ซุปกาซปาโช่ใส่แตงกวา
คะแนนโหวต: 3
เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย 4 ที่
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย 4 ที่
ซุปกาซปาโช่ใส่แตงกวา - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- แตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 2 ลูก
- มะเขือเทศลูกใหญ่ 3 ลูก หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- พริกแดงสับ 1 เม็ด
- พริกหวานสีเขียวสับ 1 เม็ด
- หอมแดง 1 หัว สับละเอียด
- กระเทียมบด 3 กลีบ
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง 1/4 ถ้วย
- น้ำมะเขือเทศ 2.5 ถ้วย
- เกลือและพริกไทยดำป่น
- ผักชีฝรั่งสดสับ 1/4 ถ้วย
- ใบโหระพาสดสับ 1/4 ถ้วย
- น้ำมะนาว 1 ลูก
- ซอสทาบาสโก้
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: มะเขือเทศ, แตงกวา, พริก, หัวหอมแดง, กระเทียม, น้ำส้มสายชูไวน์, น้ำมะเขือเทศ, ซอสทาบาสโก้, น้ำมะนาว, โหระพา, ผักชีฝรั่ง
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ในชามแก้วขนาดใหญ่ ผสมผักต่างๆ เข้าด้วยกัน ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไปแล้วคนให้เข้ากันดี แบ่งส่วนผสมครึ่งหนึ่งใส่ลงในเครื่องปั่นอาหารแล้วปั่นจนเนียน นำส่วนผสมที่ปั่นแล้วไปผสมกับส่วนผสมเดิม นำไปแช่เย็นประมาณ 4 ชั่วโมง แล้วจึงเสิร์ฟ
หมวดหมู่:
สูตรอาหาร / อาหารมังสวิรัติ / อาหารฤดูร้อน / ซุป / ซุปเย็น / ซุปผัก / อาหารสเปน
รวมสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
