สูตรอาหารว่างเพื่อสุขภาพ

แผ่นสาหร่ายอบกรอบเหล่านี้อุดมไปด้วยไฟเบอร์ แทนที่จะใช้แผ่นแป้งแบนๆ สอดไส้ด้วยอะโวคาโดและปลาแซลมอนรมควัน เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือของว่างยามเย็นแคลอรี่ต่ำก็ได้

บรอกโคลีสดอร่อยในหลากหลายเมนู แต่สูตรนี้เหมาะที่สุดสำหรับบรอกโคลีที่แช่เย็นไว้สักพักแล้ว เพียงแค่หั่นแล้วนำไปเคี่ยวไฟอ่อนๆ ในน้ำมันมะกอกและสมุนไพร...

ขนมปังปิ้งถั่วเลนทิลอร่อย ดีต่อสุขภาพ และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด ควรทำด้วยขนมปังธัญพืชรวม ถั่วเลนทิลกระป๋องก็เป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน...

เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ลงตัวของแตงฮันนี่ดิวหวานฉ่ำและผักร็อกเก็ตที่มีรสเผ็ดเล็กน้อยในสลัดแสนอร่อยนี้ ราดด้วยน้ำสลัดเบาๆ ที่ทำจากน้ำแตงบด สมุนไพรสด และมายองเนส คุณสามารถใช้...

ขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพขนาดพอดีคำ รสชาติหวาน เคี้ยวหนึบ อัดแน่นไปด้วยซูเปอร์ฟู้ด เช่น น้ำผึ้ง แครนเบอร์รี่ และเมล็ดแฟลกซ์ เพียงสองสามชิ้นสำหรับของหวานหรือของว่างก็เพียงพอที่จะทำให้คุณอิ่มท้อง...

ถั่วและน้ำผึ้งเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับของหวานกรุบกรอบ ลองทำโดยใช้ซีเรียลอาหารเช้าปรุงรสด้วยน้ำผึ้งและถั่วรวมชนิดใดก็ได้ที่มีอยู่ เมื่อของหวานเซ็ตตัวแล้ว ให้สับเป็นชิ้นเล็กๆ...

แค่มีเนื้อไก่งวงบดอยู่นิดหน่อย คุณก็สามารถทำเบอร์เกอร์แสนอร่อยได้ถึงสี่ชิ้น ข้าวบัลเกอร์ก็ช่วยได้ ใส่ลงไปในส่วนผสมเบอร์เกอร์แทนขนมปัง มันจะเพิ่มเนื้อสัมผัสและทำให้...

ของหวานที่เหมาะที่สุดสำหรับบาร์บีคิวคือผลไม้ เบา หวานปานกลาง และแคลอรีต่ำ—เหมาะอย่างยิ่งหลังจากการย่าง! ผลไม้เมืองร้อนรสหวานเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการย่าง เพราะ...

ของหวานที่เหมาะที่สุดสำหรับบาร์บีคิวคือผลไม้ย่าง มันเบาและสดชื่น—เหมาะอย่างยิ่งหลังจากทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์! ย่างลูกพีชสุกในฤดูร้อนแล้วเสิร์ฟพร้อมกับของหวานแคลอรี่ต่ำ...

แม้แต่คนที่ไม่ทานเนื้อสัตว์ก็จะต้องหลงรักทาโก้เจเหล่านี้ การผสมผสานระหว่างเห็ดครีมินีและเห็ดหอยนางรมช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมที่สดใส ทำให้ทาโก้มีรสชาติเหมือนเนื้อสัตว์ ในขณะที่ถั่วฝักยาวและมันแกวกรอบช่วยเพิ่ม...

ไส้กรอกค็อกเทลรอได้: พระเอกของอาหารเรียกน้ำย่อยมังสวิรัติจานนี้คือถั่วฝักยาวชุบแป้งทอด ยิ่งไปกว่านั้น แป้งที่ใช้ทำนั้นทำจากแป้งสาลีโฮลวีต ทำให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด อย่าลืม...

กรานิตาเป็นของหวานอิตาเลียนที่เบาและสดชื่น ทำได้ง่ายๆ ที่บ้านโดยใช้ส่วนผสมน้อยนิด แอปเปิลเขียว สะระแหน่ และมะนาวช่วยเพิ่มรสชาติที่สดใสให้กับกรานิตา เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันอากาศร้อน

คุกกี้เหล่านี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติเค้กแครอท ไม่ต้องอบ ปราศจากกลูเตน และสามารถทำเป็นแบบมังสวิรัติได้ การทำขนมคุกกี้ชนิดนี้ช่วยให้คุณควบคุมส่วนผสมได้ง่าย...

