สูตรอาหารจากมันฝรั่ง

• เฟรนช์ฟรายมันหวาน
• ซอสบาร์บีคิวครีมมี่
• ซอสเผ็ด
• เครื่องปรุงรสทำเอง

"เคล็ดลับความกรอบอร่อยของมันฝรั่งหวานทอดของฉันคืออะไร? จริงๆ แล้วฉันมีสองเคล็ดลับค่ะ" คาร์เดีย บราวน์ กล่าว "อย่างแรก ฉันแช่มันฝรั่งหวานที่หั่นเป็นเส้นในน้ำเย็นเพื่อเอาแป้งออกให้มากที่สุด จากนั้นฉันก็นำไปชุบแป้งที่ทำจาก..." อ่านเพิ่มเติม

มันเทศหวานและหัวผักกาดรสอ่อนกว่า อบในชีสเยิ้มๆ นุ่มละมุนลิ้น เหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงในเทศกาลต่างๆ เช่น ปีใหม่หรือคริสต์มาส ปรุงรสด้วยพริกป่น กระเทียม และ... อ่านเพิ่มเติม

เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนมันฝรั่งบดที่มีแป้งมาก โดยเฉพาะในช่วงวันหยุดที่โต๊ะอาหารเต็มไปด้วยอาหารที่มีแคลอรี่สูงอยู่แล้ว นอกจากนี้ มันเทศและพาร์สนิปบดรสหวานและเผ็ดนี้ยังเข้ากันได้ดีกับไก่งวงอบ ไก่ หรือ... อ่านเพิ่มเติม

"ทุกครอบครัวชาวยิวจะมีคนทำซิมเมส (tzimmes) เป็นประจำสำหรับเทศกาลรอชฮาชานาห์ (Rosh Hashanah) หรือฮานุกกะห์ (Hanukkah) และอาหารจานนี้ก็มีหลายสูตร ในครอบครัวของฉันคือน้องสะใภ้ของฉัน อลิซ และป้าทรูดี้ และถึงแม้ว่าสูตรดั้งเดิมหลายสูตรจะมีเนื้อสัตว์ แต่เราไม่เคย—" อ่านเพิ่มเติม

• ซุป
• มันเทศบด

ซุปมันเทศเนื้อเนียนนุ่ม รสชาติเข้มข้น ปรุงด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมชิปข้าวโพดสีน้ำเงินกรอบๆ เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ พริกชิโปเล่เพิ่มรสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นควันไฟ เข้ากันได้อย่างลงตัวกับความหวานของมันเทศ ขณะที่ครีมเฟรชสไตล์ฝรั่งเศสช่วยเสริมรสชาติให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังปิ้งหวานเหล่านี้ใช้มันเทศอบแทนขนมปังปิ้ง ราดด้วยเนยอัลมอนด์ กล้วย และมะพร้าวขูด รสชาติเหมือนของหวาน แต่กลับมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างน่าประหลาดใจ สามารถเตรียมมันเทศอบล่วงหน้าและเก็บไว้ในภาชนะได้ - อ่านเพิ่มเติม

• อินนิงส์
• ซี่โครงเนื้อตุ๋น
• โคลสลอว์

เฟรนช์ฟรายส์กรอบเสิร์ฟพร้อมเนื้อวัวตุ๋นและเบคอนทอดในซอสบาร์บีคิว และมีโคลสลอว์ราดน้ำสลัดมัสตาร์ดเป็นเครื่องเคียง สามารถตุ๋นซี่โครงเนื้อล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นได้ ก่อนเสิร์ฟ... อ่านเพิ่มเติม

