สูตรอาหารเย็น

เมนูนี้รวมทุกสิ่งที่คุณชื่นชอบในไก่เทริยากิไว้ด้วยกัน รวมถึงข้าวด้วย ส่วนผสมทั้งหมดมารวมกันในภาชนะอบเดียว และอาหารเย็นของคุณก็จะสุกในเตาอบโดยไม่ต้องยุ่งยากและเลอะเทอะ

สูตรนี้ดัดแปลงสูตรญ็อกกีมันฝรั่งแบบอิตาเลียนเล็กน้อย โดยแทนที่จะต้ม จะนำไปทอดในน้ำมันมะกอกจนกรอบและเป็นสีเหลืองทอง

พาสต้าอบจานนี้ อัดแน่นไปด้วยชีสเยิ้มๆ เนื้อสัตว์ และแป้งกรอบสีทอง เป็นไอเดียที่ดีสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารเย็นที่อิ่มอร่อยและทุกคนจะต้องชื่นชอบ สิ่งที่คุณต้องการก็แค่กระทะ...

น้ำมันกระเทียมหอมๆ ช่วยเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับเมนูง่ายๆ จานนี้ เริ่มจากนำกระเทียมไปผัดในน้ำมันมะกอกเบาๆ ระวังอย่าให้ไหม้ เพราะจะทำให้น้ำมันมีรสขม จากนั้น...

อาหารว่างที่มีคาร์โบไฮเดรตและแคลอรีต่ำ เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างช่วงกลางวัน ไส้กรอกและพริกหวานมักปรากฏร่วมกันในอาหารหลากหลายชนิดและอาหารเรียกน้ำย่อย โดยเฉพาะอาหารอิตาเลียน...

พาสต้าสไตล์อิตาเลียนจานนี้ทำง่ายและรวดเร็วมาก ให้รางวัลตัวเองด้วยอาหารมื้อค่ำสุดพิเศษหลังเลิกงานด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อย เพียงแค่ต้มเส้นเพนเน่...

สูตรนี้จะทำให้ได้มันฝรั่งอบชิ้นใหญ่ที่อร่อยสุดๆ กรอบนอกนุ่มในด้วยน้ำมันมะกอกเพียง 3-4 ช้อนโต๊ะเท่านั้น ก่อน...

พิซซ่าสีสันสดใสชุ่มฉ่ำนี้อุดมไปด้วยวิตามินซี แคลเซียม ธาตุเหล็ก และใยอาหาร นอกจากนี้ยังมีไขมันต่ำด้วยส่วนผสมของริคอตต้าชีสแบบเบาและไขมันต่ำ และโรยหน้าด้วยชีสขูดเล็กน้อย...

เนื้อไก่ชุบแป้งทอดเหล่านี้ทำจากเนื้ออกไก่บดไม่ติดมัน แต่กลับได้เนื้อที่ฉ่ำ นุ่ม รสชาติอร่อย และเผ็ดกำลังดี ทั้งหมดนี้เป็นเพราะแอปเปิ้ลผัดเปรี้ยวหวานนั่นเอง...

นี่คือแคสเซอโรลแบบอเมริกันทำเองตามสูตรดั้งเดิม โดยใช้ส่วนผสมกระป๋อง ได้แก่ ซุปกระป๋อง ปลาทูน่ากระป๋อง ถั่วลันเตากระป๋อง พาสต้ากล่อง และมันฝรั่งทอดกรอบสำหรับโรยหน้า สูตรนี้ได้รับการปรับปรุงแล้ว...

แตกต่างจากลาซานญ่าแบบดั้งเดิมที่เป็นชั้นๆ ลาซานญ่าสูตรนี้ทำในรูปแบบของเส้นพาสต้าที่ม้วนเป็นทรงกระบอกสอดไส้ชีสและเห็ด จัดเรียงเป็นชั้นเท่าๆ กันในภาชนะสำหรับอบ ราดด้วยซอสมะเขือเทศและ...

