สูตรอาหารสำหรับเครื่องบดอาหาร

แกงไก่วินดาลูเป็นแกงอินเดียที่มีรสชาติเผ็ด หวาน และเปรี้ยว สูตรวินดาลูมีต้นกำเนิดมาจากอาหารกัว ซึ่งเดิมทีชาวโปรตุเกสนำเข้ามา ในการเตรียม คุณจะต้องใช้...

น่องไก่ฉ่ำๆ นำมาเคี่ยวกับข้าวโพดและมันฝรั่งหลากสีสันจนได้ซุปข้นน่ารับประทาน คล้ายกับอาจิอาโก อาหารโคลอมเบียยอดนิยมในร้านอาหารในโบโกตา

ถ้าคุณเคยลองราวิโอลีฟักทองยอดนิยมแล้ว คุณจะต้องหลงรักราวิโอลีสูตรนี้ที่ใส่เกาลัดแทน ซึ่งเมื่อรวมกับพาร์เมซานแล้ว จะสร้างรสชาติที่เข้มข้นและลึกซึ้งอย่างน่าอัศจรรย์เช่นเดียวกัน แต่ปราศจาก...

พายไส้เกาลัดชิ้นนี้จะเป็นไฮไลต์ของงานเฉลิมฉลองในฤดูใบไม้ร่วงหรือปาร์ตี้น้ำชาวันอาทิตย์ของคุณอย่างแน่นอน ไส้เนื้อเนียนนุ่ม รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเกาลัดคั่วและวานิลลา วางอยู่บน...

ถ้าคุณชอบคุกกี้อัลมอนด์ นี่คือตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลวันหยุด คุกกี้เหล่านี้ทำจากอัลมอนด์บด ซึ่งรสชาติเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเหล้าอะมาเร็ตโต และไส้ตรงกลาง...

อบสโคนรูปใบโคลเวอร์สี่แฉกเหล่านี้สำหรับวันเซนต์แพทริก เป็นของว่าง หรือเพื่อเป็นสิริมงค์ สโคนใส่เชดดาร์ชีสและต้นหอมเหล่านี้มีรสชาติอร่อยอย่างเหลือเชื่อ...

สูตรนี้เหมาะสำหรับคนรักทาโก้และเคซาดีญ่าที่ต้องการลดปริมาณคาร์โบไฮเดรต แป้งตอร์ติญ่าทำจากดอกกะหล่ำ มอสซาเรลล่า และไข่ และมีลักษณะบาง...

แกงทิกก้ามาซาล่าแบบอินเดียไม่จำเป็นต้องทำจากไก่เสมอไป ลองทำแบบมังสวิรัติที่อร่อยไม่แพ้กันดู ดอกกะหล่ำ ถั่วชิกพี และถั่วลันเตา สามารถนำมาทำเป็นไส้แกงทิกก้ามาซาล่าได้ และถ้าคุณใช้...

คาร์เน อาซาดา เป็นอาหารจานเนื้อย่างแบบดั้งเดิมของเม็กซิโก เนื้อวัวส่วนสเต็กจะถูกหมักในซอสเปรี้ยวอมหวาน นำไปย่าง แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงหลากหลายชนิด โดยส่วนใหญ่...

เนื้อหมูสันในฉ่ำๆ เคลือบด้วยคาราเมลรสเผ็ด เสิร์ฟพร้อมสลัดมันเทศสีขาวราดน้ำสลัดรสเปรี้ยว และซอสมะม่วงรสเผ็ด การผสมผสานของรสหวาน เผ็ด และผลไม้ ทำให้จานนี้สมบูรณ์แบบ...

ชีสบอลรูปฟักทองสุดน่ารักนี้เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและจะเป็นของตกแต่งหลักที่แสนอร่อยสำหรับงานปาร์ตี้ฤดูใบไม้ร่วงของคุณ สามารถปั้นเป็นรูปฟักทองได้ง่ายๆ โดยใช้แผ่นพลาสติกห่ออาหาร โรยด้วยแครกเกอร์ชีสบด...

หนึ่งในข้อดีที่สุดของชีสคือมันขึ้นรูปได้ง่าย และเมื่อขึ้นรูปเป็นแท่งยาวแล้ว มันก็เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานปาร์ตี้เสมอ สูตรชีสแท่งยาวนี้ประกอบด้วย...

ยอดแครอทอ่อนฉ่ำๆ ดูน่ากินจนเสียดายที่จะทิ้ง แต่ถึงแม้จะกินได้ ก็ยากที่จะนำมาปรุงเป็นอาหารที่อร่อยจริงๆ อย่างเช่น ซอสชิมิชูร์รี...

ก่อนนำไปย่าง ไก่งวงจะถูกแช่น้ำเกลือและหมักข้ามคืนในเครื่องเทศเม็กซิกันรสจัดจ้านที่ผสมผสานระหว่างส้ม เพสต์เมล็ดแอนนาโต ออริกาโน ผักชี และสมุนไพรหอมอื่นๆ เพสต์นั้น...

ชีสบอลโรยหน้าด้วยวอลนัทเหล่านี้จะเป็นที่ชื่นชอบในงานปาร์ตี้ครั้งต่อไปของคุณอย่างแน่นอน เคล็ดลับอยู่ที่ว่าด้านในของชีสบอลเหล่านี้คือองุ่นที่หุ้มด้วยครีมบลูชีสนั่นเอง

แพตตี้มังสวิรัตินี้ทำจากวอลนัทและข้าวโอ๊ตบด เป็นทางเลือกที่ดีแทนเห็ดเมื่อคุณอยากลองอะไรใหม่ๆ รสชาติเข้มข้น เผ็ดเล็กน้อย และหวานเล็กน้อย

เพสโต้และฮัมมัสเป็นดิปยอดนิยมสำหรับงานปาร์ตี้ สูตรนี้ผสมผสานฮัมมัสกับเพสโต้โฮมเมดสองชนิดที่แตกต่างกัน—สีแดงและสีเขียว—เพื่อสร้างอาหารเรียกน้ำย่อยที่สดใสและอร่อย

ข้าวโพดครีมเป็นเครื่องเคียงยอดนิยมในอาหารอเมริกัน โดยส่วนใหญ่จะซื้อแบบกระป๋อง สูตรนี้จะดึงรสชาติเข้มข้นของข้าวโพดครีมโฮมเมดออกมา และ...

เมนูนี้ทำจากกะหล่ำปลีบรัสเซลส์หั่นฝอย คลุกเคล้ากับชีสละลาย แล้วอบพร้อมโรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปังปังโกะกรอบๆ หั่นฝอยอย่างรวดเร็ว...

เชื่อกันว่าซอส XO มีต้นกำเนิดในฮ่องกงในช่วงทศวรรษ 1980 ที่ร้านอาหาร Spring Moon ของโรงแรม Peninsula แม้ว่าชื่อ "XO" (Extra Old) จะมาจากบรั่นดีบ่มนานราคาแพง แต่...

เค้กช็อกโกแลตสไตล์อเมริกันนี้ชุ่มฉ่ำและเนื้อแน่น จนได้รับฉายาและคำเปรียบเทียบกับริมฝั่งแม่น้ำมิสซิสซิปปีที่อุดมสมบูรณ์หลังน้ำท่วม รสชาติเข้มข้น...

พายเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากพายหม้อแบบอเมริกัน ซึ่งเป็นพายที่มีไก่และผักในซอสเข้มข้นและปิดด้วยแป้งพาย พายธัญพืชเต็มเมล็ดที่มีไฟเบอร์สูงเหล่านี้จะ...

ชอบไก่ทอดกรอบๆ ไหม? ตอนนี้คุณสามารถทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน และไก่ทอดของคุณจะร้อน กรอบนอก นุ่มใน และจุดเด่นอยู่ที่แป้งชุบทอดรสชีโตส...

เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ลงตัวของฟักทองอบหวานและเพสโต้ราปินีรสกลมกล่อมในพาสต้าจานหลักสำหรับฤดูใบไม้ร่วงนี้ ราปินีเป็นพืชใบเขียวในวงศ์เดียวกับบรอกโคลีที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายใน...

อินา การ์เทน รู้เคล็ดลับไก่ย่างแสนอร่อยที่จะเป็นที่ชื่นชอบในงานปาร์ตี้ของคุณ ยิ่งไปกว่านั้น ไก่ย่างนี้ทำง่าย ไม่ต้องหมัก และใช้วัตถุดิบน้อยมาก สิ่งที่คุณต้องการก็คือ...

