สูตรอาหารเย็น

ทำซินนามอนโรล แต่ทำให้ชิ้นเล็กพอที่จะใส่ลงในช่องว่างที่เจาะไว้บนลูกแพร์อบครึ่งลูก ขนม "รองเท้าสตรี" ขนาดจิ๋วเหล่านี้เป็นของว่างที่ลงตัวเมื่อทานคู่กับชาสักถ้วย ซึ่ง...

เค้กช็อกโกแลตนี้ทำง่ายและรวดเร็วอย่างเหลือเชื่อ และโดดเด่นจากเค้กหลายชั้นทั่วไปด้วยรูปลักษณ์ที่เรียบง่ายสไตล์อิตาเลียน ประกอบด้วยเพียงชั้นเดียว อบจาก...

ทำเมนูเนื้อแบบง่ายๆ หลายชั้นด้วยอกไก่ เพื่อเพิ่มรสชาติเข้มข้นและจัดจ้านให้กับเนื้อไก่ที่รสชาติจืดชืด อกไก่สุกเร็วมาก ดังนั้นในขณะที่คุณกำลังปรุงอกไก่ ควร...

เตรียมพายไส้แสนอร่อย โดยใช้ฟาฮิตา อาหารเม็กซิกัน เป็นไส้ใน ซึ่งเป็นขนมอบรูปทรงคล้ายกระเป๋า ต่างจากฟาฮิตาที่ห่อด้วยตอร์ติญา พายแบบนี้พกพาสะดวกกว่า...

หากคุณกำลังมองหาประสบการณ์การทานพิซซ่าแบบใหม่หมดจด ลองพิซซ่าหน้าขาวดูสิ มันแตกต่างจากพิซซ่าทั่วไปตรงที่ไม่มีซอสมะเขือเทศ ทำให้มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์

คัพเค้กวานิลลาเหล่านี้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเนื้อสัมผัสที่นุ่มเบา แม้ว่าจะไม่มีส่วนผสมของไข่และผลิตภัณฑ์จากนมก็ตาม ใช้วัตถุดิบจากพืชเท่านั้น...

พายบิเอรก (Bierok pirozhki) เป็นที่นิยมมากในหมู่ผู้อพยพชาวเยอรมันที่อาศัยอยู่ในสหรัฐอเมริกา ทำจากแป้งยีสต์และสอดไส้ด้วยเนื้อสับทอดและกะหล่ำปลี แต่แตกต่างจากพายบิเอรกของรัสเซีย...

ขนมแอปเปิลอบมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าพายทั่วไป แต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อราดหน้าด้วยท็อปปิ้งกรุบกรอบแสนอร่อยอย่างครัมเบิลนี้ ครัมเบิลนี้ทำง่ายและรวดเร็วมาก คุณสามารถ...

นำผักชิกอรีเบลเยียมหั่นบางๆ แอปเปิ้ล ข้าวโพด ชีส อะโวคาโด และแครนเบอร์รี่แห้งเพื่อเพิ่มความสดชื่นในฤดูหนาว มาผสมกันแล้วราดด้วยน้ำสลัดเลมอนผสมน้ำมันมะกอกที่ให้ความสดชื่น...

คอมโพตไม่ใช่แค่ไส้ผลไม้สำหรับขนมอบหรือเครื่องดื่มแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังอาจเป็นชิ้นผลไม้ในน้ำเชื่อม เสิร์ฟเป็นซอส หรือใช้แทนแยมก็ได้ คอมโพต...

ความสดชื่นของผลไม้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับความหวานของคาราเมล และดุลเซ่ เด เลเช่ ก็คือคาราเมลเหลวชนิดหนึ่ง ซอสจากละตินอเมริกาชนิดนี้คล้ายกับนมข้นหวานต้ม แต่...

ไก่ตุ๋นเกี๊ยวเป็นอาหารพื้นบ้านดั้งเดิมของภาคใต้ของอเมริกา โดยนำไก่มาตุ๋นกับผักในน้ำซุปเล็กน้อย แล้วราดด้วยเกี๊ยวขนาดใหญ่ วิธีทำเกี๊ยวนั้นง่ายมาก เพียงแค่ผสมแป้งกับเนย...