สำหรับอาหารเช้าที่อร่อยและอิ่มท้อง ลองอบมันเทศกับหัวหอมและพริกคิวบาเนลดู พริกป่นและกระเทียมจะช่วยปรับสมดุลความหวานของมันเทศ ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม เผ็ดเล็กน้อย และอร่อยอย่างเหลือเชื่อ เสิร์ฟมันเทศอบกับไข่ดาว อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ทำคล้ายกับไข่ปีศาจ (deviled eggs) แต่พระเอกของสูตรนี้คือมันฝรั่ง! ต้มมันฝรั่งแดงลูกเล็กทั้งเปลือก หั่นเป็นชิ้น แล้วบีบมันฝรั่งบดปรุงรสด้วยมัสตาร์ดลงบนด้านที่หั่นไว้ โรยหน้าด้วยต้นหอมและพริกปาปริก้า แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

• ท็อปปิ้ง
• การเติม

มันเทศหวานจานนี้เป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวกับไก่งวงอบ มาร์ชเมลโล่ที่ย่างจนเกรียมจะเพิ่มรสชาติคาราเมลที่ยอดเยี่ยมให้กับหม้ออบ ซึ่งเข้ากันได้ดีกับท็อปปิ้งพีแคนกรอบๆ และเมนูเครื่องเคียงนี้ก็เสิร์ฟได้ในเวลา... อ่านเพิ่มเติม

• กระทะ
• การเคลือบ
• มันเทศ
• ท็อปปิ้ง

ถึงแม้มันเทศจะเป็นผัก แต่ก็สามารถนำมาทำของหวานได้อย่างน่าทึ่ง และซูเฟล่พีแคนเนื้อเบาฟูนี้ก็เป็นเครื่องพิสูจน์ได้เป็นอย่างดี เนื้อสัมผัสละเอียดอ่อนและเบา โรยหน้าด้วยมาร์ชเมลโล่ปิ้ง เสิร์ฟซูเฟล่ร้อนๆ จากเตาอบได้เลย อ่านเพิ่มเติม

มันฝรั่งเนื้อนุ่มเนียนละเอียด อบด้วยกลิ่นหอมของใบเสจและกระเทียม เป็นอาหารที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นใจที่ทั้งผู้ใหญ่และเด็กจะชื่นชอบ แต่สิ่งที่ทำให้เมนูนี้พิเศษยิ่งขึ้นไปอีกก็คือ เปลือกชีสแสนอร่อยที่อยู่ด้านบน หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นๆ - อ่านเพิ่มเติม

• มันฝรั่ง
• ซอสโยเกิร์ตกรีนก็อดเดส
• การเติม

มันฝรั่งอบและซอสโยเกิร์ตกรีนก็อดเดสสดชื่นที่อัดแน่นไปด้วยกลิ่นหอมของผักใบเขียว เป็นการจับคู่ที่ลงตัว! ผสมซอสบางส่วนกับมันฝรั่ง โรยด้วยชีสขูดเยอะๆ แล้วราดซอสที่เหลือลงบนมันฝรั่ง อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเสิร์ฟหลายคนจานนี้ ทำคล้ายกับนาโชส์แบบเม็กซิกัน แต่ใช้เฟรนช์ฟรายส์แทนแผ่นมันฝรั่งทอดกรอบ วางเฟรนช์ฟรายส์ที่ปรุงสุกแล้วลงบนถาดอบ ราดด้วยซอสพริกเนื้อ (chili con carne sauce) ใส่ซอสชีสนาโชส์ โรยด้วยสมุนไพร และ... อ่านเพิ่มเติม

"เราทุกคนต่างมองหาสูตรไก่ย่างอบที่อร่อยจนต้องทำซ้ำแล้วซ้ำเล่า วันนี้ฉันจะมาสอนวิธีอบไก่ย่างแสนอร่อยพร้อมมันฝรั่งตุ๋นในน้ำมันไก่ และที่สำคัญที่สุดคือ ทำได้ง่ายๆ ในหม้อเดียว" อ่านเพิ่มเติม

• ไก่
• ซอสกรีนก็อดเดส

ไก่ผ่าครึ่งแล้วนำไปอบบนมันฝรั่งหั่นแผ่น คุณก็จะได้อาหารเย็นครบชุดพร้อมเครื่องเคียงในคราวเดียว มันฝรั่งที่ชุ่มไปด้วยไขมันไก่จะนุ่มและมีรสชาติอร่อยอย่างเหลือเชื่อ และการผ่าไก่ครึ่งจะช่วยให้... อ่านเพิ่มเติม

