สูตรอาหารจากนานาประเทศทั่วโลก

ปลุกครอบครัวของคุณในเช้าวันอาทิตย์ด้วยกลิ่นหอมอบอวลของกล้วยขณะที่แพนเค้กไร้กลูเตนเหล่านี้กำลังทอด กล้วยไม่เพียงแต่เพิ่มรสชาติ แต่ยังช่วยทดแทนส่วนผสมบางอย่างใน...

เครื่องดื่มชนิดนี้ผสมผสานวอดก้า เบียร์ และน้ำมะนาวเข้าด้วยกันอย่างลงตัว รสชาติกลมกล่อม นุ่มนวล และสดชื่น เสิร์ฟในชามขนาดใหญ่พร้อมน้ำแข็งและน้ำมะนาวปริมาณมาก...

ขนมปังข้าวโพดไร้กลูเตน ทำจากแป้งที่ประกอบด้วยข้าวฟ่างบด ข้าวเหนียว และแป้งมันฝรั่ง มีเนื้อนุ่ม อร่อย และมีรสชาติกลมกล่อมเหมือนขนมปังทั่วไป คุณจะไม่รู้สึก...

แซนด์วิชเนยถั่วลิสงและแยมสตรอว์เบอร์รีเป็นที่ชื่นชอบในสหรัฐอเมริกาเนื่องจากรสชาติที่ลงตัว และชีสเค้กนี้ก็เป็นเหมือนแซนด์วิชขนาดใหญ่ หรือจะเรียกว่าเป็นเวอร์ชั่นของหวานก็ได้ ชีส...

ซุปนี้—เช่นเดียวกับซุปอร่อยๆ หลายๆ ชนิด—ได้รับแรงบันดาลใจจากการค้นหาวัตถุดิบในตู้เย็น ตู้แช่แข็ง และตู้กับข้าว รวมถึงซุปโพโซเลของเม็กซิโก ซึ่งมีส่วนผสมหลากหลายรูปแบบที่มักใช้กัน...

บันทึกสูตรบิสกิตอเมริกันคลาสสิกนี้ไว้ คุณจะกลับมาทำมันซ้ำแล้วซ้ำอีก เพราะบิสกิตนั้นใช้ได้หลากหลายและเข้ากันได้กับทุกอย่าง สามารถทานแทน...

เริ่มต้นวันอาทิตย์ของคุณด้วยแพนเค้กเนื้อนุ่มฟูสีเหลืองทอง ราดด้วยน้ำเชื่อมและเนย แพนเค้กเหล่านี้ทำจากนมเปรี้ยว จึงนุ่มและเบาเป็นพิเศษ ส่วนผสมของแป้ง...

บอสซัมเป็นอาหารว่างเกาหลีที่มักเสิร์ฟในช่วงคิมจัง ซึ่งเป็นช่วงที่ชาวเกาหลีมารวมตัวกันเพื่อเตรียมกิมจิสำหรับทั้งปี บอสซัมทำจากเนื้อหมูสามชั้นต้มปรุงรส...

มาการองฝรั่งเศสเป็นของหวานที่เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ เนื้อเบาและนุ่มฟู การทำอาจยากสักหน่อย แต่ผลลัพธ์ที่ได้คุ้มค่ากับความพยายาม เพราะของหวานชนิดนี้ไม่เคย...

ในสูตรนี้ บรอกโคลีราปินี (ผักคะน้าใบ) ก้าวข้ามรากฐานแบบอิตาเลียนดั้งเดิม และเข้ามาแทนที่บรอกโคลีในซุปครีมแบบอเมริกันคลาสสิก ซุปนี้ปรุงด้วยเบียร์และ...

มอบประสบการณ์อาหารเช้าสไตล์เม็กซิกันที่ไม่เหมือนใครให้ครอบครัวของคุณ เบอร์ริโตเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมอาหารเช้ายอดนิยม ได้แก่ ไส้กรอกย่าง ไข่คน มันฝรั่งทอด ชีส และ...

อาหารเท็กซ์เม็กซ์แบบดั้งเดิมอย่างชิลีคอนคาร์เน (หรือเรียกสั้นๆ ว่าชิลี) จะต้องเคี่ยวบนเตาเป็นเวลานานจนรสชาติเข้มข้น แต่ด้วยสูตรด่วนนี้ คุณสามารถทำชิลีเสร็จได้ภายในครึ่งชั่วโมง...

