สูตรอาหารปั่น

รสชาติอันมหัศจรรย์ของมิลค์เชควานิลลาสุดคลาสสิกจะทำให้ทุกคนประทับใจไม่รู้ลืม ในการทำมิลค์เชคนี้ คุณจะต้องใช้ไอศกรีมวานิลลา นม น้ำตาล และสารสกัดวานิลลาเพื่อเพิ่มรสชาติ...

ถ้าคุณกำลังทำมิลค์เชคด้วยสตรอว์เบอร์รีสด ให้หั่นสตรอว์เบอร์รีเป็นชิ้นๆ แล้วโรยด้วยน้ำตาลและราดด้วยสารสกัดวานิลลาเล็กน้อย ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง ในระหว่างนี้ สตรอว์เบอร์รีจะ...

เมื่อคุณอยากทานมันฝรั่งบดแสนอร่อยโดยไม่ต้องกังวลเรื่องรูปร่าง สูตรอาหารรสชาติอร่อยที่เลียนแบบเมนูโปรดของคุณนี้จะช่วยคุณได้ แทนที่จะใช้มันฝรั่งที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงและแป้งเยอะ คุณสามารถใช้...

ในการทำแพนเค้กแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพเหล่านี้ คุณต้องการเพียงสองส่วนผสมเท่านั้น คือ กล้วยและไข่ เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก เพราะไม่มีส่วนผสมของแป้งและน้ำตาล และมีส่วนผสมจากธรรมชาติ...

คุณไม่จำเป็นต้องรอถึงฤดูสตรอว์เบอร์รีก็สามารถเพลิดเพลินกับค็อกเทลแสนสดชื่นนี้ได้ เพียงแค่เทสตรอว์เบอร์รีแช่แข็งหนึ่งถุงลงในเครื่องปั่น แล้วปั่นรวมกับเหล้ารัม น้ำมะนาว และน้ำตาลจน...

โคคิโต (Coquito) เป็นค็อกเทลของเปอร์โตริโกที่นิยมดื่มกันในช่วงคริสต์มาส ชื่อของมันแปลจากภาษาสเปนว่า "มะพร้าวลูกเล็ก" แต่เมื่อคุณได้ลองชิมแล้ว คุณจะรู้ว่ามะพร้าวไม่ได้มีดีแค่รสชาติมะพร้าวอย่างเดียว...

ซุปแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้มีส่วนผสมเพียงห้าอย่าง ได้แก่ แครอท น้ำซุป (ผักหรือไก่) ไทม์ น้ำผึ้ง และครีมข้น นำแครอทไปเคี่ยวในน้ำซุปพร้อมกับไทม์ จากนั้นจึง...

ซุปเบาๆ แต่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงนี้ประกอบด้วยหน่อไม้ฝรั่งอ่อน ถั่วลันเตา (สดหรือแช่แข็ง) และบวบ ส่วนผสมทั้งหมดนี้ทำให้ซุปมีสีเขียวสดใสเหมือนฤดูใบไม้ผลิและรสชาติที่สดชื่น...

ซุปหน่อไม้ฝรั่งเนื้อครีมเข้มข้นเหมาะสำหรับมื้อกลางวันในฤดูใบไม้ผลิ เพื่อป้องกันไม่ให้หน่อไม้ฝรั่งสุกเกินไปและคงวิตามินไว้ให้มากที่สุด จึงต้องลวกหน่อไม้ฝรั่งแยกต่างหากและใส่ลงในซุปในขั้นตอนสุดท้ายเท่านั้น

น้ำสลัดสไตล์แคลิฟอร์เนียนี้อุดมไปด้วยสมุนไพรนานาชนิด ได้แก่ ผักชีฝรั่ง ทาร์รากอน โหระพา และต้นหอมซอย ส่วนผสมทั้งหมดถูกผสมผสานเข้ากับมายองเนสและครีมเปรี้ยว จนได้เนื้อเนียนนุ่ม...

น้ำสลัดกรีนก็อดเดสสูตรสดชื่นนี้ เป็นวิธีแสนอร่อยในการใช้ประโยชน์จากผักใบเขียวที่เก็บเกี่ยวได้มากมายในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน คุณสามารถใช้สมุนไพรชนิดใดก็ได้ที่มีอยู่ ผสมผสานกันได้...

อะโวคาโดไม่ใช่ส่วนผสมดั้งเดิมในน้ำสลัดกรีนก็อดเดส แต่สามารถนำมาทำเป็นน้ำสลัดที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และแคลอรี่ต่ำได้เช่นกัน อะโวคาโดเป็นตัวเลือกที่ดีในการใช้แทนส่วนผสมที่มีไขมันสูง...

น้ำสลัดกรีนก็อดเดสได้ชื่อมาจากสีสันที่สวยงาม ซึ่งได้มาจากสมุนไพรสดนานาชนิด ได้แก่ ผักชีฝรั่ง ต้นหอม และโหระพา การผสมผสานนี้สร้างสรรค์น้ำสลัดที่หรูหราและ...

มิลค์เชคนี้ใช้เพียงไอศกรีมวานิลลาและนมสดในสัดส่วนที่ลงตัว เพื่อสร้างเครื่องดื่มที่เนียนนุ่ม หอมหวาน และอร่อย นี่คือสูตรพื้นฐานที่คุณสามารถปรับเปลี่ยนได้...

นำเนื้อหมูสันในหั่นบางๆ มาคลุกกับพริกแกง แล้วนำไปทอดกับหอมใหญ่หั่นบางๆ จนเหลืองกรอบ ไม่ต้องหมักก่อน ใช้เวลาทอดเพียง 4 นาที...

สร้างความประทับใจให้แขกและคนที่คุณรักด้วยซุปกาซปาโชสีชมพูสวยงามที่ทำจากองุ่นแดง ซุปที่ไม่ต้องปรุงสุกนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่กี่นาที ทำจากองุ่นไร้เมล็ดและ...

ฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดในการเพลิดเพลินกับหน่อไม้ฝรั่งอ่อนหวาน ซึ่งสามารถนำไปใช้ในอาหารหลากหลายเมนู รวมถึงการทำซุปครีมรสละมุน หน่อไม้ฝรั่งหั่นพร้อมทาน...

เพลิดเพลินไปกับคุณประโยชน์ทางโภชนาการและรสชาติของบรอกโคลีสุกฉ่ำในซุปครีมเนื้อเนียนนุ่มนี้ ใช้ทั้งส่วนดอกและก้าน ทำให้ซุปอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นอย่างแท้จริง...

ในการทำซอร์เบต์สไตล์อิตาเลียนนี้ คุณจะต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม ส่วนผสมหลักคือน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ ผสมกับน้ำมะนาวและน้ำเชื่อมใบโหระพา...

ไอศกรีมแท่งผลไม้เหล่านี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียงไม่กี่นาที และช่องแช่แข็งของคุณจะทำหน้าที่ที่เหลือเอง ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติทั้งหมด: ราสเบอร์รี่แช่แข็ง ใบสะระแหน่สด และเลมอนเล็กน้อย...

ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะหลงรักนมสีสดใสและหอมกรุ่นนี้ ซึ่งไม่เพียงแต่มีรสชาติที่ดีกว่า แต่ยังดีต่อสุขภาพมากกว่าด้วยการเติมผลไม้ลงไป ใช้ผลไม้และเบอร์รี่แช่แข็งและ...

น้ำสลัดนี้ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับสลัดซีซาร์ที่คุณชื่นชอบได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรี่ส่วนเกิน และยังเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติด้วย เนื่องจากไม่มีส่วนผสมของไข่และปลาแอนโชวี่

อะไรจะอร่อยไปกว่าลูกพีชฉ่ำๆ สุกงอมในฤดูร้อน? รสชาติอันเลิศรสของมันจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับของหวานหรืออาหารเช้าได้ทุกชนิด ไม่ว่าจะนำไปใส่ในเมนูไหนก็ตาม สมูทตี้สูตรนี้ผสมผสานลูกพีชกับ...

สูตรนี้จะช่วยให้คุณทำซุปข้นกุ้งมังกร ซึ่งเป็นซุปเรียกน้ำย่อยที่อร่อยเหมือนกับที่คุณจะได้ทานในร้านอาหารชั้นเลิศ คุณจะต้องใช้กุ้งมังกรนึ่งสองตัว ตัวละหนึ่งกิโลกรัม: แยกเนื้อส่วนหางและก้ามไว้สำหรับ...

อยากให้เด็กๆ ได้ทานซุปดอกกะหล่ำเพื่อสุขภาพไหม? ลองใส่ไก่ทอดนักเก็ตลงไปด้วยสิ! ดอกกะหล่ำ ครีมเปรี้ยว และบัตเตอร์มิลค์ จะทำให้ซุปมีเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มและรสชาติกลมกล่อมอย่างลงตัว

ซุปเนื้อเนียนนุ่ม รสชาติกลมกล่อม และเผ็ดเล็กน้อยนี้ ใช้เวลาเตรียมเพียงครึ่งชั่วโมงเท่านั้น โดยนำต้นหอมผัดมาเคี่ยวในน้ำซุปไก่พร้อมกับ...

ซุปครีมคาร์โบไฮเดรตต่ำนี้อุดมไปด้วยบรอกโคลีที่ดีต่อสุขภาพ เคี่ยวกับเครื่องเทศในน้ำซุปไก่ ปั่นซุปที่เสร็จแล้วในเครื่องปั่นเพื่อให้เนียนยิ่งขึ้น...

ซุปมันฝรั่งนี้อุดมไปด้วยรสชาติจัดจ้านจากเบคอนทอดและเครื่องปรุงรสแบบเคจัน ใช้ไขมันเบคอนในการผัดผัก จากนั้นใส่มันฝรั่ง น้ำซุป และ...

ซุปชีสเป็นเมนูอาหารกลางวันที่ได้รับความนิยมเสมอ ทั้งผู้ใหญ่และเด็ก สำหรับรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ควรใส่ชีสไม่เพียงแค่ชนิดเดียว แต่ควรใส่ถึงสามชนิดด้วยกัน รี ดรัมมอนด์...

เพิ่มความสดใสให้มื้อกลางวันของคุณด้วยซุปมันฝรั่ง บรอกโคลี และพริกปอบลาโนสีสันสดใสและรสชาติเยี่ยม บรอกโคลีไม่เพียงแต่เพิ่มสีเขียวเข้ม แต่ยังอุดมไปด้วยสารอาหารรองที่เป็นประโยชน์มากมาย...

ซุปมันฝรั่งจานนี้จะดึงดูดใจทุกคนด้วยกลิ่นหอมอันน่ามหัศจรรย์ ที่มีกลิ่นอายของโรสแมรี่ กระเทียม และใบกระวาน ผักเอสคาโรลช่วยเพิ่มรสชาติ สีสัน และสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

เห็ดพอร์ชินีแห้งและเห็ดแชมปิญองสดนำมาผสมกันในหม้อเดียวเพื่อทำซุปที่มีกลิ่นหอม เนื้อเนียนนุ่ม และเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้นด้วยต้นหอมญี่ปุ่น หอมแดง และไทม์ที่นำไปผัดกับเนย...

ข้าวโพดและใบยี่หร่าช่วยเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมให้กับซุปนี้ จนคุณอยากลิ้มลองซ้ำแล้วซ้ำอีก ซุปนี้เคี่ยวในน้ำซุปไก่ มันฝรั่ง หัวหอม ยี่หร่า ข้าวโพดแช่แข็ง และ...

ซุปดอกกะหล่ำเนื้อเนียนนุ่มนี้อุดมไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอมแบบอินเดีย ปรุงด้วยผงกะหรี่ ขิง และกระเทียม ทำง่ายมากและอร่อยสุดๆ...

ซุปเนื้อเนียนนุ่มนี้ทำง่าย มีรสชาติกลมกล่อม หอมมัน และเผ็ดเล็กน้อย และน้ำมะนาวเล็กน้อยช่วยเพิ่มสีสันสดใส ใช้เฉพาะส่วนสีขาวของต้นหอมเท่านั้น ซึ่งนำมาปรุงก่อน...

ถั่วเลนทิลสีน้ำตาลเป็นพระเอกของเมนูนี้ เพื่อเพิ่มรสชาติให้ซุป เริ่มจากมิเรปัวซ์แบบคลาสสิก ผัดหัวหอม ขึ้นฉ่าย และแครอท จากนั้นใส่ไทม์ ใบกระวาน และ...

ของหวานแบบเสิร์ฟเดี่ยวที่ดูหรูหราเหล่านี้ ประกอบด้วยชิ้นกล้วย ครีมข้าวโอ๊ต และชิ้นเปลือกข้าวโอ๊ต เรียงเป็นชั้นๆ ในแก้วใสก่อนเสิร์ฟ ครีมและเปลือกข้าวโอ๊ตนั้นเตรียม...

ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและเบากว่ามันฝรั่งบด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้ออาหารวันหยุดที่อิ่มหนำสำราญอยู่แล้ว ผสมรากขึ้นฉ่ายและแครอทป่าในปริมาณเท่าๆ กัน...

ซุปมันฝรั่งเนื้อเนียนนุ่มดุจแพรไหม เสิร์ฟในแก้วช็อตเล็กๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายแต่ดูดีมีระดับ เหมาะสำหรับเสิร์ฟให้แขกขณะรออาหารจานหลัก รสชาติเป็นเอกลักษณ์...

คุณสามารถทำฮัมมัสที่เนียนนุ่มเป็นพิเศษได้โดยใช้แป้งถั่วชิกพีแทนถั่วชิกพีทั้งเมล็ด หาซื้อได้ตามร้านขายสินค้าเฉพาะทางและแผนกอาหารเพื่อสุขภาพ นำแป้งถั่วชิกพีที่เตรียมไว้มาตีให้เข้ากันกับ...

เหล่านักชิมจะต้องหลงรักไอศกรีมหน่อไม้ฝรั่งนี้ แม้จะมีขั้นตอนที่ซับซ้อน แต่จริงๆ แล้วทำง่ายมาก สิ่งที่คุณต้องการก็แค่เครื่องทำไอศกรีมโดยเฉพาะ ส่วนผสมมีมากกว่า...

สูตรนี้เป็นตัวอย่างของการเปลี่ยนอาหารง่ายๆ ที่ปรุงเองที่บ้าน ให้กลายเป็นซุปที่ดูหรูหราเหมือนเสิร์ฟในร้านอาหาร ด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง ซุปนี้ทำจากน้ำซุปไก่ ฟักทองบัตเตอร์นัท แครอท...

ชงชาขาวแล้วแช่เย็นให้ทั่ว – คุณก็จะได้ส่วนผสมพื้นฐานสำหรับค็อกเทลที่สดชื่นอย่างน่าอัศจรรย์ น้ำเชื่อมเลมอนไทม์และลูกพีชสุกเล็กน้อยจะช่วยเพิ่มรสชาติที่สดชื่นให้กับชาเย็น และ...

อากัวเฟรสก้าเป็นเครื่องดื่มประเภทหนึ่งของเม็กซิโก แตกต่างจากน้ำผลไม้ทั่วไปตรงที่อากัวเฟรสก้าส่วนใหญ่ทำจากน้ำเปล่า ปรุงรสด้วยผลไม้ ดอกไม้ และน้ำเชื่อมต่างๆ เครื่องดื่มชนิดนี้...

ซอสไอโอลีสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนเป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับปลา อาหารทะเล หรืออาหารประเภทผัก ส่วนผสมหลักคือกระเทียมและน้ำมันมะกอก นอกจากนี้ไอโอลียังมีส่วนผสมของไข่แดงด้วย...

มูสเนื้อเบาฟูนี้ ผสานด้วยส่วนผสมสุดคลาสสิกอย่างช็อกโกแลตเข้มข้นและส้มสดชื่น เป็นของหวานสไตล์ฝรั่งเศสสุดหรูที่คุณอยากจะทำในโอกาสพิเศษและในทุกๆ วัน

ลองทำซุปครีมต้นหอมฝรั่งเศสสูตรของจูเลีย ไชลด์ดูสิ คุณจะได้ฝึกฝนศิลปะการทำอาหารฝรั่งเศสที่บ้าน รสชาติของมันฝรั่งอันเลื่องชื่อ...

ซูเฟล่ไม่ใช่แค่ของหวานเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยรสเลิศที่ดึงดูดความสนใจในงานฉลองที่บ้านของคุณได้อีกด้วย ชีสบลูรอคฟอร์ตทำให้ซูเฟล่เป็นอาหารรสเลิศที่ดูหรูหราขึ้นไปอีก สำหรับ...

ซุปมะเขือเทศและถั่วขาวเนื้อเนียนนุ่มเข้มข้นนี้ อุดมไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอมของอาหารทัสคานี จากมะเขือเทศหวาน กระเทียมผัดในน้ำมันมะกอก และส่วนผสมสดใหม่...

ไม่มีอะไรจะง่ายไปกว่าการทำซอสแอปเปิ้ลโฮมเมดอีกแล้ว! นอกจากจะเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กทารกแล้ว ซอสแอปเปิ้ลยังมีประโยชน์หลากหลาย เช่น นำไปผสมในแป้งสำหรับทำขนมอบ...