ซุปเกี๊ยวฤดูใบไม้ผลิจานนี้อิ่มท้องและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่มีแคลอรีต่ำกว่าซุปเกี๊ยวไก่แบบดั้งเดิม ทำจากน้ำซุปไก่ แครอท หัวหอม และขึ้นฉ่าย...

สลัดสีสันสดใสและชุ่มฉ่ำนี้เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก หรือปลา และจะทำให้โต๊ะอาหารของคุณดูสดใสด้วยสีสันที่สดใส ถั่วฝักยาวลวกผสมกับมะเขือเทศเชอร์รี่ มะเขือเทศสีแดง...

ปีกไก่กรอบรสเผ็ดเข้ากันได้ดีกับเบียร์สักแก้ว ปีกไก่เหล่านี้จะทำให้คุณหลงใหลไม่เพียงแค่ความเผ็ดร้อน แต่ยังรวมถึงรสชาติที่เข้มข้น เพราะมีส่วนผสมของเครื่องเทศหลากหลายชนิดนอกเหนือจากพริกเผ็ดด้วย...

เนื้อปลาแซลมอนซ็อกอายจากอลาสก้า นำไปย่างในส่วนผสมของไวน์ขาว เนย กระเทียม และสมุนไพร วิธีทำคือ ใช้ฟอยล์หนาๆ ทำเป็นกระทะสำหรับย่างปลา แล้วใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป แค่นั้นเอง...

หน่อไม้ฝรั่งอ่อนในฤดูใบไม้ผลิเป็นส่วนประกอบที่ดีเยี่ยมสำหรับมื้อเย็นที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย สำหรับการอบ คุณเพียงแค่ใช้น้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทยดำ คุณสามารถอบจนกว่าหน่อจะนุ่ม หรือจนกว่า...

พาสต้าออร์โซ่ชีสจานนี้ทำง่ายและรวดเร็วในหม้อเดียว เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือเครื่องเคียงมื้อเย็น เริ่มจากผัดหัวหอมและกระเทียม พร้อมกับชีสขูด...

ปลาทอดเป็นอาหารที่ปรุงเสร็จในเวลาไม่กี่นาที และเหมาะสำหรับมื้อเย็นในวันธรรมดา เพราะคุณไม่ต้องเสียเวลาทำอาหารนานหลายชั่วโมง ในการทอดเนื้อปลาลิ้นหมาชิ้นบางๆ ในกระทะ คุณเพียงแค่...

เราใช้เนื้อแกะส่วนไหล่แบบธรรมชาติ ก่อนนำไปทอด ให้หมักอย่างน้อย 1 ชั่วโมงในส่วนผสมของน้ำมะนาว มัสตาร์ด โรสแมรี่ และกระเทียม เพื่อความสดชื่นจากมะนาว...

ซอสเนื้อเข้มข้นรสชาติกลมกล่อมนี้จะเข้ากันได้ดีกับสปาเก็ตตี้และพาสต้าทุกชนิด ส่วนผสมในสูตรนี้ทำได้ในปริมาณมาก คุณสามารถแบ่งแช่แข็งไว้บางส่วนได้...

หากคุณจะปรุงเฉพาะเนื้ออกไก่งวงสำหรับมื้อเย็นแทนที่จะปรุงทั้งตัว สูตรนี้จะทำให้เนื้ออกไก่งวงของคุณชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ นอกจากนี้ เนื้ออกไก่งวงยังอบไปพร้อมกับผัก ดังนั้นคุณจะได้...

รสชาติอันมหัศจรรย์ของมิลค์เชควานิลลาสุดคลาสสิกจะทำให้ทุกคนประทับใจไม่รู้ลืม ในการทำมิลค์เชคนี้ คุณจะต้องใช้ไอศกรีมวานิลลา นม น้ำตาล และสารสกัดวานิลลาเพื่อเพิ่มรสชาติ...

สลัดแสนอร่อยและอิ่มท้องจานนี้ สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นได้ อัดแน่นไปด้วยผักสลัดสดฉ่ำและเนื้อวัวส่วนสะโพกย่างนุ่มละมุนลิ้น...

ถ้าคุณกำลังทำมิลค์เชคด้วยสตรอว์เบอร์รีสด ให้หั่นสตรอว์เบอร์รีเป็นชิ้นๆ แล้วโรยด้วยน้ำตาลและราดด้วยสารสกัดวานิลลาเล็กน้อย ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง ในระหว่างนี้ สตรอว์เบอร์รีจะ...

ในการทำฟาลาเฟลนี้ คุณจะต้องใช้ถั่วชิกพีที่ปรุงสุกแล้ว ไม่ว่าจะเป็นแบบต้มหรือแบบกระป๋อง บดในเครื่องบดอาหารพร้อมกับเครื่องเทศ ต้นหอม และกระเทียม ปั้นเป็นก้อน แล้วคลุกเคล้า...

บะหมี่จีนจานนี้ใช้เวลาเตรียมเพียงครึ่งชั่วโมง เพราะทำจากเห็ด ผัก และกุ้ง ซึ่งใช้เวลาปรุงเพียงไม่กี่นาที จึงเหมาะสำหรับเป็นอาหารเย็นหลังเลิกงาน...

อกไก่ฉ่ำๆ ในซอสครีมไวน์ เสิร์ฟบนผักโขมลวก เป็นเมนูที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งโต๊ะอาหารในโอกาสพิเศษ และมื้อค่ำเบาๆ แต่พิเศษหลังเลิกงาน เพราะ...

เมื่อย่างอย่างถูกวิธี หอยเชลล์จะมีลักษณะกรอบนอกนุ่มใน สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับไวน์ขาว หรือใช้เป็นส่วนประกอบในสลัดผักได้...

ในการเตรียมอาหารสไตล์อิตาเลียนจานนี้ เริ่มจากนำกุ้งปอกเปลือกไปผัดในน้ำมันพืชกับหัวหอม กระเทียม มะเขือเทศ และไวน์ขาวเล็กน้อย หลังจากไวน์...

ด้วยสูตรทีละขั้นตอนง่ายๆ นี้ คุณก็สามารถทำสเต็กนิวยอร์กได้เหมือนกับที่ร้านอาหาร เนื้อจะออกมาอร่อย ฉ่ำ และมีรสชาติกลมกล่อม นำสเต็กมาวางไว้ที่อุณหภูมิห้องก่อนนำไปย่าง...

ลาซานญ่าจานนี้ นอกจากจะมีซอสเนื้อแล้ว ยังมีเห็ดทอดและบวบผัดกระเทียมอีกด้วย รสชาติกลมกล่อมและชุ่มฉ่ำมาก ส่วนประกอบของเนื้อ...

คาร์นิตัส คือเนื้อหมูตุ๋นสไตล์เม็กซิกันที่นิยมใช้เป็นไส้ในทาโก้ บุริโต หรือทามาเล่ โดยส่วนใหญ่จะใช้เนื้อหมูส่วนไหล่ นำมาคลุกเคล้ากับเครื่องเทศต่างๆ และ...

รสชาติของโคลสลอว์ขึ้นอยู่กับน้ำสลัดเป็นอย่างมาก ในสูตรนี้ มายonnaise ผสมกับน้ำส้มสายชูไวน์ขาว น้ำตาล เกลือ และพริกไทยดำ ขณะที่เมล็ดขึ้นฉ่ายช่วยเพิ่ม...

Arroz con pollo เป็นอาหารสเปนและละตินอเมริกาแบบดั้งเดิม ประกอบด้วยข้าวและชิ้นไก่ โดยนำไก่ไปชุบแป้งปรุงรสแล้วทอดจนเหลืองกรอบทุกด้าน

เฟตตูชินีอัลเฟรโดสูตรนี้เป็นเวอร์ชั่นที่อร่อยเป็นพิเศษ อิ่มท้องกว่า และทำง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ! เส้นพาสต้าเสิร์ฟในซอสครีมข้น ราดด้วยกุ้งทอด และ...

ข้าวโพดบดหยาบแบบอเมริกันทำจากแป้งข้าวโพดบดหยาบผสมกับนม ทำให้ได้ข้าวโพดบดที่นุ่ม รสชาติอร่อย และเนียน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากเติมเนยในขั้นตอนสุดท้าย นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่ม...

สตูว์เนื้อวัวอุ่นๆ จานนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อเย็นแสนอร่อยของครอบครัวในวันที่อากาศหนาวเย็น เนื้อวัวนุ่มชุ่มฉ่ำละลายในปาก หัวหอม แครอท มันฝรั่ง และขึ้นฉ่าย ผสานกันอย่างลงตัว...

สเต็กปลาทูน่าสดสวยงามนั้นต้องปรุงให้สุกอย่างถูกวิธีจึงจะสามารถลิ้มรสและสัมผัสของ "เนื้อลูกวัวแห่งท้องทะเล" อย่างที่เชฟเรียกปลาชนิดนี้ได้อย่างเต็มที่ ควรเลือกชิ้นหนาๆ...

นำเนื้อสันในหมูไร้กระดูกมาคลุกเคล้าให้ทั่วด้วยส่วนผสมของผงกระเทียม ขิงป่น โหระพาแห้ง และพริกไทยดำ แล้วนำไปทอดในกระทะจนเหลืองกรอบทุกด้าน

ซุปไก่สูตรคลาสสิกนี้มีรสชาติเข้มข้นและกลมกล่อมราวกับว่าเคี่ยวมานานหลายชั่วโมง แต่จริงๆ แล้วใช้เวลาทำไม่นานเลย สิ่งที่คุณต้องการเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นก็คือ...

ของหวานผลไม้ชนิดนี้อุดมไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอมของพายแอปเปิล แต่ไม่มีส่วนผสมของพายและแคลอรี่ส่วนเกิน! ก่อนอบ จะนำส่วนผสมของเนยมาทาลงตรงกลางแอปเปิลแต่ละลูก...

พาสต้าเจเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการเพลิดเพลินกับประโยชน์ต่อสุขภาพ ความชุ่มฉ่ำ และความหลากหลายของผัก อร่อยและอิ่มท้อง เครื่องปรุงรสเคจันช่วยเพิ่มรสชาติและความเผ็ดร้อนเป็นพิเศษให้กับอาหารจานนี้ ใน...

นำเนื้อหมูสันในหั่นบางๆ มาคลุกกับพริกแกง แล้วนำไปทอดกับหอมใหญ่หั่นบางๆ จนเหลืองกรอบ ไม่ต้องหมักก่อน ใช้เวลาทอดเพียง 4 นาที...

ข้าวผัดจานนี้อิ่มอร่อยและดีต่อสุขภาพ เต็มไปด้วยความชุ่มฉ่ำของฤดูใบไม้ผลิและรสชาติแบบเอเชียที่เป็นเอกลักษณ์ ประกอบด้วยเนื้อวัวหั่นชิ้นเล็กทอด ผสมกับขึ้นฉ่าย แครอท...

พาสต้าจานนี้อัดแน่นไปด้วยผักสดฉ่ำๆ จากฤดูใบไม้ผลิ ทั้งหัวไชเท้าอ่อนกรอบ ถั่วลันเตาอ่อน ผักโขมสด และสมุนไพรหอมๆ ทั้งหมดนี้นำมาผัดรวมกันในกระทะกับผักต้ม...

ฤดูใบไม้ผลิเป็นฤดูของอาร์ติโชค และเมนูอร่อยๆ ที่ใช้อาร์ติโชคเป็นส่วนประกอบนั้นรับรองว่าจะถูกใจทุกคนอย่างแน่นอน สูตรพาสต้าเพนเน่จานนี้ใช้อาร์ติโชคสดขนาดเล็ก และด้านล่างนี้คือคำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการทำความสะอาดและเตรียมอาร์ติโชคก่อนนำไปปรุงอาหาร