ส่วนผสมอันยอดเยี่ยมของเนย กระเทียม มะนาว และผักชีฝรั่ง เป็นที่รู้จักกันในชื่อ "เนยคาวบอย" มันทำให้เมนูอาหารหรือของว่างใดๆ อร่อยขึ้นร้อยเท่า เช่นเดียวกับอาหารที่ปรุงด้วยเนยชนิดนี้...

มาทำไก่พาร์เมซานสไตล์อิตาเลียนผสมผสานความเป็นเท็กซ์เม็กซ์กันเถอะ สูตรนี้ใช้เนื้ออกไก่หั่นบาง แต่แทนที่จะใช้ซอสมารินาราแบบอิตาเลียน ให้ใช้ซอสมารินาราแบบเม็กซิกัน...

มะเขือม่วงยัดไส้เหล่านี้สามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงหรืออาหารจานหลักก็ได้ ไส้ในของมะเขือม่วงประกอบด้วยเนื้อลูกวัวบด ผักโขม เนื้อมะเขือม่วง และชีส...

ซอสครีมแครอทและดอกกะหล่ำบดเข้ากันได้อย่างยอดเยี่ยมกับอกเป็ดย่างหนังกรอบฉ่ำ และเมื่อเสิร์ฟพร้อมซอสเห็ดป่า เป็ดของคุณจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก

เมนูนี้เปรียบเสมือนฤดูใบไม้ผลิบนจานของคุณ! ปลาแซลมอนเนื้อหวานนุ่ม ผักตามฤดูกาล และสมุนไพรหอมนานาชนิด ทำให้เป็นอาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันธรรมดา—เบา สุขภาพดี และอร่อย เสิร์ฟพร้อม...

พายสตรอว์เบอร์รีนี้เป็นเมนูขึ้นชื่อของร้านอาหาร Strawn's ในรัฐหลุยเซียนา ซึ่งเป็นร้านโปรดของหลายๆ คนมาตั้งแต่เปิดร้านในปี 1944 และคุณจะต้องไม่พลาดที่จะลองชิมอย่างแน่นอน สูตร...

ทำปอเปี๊ยะทอดกรอบสอดไส้เนื้อวัวย่างปรุงรสและชีสเยิ้มๆ เนื้อวัวหั่นบางๆ นำไปหมักในเครื่องเทศผสมทาฮินีและอบเชย ทำให้ได้รสชาติเข้มข้น นุ่มละมุน

หั่นเบเกิลนุ่มๆ ครึ่งหนึ่ง เพื่อทำเป็นฐานพิซซ่าขนาดเล็กสองชิ้น! วางหน้าด้วยผักโขมและอาร์ติโชค โรยด้วยชีส แล้วนำไปอบในเตาอบจนชีสละลาย อย่าลืม...

หากคุณไม่มีเครื่องทำพานินี่โดยเฉพาะ วิธีนี้จาก Giada De Laurentiis จะช่วยได้: วางแซนด์วิชลงบนถาดอบ แล้วนำถาดอบร้อนอีกแผ่นมาวางทับด้านบน จากนั้นนำไปอบ...

ลองทำเพสโต้สูตรใหม่โดยใช้ผักโขมสด เชดดาร์ชีสบ่ม พีแคน และไทม์ เติมน้ำมันพืชชนิดใดก็ได้ตามชอบ เสิร์ฟเพสโต้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือ...

เครื่องเทศราส เอล ฮานูท จากแอฟริกาเหนือ ช่วยเพิ่มรสชาติเข้มข้นและอร่อยให้กับเนื้อไก่งวงและผักโขมชิ้นฉ่ำๆ เสิร์ฟพร้อมแครอทย่างปรุงรสและผักชี...

ถ้าคุณชอบปีกไก่บัฟฟาโลรสเผ็ดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย คุณจะต้องหลงรักปีกเนื้อบดชิ้นเล็กๆ เหล่านี้ ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งที่จะเป็นอาหารจานหลัก ทำจากเนื้อไก่งวงและ...

ข้าวโอ๊ตที่กรอบนอกนุ่มในช่วยเพิ่มรสชาติที่น่าสนใจให้กับคุกกี้ที่กรอบนอกนุ่มในเหล่านี้ ในขณะที่การผสมผสานระหว่างเกล็ดเกลือทะเลและช็อกโกแลตชิปสีเข้มสร้างความลงตัวที่น่าทึ่ง...

ซอสเพสโต้เปลี่ยนอาหารอิตาเลียนธรรมดาๆ จานนี้ให้กลายเป็นเมนูพิเศษ และเนื่องจากมีรสชาติและกลิ่นหอมมาก คุณจึงแทบไม่ต้องใช้ส่วนผสมเพิ่มเติมเลย...

นำมันฝรั่งทั้งลูกไปอบ แล้วเสิร์ฟแบบครัมเบิลพร้อมซอสเพสโต้สดชื่นที่ทำจากผักคะน้า วอลนัท และชีสสวิส สูตรนี้เป็นวิธีการทำมันฝรั่งแบบรวดเร็ว...

ชีสเค้กนี้ทำจากริคอตต้า จึงมีเนื้อเบาและนุ่มฟูกว่าชีสเค้กแบบคลาสสิกที่ทำจากครีมชีส ฟักทองบดและเครื่องเทศนานาชนิดช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้กับขนมหวานนี้

ถั่วลิสง ลูกเกด และซอสมะเขือเทศ ช่วยให้ซุปฟักทองและข้าวนี้มีรสชาติเข้มข้น ขณะที่ผงกะหรี่ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมอบอุ่นและเผ็ดร้อน เสิร์ฟพร้อมต้นหอมซอยและอร่อยได้เลย...

คนรักช็อกโกแลตคงเห็นพ้องกันว่า บราวนี่ช็อกโกแลตเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำนั้นอร่อยทั้งทานเปล่าๆ หรือใช้เป็นส่วนประกอบในของหวานอื่นๆ เช่น ในสูตรนี้ บราวนี่ช็อกโกแลตถูกนำมาใช้เป็นไส้พายฟักทอง...

ลองทำแม็คแอนด์ชีสในรูปแบบนักเก็ตทอดกรอบ เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมน้ำสลัดแรนช์ดูสิ พระเอกของสูตรนี้คือชิปตอร์ติญ่าโดริโทสรสชีส นอกจากจะเป็น...

ซุปเกี๊ยวทุกชนิดเป็นเมนูอาหารกลางวันที่ทุกคนในครอบครัวชื่นชอบได้อย่างแน่นอน และซุปเกี๊ยวนี้อร่อยยิ่งกว่าเดิม เพราะเกี๊ยวแต่ละชิ้นอัดแน่นไปด้วยไส้หมูรสชาติเข้มข้น สำหรับ...

ปีกไก่สไตล์อินเดียเหล่านี้หมักด้วยน้ำหมักรสจัดจ้านจากพริก กระเทียม และขิง ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้น ก่อนนำไปทอด จะนำไปคลุกกับแป้งถั่วชิกพี ซึ่งทำให้ปีกไก่มี...

เครื่องเคียงที่ไม่ต้องปรุงสุกนี้ทำจากแครนเบอร์รีสับ เมล็ดทับทิม ถั่ว และสมุนไพรสด ปรุงรสด้วยน้ำเชื่อมทับทิมและน้ำผึ้ง หากหาแครนเบอร์รีสดไม่ได้ สามารถใช้แครนเบอร์รีแช่แข็งแทนได้

พายสไตล์บ้านๆ แสนน่ารักนี้ อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของถั่ว ผลไม้ และเบอร์รี่ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานเลี้ยงน้ำชายามบ่ายวันอาทิตย์กับครอบครัว ไส้พายเข้มข้นด้วยแครนเบอร์รี่ ลูกแพร์ และเครื่องเทศหอมกรุ่น...

หมูสันในทอดติดกระดูกจะดูน่ารับประทานยิ่งขึ้นหากยัดไส้ด้วยผลไม้แห้งและถั่ว สำหรับสูตรนี้ ให้เลือกหมูสันในชิ้นหนาๆ เพื่อจะได้ใส่...

ของหวานแครนเบอร์รีจานนี้เป็นการดัดแปลงสลัดผลไม้แอมโบรเซียของอเมริกาให้เข้ากับฤดูใบไม้ร่วง โดยมีมาร์ชเมลโลว์เป็นส่วนผสมหลัก แครนเบอร์รีรสเปรี้ยวเข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสหวาน...