สูตรอาหารจากกะหล่ำปลี

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ยกระดับซุปไก่ใส่เส้นแบบธรรมดาด้วยการเพิ่มควินัวและเครื่องเทศเคจันเพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวเย็นๆ แสนอร่อย อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับซอสมะเขือเทศ:
• สำหรับซอสเบชาเมลดอกกะหล่ำ:
• สำหรับลาซานญ่า:

สูตรการทำลาซานญา อาหารจานหลักที่เสิร์ฟในวันหยุดและงานเลี้ยงขนาดใหญ่ ลาซานญาจะมีชั้นล่างที่ชุ่มไปด้วยซอสมะเขือเทศ และชั้นบนสุดจะราดด้วยเปลือกชีสที่อบแล้ว อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารจานหนึ่งประกอบด้วยดอกกะหล่ำผัดกับกระเทียมและหอมแดง ลูกเกด เม็ดสน และเคเปอร์ ผัดกับไทม์และน้ำส้มสายชูไวน์ เสิร์ฟพร้อมพาสต้าเพนเน่โฮลวีต สไตล์ซิซิลี พร้อมเครื่องเคียงมากมาย... อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารสำหรับดอกกะหล่ำอบกับมะเขือเทศและเครื่องเทศ ได้แก่ ยี่หร่า ขมิ้น และพริกป่น อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารสำหรับดอกกะหล่ำที่ปรุงเป็นเครื่องเคียง สามารถใช้กับอาหารจานหลักได้ทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ปีก ปลา หรือธัญพืช โดยนำดอกกะหล่ำไปลวกก่อน จากนั้นราดด้วยซอสนม แล้วนำไปอบพร้อมกับชีสพาร์เมซาน เบคอนแพนเชตต้า และเกล็ดขนมปัง อ่านเพิ่มเติม

ทำสลัดกะหล่ำปลีซาวอย ราดน้ำสลัดมะนาว ครีมเปรี้ยว และผักชี อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

อาหารจานหลักจานที่สอง ประกอบด้วยข้าวสวย เบคอน ไข่คน และบรอกโคลี นำไปผัดในน้ำมันเบคอนแล้วเคี่ยวกับซีอิ๊ว โรยหน้าด้วยผักชีและพริกฮาลาปิโน อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับเครื่องปรุงรสเคจัน:

สูตรอาหารสำหรับผัดผักคะน้ากับเบคอนและเครื่องเทศเคจัน จากนั้นนำไปเคี่ยวในน้ำซุปไก่ อ่านเพิ่มเติม

ทำสลัดกะหล่ำปลีแดง หอมแดงแช่น้ำ และขึ้นฉ่าย คลุกเคล้าด้วยน้ำส้มสายชูไวน์ มัสตาร์ดดิฌง และครีมเปรี้ยว โรยหน้าด้วยวอลนัทคั่ว อ่านเพิ่มเติม

• วิธีเตรียมอกไก่:
• วิธีเตรียมไส้:

สูตรอาหารจานด่วนสไตล์เม็กซิกัน: เบอร์ริโตไก่ใส่ถั่วและกะหล่ำปลีแดงในซอสเผ็ด นำอกไก่มาเคี่ยวกับเครื่องเทศและผัก จากนั้นฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับซอส แล้ววางลงบนแผ่นตอร์ติญาพร้อมกับถั่ว อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารจานด่วนสไตล์เม็กซิกัน – ทาโก้ซอสกระเทียม ไส้เนื้อวัวตุ๋นและกะหล่ำปลีแดง โดยนำเนื้อวัวที่ย่างไว้แล้วใส่ลงในหม้อที่ใช้กับเตาอบได้ แล้วเคี่ยวกับน้ำซุปเนื้อและ... อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับมันฝรั่งอบชีส:
• สำหรับกะหล่ำปลีแดง:
• วิธีเตรียมอกไก่:

เมนูอาหารจานหลักจานที่สอง: อกไก่ทอดคลุกเครื่องเทศจีน มันฝรั่งอบชีสราดครีม พาร์เมซาน และไทม์ และกะหล่ำปลีแดงตุ๋นไวน์แดง อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรสลัดที่ทำจากส่วนผสมสำเร็จรูปของแครอทและบรอกโคลีหั่นฝอย ผสมกับพาสต้า และราดด้วยซอสมะม่วง อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารสำหรับบรอกโคลีผัดข้าวและเบคอนคาราเมล โดยนำบรอกโคลีไปผัดในน้ำมันเบคอนก่อน แล้วจึงนำไปเคี่ยวกับข้าวและน้ำซุปไก่ จากนั้นจึงคลุกเคล้ากับไข่ดาวและใบบรอกโคลี อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรสลัดพาสต้าริกาโทนีอุ่นๆ ประกอบด้วยหอมแดงแช่น้ำ บรอกโคลินีสุก หัวไชเท้า และชีสเฟต้า ราดด้วยน้ำสลัดน้ำส้มสายชูเชอร์รี่และเปลือกส้มขูด อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารสำหรับเกี๊ยวและบรอกโคลีราดซอสเพสโต้ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารจานเคียง: บรอกโคลีต้มและพริกหวานผัดกับวอลนัท อ่านเพิ่มเติม

สูตรสลัดผักร้อนๆ ประกอบด้วยบรอกโคลีต้ม ราดน้ำสลัดมะนาว โรยด้วยเกล็ดขนมปังปังโกะ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

เมนูเครื่องเคียงที่ทำจากบรอกโคลีต้ม ปรุงรสด้วยขิง กระเทียม และงา อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรพาสต้าฟาร์ฟัลเล่ ต้มกับบรอกโคลีและมันฝรั่ง คลุกเคล้ากับชีสฟอนติน่าและพาร์เมซาน ตกแต่งด้วยผักกาดบอสตันและต้นหอม อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

เมนูเครื่องเคียงที่ประกอบด้วยผักราปินีนึ่ง ราดด้วยกระเทียมอบ พริกเชอร์รี่ และชีสพาร์เมซาน อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

เมนูเครื่องเคียง: บรอกโคลีต้มกับน้ำมะนาว ปรุงรสด้วยกระเทียมและปลาแอนโชวี่ อ่านเพิ่มเติม

เมนูเครื่องเคียงประกอบด้วยบรอกโคลีและแครอทต้มกับน้ำมะนาว ใส่กระเทียมและเปลือกมะนาวขูดลงไปด้วย อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารจานเคียง: บรอกโคลีอบกระเทียมและต้นหอม - อ่านเพิ่มเติม

สูตรบรอกโคลีอบกับชีสพาร์เมซานและเกล็ดขนมปัง - อ่านเพิ่มเติม

สูตรผักราเบอบกระเทียมและโรสแมรี่ - อ่านเพิ่มเติม

เมนูเครื่องเคียง: ผักคะน้าตุ๋นในน้ำซุปไก่ โรยหน้าด้วยเบคอนทอด อ่านเพิ่มเติม

โปโตเฟอ (Pot-au-feu) เป็นอาหารฝรั่งเศสที่ทำจากผักและเนื้อสัตว์ตุ๋น อาหารจานนี้ประกอบด้วยเนื้อสัตว์ไม่ติดมันและเนื้อติดกระดูกเพื่อทำน้ำซุปข้นคล้ายวุ้น รวมถึงผักต่างๆ เช่น แครอท หัวผักกาด ต้นหอม ขึ้นฉ่าย และอื่นๆ อ่านเพิ่มเติม

สูตรสำหรับอาหารจานที่สอง - สปาเก็ตตี้กับชีสเปโคริโนโรมาโน กระเทียมเจียว และผักคะน้า - อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารจานเคียง ประกอบด้วยผักบุ้งนึ่งปรุงรสด้วยซีอิ๊ว มะนาว และน้ำมันงา อ่านเพิ่มเติม

เมนูอาหารจานหลักจานที่สอง - กะหล่ำดาวราดน้ำสลัดไวน์ขาวและน้ำผึ้ง เสิร์ฟพร้อมหัวหอมคาราเมล - อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารจานเคียง: กะหล่ำดาวอบเคลือบน้ำผึ้ง อ่านเพิ่มเติม

สูตรสลัดกะหล่ำปลีแดงกับเนื้อวัว แตงกวา ชีส Jarlsberg ผักกาดบอสตัน และน้ำสลัดแตงกวาดอง โรยหน้าด้วยขนมปังกรอบ อ่านเพิ่มเติม