แกงไทยจานนี้ทำจากเต้าหู้ ฟักทอง ถั่วฝักยาว และพริกหวาน เคี่ยวในซอสรสชาติกลมกล่อมที่ทำจากพริกแกงแดงและกะทิ วิธีทำ...

ซุปข้นรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้จะถูกใจผู้ที่ชื่นชอบอาหารเอเชียทุกคน โดยเฉพาะอาหารไทย เส้นก๋วยเตี๋ยว ผักกวางตุ้งฉ่ำๆ มะเขือเทศเชอร์รี่ และกุ้งตัวอวบๆ ทั้งหมดนี้อยู่ในน้ำซุปรสเผ็ดเปรี้ยว...

เมนูสไตล์เอเชียจานนี้ทำง่าย อร่อย และเบา! แถมยังใช้เวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมงอีกด้วย นำปลาแซลมอนไปทอดในกระทะแล้วเสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีนึ่ง...

เมนูง่ายๆ แต่อร่อยสไตล์อินเดียจานนี้เหมาะสำหรับวันหยุดหรือโอกาสพิเศษต่างๆ เนื้อปลาแซลมอนคลุกผงแกงกะหรี่แล้วนำไปทอดในกระทะ เสิร์ฟพร้อมผักสวิสชาร์ดตุ๋น...

เบอร์เกอร์แสนอร่อย รสจัดจ้าน และดีต่อสุขภาพเหล่านี้ ทำง่ายและรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อ แม้ว่าเนื้อเบอร์เกอร์จะทำจากไก่บดไม่ติดมัน แต่ก็ยังนุ่มและฉ่ำ ทั้งหมดนี้เป็นเพราะการเพิ่ม...

เมนูผัดในกระทะง่ายๆ ที่เตรียมได้รวดเร็วนี้ เหมาะสำหรับมื้อเย็นหลังเลิกงาน ผักคะน้าผัดกับไส้กรอกแอนดูอิลล์รสเผ็ด ให้รสชาติกลมกล่อมแต่...

ข้าวกล้องปลาทูน่าเพื่อสุขภาพจานนี้อุดมไปด้วยผักและรสชาติที่สดใส ด้วยซอสโยเกิร์ตรสเปรี้ยวอมหวานและมันเทศอบที่ปรุงด้วยขมิ้น สามารถทำได้โดยใช้ส่วนผสมสดใหม่หรือ...

กะหล่ำปลีสดๆ อร่อยอยู่แล้วเมื่อนำมาทำเป็นโคลสลอว์ แต่เมื่อนำมาเคี่ยวไฟอ่อนๆ ในซอสมะเขือเทศใส่ไวน์ขาว กะหล่ำปลีจะกลายเป็นอะไรที่แปลกใหม่ไปเลย – มันนุ่มละลายในปาก...

สลัดถั่วกระป๋องที่ทำง่าย รวดเร็ว ดีต่อสุขภาพ และมีคุณค่าทางโภชนาการ เป็นตัวช่วยที่ดีเยี่ยมเมื่อคุณต้องการอาหารที่อิ่มท้องโดยไม่ต้องเปิดเตา เหมาะอย่างยิ่งสำหรับฤดูร้อนและการปิกนิก ถั่วกระป๋อง...

การนำบัลเกอร์แห้งไปคั่วในน้ำมันก่อนปรุงอาหารจะทำให้ได้เครื่องเคียงที่อร่อยและกรุบกรอบ นอกจากนี้ หลังจากคั่วแล้ว บัลเกอร์จะมีรสชาติคล้ายถั่ว ซึ่งเข้ากันได้ดีกับเมล็ดสน

ลองลิ้มรสความอร่อยที่ลงตัวของฟักทอง หัวผักกาด ขึ้นฉ่าย พริกหวาน หัวหอม และเห็ด นำไปนึ่งในเครื่องเทศหอมกรุ่นแบบตะวันออก ห่อด้วยกระดาษ parchment แต่ละที่เสิร์ฟพร้อม...

สำหรับสูตรนี้ ควรใช้พาสต้าเส้นสั้นทรงกระบอก เช่น เมซซี ริกาโทนี ซึ่งจะดูดซับซอสเพสโต้ผักโขมและถั่วรสอร่อยได้ดี คุณไม่จำเป็นต้องซื้อเพสโต้สำเร็จรูปก็ได้...

กุ้งตัวใหญ่ถูกอบในกระดาษ parchment ในซอสเลมอนแสนอร่อย พร้อมมะเขือเทศเชอร์รี่และสมุนไพรหอม เป็นอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเมดิเตอร์เรเนียน เรียบง่ายแต่สวยงามน่ารับประทาน

เนื้อไก่ส่วนสะโพกแบบไม่มีกระดูกและหนังเหมาะที่สุดสำหรับสูตรไก่สไตล์เอเชียนี้ เมื่อนำไปเคี่ยวในซอสในหม้อหุงช้าเป็นเวลานาน เนื้อไก่จะนุ่มและฉ่ำอย่างเหลือเชื่อ และอุดมไปด้วย...

อาหารเท็กซ์เม็กซ์จานนี้อุดมไปด้วยรสชาติ ทำจากเนื้อวัวบด ถั่วแดง มะเขือเทศ และเครื่องเทศมากมาย รวมถึงพริก ทุกอย่างเคี่ยวด้วยไฟอ่อน...

แขกของคุณจะไม่หิวแน่นอนกับอาหารเรียกน้ำย่อยที่อิ่มท้องและน่าประทับใจจานนี้ ดิปสไตล์เม็กซิกันนี้ทำจากส่วนผสมเจ็ดชั้นที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว (ใช้ส่วนผสมกระป๋อง...)

ถ้าคุณชื่นชอบการอบขนม ถึงเวลาแล้วที่จะก้าวข้ามจากขนมปังและเค้กไปสู่ขนมปังแท้ๆ และหนึ่งในขนมปังโฮมเมดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดก็คือขนมปังซาวร์โดว์ มันมีรสชาติที่ซับซ้อนและมีรสเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์...

สูตรชีสเค้กวานิลลาสุดคลาสสิกนี้ประกอบด้วยฐานแครกเกอร์เกรแฮมและท็อปปิ้งให้เลือกสามอย่าง ได้แก่ ซอสเชอร์รี่วานิลลา มอลต์กานาช และผลไม้เมืองร้อน...

แม็คแอนด์ชีสสูตรนี้ทำบนเตาทั้งหมด เตรียมพบกับรสชาติที่ลงตัวของซอสชีสเนื้อเนียน หน่อไม้ฝรั่งฉ่ำๆ ถั่วลันเตา และเบคอนทอดกรอบๆ ที่ช่วยเพิ่มรสชาติ...

ญ็อกกีมันฝรั่งเนื้อแน่นและไส้กรอกอิตาเลียนทอดชิ้นเล็กๆ ทำให้เมนูนี้เหมาะสำหรับวันหนาวๆ แต่เสน่ห์ที่แท้จริงของมันอยู่ที่กะหล่ำปลีธรรมดาๆ ที่ช่วยเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับจานนี้...

สูตรนี้ทำซุปได้หม้อใหญ่มาก คุณสามารถทานได้ทั้งสัปดาห์หรือแช่แข็งส่วนหนึ่งไว้ทานทีหลังก็ได้ ถ้าแช่แข็งไว้ ​​อย่าใส่พาสต้าลงไปทันที เพราะจะทำให้ซุปเละ เมื่อ...

จัดอาหารมื้อใหญ่ครบจบในชามเดียว: ข้าวสวยร้อนๆ ราดด้วยถั่วดำผัดเผ็ด ไก่ทอด และสมุนไพรสด เวลาเลือกไก่ ควรเลือกเนื้อสะโพกไก่แบบไม่มีกระดูกและหนัง: เพราะ...

มีเหตุผลมากมายนับไม่ถ้วนที่จะรวมครอบครัวมาทำกิจกรรมด้วยกัน และหนึ่งในนั้นก็คือการทำทามาเลส ซึ่งต้องใช้คนช่วยอีกคน ในเม็กซิโก อาหารจานนี้มีความเกี่ยวข้องกับ...

สำหรับเมนูนี้ คุณสามารถใช้เนื้อสเต็กราคาถูกที่สุดได้ โดยนำมาทุบให้แบนก่อนเพื่อให้เนื้อนุ่ม จากนั้นนำเนื้อสเต็กไปชุบเกล็ดขนมปังผสมพริก แล้วทอดในน้ำมันจนกรอบ...

ส่วนผสมของฮาริสซ่ารสเปรี้ยว น้ำผึ้ง มะนาว และยี่หร่า เข้ากันได้อย่างลงตัวกับฟักทองบัตเตอร์นัทรสหวาน เพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะแล้วนำไปอบจนฟักทองเคลือบด้วยส่วนผสม...

สลัดอิตาเลียนจานนี้ใช้เวลาเตรียมเพียง 15 นาที และดูสวยงามน่ารับประทานมาก เพื่อประหยัดเวลา ให้มองหาปลาหมึกแช่แข็งที่ปรุงสุกแล้วในแผนกอาหารแช่แข็ง หั่นหนวดปลาหมึกเป็นชิ้นๆ...

แซนด์วิชขนาดจิ๋วเหล่านี้ชวนให้นึกถึง cicchetti ของเวนิส ซึ่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเบาๆ ที่มักเสิร์ฟพร้อมไวน์หรือเบียร์สักแก้ว เช่นเดียวกับแซนด์วิชน้ำชาแบบดั้งเดิมทั่วไป แซนด์วิชเหล่านี้ทำจากขนมปังขาว...

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเบียร์เย็นๆ และมาร์การิต้ารสชาติจัดจ้านในฤดูร้อนนี้ ไม่ต้องเลือกระหว่างสองอย่างนี้อีกต่อไปแล้ว! ผสมทั้งสองอย่างไว้ในแก้วเดียวได้เลย! เบียร์เม็กซิกันผสมผสานกับมาร์การิต้าสูตรคลาสสิก...

ขนมปังปราศจากกลูเตนจะแห้งเร็วกว่าขนมปังทั่วไป และเมนูแคสเซอโรลนี้เป็นวิธีที่ดีในการใช้ขนมปังเหล่านั้นให้หมดไป สร้างสรรค์เมนูใหม่ที่อร่อยและประหยัดเงินได้ด้วย โดยปกติแล้ว สตราตา (Strata) จะอบด้วยขนมปัง...

มะเขือเทศลูกเล็กย่าง ข้าวโพดย่าง และพริกปอบลาโนย่าง ช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมอันน่าลิ้มลองให้กับซุปโพโซเลสไตล์เม็กซิกัน...

มันฝรั่งขูดแช่แข็งสำหรับทอดนั้นสะดวก และคุณยังจะได้แพนเค้กมันฝรั่งกรอบสุดๆ ที่เสิร์ฟเป็นแซนด์วิชพร้อมเนื้อวัวอบหั่นบางๆ ชีส และหอมทอดอีกด้วย...

ก่อนทอด นำชิ้นไก่ไปแช่ในนมเปรี้ยวปรุงรส แล้วเคลือบด้วยส่วนผสมแป้งชุบทอดสูตรพิเศษที่ปราศจากกลูเตน คุณสามารถทำได้ง่ายๆ โดยการผสมแป้งข้าวฟ่าง แป้งข้าวโพด และ...

ไข่เจียวสไตล์อิตาเลียนเนื้อนุ่มฟูนี้ทำได้ปริมาณมากพอที่จะเสิร์ฟคนจำนวนมาก เพียงแค่ผสมไข่ที่ตีแล้วกับชีสสวิส แฮมสับละเอียด และถั่วลันเตา ก็จะได้ไข่เจียวที่อร่อยและอิ่มท้อง...

ตามแหล่งข้อมูลบางแห่งระบุว่า ไก่ทิกก้ามาซาลาถูกปรุงขึ้นครั้งแรกในทศวรรษ 1960 โดยเชฟชาวบังกลาเทศในเมืองกลาสโกว์ ประเทศสกอตแลนด์ เป็นอาหารรสเผ็ดที่มีซอสมะเขือเทศเป็นส่วนประกอบหลัก ปรุงรสด้วย...

สตูว์หางวัวและถั่วลิมาสูตรนี้ปรุงในสไตล์จาเมกา โดยนำหางวัวไปเคี่ยวในซอสรสชาติเข้มข้นที่ปรุงด้วยพริกฮาบาเนโรเผ็ด ขิง และเครื่องเทศต่างๆ เป็นเวลาหลายชั่วโมง จนกระทั่ง...

มอบประสบการณ์มื้อค่ำสไตล์อิตาเลียนแสนอร่อยให้คนที่คุณรัก สเต็กเนื้อวัวผัดในกระทะ คลุกเคล้าด้วยโรสแมรี่หอมๆ หั่นเป็นชิ้นบางๆ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง...

แม้ว่าการทำพาสต้าเปลือกหอยสอดไส้จะใช้เวลาเตรียมค่อนข้างนาน แต่เมนูนี้คุ้มค่ากับความพยายาม เพราะออกมาดูน่ารับประทานและเหมาะสำหรับ...

ซุปจีนที่ทำง่ายและรวดเร็ว ให้ความอบอุ่น หอมกลิ่นขิง ทำจากเกี๊ยวจีนในน้ำซุปไก่หรือเห็ด และยังมีแครอทและผักโขมด้วย เกี๊ยวจะนำไปต้ม...