• ชิป
• ปีก

ลองเมนูของว่างทานคู่กับเบียร์สุดคลาสสิกสองอย่างในเวอร์ชั่นที่ง่ายขึ้น มันฝรั่งม่วง มันเทศ และบีทรูททอดกรอบสีสันสดใส เข้ากันได้อย่างลงตัวกับปีกไก่ย่างปรุงรสด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ A - อ่านเพิ่มเติม

• ไก่และเครื่องเทศ
• มันฝรั่งหั่นแผ่น

ไก่และมันเทศถูกย่างในลักษณะสองชั้น: ไก่ที่ผ่าครึ่งแล้วจะถูกกดลงบนกระทะเหล็กหล่อที่มีผักอยู่ด้านบน ซึ่งผักเหล่านั้นไม่เพียงแต่จะอบเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่เป็นตัวกดเพื่อให้ไก่สุกอย่างทั่วถึงและ... อ่านเพิ่มเติม

• เบคอนและผัก
• เนื้อหมู
• มันฝรั่งบดใส่กระเทียม

เนื้อสันในหมูติดกระดูกธรรมชาติ นำมาเคี่ยวในเนยแอปเปิ้ลปรุงรส พร้อมมะเขือเทศเชอร์รี่ หัวหอม พริกหวาน และเบคอน จนได้เนื้อหมูที่ฉ่ำและรสชาติอร่อย เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดกระเทียมเป็นเครื่องเคียงที่ลงตัว อ่านเพิ่มเติม

นี่คือหนึ่งในเมนูพายไก่ที่ง่ายและอร่อยที่สุด เปลือกพายทำจากไส้ขนมปังไก่ล้วนๆ และยังคงความกรอบแม้จะสัมผัสกับไส้ครีมที่เข้มข้น หากคุณต้องการ... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม
• ท็อปปิ้ง

มันเทศทับทิมช่วยเพิ่มสีสันสดใสและเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มให้กับพายพิเศษสำหรับเทศกาลนี้ หากหาไม่ได้ สามารถใช้มันเทศสีส้มธรรมดาแทนได้ มันเทศสีส้มก็ยังอร่อยและฉ่ำเหมือนกัน แต่สีของไส้พายอาจจะดูจืดไปบ้าง และที่สำคัญที่สุด... อ่านเพิ่มเติม

• การเติมเชื้อเพลิง
• บะหมี่

"จาปแชเป็นอาหารเกาหลีเบาๆ ที่ทำจากผักและเส้นก๋วยเตี๋ยวผัด ฉันใส่เห็ดหลายชนิดและผักคะน้าเล็กน้อยลงไปเพื่อให้อิ่มท้องและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ตามสูตรดั้งเดิมแล้ว อาหารจานนี้จะทำจากเส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีแป้งเป็นส่วนประกอบหลัก" อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ผัก
• คัสตาร์ด

ทาร์ตแสนอร่อยนี้ทำจากบวบ ฟักทองบัตเตอร์นัท หัวหอมทอด และชีสเยิ้มๆ โปะหน้าด้วยแป้งพายกรอบๆ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย อาจจะทานคู่กับไวน์ขาวก็ได้ หั่นผักให้มีขนาดเท่ากันเพื่อให้ทาร์ตดูสวยงาม... อ่านเพิ่มเติม

เพื่อประหยัดเวลา แซนดรา ลี จึงใช้มันเทศกระป๋องทำเป็นเครื่องเคียงจานนี้ ทำได้ง่ายๆ ด้วยหม้อหุงช้าหรือหม้ออเนกประสงค์ เพียงแค่ใส่มันเทศลงไป โรยเครื่องเทศ แล้วก็ปล่อยทิ้งไว้สักสองสามชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟเพียงไม่กี่นาที เธอก็... อ่านเพิ่มเติม

ส่วนประกอบหลักของอาหารแอฟริกันจานนี้คือมันสำปะหลัง มันสำปะหลังถูกนำมาจากอเมริกาใต้ไปยังประเทศในแอฟริกาตะวันตกเมื่อหลายศตวรรษก่อน และกลายเป็นส่วนสำคัญของอาหารท้องถิ่น มันสำปะหลังถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในวัฒนธรรมการทำอาหารของแอฟริกา อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมที่สุดของมันเทศบด อเล็กซ์ กัวร์นาเชลลีจึงใช้มันเทศอบในการทำ หลังจากอบแล้ว เนื้อมันเทศจะบดได้ง่ายด้วยช้อนหรือตะกร้อมือ จากนั้นอเล็กซ์จะนำมันเทศบดไปอบในเตาอบอีกครั้งเพื่อเพิ่มรสชาติ อ่านเพิ่มเติม

• มันเทศ
• เครื่องเทศคั่ว

สูตรนี้ใช้ได้ทั้งกับมันเทศและมันหวาน ผ่าครึ่งตามยาว แล้วราดด้วยส่วนผสมของเนยและน้ำตาลทรายแดง โรยด้วยเครื่องเทศคั่ว เช่น ยี่หร่า ผักชี และพริก แล้วนำไปอบจนเนื้อนุ่ม อ่านเพิ่มเติม

• เบเกิลมันฝรั่ง
• ไข่ตุ๋น
• แซนด์วิช

มอลลี่ เยห์ ทำเบเกิลมันฝรั่งสำหรับแซนด์วิชเหล่านี้ด้วยตัวเอง เบเกิลที่ได้จึงนุ่มฟูและอร่อยมาก เหมาะสำหรับการแช่แข็งแบบหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วนำไปปิ้งในเครื่องปิ้งขนมปังเพื่อเป็นอาหารเช้าแสนอร่อยได้ทุกเมื่อ ลองทำแซนด์วิชเหล่านี้กับ - อ่านเพิ่มเติม

ซุปครีมข้นนี้ทำจากมันฝรั่งและมันเทศผสมกัน ซึ่งเมื่อรวมกับพริกหวานสีส้มแล้วจะทำให้ซุปมีสีสันสดใส ความหวานของผักในซุปนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับต้นหอมซอยและพริกป่นไคเยนน์รสจัดจ้าน อ่านเพิ่มเติม

• ซอสนมเปรี้ยวใส่สมุนไพร
• เอบเลสกีเวอร์ส

บ็อบบี้ เฟลย์ เจ้าพ่อแห่งอาหารบรันช์รสเลิศ แนะนำให้ทำเอเบิลสกีเวอร์แสนอร่อยเหล่านี้สำหรับบรันช์วันอาทิตย์ และเสิร์ฟพร้อมดิปนมเปรี้ยวโรยด้วยสมุนไพรสด เอเบิลสกีเวอร์เป็นโดนัทแบบดั้งเดิมของเดนมาร์กที่ทำจาก... อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากเมนูมันเทศและมาร์ชเมลโลว์อบแบบดั้งเดิม ซึ่งมักทำเป็นเครื่องเคียงในวันขอบคุณพระเจ้า ดังนั้น เครื่องเคียงจึงกลายเป็นของหวาน! ความหวานของคัพเค้กเหล่านี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับเครื่องเทศหอมนานาชนิด (รวมถึง...) อ่านเพิ่มเติม

พายมันฝรั่งแอนนาเป็นพายแสนอร่อยที่ทำจากส่วนผสมพื้นฐานเพียงสองอย่าง คือ มันฝรั่งและเนย ลองปรับเปลี่ยนสูตรดั้งเดิมโดยใช้มันเทศแทนมันฝรั่งธรรมดาดูสิ... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณทำกราแตงจานนี้สำหรับโอกาสพิเศษ ควรจัดเสิร์ฟอย่างสวยงามในจานเสิร์ฟแต่ละจาน มันฝรั่งบดราดด้วยชีสพาร์เมซานเยิ้มๆ โรยหน้าด้วยหัวหอมคาราเมลหวานๆ และไทม์ โรยด้วยชีสสวิส แล้วนำไปอบในเตาอบให้เหลืองเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

