สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ

ของหวานแคลอรี่ต่ำชนิดนี้มีไขมันน้อยกว่าเค้กแครอทแบบดั้งเดิมมาก แต่ก็อร่อย หอมกลิ่น และชุ่มฉ่ำไม่แพ้กัน ความเข้มข้นที่น่าทึ่งมาจากการเพิ่มปริมาณของ...

สลัดแสนอร่อยและอิ่มท้องจานนี้ทำจากสเต็กเนื้อสันในย่าง หั่นบางๆ ตามแนวขวาง เสิร์ฟบนจานพร้อมผักโขมสดและหอมแดงย่าง และ...

สเต็กย่างเสิร์ฟพร้อมผักย่าง ซึ่งนำไปย่างจนหอมและมีรอยย่างสวยงาม จะใช้เนื้อแกะหรือเนื้อวัวคุณภาพดีก็ได้...

ช็อกโกแลตร้อนรสชาติเข้มข้น อร่อยกลมกล่อม เพียงแค่ได้กลิ่นหอมก็ช่วยให้รู้สึกสดชื่นแล้ว ส่วนผสมของอินทผลัม นม และวานิลลาเล็กน้อย ทำให้ได้รสหวานกำลังดีโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลทรายขาว นอกจากนี้...

ผลไม้แห้งในเค้กนี้เพิ่มความหวานที่ลงตัว ไม่มีน้ำตาลหรือสารให้ความหวานเทียม ลูกเกด แอปริคอตแห้ง และอินทผลัมมีฟรุกโตสเพียงพอแล้ว...

ช็อกโกแลตเคลือบนี้ทำจากช็อกโกแลตไม่หวานสับ ครีมข้น และผงโกโก้ โดยอินทผลัมช่วยเพิ่มความหวานจากธรรมชาติโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลทรายขาว

น้ำมะนาวสดชื่น ปราศจากน้ำตาล ความหวานจากธรรมชาติมาจากแอปเปิ้ลเท่านั้น คั้นแอปเปิ้ลพร้อมกับมะนาว แล้วเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ซ่าสดชื่นของเครื่องดื่มนี้

อบมัฟฟินโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล ซึ่งก็หวานและเหมือนของหวานอยู่แล้วแม้จะไม่เติมน้ำตาล กล้วย อินทผลัม และลูกเกดจะเพิ่มความหวานตามธรรมชาติ ปั่นผลไม้จนเนียน...

คุณสามารถทำขนมซีเรียลพองกรอบแสนอร่อยนี้ได้ด้วยตัวเอง ไม่จำเป็นต้องอบ เพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน แล้วตั้งทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเพียงไม่กี่นาที

พุดดิ้งช็อกโกแลตแบบง่ายๆ ทำจากดาร์กช็อกโกแลตสับ นมไขมันต่ำ ผงโกโก้ และน้ำเชื่อมอะกาเว่เล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหวาน นำส่วนผสมทั้งหมดไปเคี่ยวจน...

เชื่อกันว่าการเติมรำข้าวลงในขนมอบใดๆ จะทำให้ขนมนั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพและเหมาะกับการบริโภคมากขึ้นทันที คุณสามารถเพลิดเพลินกับมัฟฟินเหล่านี้ได้อย่างสบายใจ เพราะมันอุดมไปด้วย...

แตกต่างจากชีสเค้กแบบดั้งเดิมที่ทำจากครีมชีสทั้งหมด ไส้ของขนมหวานชนิดนี้ทำจากโยเกิร์ตกรีกไขมันต่ำเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งผสมกับ...

อบมัฟฟินบลูเบอร์รี่ที่แม้จะมีส่วนผสมที่แปลกใหม่ แต่ก็จะได้มัฟฟินที่นุ่ม อร่อย และชุ่มฉ่ำไม่แพ้มัฟฟินทั่วไป สูตรนี้ไม่มีไข่ และส่วนผสมก็ปราศจากผลิตภัณฑ์จากนม...

ถึงแม้ว่าขนมปังกล้วยหอมนี้จะไม่มีไข่และผลิตภัณฑ์จากนม แต่รสชาติอร่อยมากจนแทบไม่น่าเชื่อว่าเป็นอาหารมังสวิรัติ มันอร่อยมาก...

คุกกี้เนื้อร่วนแสนอร่อยเหล่านี้มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของลาเวนเดอร์ อัลมอนด์ และเลมอน ส่วนผสมของแป้งประกอบด้วยเนย แป้งสาลี แป้งอัลมอนด์ น้ำตาลเล็กน้อย และผงแป้งมันสำปะหลัง

กล้วยทอดเป็นของหวานแสนอร่อยที่ดึงดูดใจด้วยรสชาติเข้มข้นและรูปลักษณ์ที่สวยงาม แถมยังทำง่ายและประหยัดงบประมาณอย่างเหลือเชื่อ โดยนำกล้วยมาหั่นตามยาว...