แม้ว่าสลัด Panzanella ของอิตาลีจะถือเป็นสลัดฤดูร้อนที่ประกอบด้วยมะเขือเทศ หัวหอม น้ำสลัด และขนมปังแผ่นที่แช่ในน้ำสลัด แต่ในฤดูหนาวจะมี Panzanella ที่ทำจากไก่และ...

เมนูนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียน ได้แรงบันดาลใจจากอาหารกรีกดั้งเดิมอย่างซูฟลาคิ ซึ่งเป็นเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีกเสียบไม้หมักในส่วนผสมของน้ำมันมะกอก ออริกาโน กระเทียม และ...

ชอบทานคอร์นบีฟแต่ไม่ชอบรอหลายวันกว่าจะสุกใช่ไหม? สูตรนี้จะทำให้ได้รสชาติอร่อยเหมือนกัน แต่ใช้เวลาแค่ไม่กี่ชั่วโมงเท่านั้น ใส่คอร์นบีฟลงในหม้อหุงช้าพร้อมกับ...

ทาโก้เป็นอาหารว่างเม็กซิกันที่อิ่มท้อง แผ่นแป้งตอร์ติญาขนาดพอดีคำเหล่านี้ ทำจากแป้งตอร์ติญาสอดไส้ด้วยเนื้อสัตว์ ผัก และซอส เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างที่ทานได้รวดเร็วและไม่ทำให้คุณหิวจนเกินไป

เมนูนี้เบาแต่ก็อิ่มท้องและดีต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และแร่ธาตุ นอกจากนี้ การผสมผสานส่วนผสมอย่างชาญฉลาดทำให้ได้รสชาติที่สมดุลเกือบสมบูรณ์แบบ...

ข้าวโพดบด หรือ กริทส์ เป็นอาหารอเมริกันดั้งเดิม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในรัฐทางตอนใต้ เป็นเครื่องเคียงที่เข้ากันได้ดีกับกุ้ง มักเสิร์ฟใน...

เพื่อปิดท้ายสัปดาห์ทำงานด้วยอะไรที่ไม่เหมือนใคร ลองทำแฮมย่าง หั่นเป็นชิ้นๆ จัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมผักต้ม มันบด หรือทำเป็นแซนด์วิชก็ได้...

พาสต้าเนื้อแสนอร่อยและทำง่าย รวดเร็ว ด้วยส่วนผสมที่เข้มข้นและมีรสชาติ สำหรับส่วนผสมหลัก ให้ใช้ไส้กรอกหมูดิบบดสำเร็จรูปที่ปอกเปลือกออกจากเปลือกแล้ว...

มีทโลฟที่อร่อยที่สุดทำจากเนื้อสัตว์หลายชนิดผสมกัน นำเนื้อวัวบด เนื้อลูกวัว และเนื้อหมูมาผสมกับเกล็ดขนมปัง ไข่ สมุนไพร และเครื่องปรุงรส แล้วปั้นเป็นก้อนมีทโลฟ นำไปอบใน...

เมนูอาหารเย็นเบาๆ ทำง่าย และดีต่อสุขภาพ ที่รับรองว่าจะสร้างความประทับใจด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ นำไก่มาคลุกเครื่องเทศแล้วทอด จากนั้นนำไปเคี่ยวกับแอปเปิ้ลและหัวหอมในน้ำซุปเล็กน้อย...

แยมลูกแพร์เป็นเครื่องเคียงที่แปลกใหม่และน่ารับประทานสำหรับเนื้ออบ เป็นซอสแบบอินเดียที่มีชิ้นผลไม้ผสมอยู่ และใช้ได้ดีเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อหมู ลองทำแยมลูกแพร์กับแครนเบอร์รี่ดูสิ...

ไก่คาชิอาโตเร (Chicken Cacciatore) เป็นอาหารอิตาเลียนที่แปลว่า "ไก่ของนักล่า" โดยทั่วไปแล้วนักล่าจะนำสัตว์ที่ล่าได้มาปรุงอาหารด้วยผัก เห็ด และสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม อาหารจานนี้จึงมีรสชาติ...

เนื้อวัวติดกระดูกต้องใช้เวลาในการปรุงนาน แต่ผลลัพธ์ที่ได้คุ้มค่าอย่างแน่นอน สูตรสตูว์เนื้อวัวตุ๋นในหม้อหุงช้าพร้อมรากพาร์สนิป หัวผักกาด และสมุนไพรหอมนี้จะช่วยคุณ...

คุณจะต้องใช้ซุปและเนื้อจากสูตรซี่โครงหมูตุ๋นสำหรับเทศกาลวันหยุด ส่วนผสมที่ปรุงด้วยไทม์และโรสแมรี่เหล่านี้จะเข้ากันได้ดีกับเห็ดจากอีกสูตรหนึ่ง ไส้เห็ดสำหรับ...

เมนูสเต็กหมูง่ายๆ แต่แสนอร่อย เสิร์ฟพร้อมสลัดผัก นำสเต็กไปย่างบนกระทะพร้อมกระดูกสักสองสามนาที เพื่อให้เนื้อยังคงความฉ่ำและสุกทั่วถึง

พาสต้าจากสควอชสปาเก็ตตี้ราดซอสอัลเฟรโดครีมมี่สไตล์อิตาเลียนจานนี้ อร่อยไม่แพ้พาสต้าแบบดั้งเดิม แต่ดีต่อสุขภาพยิ่งกว่า นำสควอชไปอบจนนุ่ม แล้วขูดเนื้อเป็นเส้นๆ...

เนื้อหมูและมันฝรั่งในรูปแบบต่างๆ เป็นเมนูที่รับรองได้ว่าจะทำให้มื้อเที่ยงของคุณอิ่มท้องและได้ประโยชน์แน่นอน ลองทำหมูสันในอบกับผัก โดยเปลี่ยนจากมันฝรั่งธรรมดาเป็นมันเทศดูสิ...

เมนูอาหารค่ำวันอาทิตย์จานนี้ อาจเป็นอาหารแบบดั้งเดิมอย่างเนื้อราดน้ำเกรวี่ก็ได้ อย่างไรก็ตาม ส่วนผสมเหล่านี้ทำมาจากเศษอาหารเหลือจากอาหารเยอรมันที่เรียกว่า Sauerbraten ซึ่งเป็นเนื้อหมัก...

เกี๊ยวผักโขมและริคอตต้าเป็นเมนูยอดนิยมของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน เกี๊ยวแสนอร่อยเหล่านี้เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ เหมาะสำหรับเป็นมื้ออาหารที่รวดเร็วและอิ่มท้องหลังเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวัน

เอนชิลาดาเป็นอาหารเม็กซิกันยอดนิยม ประกอบด้วยแป้งตอร์ติญาสอดไส้ นำไปอบในซอสรสเผ็ด สำหรับไส้เอนชิลาดา ให้ใช้ไก่ย่างที่ปรุงสุกแล้ว นอกจากนี้...

ซุปมันฝรั่งและต้นหอมที่เข้มข้นและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีรสชาติกลมกล่อมและเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม นำหัวหอมและมันฝรั่งไปผัดเบาๆ จากนั้นเคี่ยวในน้ำซุปไก่...

อาหารสไตล์จีน ประกอบด้วยเนื้อวัวผัดกับดอกบรอกโคลี เนื้อส่วนท้อง (Flank steak) เป็นเนื้อราคาไม่แพงจากส่วนท้องของซากสัตว์ ซึ่งเหนียวเกินไปสำหรับทำสเต็ก แต่เหมาะสำหรับ...

เส้นเฟตตูชินีเข้ากันได้ดีที่สุดกับซอสครีม วิธีทำซอสครีมอย่างหนึ่งคือการผสมเนย ครีมข้น ชีสเปโคริโน และไข่แดงลงในกระทะ...

ช็อกโกแลตฟองดูเป็นของหวานที่ไม่เหมือนใคร เหมาะสำหรับฉลองสิ้นสุดสัปดาห์การทำงาน ไม่เพียงแต่คุณจะได้ลิ้มรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่คุณยังจะได้สนุกสนานกับคนที่คุณรัก ด้วยการจุ่มช็อกโกแลตลงใน...

พาสต้าแบบอิตาเลียนที่ง่ายที่สุดอย่างหนึ่งคือพาสต้ากับซอสเพสโต้ แทนที่จะใช้ใบโหระพาแบบดั้งเดิม ลองทำเพสโต้โดยใช้ราปินี ซึ่งเป็นใบผักเคลอิตาเลียนที่นิยมใช้กันเช่นกัน...

เพื่อให้ทีรามิสุสุดโปรดของคุณโดดเด่นบนโต๊ะอาหารในวันหยุด ลองทำเป็นเค้กโดยใช้ส่วนผสมเดียวกัน แต่เพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมของเบอร์กามอตที่แช่ในไวน์เข้าไป...

เลมอนเคิร์ดเป็นคัสตาร์ดอเนกประสงค์ที่สามารถใช้ในขนมหวานหลากหลายชนิด เพิ่มรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่สดใส ลองทำมูสโดยผสมเลมอนเคิร์ดกับวิปครีมแล้ว...

มูสโยเกิร์ตเนื้อเบาฟูนุ่ม รสเลมอนอ่อนๆ นี้ เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมหลังมื้ออาหารมื้อใหญ่ นอกจากนี้ยังมีแคลอรี่ต่ำอีกด้วย เพื่อให้ได้มูสที่สมบูรณ์แบบ...

ข้าวต้มเย็นเป็นอาหารหลักบนโต๊ะอาหารวันหยุดของชาวเดนมาร์กในช่วงคริสต์มาส เสิร์ฟเป็นอาหารเย็น เป็นข้าวต้มใส่นมชนิดหนึ่งที่ทำจากน้ำตาลและเครื่องปรุงรสธรรมชาติ...

ของหวานชั้นเลิศที่ทำจากลูกแพร์ตุ๋นในไวน์รีสลิง ราดด้วยน้ำเชื่อมไวน์ และโปะหน้าด้วยวิปครีมปรุงรสด้วยกระวาน ไวน์รีสลิงเหมาะสำหรับของหวานชนิดนี้ เพราะมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน...

สูตรไก่ที่ง่ายที่สุด เสิร์ฟพร้อมผักเคียงเป็นหัวหอมและซอส ใช้เวลาน้อยกว่าครึ่งชั่วโมง เริ่มจากนำอกไก่หั่นชิ้นและหอมแดงหั่นสี่ส่วนไปทอดจนกรอบ...

อาหารเย็นครบชุดที่มีทั้งเนื้อสัตว์ เครื่องเคียง และผัก ซึ่งใช้เวลาเตรียมไม่ถึงหนึ่งชั่วโมง เมนูนี้ยังเป็นตัวเลือกที่สนุกสนานและไม่เป็นทางการ เหมาะสำหรับมื้อเย็นวันอาทิตย์กับครอบครัว หมูอบ...

เพลิดเพลินกับทาร์ตรสชาติเยี่ยมนี้ในมื้อบรันช์สุดสัปดาห์ พร้อมไวน์ขาวเบาๆ สักแก้ว วิธีทำก็ง่ายสุดๆ เพียงแค่ทาแป้งทาร์ตที่อบแล้วด้วย...

อาหารจานหลักที่ประกอบด้วยเนื้อสัตว์ ผักเคียง และซอส ที่ทำง่ายและรสชาติเยี่ยม เหมาะสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์เล็กๆ ในครอบครัว หรือมื้อเย็นวันหยุดสุดสัปดาห์ ผัด...