กลิ่นหอมอันแสนวิเศษของฤดูร้อนและสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กถูกรังสรรค์ไว้ในบาร์ซีเรียลข้าวสูตรยอดนิยมนี้ ในสูตรนี้ เราได้ลดปริมาณมาร์ชเมลโลว์ (และน้ำตาล) ลง และเพิ่ม...

แตงโมหวานฉ่ำ มิ้นต์สดชื่น และพริกฮาลาปิโนเผ็ดร้อน—ส่วนผสมที่ดูเหมือนจะเข้ากันไม่ได้ กลับรวมกันเป็นซัลซ่าฤดูร้อนแสนอร่อยที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับแผ่นตอร์ติยาได้ สำหรับ...

กากน้ำตาลช่วยให้คุกกี้ข้าวโอ๊ตมีรสชาติเข้มข้นแบบดั้งเดิม ซึ่งยิ่งอร่อยขึ้นไปอีกเมื่อเติมวอลนัทและลูกเกดลงไป แต่คุกกี้ก็หวานกำลังดี คุณสามารถทำคุกกี้ให้เนื้อนุ่มได้ เช่น...

"คุกกี้แบบไหนเหมาะสำหรับทานเป็นอาหารเช้า? ฉันสังเกตเห็นว่าหลายคนชอบคุกกี้ที่มีน้ำตาลน้อย นอกจากนี้พวกเขายังชอบข้าวโอ๊ตมาก ส่วนช็อกโกแลตนั้นก็มีให้เลือกมากมาย..."

ขนมแท่งเหล่านี้อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของแอปเปิ้ล วอลนัท และเครื่องเทศอบอุ่น—ขนมหวานที่ลงตัวสำหรับฤดูใบไม้ร่วง ช่วยคลายความเหงาได้ดี! เนื้อเค้กสปันจ์ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ สลับชั้นด้วยครีมชีสและแอปเปิ้ลบัตเตอร์ ราดด้วย...

อกไก่ผัดกับขิง ผักชี และต้นหอม แล้วคลุกเคล้ากับน้ำสลัดขิงรสจัดจ้าน ให้รสชาติเผ็ด เปรี้ยว และหอมสมุนไพรอย่างลงตัว สลัดเสิร์ฟใน...

ท้าทายกฎเกณฑ์ทั้งหมดของซัลซ่าแบบดั้งเดิม แล้วลองทำซัลซ่าโดยใช้บวบแทนมะเขือเทศดูสิ! สูตรนี้ใช้เพียงบวบและฟักทองอ่อนที่มีเปลือกบางและเนื้อฉ่ำเท่านั้น...

ซัมเมอร์โรลที่ฉ่ำและสดชื่นเป็นอีกรูปแบบหนึ่งของปอเปี๊ยะเอเชีย ซัมเมอร์โรลแบบมังสวิรัตินี้ประกอบด้วยผักหั่นฝอย เส้นหมี่ สะระแหน่ เห็ดเอโนกิ และเต้าหู้ห่อด้วย...

ซอสแอปเปิ้ล ไซเดอร์ธรรมชาติที่ไม่ผสมแอลกอฮอล์ และเครื่องเทศสำหรับทำพายแอปเปิ้ล ผสานกันอย่างลงตัวในโดนัทโปรตีนสูงเหล่านี้ มอบกลิ่นและรสชาติแห่งฤดูใบไม้ร่วงอันมหัศจรรย์ โดนัทเหล่านี้มีเนื้อนุ่ม...

แอปเปิ้ลรสหวานอมเปรี้ยวเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับแซนด์วิชซาลามี่และชีสแสนอร่อย หากคุณกำลังมองหาของว่างที่เบา นุ่มชุ่มฉ่ำ และดีต่อสุขภาพ แอปเปิ้ลพันธุ์แกรนนี่สมิธหรือ...

เบอร์ริโตเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติ คุณค่าทางโภชนาการ และเนื้อสัมผัสในแผ่นแป้งตอร์ติญาบางๆ ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรับประทานได้ทุกเวลา ไม่ว่าจะที่บ้าน ที่ทำงาน หรือระหว่างเดินทาง เบอร์ริโตนี้...

ฟักทองบัตเตอร์นัทรสหวานและเผ็ดไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงเท่านั้น แต่ยังทำเป็นแซนด์วิชมังสวิรัติที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และดูดีได้อีกด้วย ทาชีสริคอตต้าลงบนขนมปังปิ้งกรอบๆ แล้วใส่...

