สูตรอาหารพร้อมปริมาณแคลอรี่ของอาหารสำเร็จรูป

ชื่อก็บอกอยู่แล้ว! พายชิ้นนี้อัดแน่นไปด้วยชิ้นพีแคนเนยในน้ำเชื่อมหวานๆ แถมยังโรยหน้าด้วยพีแคนอบอีกชั้นหนึ่งด้วย...

คุณจะต้องหลงรักพายพีแคนชิ้นนี้อย่างแน่นอน! การผสมผสานระหว่างพีแคน ชิ้นทอฟฟี่นุ่มๆ และสารสกัดจากเนย ทำให้ได้รสชาติที่อร่อยจนยากจะห้ามใจ

พายพีแคนสูตรนี้เป็นหนึ่งในไม่กี่อย่างที่พิสูจน์ได้ว่าการอบขนมแบบปราศจากกลูเตนนั้นดีกว่าการอบขนมแบบปกติ สูตรนี้จะได้แป้งพายกรอบแบบคลาสสิกอย่างที่คุณคาดหวัง...

"ตกแต่งหน้าพายด้วยถั่วพีแคนผ่าครึ่งเพื่อความสวยงามที่น่าทึ่ง!" ทริชา เยียร์วูดกล่าว เพื่อให้พายพีแคนของคุณดูน่ารับประทานและเข้ากับเทศกาลอย่างแท้จริง อย่า...

ทริชา เยียร์วูด เพิ่มรสชาติสดใสและอบอุ่นยิ่งขึ้นให้กับพายพีแคนของเธอด้วยการเติมเปลือกและน้ำเลมอนลงไปในส่วนผสมอื่นๆ ด้วยฝีมือของเธอ พายพีแคนจึงมีรสชาติเปรี้ยวสดชื่น...

เพิ่มความพิเศษให้กับมื้อบรันช์วันอาทิตย์ของคุณด้วยขนมปังข้าวโพดเนื้อเบาฟูนุ่มของเมลิสซา เดอ อาราเบียน เพื่อให้ขนมปังชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น เธอจึงเติมซอสแอปเปิ้ลไร้น้ำตาลลงในแป้ง ซึ่ง...

พริกป่นและพริกหวานสีเขียวหั่นชิ้นเล็กๆ เพิ่มรสชาติเปรี้ยวอมหวานให้กับมัฟฟินชีสเข้มข้นเหล่านี้ ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วก็คือขนมปังข้าวโพดในรูปแบบที่สะดวกต่อการรับประทาน...

แฟนๆ ของขนมหวานสองอย่างสุดอร่อยอย่างพายพีแคนและบราวนี่ ไม่ต้องเลือกอีกต่อไปแล้ว! เจฟฟ์ เมาโร คิดมาครบทุกอย่างในสูตรของเขา: พายที่มีไส้บราวนี่ ราดด้วยท็อปปิ้งกรอบๆ...

ทาโก้เหล่านี้ทำจากเนื้อวัวอบฉ่ำๆ เคี่ยวอย่างช้าๆ กับเครื่องเทศและพริกในซอสมะเขือเทศ เพื่อรสชาติที่สมบูรณ์แบบ ควรเสิร์ฟพร้อมกัวคาโมเล่ ผักชีสด ชีส และซัลซ่าโฮมเมด

ไมเคิล ไซมอน ทำสตูว์เนื้อนี้โดยใช้สูตรของคุณแม่ เขาแนะนำให้ใช้ส้อมสองอันฉีกเนื้อในหม้อโดยตรง เสิร์ฟพร้อมพาสต้า ซอส และผักจากหม้อเดียวกัน...

กระเทียมสิบกลีบและไวน์ขาวแห้งทั้งขวด… อาจดูเหมือนเยอะ แต่เชื่อวาเลรี เบอร์ติเนลลีเถอะ ส่วนผสมทั้งหมดนี้จำเป็นต่อการเพิ่มความชุ่มฉ่ำและรสชาติให้กับเมนูนี้…

เมนูนี้ทำง่ายและเหมาะสำหรับมื้อค่ำวันอาทิตย์ของครอบครัวใหญ่ เนื้อวัวตุ๋นทั้งชิ้นกับผัก โรสแมรี่ และไทม์จนนุ่มมาก

สัมผัสรสชาติที่ดีที่สุดของฤดูใบไม้ร่วงด้วยเนื้อไหล่วัวตุ๋นเบียร์ดำจานนี้ เนื้อไหล่วัวตุ๋นในเตาอบพร้อมหัวหอมแดง แครอท หัวผักกาด หัวหอมเล็ก ถั่วลันเตา และเครื่องเทศรวม

พายพีแคนสูตรนี้มีรสชาติพิเศษจากส่วนผสมลับอย่างหนึ่ง นั่นก็คือวิสกี้! แอลกอฮอล์ไม่ได้ถูกใส่ลงไปในตัวพายโดยตรง แต่ถูกใส่ลงไปในซอสครีมที่ทำง่ายๆ จากส่วนผสมสี่อย่าง...

ไมเคิล ไซมอน เริ่มเตรียมเนื้ออบนี้ตั้งแต่วันก่อน เขาโรยเมล็ดขึ้นฉ่ายลงบนเนื้ออกวัวอย่างทั่วถึง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วนำไปแช่เย็นจนถึงวันรุ่งขึ้น ก่อนที่เขาจะเริ่มปรุง...

สูตรนี้คือสุดยอดแห่งอาหารพื้นบ้าน และการเติมเหล้าเบอร์เบินลงไปเล็กน้อยก็เป็นสิ่งที่เมนูอบส่วนใหญ่ขาดไป นำเนื้อหมูส่วนไหล่มาตุ๋นในเตาอบพร้อมแครอท พาร์สนิป และ...

เคยสงสัยไหมว่าทำไมเนื้ออบในร้านอาหารถึงได้รสชาติเข้มข้นและอร่อยขนาดนั้น? เชฟแอนน์ เบอร์เรลล์จะมาแสดงวิธีทำให้เมนูคลาสสิกนี้อร่อยยิ่งขึ้น...

วาเลอรี เบอร์ติเนลลี รู้ดีว่าต้องทำอย่างไรจึงจะปรุงปลาอบธรรมดาๆ ให้มีรสชาติเข้มข้น และวิธีของเธอก็เป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุด เธอโรยส่วนผสมลงบนเนื้อปลาแซลมอน (เช่น ปลาแซลมอน)...

บางครั้งคุณอาจอยากอบคุกกี้ช็อกโกแลตชิป แต่ไม่จำเป็นต้องอบในปริมาณมากเหมือนสูตรส่วนใหญ่ นี่ไง! สูตรนี้ทำได้แค่โหลเดียว...

จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อคุณใช้น้ำมันมะพร้าวแทนเนยในสูตรคุกกี้ช็อกโกแลตชิปแบบคลาสสิก? ผลลัพธ์ที่ได้คือคุกกี้เนื้อละเอียด สีอ่อน และมีช็อกโกแลตชิปเด่นชัด ใน...

สูตรคุกกี้ช็อกโกแลตชิปสุดคลาสสิกได้รับการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย โดยเปลี่ยนจากแป้งอเนกประสงค์เป็นแป้งเค้ก ผลลัพธ์ที่ได้คือคุกกี้เนื้อนุ่มหนึบ...

ไข่ปีศาจ (Deviled eggs) เป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยราคาไม่แพงแต่ดูน่ารับประทานที่สุดสำหรับวันหยุดหรือปาร์ตี้ที่บ้าน แต่คุณไม่จำเป็นต้องรอโอกาสพิเศษถึงจะได้ลิ้มลอง...

“ฉันคิดว่าไข่ปีศาจเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในทุกงานปาร์ตี้ แต่สูตรของฉันสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้แตกต่างออกไปเล็กน้อย” มิเชล รากัสซิส กล่าว “มันคือไข่ที่ยัดไส้ด้วยกุ้งล็อบสเตอร์ หากคุณกำลังมองหา...”

มอบความอร่อยให้กับครอบครัวของคุณด้วยสตูว์เนื้อรสเลิศ ที่ปรุงและเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่ง แครอท และพาร์สนิปนุ่มๆ ซอสมะเขือเทศเพิ่มรสชาติที่ลงตัวให้กับเมนูเนื้อสไตล์บ้านๆ นี้...

สูตรนี้จะสร้างมาตรฐานใหม่ให้กับคุกกี้ช็อกโกแลตชิป คุณจะต้องทำซ้ำแล้วซ้ำอีกแน่นอน ใช้น้ำตาลทรายแดงมากกว่าน้ำตาลทรายขาว และใส่ผงอบเชยเล็กน้อย ทำให้คุกกี้มีรสชาติเข้มข้นและสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น...

ในสูตรเนื้อหน้าอกวัวตุ๋นนี้ รี ดรัมมอนด์ แนะนำให้ใช้น้ำซุปเนื้อเข้มข้น (consomme) แทนน้ำซุปธรรมดา ซึ่งสามารถหาซื้อได้ในแผนกอาหารสำเร็จรูปหรือซุปกระป๋องในซูเปอร์มาร์เก็ต

ก่อนเสิร์ฟเนื้อหน้าอกตุ๋น รี ดรัมมอนด์นำมัดสมุนไพรออกจากซอสและช้อนไขมันออก จากนั้นเธอก็หั่นเนื้อนุ่มๆ ตามแนวขวางและนำกลับไปใส่ใน...

สูตรอาหารชั้นเลิศนี้ทำให้แม้แต่คนที่บอกว่าไม่ชอบทานเนื้อหมูยังต้องบอกว่าอร่อย ลองทานเนื้อหมูตุ๋นเบียร์นุ่มๆ กับผักอุ่นๆ ดูสิ แล้วคุณจะ...

สิ่งที่อร่อยที่สุดของปลาชนิดนี้คงเป็นหนังกรอบๆ ที่ตัดกับเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำได้อย่างลงตัว ทริชา เยียร์วูด เสิร์ฟปลาแซลมอนทอดของเธอพร้อมเนยสมุนไพร และ...

ไส้ของไข่เหล่านี้ทำจากเครื่องปรุงรส พริกปิเมนโต ครีมชีส และเชดดาร์ชีสรสเข้มข้น ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารเรียกน้ำย่อยที่ชวนให้นึกถึงชีสปิเมนโตแบบทา และเพื่อให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น...

ไข่ปีศาจสีชมพูสวยงามเหล่านี้ได้สีชมพูที่เป็นเอกลักษณ์มาโดยธรรมชาติ—ด้วยส่วนผสมของบีทรูท! คุณจะต้องนำไข่ต้มสุกที่ปอกเปลือกแล้วไปหมักกับบีทรูท...

ไข่ปีศาจ หรือที่รู้จักกันในชื่อไข่เดวิล เป็นของว่างยอดนิยมในงานปาร์ตี้หรืองานเฉลิมฉลองต่างๆ สูตรอาหารง่ายๆ จากซันนี่ แอนเดอร์สันนี้ มีส่วนผสมหลักสองอย่างที่ทำให้เมนูเรียกน้ำย่อยนี้...

มีสูตรคุกกี้ช็อกโกแลตชิปอร่อยๆ มากมายบนอินเทอร์เน็ต แต่ลองเพิ่มผักและข้าวโอ๊ตลงในแป้งดูไหม? คุกกี้แสนอร่อยเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยสิ่งดีๆ มากมาย: บวบ ข้าวโอ๊ต...

ในนิวยอร์กมีร้านเบเกอรี่เล็กๆ ชื่อ Levain Bakery ที่ทำคุกกี้แสนอร่อยและมีขนาดใหญ่มาก ซึ่งเป็นแรงบันดาลใจให้กับสูตรนี้ คุกกี้ขนาดใหญ่เหล่านี้...

คุณสมบัติที่ดีที่สุดของคุกกี้ช็อกโกแลตชิป ทั้งความนุ่ม ความกรอบ และรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้น ผสานเข้ากับความนุ่มชุ่มชื้นของขนมปังกล้วยได้อย่างลงตัว ในคุกกี้แสนอร่อยเหล่านี้ เริ่มต้นด้วย...

การแช่เย็นแป้งโดว์เป็นเวลา 24 ชั่วโมงจะทำให้คุกกี้เหล่านี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ นี่คือเคล็ดลับที่ทำให้แป้งโดว์มีกลิ่นหอมน่ารับประทาน คุกกี้แสนอร่อยเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยช็อกโกแลตชิปสีขาว...

ทับทิมช่วยเพิ่มรสชาติหวานอมเปรี้ยวและสีแดงทับทิมให้กับเมนูสุดประทับใจนี้ เหมาะสำหรับทั้งวันหยุดและมื้อเย็นง่ายๆ ในวันธรรมดา น้ำเชื่อมทับทิม...

เนื้ออกวัวในสูตรนี้อบในเตาอบ แต่ด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศอย่างน้ำตาลทรายแดง พริกป่น และปาปริก้ารมควัน ทำให้เนื้อมีกลิ่นและรสชาติบาร์บีคิวที่เข้มข้น เมื่อปรุงเสร็จแล้ว...

เนื้ออกวัวทั้งชิ้นตุ๋นในซอสเบียร์สีน้ำตาลพร้อมแครอท ขึ้นฉ่าย และสมุนไพรหอมต่างๆ รวมถึงโรสแมรี่และไทม์สด จนนุ่มและชุ่มฉ่ำ หั่นเป็นชิ้นบางๆ...

ทุกฤดูร้อน ตลาดเกษตรกรจะคึกคักไปด้วยบวบหลากหลายสีสันและสายพันธุ์ แต่ต่างจากบวบซึ่งเป็นญาติที่นิยมมากกว่า บวบแพตตี้แพนเป็นหนึ่งในผักที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งหาได้เฉพาะใน...

เราได้แรงบันดาลใจจากสูตรพาสต้าอบกับเฟต้าชีสที่ได้รับความนิยมอย่างมากใน TikTok และนำมาปรับปรุงใหม่เพื่อทำเป็นอาหารจานเคียงสำหรับวันหยุดในปริมาณมาก ส่วนที่ดีที่สุดของสูตรนี้ก็คือคุณ...

"มันฝรั่งบดนี้ใส่ชีสเยอะมาก! บอกเลยว่าใส่ชีสเข้าไปเยอะที่สุดเท่าที่จะทำได้" มอลลี่ เยห์ กล่าว เธอยังแนะนำให้ทำน้ำเกรวี่ราดบนมันฝรั่งบดสำหรับเทศกาลวันหยุดด้วย...

มันเทศ หรือที่รู้จักกันในชื่อมันหวาน ก็เหมาะสำหรับนำมาบดเช่นกัน สูตรนี้ใช้ทั้งมันฝรั่งธรรมดาและมันเทศในการบด อร่อยมาก! สมบูรณ์แบบ...

"หนึ่งในเมนูโปรดของฉันที่ทำล่วงหน้าได้ในช่วงสัปดาห์ที่ยุ่งๆ คือเนื้อหน้าอกวัวตุ๋น" ทริชา เยียร์วูดกล่าว เธอตุ๋นเนื้อหน้าอกวัวหนักสี่ปอนด์ในหม้อหุงช้า...

ซันนี่ แอนเดอร์สัน ใช้เครื่องเทศสำเร็จรูปสำหรับสูตรเนื้อหน้าอกตุ๋นแบบง่ายๆ ของเธอ แต่เธอแนะนำอย่างยิ่งให้ตรวจสอบส่วนผสมก่อนซื้อ "เครื่องเทศบาร์บีคิวบางยี่ห้อมี..."

มีสูตรอาหารนับล้านสำหรับเครื่องเคียงง่ายๆ อย่างมันฝรั่งบด ทำไม? เพราะเรามักอยากลองทำในรูปแบบใหม่ๆ อยู่เสมอ เพราะในวันขอบคุณพระเจ้า มันฝรั่งบด น้ำเกรวี่ และซอสแครนเบอร์รี่ คือ...

น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและเปลือกส้มขูดช่วยดึงความหวานตามธรรมชาติของมันเทศออกมาได้อย่างลงตัวในมันฝรั่งบดเนื้อนุ่มฟูนี้ ซึ่งแม้จะมีรสหวานเล็กน้อย แต่ก็เข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบกับอาหารอบ...

ถ้าคุณชื่นชอบรสชาติและความสดใหม่ของพิซซ่าโฮมเมด แต่ลังเลที่จะทำแป้งด้วยยีสต์ เรามีสูตรเด็ดมาแนะนำ! ลองใช้เครื่องทำขนมปังดูสิ มันจะช่วยให้การผสมแป้งพิซซ่าง่ายขึ้น...

แพนเค้กต้นหอมจีนนั้นมีลักษณะคล้ายขนมปังแผ่นแบน และทำง่ายด้วยส่วนผสมน้อยนิด สำหรับแป้ง คุณจะต้องใช้เพียงแป้งสาลีและน้ำ ส่วนไส้ก็ใช้น้ำมันพืชและ...

ขอบเนื้อที่ไหม้เกรียมจากการย่างนั้นได้รับความนิยมเป็นพิเศษในเมนูบาร์บีคิว สำหรับหลายๆ คนแล้ว ขอบที่ไหม้เกรียมนั้นอร่อยที่สุด! บางครั้งถึงกับตัดขอบที่ไหม้ออกเสิร์ฟแยกต่างหากด้วยซ้ำ ด้วยสูตรจากทริชา เยียร์วูดนี้ คุณจะได้...