สูตรอาหารยุโรป

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรนี้เป็นซอสอิตาเลียนแบบง่ายๆ ที่ไม่ต้องใช้ความร้อน ไม่ได้ระบุสัดส่วนที่แน่นอนไว้

พานาคอตต้าเป็นของหวานที่อร่อยและทำง่ายมาก บทความนี้จะแสดงวิธีทำ นี่ไม่ใช่สูตรอาหาร แต่เป็นเพียงแนวทางในการเตรียมการ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

ทาถั่วบดปรุงรสด้วยกระเทียมเล็กน้อยลงบนขนมปังปิ้ง จากนั้นทาด้วยส่วนผสมน้ำผึ้งและน้ำทับทิมอีกชั้นหนึ่ง แล้วโรยด้วยเปลือกส้มขูดฝอย

คนส่วนผสมกาแฟแช่แข็งที่ปรุงรสด้วยเหล้าจนกระทั่งกลายเป็นเหมือนหิมะเปียก...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับการเตรียมอาหารจานเนื้อ พร้อมรูปภาพ...

ทาร์ตทาแตงแบบดั้งเดิมเป็นทาร์ตหวานคว่ำที่ทำจากผลไม้ เนย และน้ำตาล แต่ทาร์ตทาแตงสูตรของเรานั้นอาจจะแปลกใหม่สักหน่อย รับรองว่าจะต้องเป็นที่ชื่นชอบในงานเลี้ยงคริสต์มาสอย่างแน่นอน...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

ถ้าคุณคิดว่ามีแค่ป้ายร้านอาหารอิตาเลียนริมถนนเท่านั้นที่จะรับประกันได้ว่าคุณจะได้ลาซานญ่าชีสเยิ้มๆ เหมือนกับสูตรโฮมเมดของคุณยาย คุณคิดผิดแล้ว เหมือนกับสูตรของไทเลอร์นั่นแหละ...

สูตรทำพิซซ่าแบบละเอียดพร้อมรูปภาพ...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

พานินี่ของเคธี่ ลี เป็นเหมือนแซนด์วิชของหวานชนิดหนึ่ง: เธอหั่นโดนัทแอปเปิ้ลไซเดอร์ซึ่งทำหน้าที่เป็นขนมปัง ออกเป็นสองส่วน จากนั้นวางทับด้วยชีสริคอตต้าเนื้อครีม และรสเปรี้ยว...

ซอส Marinara ข้นๆ สูตรของ Ina นี้ ปรุงด้วยกระเทียมสดและไวน์แดงเล็กน้อย เหมาะสำหรับคืนที่คุณต้องการเมนูพาสต้าแบบรวดเร็วทันใจ (ดูสูตร)...

อินา การ์เทน นำบรูสเกตต้าแบบดั้งเดิมที่ทำจากมะเขือเทศและโหระพามาปรับโฉมใหม่ โดยใช้พริกไทยแทน เคเปอร์รสจัดจ้านช่วยปรับสมดุลความหวานของพริกไทยและน้ำตาล ก่อนเสิร์ฟ อินาโรยหน้าด้วย...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

บางทีส่วนที่ยากที่สุดในการทำขนมปังเนยเนื้อนุ่มเบาของบ็อบบี้ เฟลย์ ก็คือการรอให้แป้งขึ้นฟูสองครั้ง ซึ่งจะทำให้ห้องครัวของคุณอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของแป้งยีสต์

ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างเนยขาวและเนยสด คุกกี้ของรี ดรัมมอนด์จึงกรอบและเข้มข้นด้วยรสชาติครีมมี่ที่เราชื่นชอบในขนมชอร์ตเบรด

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโปรตุเกสจานนี้แบบละเอียด พร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโปรตุเกสจานนี้แบบละเอียด พร้อมรูปภาพประกอบ

เค้กสูตรดั้งเดิมนี้ ปรุงแต่งด้วยเครื่องเทศต่างๆ เช่น อบเชย ขิงป่น และกานพลูเล็กน้อย ทำให้มีเนื้อสัมผัสแน่นคล้ายเค้กปอนด์ นอกจากนี้ยังปรุงรสด้วยไวน์มาเดราอีกด้วย มันจะกลายเป็น...

สูตรอาหารโปรตุเกสจานนี้แบบละเอียด พร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรทำทาร์ตครีมช็อกโกแลตแบบละเอียดของเจมี่ โอลิเวอร์

ข้าวพุดดิ้งสไตล์โปรตุเกสปรุงสุกบนเตาทั้งหมด เหมือนกับริซอตโต้ ตามธรรมเนียมแล้วจะใส่ไข่แดงเพื่อเพิ่มความข้นและรสชาติ แต่ถึงแม้ไม่ใส่ไข่แดง ข้าวพุดดิ้งก็ยังนุ่มฟูอยู่ดี...

สูตรละเอียดสำหรับการทำคัสตาร์ดข้นๆ ผสมผลไม้เชื่อม...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรทำขนมปังโฮมเมดแบบละเอียดพร้อมรูปภาพ...

ในโปรตุเกส หม้อดินเผาแบบที่เรียกว่า "คาตาพลาณา" นั้นมีลักษณะคล้ายเปลือกหอยขนาดใหญ่ มีฝาปิดแบบบานพับ เมื่อปิดฝาแล้ว อาหารในหม้อจะถูกนึ่งและผัด หากคุณไม่มี...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรโดยละเอียดสำหรับพาสเทล เด นาตา (pastel de nata) ของโปรตุเกส ซึ่งเป็นทาร์ตขนาดเล็กที่ทำจากแป้งพัฟหรือแป้งพายกรอบสอดไส้คัสตาร์ดไข่แดง

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