แทนที่จะใช้ขนมปังเบอร์เกอร์แบบดั้งเดิม เบอร์เกอร์เหล่านี้ใช้ผักกาดแก้วหั่นเป็นชิ้นๆ แทน ซึ่งเป็นวิธีที่ดีในการลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตและเพิ่มใยอาหารให้กับแซนด์วิชของคุณ! หั่นผักกาดแก้วออกจากหัว...

เบอร์เกอร์ผักแสนอร่อยเหล่านี้ปราศจากกลูเตนแต่เต็มไปด้วยใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แทนที่จะใช้ขนมปังแบบดั้งเดิม พวกเขาใช้มันเทศหวานอบ (ซึ่งเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่นๆ...)

ถ้าคุณไม่เคยลองทานแตงโมกับเฟต้าชีสมาก่อน สูตรนี้เป็นวิธีที่ดีในการเติมเต็มความต้องการของคุณ! และนี่คืออีกหนึ่งเซอร์ไพรส์: คุณเคยลองย่างแตงโมไหม? น้ำตาลนี่เยี่ยมไปเลย...

ผักชีฝรั่ง กระเทียม และมะนาว ให้รสชาติแบบสแกนดิเนเวียแก่ฮัมมัสสูตรนี้ ทำจากถั่วชิกพีแห้ง ไม่ใช่ถั่วชิกพีแบบกระป๋อง ทำให้เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม และเติมโยเกิร์ตลงไปเล็กน้อย...

ทำเบอร์เกอร์ฉ่ำๆ ด้วยเห็ดพอร์โทเบลโลขนาดใหญ่ยัดไส้ด้วยบลูชีสนุ่มๆ เป็นเมนูมังสวิรัติแสนอร่อยทางเลือกแทนเบอร์เกอร์เนื้อแบบดั้งเดิมที่ราดด้วยเชดดาร์ชีสเยิ้มๆ เสิร์ฟพร้อม...

คุณสามารถทำกราโนล่าแสนอร่อยได้ด้วยเมล็ดพืช ถั่ว และผลไม้แห้งชนิดใดก็ได้ที่มีอยู่ เริ่มจากข้าวโอ๊ตแล้วลองสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ ดู! ยิ่งคุณใส่ถั่วและเมล็ดพืชหลากหลายชนิดมากเท่าไหร่...

สัมผัสความสดชื่นของฤดูร้อนด้วยสูตรแยมแสนง่ายนี้ ที่ควรใช้ผลไม้สุกงอม หากต้องการ คุณสามารถใช้ผลไม้ที่มีเมล็ดแข็งชนิดอื่นแทนลูกพลัมได้...

คุกกี้เนยน้ำตาลเหล่านี้เนื้อนุ่ม เหนียวหนึบ และปราศจากกลูเตนด้วย! แทนที่จะใช้แป้งปราศจากกลูเตนแทนแป้งสาลี ให้ใช้ส่วนผสมพุดดิ้งสำเร็จรูปแทนก็ได้...

คุกกี้ไร้กลูเตนเหล่านี้ทำจากแป้งอัลมอนด์ แป้งข้าวกล้อง และแป้งมันสำปะหลัง หากคุณแพ้ถั่ว ให้เปลี่ยนแป้งอัลมอนด์เป็นแป้งข้าวฟ่าง 0.5 ถ้วย และเพิ่ม...

คุกกี้ไร้กลูเตนเหล่านี้มีส่วนผสมของอัลมอนด์ถึงสามรูปแบบ ได้แก่ สารสกัดอัลมอนด์ อัลมอนด์หั่นฝอย และแป้งอัลมอนด์ ในขณะที่ครีมชีสและเนยช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้น ใครบอกว่า...

กราโนล่าบาร์รสขิงเหล่านี้เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการเติมพลังยามเช้าอย่างอร่อย กลิ่นและรสชาติขิงอันเป็นเอกลักษณ์มาจากส่วนผสมของกากน้ำตาล เครื่องเทศหอม และขิงเชื่อม และ...

ปลาเทราต์รมควันมักถูกมองข้ามไปเมื่อเทียบกับปลาแซลมอนรมควันที่เป็นที่นิยมมากกว่า แต่จริงๆ แล้วมันเป็นอาหารที่หลากหลายและดีต่อสุขภาพที่จะช่วยให้คุณเพิ่มปลาในมื้ออาหารของคุณได้ ปลาเทราต์รมควัน...

เบอร์เกอร์มังสวิรัตินี้ได้รับแรงบันดาลใจจากรสชาติและกลิ่นหอมของซาโมซ่า ผักสับละเอียดช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสให้กับเนื้อเบอร์เกอร์ ในขณะที่ซอสมะเขือเทศมะขามรสหวานอมเปรี้ยวช่วยเสริมรสชาติของเครื่องเทศและมันฝรั่ง หากไม่...

เบอร์ริโตมังสวิรัติแสนอร่อยจานนี้เป็นการผสมผสานระหว่างเม็กซิโกและอินเดีย อัดแน่นไปด้วยแกงถั่วชิกพีและซัลซ่าแตงกวาและมะเขือเทศสดๆ ทานเป็นอาหารเช้าหรือพกไปทานระหว่างเดินทางก็ได้...

แซนด์วิชขนาดพอดีคำปราศจากกลูเตนเหล่านี้ทำจากแอปเปิลหั่นชิ้นแทนขนมปัง มีแคลอรีต่ำ และแอปเปิลฉ่ำๆ ช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับสลัดไก่แกงกะหรี่รสเผ็ดได้อย่างลงตัว

สูตรนี้เป็นการผสมผสานระหว่างขนมปังปิ้งอะโวคาโดเพื่อสุขภาพกับสลัด ซึ่งเป็นเมนูที่อุดมไปด้วยวิตามินอย่างแท้จริง น้ำสลัดรสเปรี้ยวอมหวานจากส้มช่วยเพิ่มความกลมกล่อมให้กับรสชาติเข้มข้นของอะโวคาโดได้อย่างลงตัว...

พิซซ่าง่ายๆ ที่มีมะเขือเทศและชีสพาร์เมซาน ราดด้วยสลัดซีซาร์สดกรอบในน้ำสลัดครีมมี่ ก่อนเสิร์ฟจะทำให้ได้พิซซ่าที่ชุ่มฉ่ำอย่างแท้จริง หากคุณมีแป้งพิซซ่าสำเร็จรูปอยู่แล้ว...

ซูเฟล่แสนอร่อยนี้มีลักษณะคล้ายขนมปังข้าวโพดเนื้อนุ่มฟู เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างเบาๆ ทานคู่กับสลัด หรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนมื้ออาหารสุดพิเศษ

เบอร์เกอร์ที่ห่อด้วยใบกะหล่ำปลีแทนขนมปังนั้นกำลังเป็นที่นิยม สดใหม่ และดีต่อสุขภาพ และถึงแม้จะไม่มีขนมปังและดูเหมือนอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ก็ยังอิ่มท้องได้ดี ก่อนที่จะห่อเนื้อบดด้วย...

ขนมหวานซีเรียลกรุบกรอบนี้มีรสชาติและรูปลักษณ์ใหม่ที่ชวนให้นึกถึงคัพเค้กในช่วงเทศกาล การผสมผสานระหว่างรำข้าวและเกล็ดข้าวทำให้ได้ขนมกรุบกรอบอย่างแท้จริง และส่วนผสมที่ใช้ตกแต่งด้านบน...

นำวอลนัท พิสตาชิโอ และแครนเบอร์รี่แห้งมาผสมกัน ปรุงรสด้วยเครื่องเทศหอม เช่น กานพลู ลูกจันทน์เทศ ขิง และอบเชย ซึ่งจะทำให้ได้กลิ่นหอมที่โดดเด่น...

คุกกี้ช็อกโกแลตชิปเนื้อนุ่มเหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือของว่างเพื่อสุขภาพ มีส่วนผสมของข้าวโอ๊ตและถั่วหลายชนิด ระวังอย่าใส่ถั่วหลายชนิดเกินไป มิเช่นนั้น...

คุณสามารถทำนมโอ๊ตเองที่บ้านได้ แม้แต่นมโอ๊ตช็อกโกแลต และมันง่ายกว่าที่คุณคิดมาก เมื่อคุณได้ลองนมโอ๊ตช็อกโกแลตเนื้อเนียนนุ่มนี้แล้ว คุณจะไม่มีวัน...

ถ้าคุณชอบแซนด์วิช ลองทำแซนด์วิชที่ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย! ปิ้งขนมปังโฮลเกรนสองแผ่น แล้วประกบสลัดถั่วชิกพีเนื้อหนาๆ ไว้ข้างใน...

ในการทำแผ่นแป้งถั่วชิกพี ให้ทำตามวิธีที่ง่ายที่สุด: ผสมแป้งกับฮัมมัสสำเร็จรูป เติมแป้ง น้ำ และเครื่องเทศเล็กน้อย จากนั้นนำแผ่นแป้งไปอบในกระทะในเตาอบ