สูตรอาหารเย็น

ผลไม้ สมุนไพร ถั่ว ชีส และน้ำสลัด เป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับซาโล (มันหมู) ที่อร่อยและหรูหรา ลูกแพร์หวานฉ่ำเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบกับชีสบลูชีสรสเปรี้ยว

อาหารมื้อค่ำสุดหรูนี้ปรุงเสร็จได้ในเตาอบเดียว คุณจึงไม่ต้องเปิดเตาแก๊สเลย อาหารเทศกาลสุดพิเศษนี้ประกอบด้วยแฮมเคลือบซอสส้ม เห็ดสอดไส้ และอื่นๆ...

เตรียมอาหารค่ำสไตล์อิตาเลียนด้วยไก่มาซาลาและพาสต้าเฟตตูชินี นำอกไก่ไปทอดจนเหลืองกรอบแล้วเคี่ยวในซอสมาซาลาเห็ดใส่ชีสมาสคาโปเน ซึ่ง...

เมนูอบผักจานนี้จะกลายเป็นเมนูโปรดของคุณตั้งแต่ครั้งแรกที่ได้ลอง เหมาะสำหรับฤดูร้อน อัดแน่นไปด้วยผักตามฤดูกาลที่สุกงอม เช่น มันฝรั่ง มันเทศ พริกหวาน...

เนื้อสันในหมูติดกระดูกแบบธรรมชาติ ปรุงสุกเร็วและดูน่ารับประทานเมื่อเสิร์ฟ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเมนูพิซซ่าสไตล์เนเปิลส์ (Pizzaiola) ซึ่งเป็นการนำเนื้อไปเคี่ยวในซอสอ่อนๆ...

แพตตี้เนื้อหมูสันในติดกระดูกย่างไฟอ่อน เสิร์ฟพร้อมถั่วขาวและผักโขมเป็นเครื่องเคียงเบาๆ ที่ดีต่อสุขภาพ ทำจากถั่วแคนเนลลินีกระป๋องและ...

เส้นพาสต้าแองเจิลแฮร์เหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงที่ทำได้อย่างรวดเร็ว ใช้เวลาต้มเพียงไม่กี่นาที จากนั้นก็คลุกเคล้ากับซอส เพียง 10 นาทีก็จะได้เครื่องเคียงแสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว สูตรนี้...

เนื้อสันในหมูติดกระดูกธรรมชาติ นำไปอบในเตาอบพร้อมข้าวสวย ซึ่งจะดูดซับน้ำจากเนื้อหมูอย่างดี ทำให้คุณได้มื้อเย็นที่อร่อยครบถ้วน ทั้งเนื้อหมูและเครื่องเคียง

ปรุงอาหารเย็นแสนอร่อยด้วยเนื้อหมูสันในและกะหล่ำปลีบรัสเซลส์อบกับหัวหอมแดงในซอสศรีราชาผสมน้ำผึ้งรสหวานอมเปรี้ยว รับรองว่าแม้แต่คนที่คิดว่าตัวเองไม่ชอบกะหล่ำปลีบรัสเซลส์ก็จะต้องติดใจ...

แอปเปิ้ลอบอบเชยและแครอทป่าเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อหมูสันในติดกระดูก โดยนำไปอบพร้อมกันบนถาดอบเดียวกัน เสิร์ฟอาหารเย็นบนถาดอบได้เลย เท่านี้ก็พร้อมสำหรับค่ำคืนแล้ว...

อาหารเย็นที่ปรุงในถาดเดียวสะดวก อร่อย และให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน อาหารมื้อครบชุดอย่างเนื้อสัตว์ มันฝรั่งอ่อน และถั่วฝักยาว สามารถปรุงสุกได้ทั้งหมดในถาดเดียว แต่สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงเวลาในการปรุงด้วย...

เนื้อหมูชุบเกล็ดขนมปังกรอบแสนอร่อยก็ดีต่อสุขภาพได้! แทนที่จะทอดหรือทอดแบบน้ำมันท่วม ลองอบเนื้อหมูในเตาอบดูสิ เช่น เนื้อหมูส่วนซี่โครงที่ชุบเกล็ดขนมปังญี่ปุ่นหยาบๆ...