แตกต่างจากฟองดูช็อกโกแลตแบบดั้งเดิม ขนมหวานชนิดนี้ทำจากดาร์กช็อกโกแลตที่ละลายในนมข้นหวานไขมันต่ำ ซึ่งใช้แทนครีมข้น นอกจากนี้...

พายครีมแสนอร่อยแคลอรี่ต่ำนี้จะไม่ทำให้คุณรู้สึกผิดแม้จะทานสักชิ้นกับชายามบ่าย ต่างจากพายครีมแบบดั้งเดิมตรงที่ใช้ครีมตีขึ้นฟู้น้อยกว่ามาก...

หน่อไม้ฝรั่งนำไปลวกจนกรอบเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดไข่สูตรพิเศษ ไข่แดงเป็นส่วนประกอบหลักที่ทำให้น้ำสลัดมีรสชาติอร่อยและเนียนนุ่ม ไม่เหมือนกับน้ำสลัดอื่นๆ...

อบคัพเค้กช็อกโกแลตแคลอรี่ต่ำโดยแทนที่เนยบางส่วนด้วยโยเกิร์ตกรีกไขมันต่ำและลูกพรุนบด คัพเค้กจะอร่อยและชุ่มฉ่ำอย่างเหลือเชื่อ และลูกพรุนจะเพิ่ม...

แม้ชื่อจะบอกว่าเป็นพายกาแฟ แต่พายนี้ไม่มีส่วนผสมของกาแฟเลยแม้แต่น้อย แต่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับกาแฟหรือชาสักถ้วย พายนี้อัดแน่นไปด้วยบลูเบอร์รี่และวอลนัท ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติที่หลากหลาย...

ไอศกรีมโยเกิร์ตเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและมีแคลอรี่ต่ำกว่าไอศกรีมแบบดั้งเดิมซึ่งมีน้ำตาลและไขมันสูง ในการทำไอศกรีมโยเกิร์ตแสนอร่อย ให้ใช้ส่วนผสมในปริมาณเท่าๆ กัน...

เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ จะช่วยให้คุณเปลี่ยนคัพเค้กธรรมดาๆ ให้กลายเป็นมัฟฟินแคลอรี่ต่ำที่อร่อยไม่แพ้กันได้ สำหรับการอบ คุณจะต้องใช้พิมพ์อบขนมปังขนาดเล็ก...

ริคอตต้าชีส นำมาปั่นในเครื่องปั่นอาหารพร้อมกับน้ำผึ้งและสารสกัดวานิลลา จนได้ครีมแสนอร่อยแคลอรี่ต่ำภายในเวลาเพียงหนึ่งนาที พร้อมนำไปแช่เย็นประมาณสองชั่วโมงแล้วเสิร์ฟพร้อม...

พาร์เฟ่ต์สตรอว์เบอร์รีเป็นของหวานที่ทำง่าย ใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาที แต่กลับดึงดูดใจด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามและรสชาติที่ลงตัว เตรียมพาร์เฟ่ต์สตรอว์เบอร์รีให้สวยงาม...

คัพเค้กเดวิลส์ฟู้ด (Devil's Food Cupcakes) คือคัพเค้กช็อกโกแลตที่เข้มข้นที่สุดในบรรดาคัพเค้กช็อกโกแลตทั้งหมด นอกจากรสชาติที่เข้มข้นแล้ว ยังอร่อยด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มฟูและชุ่มฉ่ำ และน้ำตาลเคลือบช็อกโกแลตก็เป็นส่วนประกอบที่ลงตัว...

เลมอนบาร์เนื้อเนียนนุ่ม รสชาติเปรี้ยวสดชื่น ผสานกลิ่นหอมของไทม์อย่างลงตัว ให้รสชาติแบบขนมหวานเมดิเตอร์เรเนียน แตกต่างจากเลมอนบาร์ทั่วไป ขนมชนิดนี้...

คุกกี้แสนอร่อยเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยผลไม้แห้ง ถั่ว และเครื่องเทศ โยเกิร์ตกรีกและน้ำเชื่อมโมลาสช่วยให้เนื้อสัมผัสนุ่มนวล พร้อมทั้งใช้แทนเนยเกือบครึ่งหนึ่งและลดปริมาณไขมันลง ใน...

แม้แต่คุกกี้ช็อกโกแลตชิปก็สามารถทำได้ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น หากอบจากส่วนผสมของแป้งธัญพืชเต็มเมล็ดและข้าวโอ๊ตบด ซึ่งยังช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย...

อย่าพลาดเค้กสุดหรูเหล่านี้เมื่อคุณกำลังมองหาไอเดียสำหรับโต๊ะอาหารในเทศกาลอีสเตอร์—ฤดูใบไม้ผลิสามารถเปล่งประกายด้วยรสชาติใหม่ๆ ได้ คัพเค้กเหล่านี้เป็นเค้กขนาดเล็กที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเค้กสไตล์อเมริกัน...

วิธีที่ง่ายที่สุดสำหรับการจัดโต๊ะอาหารในเทศกาลอีสเตอร์คือการทำมันฝรั่งอบชีสราดซอสครีมรสชาติกลมกล่อม พร้อมกลิ่นหอมอ่อนๆ ของใบเสจ โดยหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น...

โยเกิร์ตกรีกเนื้อข้นเป็นส่วนผสมหลักที่ยอดเยี่ยมสำหรับของหวานเพื่อสุขภาพแคลอรี่ต่ำ โดยสามารถใช้แทนครีมที่มีเนื้อหนักกว่าได้ ลองผสมโยเกิร์ตกับน้ำผึ้งหอมๆ ขิงเชื่อม และ...

คุกกี้เนื้อนุ่มแสนอร่อยเหล่านี้ทำโดยไม่เติมน้ำตาล น้ำผึ้งและอัลมอนด์เพสต์เพิ่มความหวานละมุนอย่างลงตัว ข้าวโอ๊ตและลูกเกดช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัส แป้งสามารถนวดด้วยมือได้อย่างง่ายดาย...

คัพเค้กแครอท ทำง่าย รวดเร็ว และอร่อย แครอทขูดละเอียดและซอสแอปเปิ้ลให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แก่คัพเค้กเหล่านี้ เสริมด้วยวอลนัทอย่างลงตัว...

ส่วนผสมของดาร์กช็อกโกแลต ผงโกโก้ และกาแฟสำเร็จรูป ทำให้เค้กนี้มีรสชาติและกลิ่นหอมที่ยากจะบรรยาย เสริมด้วยเครื่องเทศอย่างกระวานและวานิลลาอย่างลงตัว ขอบคุณ...

บราวนี่ช็อกโกแลตแสนอร่อยจะเบาลงได้หากคุณแทนที่บางส่วนด้วยชีสเค้กแคลอรี่ต่ำที่ทำจากครีมชีสไขมันต่ำ นอกจากนี้ ขนมหวานชนิดนี้...

คุกกี้ข้าวโอ๊ตเนื้อนุ่มทำจากส่วนผสมของแป้งสาลีและข้าวโอ๊ตบด เพื่อให้ได้คุกกี้ที่นุ่มฟู แนะนำให้ใช้ช้อนตักแป้งใส่ถ้วยตวงแทนการตักใส่ชาม

อบเค้กช็อกโกแลตที่มีเนื้อนุ่มเหมือนพุดดิ้งตรงกลาง ที่จะทำให้คุณหลงใหลในความชุ่มฉ่ำและความนุ่มละมุน ใช้เนยเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ซึ่งจะไม่ส่งผลกระทบต่อ...

พายแสนง่ายนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง และตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ สามารถเสิร์ฟเหมือนคุกกี้หรือเค้กได้ นอกจากจะทำง่ายอย่างเหลือเชื่อแล้ว ขนมหวานนี้ยังอร่อยอีกด้วย

พุดดิ้งขนมปังเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพลิดเพลินกับขนมอบโฮมเมดแสนอร่อยโดยไม่ต้องยุ่งยากกับการนวดแป้ง และยังเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้ขนมปังและโรลที่เหลือค้างคืนที่คุณเสียดายที่จะทิ้งอีกด้วย ถ้า...

โจ๊กที่เคี่ยวอย่างช้าๆ นี้ทำจากข้าวกล้องเมล็ดสั้น ผสมกับกะทิและน้ำมะพร้าว ซึ่งเปลี่ยนแป้งในข้าวให้กลายเป็นพุดดิ้งที่เนียนนุ่มและครีมมี่อย่างน่าอัศจรรย์ นอกจากนี้...

ของหวานเพื่อสุขภาพ อุดมไปด้วยโปรตีน และปราศจากผลิตภัณฑ์จากนม มูสนี้ทำจากเต้าหู้เนื้อนุ่มและเนยถั่วลิสง เพียงแค่หนึ่งในสามถ้วย...

กล้วยทอดในเนย โรยด้วยน้ำตาลทรายแดง จะเกิดเป็นเปลือกคาราเมลบางๆ ทำให้กล้วยนุ่มและหวานขึ้น นี่คือของหวานที่อร่อยมาก

เค้กเหล่านี้ไม่เหมือนบราวนี่แบบดั้งเดิม เพราะมีเนยน้อยมาก แต่คุณจะไม่มีทางเดาได้เลยว่ามันแทบจะเหมาะสำหรับคนลดน้ำหนักได้ด้วยรสชาติของมัน เพราะมันนุ่มมากและ...

ไอศกรีมแท่งรสผลไม้และโยเกิร์ตเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติเข้มข้นและแคลอรี่ต่ำ ทำจากผลไม้สดบดและโยเกิร์ตกรีกไขมันต่ำ อุดมไปด้วย...

นำเนื้อแกะส่วนซี่โครงไปผัดในกระทะ แล้วเสิร์ฟพร้อมกับคาโปนาตา—สตูว์สไตล์ซิซิลีที่ทำจากมะเขือม่วง มะเขือเทศ สมุนไพร เคเปอร์ และเมล็ดสน รสชาติเข้มข้น เปรี้ยวเล็กน้อย...