ เบอร์เกอร์และไส้ไก่งวงสำหรับวันขอบคุณพระเจ้า ไส้ไก่งวงทำจากเบอร์เกอร์สำเร็จรูปที่ซื้อจากร้านค้า โดยใช้ทั้งเนื้อเบอร์เกอร์และ...

ขนมปังที่ใช้ยัดไส้ไก่งวงนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในช่วงวันขอบคุณพระเจ้าในสหรัฐอเมริกา ประการแรก รสชาติที่ผสมผสานกันระหว่างใบเสจ เนื้อ ขนมปัง และแอปเปิ้ลนั้นช่างลงตัวเหลือเกิน ประการที่สอง เครื่องเคียงจานนี้...

เครื่องเคียงจานนี้เป็นอาหารที่นิยมเสิร์ฟคู่กับไก่งวงในวันขอบคุณพระเจ้าในนิวอิงแลนด์ ซึ่งเป็นภูมิภาคของสหรัฐอเมริกาที่อุดมด้วยอาหารทะเล และแตกต่างจากชาวยุโรปที่รับประทานหอยนางรมสดๆ ชาวอเมริกัน...

ไส้ขนมปังนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติที่เข้ากันได้อย่างลงตัว แฮมชิ้นเค็ม ขนมปังข้าวโพดหวาน และผักคะน้าดองรสเปรี้ยว ผสานกันเพื่อสร้างสรรค์...

เพิ่มความพิเศษให้กับการเฉลิมฉลองของคุณด้วยเค้กแสนน่ารักเหล่านี้ เนื้อเค้กชีสนุ่มละมุนและฐานกรอบทำจากซีเรียลเข้ากันได้อย่างลงตัวราวกับหยินหยาง เตรียมของหวานล่วงหน้าหนึ่งวัน แล้ว...

คุกกี้โอรีโอเป็นที่นิยมมากในสหรัฐอเมริกา จนไม่เพียงแต่รับประทานแบบธรรมดาเท่านั้น แต่ยังนำไปใช้ในขนมหวานหลากหลายชนิด หนึ่งในนั้นคือโอรีโอทอด...

กูลาชแบบอเมริกันทำจากเนื้อบดและพาสต้า และไม่ควรสับสนกับกูลาชแบบฮังการี ซึ่งประกอบด้วยเนื้อสัตว์และผักที่เคี่ยวกับพริกปาปริก้า สูตรนี้ใช้เนื้อวัวบดผัดกับ...

คุณชอบดื่มโกโก้กับมาร์ชเมลโลว์ในค่ำคืนฤดูหนาวไหม? ลองอบชีสเค้กสุดหรูที่มีรสชาติเดียวกันดูสิ! ทำจากผงโกโก้สำเร็จรูป (หรือผงโกโก้) ที่ใส่ลงไปในส่วนผสมที่อัดแน่น...

หากคุณกำลังเตรียมไก่งวงหรือไก่สำหรับโต๊ะอาหารในวันหยุด ลองจับคู่กับเครื่องเคียงสุดหรูจาก Bobby Flay ดูสิ ไส้ขนมปังแบบอเมริกันคลาสสิกนั้นเข้ากันได้ดีกับไส้กรอกรสเผ็ดชิ้นใหญ่...

นี่คือไส้ขนมปังแบบคลาสสิกที่เสิร์ฟพร้อมไก่งวงในวันขอบคุณพระเจ้าของสหรัฐอเมริกา ทำจากขนมปังขาวเก่า ไส้กรอกอิตาเลียน สมุนไพรหอม รากยี่หร่า และ...

กุ้งเครย์ฟิชและขนมปังข้าวโพด—ส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารภาคใต้—มารวมกันในไส้ไก่งวงแสนอร่อยนี้ สูตรนี้เริ่มต้นด้วยการทำขนมปังข้าวโพดแบบดั้งเดิมโดยใช้...

เคธี่ ลี เล่าว่า "คุณยายของฉันอบขนมปังข้าวโพดทุกคืนเป็นอาหารเย็น ดังนั้นไส้ในนี้จึงเป็นการแสดงความเคารพต่อประเพณีของท่าน" เคธี่เริ่มต้นด้วยการผสมเนยกับสมุนไพร ซึ่งเธอ...

แซนด์วิช Po' Boy แบบดั้งเดิมของนิวออร์ลีนส์ คือขนมปังบาแกตต์ฝรั่งเศสขนาดใหญ่ เนื้อนุ่ม ที่สอดไส้ด้วยอาหารทะเลสดใหม่จากชายฝั่ง สูตรมังสวิรัตินี้ยังคงรักษารสชาติดั้งเดิมไว้...

สิ่งเดียวที่ทำให้เครื่องเคียงจานนี้แตกต่างจากไส้ขนมปังแบบดั้งเดิมที่มักทำสำหรับไก่งวงในวันขอบคุณพระเจ้าและวันหยุดฤดูหนาวอื่นๆ ในสหรัฐอเมริกา คือ ขนมปังไร้กลูเตนที่หั่นเป็นลูกเต๋า

ผักคะน้าสดและพริกหวานสีแดงช่วยเพิ่มสีสัน รสชาติ และใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพให้กับไส้ขนมปังไก่งวงแบบดั้งเดิม ส่วนประกอบหลักของอาหารจานนี้คือขนมปังข้าวโพดและมันฝรั่ง...

จับคู่ไก่งวงหรือไก่ในวันหยุดของคุณกับเครื่องเคียงสไตล์เท็กซ์เม็กซ์จานนี้ ส่วนประกอบหลักคือขนมปังข้าวโพดที่เหลือค้างคืน ซึ่งความหวานเล็กน้อยของมันเข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติเค็ม...