ความหวานของฟักทองบัตเตอร์นัทจะเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและซับซ้อนให้กับมักกะโรนีชีสจานโปรดของคุณ ทำให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น แนะนำให้ใช้พาสต้าแบบมีร่อง ซึ่ง...

พาสต้าเปลือกหอยสอดไส้ดูสวยงามน่ารับประทานราวกับอาหารระดับร้านอาหาร และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อค่ำในโอกาสพิเศษ นำไส้ใส่ลงในเปลือกหอยที่ต้มจนสุกพอดี...

ถ้าคุณชอบไก่ทอดกรอบๆ คุณจะต้องชอบเมนูนี้แน่นอน: ไก่ถูกอบในเตาอบ แต่ก็อร่อยไม่แพ้ไก่ทอดเลย แถมยังมีไขมันน้อยอีกด้วย...

น้ำผึ้งเคลือบรสเปรี้ยวอมหวาน ผสมพริกชิโปเล่รมควันในซอสอะโดโบ ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับปลาเนื้อขาวนุ่ม เพียงแค่เคลือบเนื้อปลาทิลาเปียด้วยส่วนผสมนี้ หมักไว้เพียงไม่กี่นาที แล้ว...

เพลิดเพลินกับค่ำคืนสไตล์เม็กซิกันด้วยทาโก้ปลาทอดและเครื่องเคียงหลากหลายที่ทำง่ายแต่รสชาติอร่อย เช่น ข้าวแดงรสเผ็ด ถั่วดำรสจัดจ้าน และซัลซ่าสด...

ในระหว่างที่รออาหารจานหลัก ลองเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยเบาๆ นี้ให้แขกของคุณ ซึ่งทำได้ง่ายและรวดเร็วมาก ผักชีที่ใส่มาอย่างจุใจจะทำให้โยเกิร์ตจิ้มมีสีเขียวอ่อนๆ...

เนื้อปลาทิลาเปียและหอยแมลงภู่ในเปลือก นำมาเคี่ยวในซอสเข้มข้นที่ทำจากมะเขือเทศบด ขึ้นฉ่าย และหัวหอม เติมไวน์ขาวแห้งเล็กน้อย และน้ำที่ออกมาจากหอยแมลงภู่จะช่วยเพิ่มรสชาติอันน่าอัศจรรย์ให้กับสตูว์ และ...

เพื่อให้ปลาทอดมีผิวกรอบสีเหลืองทองสวยงาม ให้ชุบปลาในไข่ที่ตีแล้ว จากนั้นคลุกด้วยแป้งปรุงรส แล้วนำไปทอดในกระทะร้อนๆ ง่ายมาก และผลลัพธ์ก็...

เมื่อคุณเห็นพาสต้าแสนอร่อยราดปลาและมะกอกอยู่ตรงหน้า คุณคงแทบไม่เชื่อเลยว่าอาหารจานนี้ราคาไม่แพงเลย เพียงแค่เนื้อปลาทิลาเปีย 200 กรัมก็เพียงพอที่จะทำอาหารเย็นแสนอร่อยได้แล้ว...

ใช้เวลาพักผ่อนในค่ำคืนวันธรรมดาอย่างสบายๆ กับเมนูพาสต้าแสนอร่อยที่ทั้งครอบครัวจะต้องชื่นชอบ และใช้เวลาทำเพียงแค่ 15 นาทีเศษเท่านั้น! พาสต้าทรงโบว์ (ฟาร์ฟัลเล่) กับ...

ผักโขมในซอสครีมข้น โรยด้วยเบคอนกรอบเค็ม และชีสกรุยแยร์ละลาย เป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับอาหารจานพิเศษในเทศกาลต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก หรือปลา เมนูนี้ทำจากผักโขมแช่แข็ง...

มีทโลฟชิ้นนี้ดูน่ารับประทานมาก และเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทนไก่งวงสำหรับวันหยุด หากคุณคาดว่าจะมีแขกไม่มากนัก ทำจากเนื้ออกไก่งวงล้วนๆ ซึ่งเป็นเนื้อที่เปิดโล่ง...