• มันเทศ
• การเติม

“ถ้าคุณคิดว่าคุณไม่ชอบมันเทศ โปรดเถอะ! ลองชิมเมนูนี้ดู คุณจะขอบคุณตัวเองแน่นอน” รี ดรัมมอนด์กล่าว และหลังจากได้ลองชิมมันเทศอบนุ่มๆ ที่ราดด้วยถั่วพีแคนกรุบกรอบแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

ชาต (Chaat) เป็นชื่อเรียกอาหารเรียกน้ำย่อยหลากหลายชนิดในอินเดีย ซึ่งมีหลากหลายรูปแบบ ชาตมันเทศและมะเฟืองจานนี้เป็นสลัดเบาๆ ที่ให้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ลงตัว และแน่นอนว่าดูน่ารับประทานมาก อ่านเพิ่มเติม

สำหรับเมนูลาทเคสแบบดั้งเดิมของชาวยิว ให้ลองเพิ่มมันเทศลงไปในมันฝรั่งขูด มันเทศมีรสหวานเล็กน้อยที่จะช่วยปรับสมดุลความเผ็ดร้อนของต้นหอมได้อย่างลงตัว เสิร์ฟลาทเคสที่ทำเสร็จแล้วขณะร้อน เพื่อให้สุกทั่วถึง อ่านเพิ่มเติม

ไข่เจียวเนื้อนุ่มฟู อิ่มท้อง และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เหมาะสำหรับมื้อสาย มื้อว่าง หรือมื้อเย็น เบคอนทอดกรอบเค็มๆ เข้ากันได้ดีกับมันเทศหวานๆ ผักคะน้าเพิ่มใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และเสิร์ฟมาในปริมาณที่พอเหมาะ... อ่านเพิ่มเติม

เมื่อคุณเป็นลูกสาวของเชฟระดับตำนาน คุณจะไม่ได้มีอาหารแบบทั่วไปในวัยเด็กคอยรอคุณอยู่ที่บ้าน ต้องขอบคุณคุณแม่ของเธอ อเล็กซ์ กัวร์นาเชลลี ที่ทำให้เอวา คลาร์กได้เรียนรู้การทำอาหารและชื่นชมอาหารตั้งแต่อายุยังน้อย เมื่ออายุ 12 ปี เธอก็เริ่มทอดหมูสับ อบขนม... อ่านเพิ่มเติม

สลัดมันฝรั่งมักเกี่ยวข้องกับอาหารในฤดูหนาวและน้ำสลัดมายองเนสเข้มข้น แต่คุณสามารถนำมันฝรั่งมาทำสลัดในฤดูร้อนได้อย่างง่ายดาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้มันฝรั่งอ่อน มันฝรั่งขนาดเล็กที่มี - อ่านเพิ่มเติม

• พาย
• แป้งพายแบบง่ายๆ ที่ทำจากเนยและไขมันพืช

พายเนื้อขนาดจิ๋วเหล่านี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกโอกาส ไส้เนื้อผสมกับพริกปาปริก้า โหระพา และกระเทียม ให้รสชาติเผ็ดกลมกล่อม แต่สิ่งที่พิเศษจริงๆ คือแป้ง แป้งถูกนวดด้วยเนยและ... อ่านเพิ่มเติม

นำสเต็กริบอายไปทอดในกระทะ โดยราดด้วยเนยละลายและใบตาร์รากอนหอมๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์โฮมเมด สำหรับน้ำจิ้ม ให้เตรียมมายองเนสแบบง่ายๆ ที่จะทำให้คุณนึกถึงซอสเบอาร์เนสใส่ตาร์รากอน อ่านเพิ่มเติม

• มายองเนสชิโปเล่
• ซอสไอโอลีผักชี
• ชิมิชูร์รี
• เฟรนช์ฟรายส์

อาหารเรียกน้ำย่อยในกรวยกระดาษเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานเลี้ยงที่บ้าน งานฉลองริมสระน้ำ งานปาร์ตี้ปิ้งย่าง และงานสังสรรค์แบบสบายๆ อื่นๆ เฟรนช์ฟรายส์โฮมเมดเสิร์ฟในกรวยพร้อมสเต็กย่างหั่นเป็นชิ้น และซอสให้เลือก 3 แบบ อ่านเพิ่มเติม

ไม่มีเหตุผลอะไรที่คุณจะต้องปฏิเสธการทานไข่คนแสนอร่อยใส่พริกหวานและชีสเป็นอาหารเช้า แม้ว่าคุณจะกำลังเดินป่าอยู่ก็ตาม และวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำก็คือการอบในหม้ออบมันฝรั่ง! เตรียมมันฝรั่งที่บ้าน จากนั้นใส่ไส้ลงไป แล้วนำไปอบในฟอยล์เหนือถ่านขณะที่คุณกำลังเดินป่า หลังจากนั้น... อ่านเพิ่มเติม

ด้วยการวางแผนและเตรียมวัตถุดิบที่บ้านเล็กน้อย อาหารเช้าสำหรับการตั้งแคมป์ของคุณจะอร่อยราวกับเพิ่งส่งถึงบ้าน! ไส้ของเบอร์ริโตแสนอร่อยเหล่านี้จะปรุงสุกในห่อฟอยล์แต่ละชิ้นบนกองไฟโดยตรง เก็บส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดไว้ในกระติกน้ำแข็งแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

บีทรูทหวาน มันเทศหวาน และมันฝรั่งเค็ม สามารถนำมาทำเป็นชิปกรอบๆ ที่ดีต่อสุขภาพได้ง่ายๆ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน คุณจะต้องทอดชิปเป็นสองรอบ แต่ผลลัพธ์ที่ได้คือของว่างแสนอร่อยที่คุณสามารถทานได้ทุกเวลา อ่านเพิ่มเติม

สัมผัสรสชาติอาหารมื้อค่ำสุดคลาสสิกจากร้านสเต็กได้ที่บ้านด้วยสูตรอาหารสุดชาญฉลาดและหลากหลายนี้ เตรียมพบกับสเต็กเนื้อลอนดอนบรอยล์ย่างสุดอร่อยที่หมักในซอสวูสเตอร์เชียร์รสกระเทียม อาหารมื้อค่ำทั้งหมดนี้ปรุงด้วย... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณฝันถึงมื้อค่ำสุดคลาสสิกอย่างสเต็กและมันฝรั่ง เมนูนี้คือเวอร์ชั่นทำเองที่สมบูรณ์แบบ สิ่งที่ทำให้มันพิเศษอย่างแท้จริงคือเนยกระเทียมผสมมะนาว ออริกาโน และผักชีฝรั่งสดที่ราดลงบนสเต็กและมันฝรั่งร้อนๆ... อ่านเพิ่มเติม

เราได้แรงบันดาลใจจากสูตรพาสต้าอบกับเฟต้าชีสที่ได้รับความนิยมอย่างมากใน TikTok และนำมาปรับปรุงใหม่เพื่อทำเป็นเครื่องเคียงสำหรับเทศกาลวันหยุดในปริมาณมาก ส่วนที่ดีที่สุดของสูตรนี้คือ คุณไม่จำเป็นต้องใช้พื้นที่บนเตาหรืออะไรเลย— อ่านเพิ่มเติม

• ซุปข้นสำหรับเทศกาล
• น้ำเกรวี่

"มันฝรั่งบดนี้ใส่ชีสเยอะมาก! บอกเลยว่าใส่ชีสเข้าไปเยอะที่สุดเท่าที่จะทำได้" มอลลี่ เยห์ กล่าว เธอยังแนะนำให้ทำน้ำเกรวี่จากมันฝรั่งบดสำหรับวันหยุด โดยใช้ไขมันเบคอนที่ได้จากการทอดหรืออบด้วย อ่านเพิ่มเติม