เคซาดีญ่าจานนี้ทำง่ายมาก ๆ และเหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้า อาหารเย็นเบา ๆ หรือของว่าง นอกจากส่วนผสมหลักอย่างชีสจำนวนมากแล้ว ไส้ยังประกอบด้วยไส้กรอกอีกด้วย...
สูตรอาหารว่างเพื่อสุขภาพ
ฟักทอง ส่วนผสมที่ไม่ค่อยพบเห็นในพิซซ่า กลับเข้ากันได้อย่างลงตัวเมื่อจับคู่กับส่วนผสมอื่นๆ อย่างเหมาะสม ในพิซซ่ามังสวิรัตินี้ รสหวานของฟักทองบัตเตอร์นัทผสานเข้ากับส่วนผสมอื่นๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ...
สโมร์สเป็นขนมที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ประกอบด้วยแครกเกอร์เกรแฮม ช็อกโกแลตละลาย และมาร์ชเมลโล่เหนียวนุ่มที่อบจนเหลืองกรอบ บาร์ขนมนี้มีส่วนผสมทั้งหมดนั้น แถมยังมีคาราเมลชิ้นใหญ่และฐานที่หนานุ่มอีกด้วย...
เพื่อให้ได้ฮัมมัสโฮมเมดที่เนียนนุ่มและอร่อยเหมือนกับที่ซื้อจากร้าน คุณจะต้องใช้เวลาเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อยและใช้ถั่วชิกพีแห้งแทนถั่วชิกพีแบบกระป๋อง ผลลัพธ์ที่ได้...
มะเดื่อหวานฉ่ำเข้ากันได้ดีกับผักกาดหอมรสขมเล็กน้อย เบคอนเค็ม และพริกไทยดำ และถ้าใช้มะเดื่อสุกงอมก็จะยิ่งนุ่มละมุนลิ้นมากขึ้น...
แทนที่เนื้อสัตว์แปรรูปในแซนด์วิชมังสวิรัตินี้ด้วยบวบหั่นบางทอด อย่าลืมปรุงรสด้วยเกลือให้ทั่วถึง เพื่อให้รสชาติของบวบเด่นชัดและไม่ถูกกลบด้วยรสชาติของขนมปัง
วิธีที่ยอดเยี่ยมในการเสิร์ฟผลไม้ให้ดูน่าสนใจสำหรับอาหารเช้า ของหวาน หรือของว่างเบาๆ รี ดรัมมอนด์แนะนำให้ลองใช้บลูเบอร์รี่ สับปะรด และราสเบอร์รี่ผสมกัน แต่คุณสามารถทดลองเพิ่มเติมได้...
คีชแสนอร่อยจานนี้ดึงดูดใจด้วยส่วนผสมของผักโขมฉ่ำๆ แฮมหอมๆ และชีสเยิ้มๆ ขณะที่หัวหอมแดงเพิ่มรสชาติหวานอมเผ็ดที่ลงตัวให้กับไส้ ทุกอย่างเรียงตัวอยู่บนแป้งพายกรอบๆ และราดด้วย...
อย่าให้ชื่อของอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้หลอกคุณ แตงกวาจะถูกเคลือบด้วยเนยเค็มเล็กน้อย ทำให้แตงกวานุ่มและอร่อยยิ่งขึ้น ในขณะที่ผักชีฝรั่งจะเพิ่มรสชาติที่สดชื่นอย่างน่าอัศจรรย์...
กราโนล่าบาร์โฮมเมดเหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นของว่างเพื่อสุขภาพระหว่างเดินทาง นอกจากข้าวโอ๊ตแล้ว ยังมีส่วนผสมของอัลมอนด์สับ ช็อกโกแลตชิป และเนยถั่วลิสง ทั้งหมดนี้...
ซุปกาซปาโช่จานนี้ สีเหลืองสดใสราวกับแสงแดดของสเปน ทำจากผักสีเหลืองที่นำไปย่างก่อน ทำให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติรมควันแสนอร่อย สามารถนำไปย่างได้...
เสิร์ฟข้าวโพดย่างพร้อมท็อปปิ้งรสชาติอร่อยสไตล์เอเชีย – มายองเนสกิมจิ ทำง่ายมาก เพียงแค่ผสมมายองเนสกับครีมเปรี้ยว น้ำดองกิมจิ และ...