มอบความสุขให้คนที่คุณรักด้วยแซนด์วิชสุดพิเศษเหล่านี้ ที่ทำจากบิสกิตหลายชั้น แฮมรมควันสูตรเฉพาะของทางร้าน และมัสตาร์ดน้ำผึ้ง ราดด้วยพริกชิโปเล่รมควัน เนื้อหมูส่วนสะโพกจะถูกหมักเกลือก่อนนำไปรมควัน...

กุ้งสไตล์ฝรั่งเศสเสิร์ฟพร้อมผักโขมลวก ราดด้วยซอสรสเปรี้ยวอ่อนๆ และมะเขือเทศเชอร์รี่ เหมาะสำหรับมื้อเย็นสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนเบาๆ! วิธีเตรียม...

พาสต้าจานนี้ทำเสร็จได้ในเวลาไม่กี่นาที เหมาะสำหรับมื้อเย็นสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนแบบง่ายๆ ในวันธรรมดา หรือมื้อกลางวันวันหยุดที่ไม่ยุ่งยาก พริกหวานย่างและพริกปาปริก้า...

ซุปนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากแซนด์วิช Kentucky Hot Brown ที่ได้รับความนิยม ซึ่งประกอบด้วยเนื้อไก่งวงอบ เบคอนทอด และซอสชีสเหนียวๆ ราดด้วยขนมปังปิ้ง

แม้ว่าผักกาดมัสตาร์ดจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ก็โดดเด่นด้วยรสขมจัด เพื่อให้รสชาติกลมกล่อมขึ้น จึงนำมาผสมกับส่วนผสมอื่นๆ ที่มีรสชาติเข้มข้นคล้ายกัน เช่น กระเทียมและ...

มาทำบะหมี่สไตล์เอเชียแสนอร่อยและชุ่มฉ่ำกันเถอะ! นำเส้นลิงกวินีที่ต้มสุกแล้ว (สามารถใช้สปาเก็ตตี้แทนได้) มาผสมกับกะหล่ำปลีสดหั่นฝอย ผักชี และหอมหวานหั่นเป็นเส้นยาวบางๆ...

แตกต่างจากซุปมะเขือเทศแบบดั้งเดิม ซุปครีมนี้ทำจากมะเขือเทศลูกพลัมอบ การอบช่วยเพิ่มรสชาติของมะเขือเทศให้เข้มข้นขึ้น ดึงรสชาติธรรมชาติของมะเขือเทศออกมา...

แม้ว่าการทำฟาลาเฟลจะต้องมีการวางแผนและแช่ส่วนผสมไว้ก่อน แต่ก็ทำได้ง่ายอย่างน่าประหลาดใจ โดยนำถั่วชิกพีบดปรุงรสมาปั้นเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันร้อนจัด...

ลูกชิ้นเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากปีกไก่บัฟฟาโลรสเผ็ดที่ได้รับความนิยม ต่างจากปีกไก่ทอด ลูกชิ้นอบนั้นเบากว่า แคลอรี่ต่ำกว่า และยังคงอร่อยถูกใจ...

ลูกชิ้นอบในซอสมะเขือเทศรสเผ็ดถูกใจทั้งผู้ใหญ่และเด็ก เป็นเมนูอาหารเย็นสำหรับครอบครัวที่รับรองว่าถูกใจแน่นอน ทำจากเนื้อวัวบด ข้าวโอ๊ตสับละเอียด และหัวหอมเท่านั้น...

พาสต้าซีฟู้ดสไตล์อิตาเลียนจานนี้สามารถปรุงบนเตาย่างได้ทั้งหมด เริ่มจากย่างหอยเชลล์และกุ้งจนสุกครึ่งหนึ่ง เพื่อให้ได้รสชาติแบบย่างไฟที่แสนอร่อย แล้ว...

ซุปกาซปาโช่จานนี้ สีเหลืองสดใสราวกับแสงแดดของสเปน ทำจากผักสีเหลืองที่นำไปย่างก่อน ทำให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติรมควันแสนอร่อย สามารถนำไปย่างได้...

พาสต้าซีฟู้ดอิตาเลียนสุดประณีตจานนี้จะเป็นไฮไลต์ของมื้อค่ำวันหยุดของคุณอย่างแน่นอน เพียงแค่ต้มสปาเก็ตตี้ ส่วนที่เหลือก็จะพร้อมในเวลาไม่กี่นาที ด้วย...