บราวนี่สูตรนี้จะเป็นของหวานที่ลงตัวสำหรับงานปาร์ตี้หรืองานเฉลิมฉลองใดๆ ทำง่ายและอร่อย โดยเฉพาะคนรักเนยถั่วลิสงจะต้องชื่นชอบ เริ่มจากทำโดยใช้ข้าวโอ๊ตและเนยถั่วลิสง...
มินิฟริตตาต้าเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ บุฟเฟ่ต์ งานเลี้ยงเด็ก หรือจะเป็นอาหารเช้าสนุกๆ ก็ได้ นอกจากนี้ มินิออมเล็ตยังสุกเร็วกว่ามาก...
ฟริตตาต้าไข่เจียวสไตล์อิตาเลียนจานนี้อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมมากมาย เหมาะสำหรับมื้อบรันช์วันอาทิตย์ มื้อเย็น หรือแม้แต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ที่บ้าน เมื่อหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ...
มาทำฟริตตาต้าแสนอร่อยรสชาติพิซซ่าเปปเปอโรนีกันเถอะ แทนที่จะใช้แป้งพิซซ่าแบบดั้งเดิม พิซซ่านี้ทำจากไข่เจียวเนื้อนุ่มฟู ด้วยการเพิ่มไข่ขาวลงไป ราดด้วยซอสมะเขือเทศมารินาร่า...
เพิ่มรสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียนให้กับข้าวโพดย่าง และปรุงในสไตล์กรีกด้วยออริกาโน มิ้นต์ กระเทียม และเฟต้าชีสบด จากนั้นทาข้าวโพดย่างด้วยโยเกิร์ต...
คนรักข้าวโพดจะต้องดีใจยิ่งกว่าเดิมเมื่อคุณเสิร์ฟข้าวโพดย่างที่ห่อด้วยเบคอนกรอบๆ เพราะเบคอนทอดจะทำให้ทุกอย่างอร่อยขึ้น!
ข้าวโพดย่างจะมีรสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมสดชื่นแบบฤดูร้อน แต่จะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีกเมื่อราดด้วยเนยหอมๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ปิ้งย่าง...
เห็ดชิตาเกะที่มีเนื้อแน่น รสชาติเข้มข้น และรูปทรงแบนราบ เป็นทางเลือกที่น่าสนใจแทนเนื้อวัวบดในแซนด์วิชขนาดจิ๋วเหล่านี้ นอกจากนี้ยังสุกเร็วกว่าอีกด้วย...
เนื้อเบอร์เกอร์มังสวิรัติแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพเหล่านี้ทำจากส่วนผสมของเห็ดทอด วอลนัท ควินัวสุก และมันเทศ ปรุงรสด้วยซอสวูสเตอร์เชียร์และพริกปาปริก้ารมควัน...
มัฟฟินข้าวโอ๊ตกล้วยหอมเพื่อสุขภาพเหล่านี้ อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและไฟเบอร์ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือของว่างนำไปโรงเรียนหรือที่ทำงาน ส่วนผสมของแป้งมัฟฟินทำจาก...
บลูเบอร์รี่ในฤดูร้อนเป็นแหล่งวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระชั้นเยี่ยม และเป็นของอร่อยที่เปลี่ยนข้าวโอ๊ตของคุณให้กลายเป็นของหวานสุดหรู หวานฉ่ำและดีต่อสุขภาพ อีกทั้งยังอร่อยด้วย...
คุกกี้ข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพเหล่านี้มีรสชาติเหมือนขนมหวานจริงๆ อัดแน่นไปด้วยช็อกโกแลตและชิ้นอินทผลัม ซึ่งเมื่อรวมกับน้ำตาลทรายแดงเข้มแล้วจะให้รสชาติคาราเมลที่ลงตัว
ผลไม้แห้งและถั่วรวมมิตรเป็นของว่างเพื่อสุขภาพที่คุณสามารถพกพาไปได้ทุกที่และเก็บไว้ได้ แทนที่จะซื้อผลไม้แห้งและถั่วรวมมิตรสำเร็จรูป คุณสามารถทำเองได้ง่ายๆ...
บราวนี่ช็อกโกแลตเพื่อสุขภาพนี้ทำจากถั่วเลนทิล ซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และธาตุเหล็ก แต่คุณจะไม่ได้รสชาติของถั่วเลย รสชาติและเนื้อสัมผัสเกือบจะเหมือนบราวนี่ทั่วไป และบราวนี่นี้...
แซนด์วิชร้อนๆ ชีสเยิ้มๆ นี้อัดแน่นไปด้วยผักเพื่อสุขภาพมากมาย ทั้งข้าวโพด บวบขูด มะเขือเทศเชอร์รี่หั่นบาง และต้นหอมซอย ผสมผสานกันอย่างลงตัว...
แซนด์วิชมังสวิรัติสไตล์ตะวันออกกลางเหล่านี้อร่อย อิ่มท้อง และชุ่มฉ่ำอย่างเหลือเชื่อ เนื้อแซนด์วิชทำจากส่วนผสมของถั่วเลนทิลสีน้ำตาล ข้าวกล้อง และผักคะน้า ซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีนและ...
น้ำส้มสายชูบัลซามิกสีขาวมีรสหวานกว่าน้ำส้มสายชูบัลซามิกแบบดั้งเดิมเล็กน้อย แต่ยังคงมีรสเปรี้ยวและฝาดที่เป็นเอกลักษณ์ เมื่อเคี่ยวจนข้นเป็นน้ำเชื่อม ความเป็นกรดและความหวานของน้ำส้มสายชูบัลซามิกจะลดลง...
อบคุกกี้ข้าวโอ๊ตเนื้อนุ่มแสนอร่อย สอดไส้ด้วยถั่วและลูกเกดฉ่ำๆ สูตรนี้ใช้วอลนัทและมะพร้าวขูด แต่คุณสามารถลองใช้ถั่วชนิดอื่นๆ ได้...
ไส้สลัดสำหรับแรปเหล่านี้ทำจากไก่ย่างปรุงรสด้วยมะนาวและไธม์ คุณสามารถย่างไก่ล่วงหน้าหนึ่งวันได้ โดยใส่ชิ้นมะนาว กระเทียม และไธม์ลงในช่องท้องของไก่ เสิร์ฟเนื้อส่วนสะโพกและสะโพกบน...
ขนมปังปิ้งมันเทศเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและปราศจากกลูเตนแทนขนมปังทั่วไป แม้ว่ารสชาติของมันเทศอาจไม่เหมือนกับขนมปังกรอบ แต่ก็มีเสน่ห์ในแบบของตัวเอง และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำแซนด์วิชที่...
ของว่าง 10 อย่างที่มีแคลอรี่ต่ำกว่า 250 แคลอรี่
แทนที่จะซื้อของจากตู้ขายอัตโนมัติ ลองทำอาหารว่างเพื่อสุขภาพเหล่านี้จากเชฟมืออาชีพดูสิ รับรองว่าอิ่มท้องแน่นอน
มัฟฟินโฮมเมดแคลอรีต่ำ
มัฟฟินสำเร็จรูปที่ขายตามร้าน ซึ่งเป็นที่นิยมสำหรับเป็นของว่างทานเล่น อาจมีพลังงาน 400-500 กิโลแคลอรีต่อชิ้น คุณสามารถทำมัฟฟินเวอร์ชั่นที่เฮลthyกว่าได้โดยใช้ส่วนผสมเดียวกัน
อาหารจากซูเปอร์มาร์เก็ตที่ปรุงเองที่บ้านจะอร่อยกว่า
ลดปริมาณไขมัน แคลอรี่ น้ำตาล และสารกันบูดส่วนเกิน ด้วยการทำอาหารเหล่านี้เองที่บ้าน
10 นิสัยที่ดีต่อสุขภาพของนักโภชนาการ
ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและเพื่อนนักโภชนาการได้แบ่งปันเคล็ดลับง่ายๆ ที่จะช่วยคุณสร้างนิสัยการกินที่ดีต่อสุขภาพ
แซนด์วิชสลัดไก่จะกลายเป็นของว่างสุดโปรดของลูกคุณ (และของคุณเอง) สลัดทำจากเนื้อไก่หรือไก่งวงฉีกฝอยและส่วนผสมกรุบกรอบ (เช่น ขึ้นฉ่าย แอปเปิ้ล หัวไชเท้า...)
สลัดผลไม้สุดหรูจานนี้จะเป็นเมนูที่ลงตัวสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยงหรือมื้อบรันช์วันอาทิตย์สบายๆ ส้มโอสีแดงและสีเหลืองปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นๆ ผสมกับส้มนาเวลิน่าหวานฉ่ำ...
ผลไม้ตามฤดูกาลในฤดูใบไม้ร่วงที่หมักในน้ำเชื่อมปรุงรสเป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับมื้ออาหารวันหยุดสุดพิเศษ ทำน้ำเชื่อมจากแครนเบอร์รี่แห้ง แล้วนำไปใส่ในสลัด หรือผลไม้สด...
ส้มสีส้มและส้มแดง ส้มโอสีชมพูและสีแดง จัดเรียงเป็นวงกลมอย่างเป็นระเบียบ บนจานอย่างสวยงาม จะทำให้ดูสดใสและน่ารับประทาน ให้ความรู้สึกสดชื่นแบบฤดูร้อน และจะช่วยตกแต่งโต๊ะอาหารในวันหยุดของคุณให้สวยงาม...
สลัดฤดูร้อนแสนอร่อยนี้ประกอบด้วยแตงฮันนี่ดิว บลูเบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่ และเกรปฟรุต เสริมด้วยแตงกวาเพื่อรสชาติที่ฉ่ำและกรอบยิ่งขึ้น ราดด้วยน้ำสลัดน้ำผึ้งมะนาวและโรยหน้าด้วย...
สลัดผลไม้ที่มีเอกลักษณ์ ส่วนผสมขององุ่นแดงและขาว สตรอว์เบอร์รี และแตงฮันนี่ดิว ราดด้วยน้ำเชื่อมที่ผสมพริกฮาลาปิโนรสเผ็ดร้อนและเปลือกมะนาวสดชื่น รสชาติคือ...
สลัดผลไม้เมืองร้อนจานนี้จะช่วยเติมความสดชื่นด้วยรูปลักษณ์ที่สดใสรับฤดูร้อน กลิ่นหอมชวนหลงใหล และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ การผสมผสานที่ลงตัวของสตรอว์เบอร์รี กีวี มะม่วง ส้ม สับปะรด และมะละกอ...
สลัดองุ่น แตง และสับปะรดจานนี้จะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อราดด้วยน้ำสลัดน้ำผึ้งไทม์รสเผ็ด สำหรับรสชาติที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น ควรใช้องุ่นไร้เมล็ดอย่างน้อยสองชนิดขึ้นไป และ...
จุดเด่นของสลัดผลไม้จานนี้คือพริก ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ไม่คาดคิด แต่กลับเข้ากันได้อย่างลงตัวกับความหวานของผลไม้และเพิ่มความซับซ้อนให้กับรสชาติ พริกฮาบาเนโรที่เผ็ดร้อนถูกใส่ลงไปในน้ำผึ้ง...
การผสมผสานระหว่างแตงโมหวานฉ่ำ สตรอว์เบอร์รี และกีวี จะทำให้ทุกคนประทับใจ และน้ำสลัดน้ำผึ้งผสมมะนาวและใบสะระแหน่สดสับ รสชาติหวานกำลังดีและสดชื่น ช่วยเสริมรสชาติทั้งหมดนี้ได้อย่างลงตัว...
เปลี่ยนฤดูหนาวให้เป็นฤดูร้อน และสร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยสลัดผลไม้เมืองร้อนแสนอร่อย ที่ทำจากผลไม้ที่นำเข้าจากภูมิอากาศที่อบอุ่นกว่า ส้มหวาน มะม่วง กล้วย กีวี ส้มจี๊ด และทับทิม…
สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตธรรมชาติเป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพ เหมาะสำหรับทานคู่กับอาหารเช้า หรือเป็นของหวานเบาๆ หลังอาหารมื้อใหญ่ สามารถทำทานได้ทุกเวลาและเพลิดเพลินไปกับคุณประโยชน์ของผลไม้สด...
8 อาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดสำหรับฤดูร้อน
ในฤดูร้อนมีอาหารอร่อยมากมาย รวมถึงอาหารเพื่อสุขภาพด้วย
ของหวานแช่แข็งเพื่อสุขภาพที่เด็กๆ จะต้องชื่นชอบ
ในวันที่อากาศร้อน คุณย่อมต้องการอะไรที่ช่วยคลายร้อน และถึงแม้เราจะชอบทานไอศกรีมหรือเครื่องดื่มปั่นเป็นครั้งคราว แต่เราก็มีตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเช่นกัน


















