ซุปเบาๆ นี้เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการเพลิดเพลินกับผักฤดูร้อนในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว ข้าวโพดบดผสมกับนมไขมันต่ำทำให้ซุปมีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มราวกับทำจากข้าวโพดที่มีไขมัน...

สลัดบะหมี่โซบะบัควีทสไตล์เอเชียจานนี้ทำง่ายและรวดเร็ว แต่รสชาติเข้มข้นและซับซ้อน ทั้งหมดนี้เป็นเพราะน้ำสลัดที่ทำจากน้ำส้มสายชูข้าว น้ำผึ้ง และซีอิ๊ว...

คีชชิ้นนี้อัดแน่นไปด้วยหัวหอมผัด เนื้อไก่หั่นชิ้น ชีสเปปเปอร์แจ็คเผ็ด ผักชีลาวสดชื่น และผงพริกชิโปเล่ ซึ่งช่วยเสริมรสชาติอร่อยของชีสและเพิ่มกลิ่นหอมรมควัน

คีชผักโขมจานนี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้า และโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นอาหารเย็นเบาๆ ที่ดีต่อสุขภาพ มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ แต่มีโปรตีนและใยอาหารสูง เนื้อสัมผัสเนียนนุ่มและ...

คีชสูตรพิเศษนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารเม็กซิกันอย่างเอนชิลาดา ซึ่งเป็นแป้งตอร์ติญาสอดไส้แล้วอบในซอสมะเขือเทศรสเผ็ด โรยหน้าด้วยชีสขูดฝอย ในสูตรนี้ใช้แป้งตอร์ติญาข้าวโพด...

เริ่มทำโจ๊กเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์นี้ก่อนนอนได้ง่ายๆ เพียงแค่ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อหุงช้าแล้วตั้งเวลา จากนั้นในตอนเช้าคุณก็จะได้...

แทนที่จะใช้ข้าวแบบดั้งเดิม ริซอตโต้จานนี้ทำจากข้าวโอ๊ตหั่นหยาบซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่า เพราะมีแป้งน้อยกว่ามาก แต่ด้วยชีสแกะเปโคริโน โรมาโน ทำให้ริซอตโต้มีเนื้อเนียนนุ่มเหมือน...

มะเขือเทศฤดูร้อนที่ฉ่ำและหวานเป็นวัตถุดิบชั้นเยี่ยมสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยแบบสอดไส้ ใส่ส่วนผสมของข้าวโอ๊ตบด พาร์เมซานขูด ผิวเลมอนขูด ต้นหอม และเนยลงไป...

มาค้นพบวิธีใหม่ในการเพลิดเพลินกับข้าวโอ๊ตด้วยการทำในสไตล์ซุปตอร์ติญาเม็กซิกัน ซุปตอร์ติญาทำจากมะเขือเทศบด เครื่องเทศ พริก ผักชี มะนาว และ...

คุกกี้ข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพเหล่านี้มีรสชาติเหมือนขนมหวานจริงๆ อัดแน่นไปด้วยช็อกโกแลตและชิ้นอินทผลัม ซึ่งเมื่อรวมกับน้ำตาลทรายแดงเข้มแล้วจะให้รสชาติคาราเมลที่ลงตัว

ผักคะน้าตุ๋นกับถั่วดำเป็นอาหารคลาสสิกของอาหารอเมริกันตอนใต้ เป็นอาหารที่ทำง่าย ดีต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และรสชาติเยี่ยม นอกจากนี้ยังถือว่าเป็น...

สำหรับมื้อเย็น เตรียมเนื้อปลาค็อดชุบเกล็ดขนมปังกรอบอร่อย เสิร์ฟพร้อมถั่วเลนทิล ผัก และผักสลัด เหมาะสำหรับมื้อเย็นที่รวดเร็ว อร่อย และดีต่อสุขภาพ ...

สลัดอิตาเลียนจานนี้ประกอบด้วยไก่ย่างฉีก พริกหวานย่าง และอัลมอนด์ เสิร์ฟบนใบผักกาดแก้วกรอบๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เบา นุ่มชุ่มฉ่ำ และแคลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับทุกโอกาส...