โรลแสนอร่อยนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างไส้เห็ดนุ่มๆ และแป้งพัฟกรอบๆ สูตรนี้ใช้แป้งพัฟสำเร็จรูป และไส้ทำจากส่วนผสม...
สูตรอาหารพร้อมปริมาณแคลอรี่ของอาหารสำเร็จรูป
เครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์สำหรับวันขอบคุณพระเจ้า ที่ทำจากส้มสีเลือด ไทม์ และเบียร์ขิง (ไม่มีแอลกอฮอล์) ทำให้ค็อกเทลนี้มีรสชาติเบา สดใส และสดชื่น เหมาะสำหรับเริ่มต้นหรือปิดท้ายมื้ออาหาร...
"ค็อกเทลน้ำเชื่อมดอกชบานี้ได้รับแรงบันดาลใจจากวิสกี้ Uncle Nearest ซึ่งเป็นแบรนด์ของชาวผิวดำที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก Nathan Green อดีตทาสและนายทาสชาวแอฟริกัน..."
เสน่ห์ของอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้คือไม่ต้องปรุงสุก! สิ่งที่คุณต้องการมีเพียงส่วนผสมที่อุณหภูมิห้อง ได้แก่ เนื้อสัตว์แปรรูป ชีส ผัก และผักกาดหอม เพียงเท่านี้คุณก็จะได้...
มูสช็อกโกแลตเนื้อเบา ราดด้วยวิปครีม คือของหวานที่ลงตัวที่สุดสำหรับช่วงเทศกาลวันหยุด ช็อกโกแลตและราสเบอร์รี่เป็นคู่ที่เข้ากันได้อย่างลงตัว และรี ดรัมมอนด์ ได้ตัดสินใจที่จะนำส่วนผสมนี้มาทำให้เบาและ...
มันฝรั่งผัดจานนี้ทำในสไตล์ชิลาคิเลส ซึ่งเป็นอาหารเม็กซิกันรสเผ็ดที่ทำจากซอสข้นๆ และมักราดด้วยแผ่นตอร์ตียาทอดกรอบ เพื่อให้สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ทานอาหารแบบ Whole30...
หลายคนมองว่าคุกกี้เสี่ยงทายเป็นเพียงกิจกรรมยามว่างมากกว่าขนมหวานแสนอร่อย บางคนถึงกับไม่กินคุกกี้หลังจากได้รับคุกกี้เสี่ยงทายที่ตัวเองได้มาด้วยซ้ำ แต่สูตรนี้จะเปลี่ยนทุกอย่าง! ส่วนผสมของแป้ง...
เนี่ยนเกาเป็นขนมข้าวเหนียวรสหวานปานกลางที่ได้รับความนิยมเพราะมีเนื้อสัมผัสเหนียวหนึบและยืดหยุ่น เป็นขนมที่นิยมในช่วงตรุษจีน เนื่องจากชื่อของขนมชนิดนี้แปลว่า...
มูสช็อกโกแลตที่ดีที่สุดควรจะสมบูรณ์แบบ มีรสชาติเข้มข้น เปรี้ยวเล็กน้อย และไม่หวานจนเกินไป และมีเนื้อสัมผัสที่เบาและนุ่มละมุนในเวลาเดียวกัน ในขณะเดียวกัน มูสแบบนั้น...
เค้กนี้แตกต่างจากเค้กไอศกรีมทั่วไปที่ส่วนใหญ่เป็นไอศกรีม เค้กนี้เป็นเค้กช็อกโกแลตสปองจ์แบบคลาสสิก โดยมีไอศกรีมรสสะระแหน่บางๆ คั่นอยู่แทน...
ในสูตรนี้ รี ดรัมมอนด์ เปลี่ยนคัพเค้กธรรมดาให้กลายเป็นเค้กสุดอลังการ เธอตกแต่งเค้กปอนด์เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำด้วยน้ำตาลไอซิ่งรสเลมอนและมะนาว แล้วโรยด้วยเปลือกเลมอนขูดฝอย เสิร์ฟเค้กได้เลย...
เค้กเคลือบสีชมพูสุดน่ารักนี้ใช้สีจากราสเบอร์รี่ธรรมชาติ รี ดรัมมอนด์ เติมน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่สดทั้งในส่วนของฐานเค้กและครีมเปรี้ยวที่ใช้ตกแต่งด้านบน
แทนที่จะใช้ครีมชีสฟรอสติ้งแบบดั้งเดิม ลองทำเค้กแครอทกับฟรอสติ้งมะพร้าวสูตรนี้ดู ทำจากครีมชีสและมะพร้าวแท้ๆ ฟรอสติ้งนี้มีเนื้อเนียนนุ่ม ทาได้ง่าย และ...
เค้กสีชมพูรสเลมอนสวยงามชิ้นนี้ เป็นของหวานที่ลงตัวสำหรับงานปาร์ตี้ฤดูร้อนครั้งต่อไปของคุณ กลิ่นเลมอนอบอวลอยู่ในทั้งเนื้อเค้กนุ่มละมุนและครีมเมอแรงค์เข้มข้น
เค้กมะพร้าวแสนสวยของ Giada de Laurentiis ดูเหมือนจะเป็นเค้กที่ต้องตกแต่งอย่างหรูหรา แต่จริงๆ แล้วทำง่ายมากโดยใช้ส่วนผสมเค้กช็อกโกแลตสำเร็จรูป เหมาะสำหรับเทศกาลคริสต์มาส...
ปลาแท่งทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน กรอบนอกนุ่มในเป็นพิเศษ เหมือนกับการทอดแบบน้ำมันท่วม แต่ไม่ต้องใช้น้ำมันเยอะ! ใช้เนื้อปลาค็อดหั่นเป็นชิ้นๆ ชุบเกล็ดขนมปัง โรยด้วยชีสเปคอริโน และ...
ปาร์ตี้ปิ้งย่างในฤดูร้อนจะสนุกยิ่งขึ้นด้วยสูตรอาหารง่ายๆ แต่แสนอร่อยนี้ ปลาแซลมอนที่ทาด้วยเนยหอมๆ ผสมสมุนไพรสด แล้วนำไปทอดในกระทะด้วยไฟอ่อนๆ...
สลัดฤดูร้อนจานนี้จัดวางในชามใส เผยให้เห็นผักหลากสีสันเป็นชั้นๆ อย่างชัดเจน อาจกลายเป็นสลัดปิกนิกสุดโปรดของคุณก็เป็นได้ ด้วยการผสมผสานรสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียนเข้ากับ...
ไม่มีอะไรจะเทียบได้กับมะเขือเทศเขียวทอดกรอบแสนอร่อยจากเชฟคาร์เดีย บราวน์ ผู้เติบโตในรัฐเซาท์แคโรไลนา ซึ่งไม่เพียงแต่จะสร้างแรงบันดาลใจให้คุณเริ่มต้นทำอาหาร "ด้วยความรักในอาหาร" เท่านั้น แต่...
หากคุณกำลังมองหาเครื่องเคียงที่สวยงามสำหรับโอกาสพิเศษ มันฝรั่งบดหรือเฟรนช์ฟรายส์ธรรมดาคงไม่เพียงพอ มันฝรั่งอบสอดไส้คือตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบที่จะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณ เปิดมันฝรั่งอบ...
สัมผัสรสชาติพิซซ่า Trapani สไตล์ซิซิลีแท้ๆ ที่แป้งกรอบฟูเข้ากันได้อย่างลงตัวกับไส้ฉ่ำๆ และแฮมโปรsciutto รสเค็มช่วยเสริมรสชาติที่ตัดกัน...
ซี่โครงหมูเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมสำหรับการชมกีฬา ซี่โครงหมูเหล่านี้จากร้านอาหารแบบซื้อกลับบ้านที่เปิดมานานหลายสิบปี ผสมผสานรสชาติตะวันออกกลางและเอเชียเข้าด้วยกัน...
ร้านอาหารเรดแอร์โรว์อาจดูธรรมดาจากภายนอก แต่ผนังภายในกลับบอกเล่าเรื่องราวประวัติศาสตร์อันยาวนาน เต็มไปด้วยรูปถ่ายของนักการเมืองและคนดังที่เคยมาเยือนที่นี่ รวมถึงแมทธิว...
"ฉันทำขนมนี้แทนเค้กแต่งงาน เพื่อที่แขกจะได้นำส่วนที่เหลือกลับบ้านได้ง่าย และฉันก็จะได้เก็บไว้ทานเล่นบ้าง..."
เนื้อชั้นดีอย่างฟิเลต์มิญงไม่จำเป็นต้องมีเครื่องเคียงมากมายก็อร่อยสมบูรณ์แบบได้แล้ว เคล็ดลับอยู่ที่เทคนิคและเนยปริมาณมาก! ทอดบนกระทะร้อน...
"ความเผ็ดร้อนของพริกฮาบาเนโร ผสานกับกลิ่นผลไม้จางๆ ถูกลดทอนลงด้วยความหวานเข้มข้นของมะม่วง ทำให้เครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับวันอากาศร้อน" คริส มาร์แชลล์ เจ้าของบาร์ไร้แอลกอฮอล์แห่งแรกกล่าว...
คนรักรสหวานและรสเค็มต้องหลงรักทาโก้สุดแปลกนี้ ทำจากวาฟเฟิลเบลเยี่ยมรสวานิลลาแทนแผ่นแป้งตอร์ติญา และเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ เจฟฟ์ เมาโร โรยหน้าด้วย...
"ฉันเริ่มคิดว่าเครื่องทำวาฟเฟิลของฉันทำได้ทุกอย่างเลย!" รี ดรัมมอนด์กล่าว "นอกจากวาฟเฟิลแบบคลาสสิกแล้ว คุณยังสามารถทำไข่เจียวในเครื่องนี้ได้ด้วย ลองดูสิ! แค่ผสมส่วนผสมสำหรับทำไข่เจียวแล้วเทลงไปใน..."
“ฉันไม่รู้ว่าคุณคิดยังไง แต่ฉันเลิกใช้ขนมปังเบอร์เกอร์ขนาดเล็กไปแล้ว มันน่าเบื่อมากเมื่อเทียบกับเฟรนช์ฟรายส์รูปวาฟเฟิล” รี ดรัมมอนด์กล่าว เธอทำชีสเบอร์เกอร์ขนาดจิ๋วโดยไม่ใช้...
ซันเดย์ทรงพายขนาดมหึมานี้เสิร์ฟได้หลายคนเลยทีเดียว ฐานพายทำจากโคนวาฟเฟิลบดและซอสไอศกรีมช็อกโกแลตที่ช่วยให้ทุกอย่างเกาะตัวกัน...
เค้กโคนวาฟเฟิลสีสันสดใสนี้สื่อถึงฤดูร้อนได้อย่างชัดเจน! ฐานทำจากโคนวาฟเฟิลบด ไส้เป็นไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี และตกแต่งด้านบนด้วย...
ลองชิมขนมหวานแบบดั้งเดิมของออสเตรียอย่าง มาริลเลนเค็นโนเดล (Marillenknödel) จากหุบเขาวัคเคา (Wachau Valley) ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องไร่องุ่นและแอปริคอต ขนมรูปทรงเกี๊ยวหวานนี้ทำจากแอปริคอตสดทั้งลูก
ชากชูก้าจานนี้ใช้วัตถุดิบแบบเม็กซิกันดั้งเดิม เช่น มะเขือเทศลูกเล็ก พริกฮาลาปิโนรสเผ็ด และพริกปอบลาโนรสหวาน ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและมีชีวิตชีวา...
ค็อกเทลรสชาติเข้มข้น สดใส และระยิบระยับนี้ ทำจากเบียร์ลาเกอร์ชนิดเบา น้ำส้มคั้นสด และจินเล็กน้อย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับจิบในยามเย็นวันอาทิตย์...
เวอร์จินแมรี่เป็นเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ซึ่งเป็นเวอร์ชั่นของค็อกเทลบลัดดี้แมรี่ ที่จะถูกใจทุกคนที่ชื่นชอบรสชาติสดชื่น เค็ม เผ็ด และเปรี้ยว แต่ไม่มีส่วนผสมของวอดก้า
สเต็กโทมาฮอว์ก คือเนื้อสันในหมูที่ติดกระดูกยาวและสะอาด มีลักษณะคล้ายขวาน เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการสร้างความประทับใจให้แขกของคุณ คลุกเคล้าด้วยเกล็ดขนมปังหยาบ...
ลาซานญ่าสไตล์คาวบอยนี้เป็นอาหารจานโปรดของทริชา เยียร์วูด ที่เธอทำเป็นประจำให้ครอบครัวและเพื่อนๆ ได้ทาน มันมีส่วนผสมของเนื้อสัตว์หลากหลายชนิดมากกว่าลาซานญ่าแบบดั้งเดิม นอกจากส่วนผสมแบบดั้งเดิมแล้ว...
ลาซานญ่ามังสวิรัติจานนี้ ที่ทำจากฟักทองบัตเตอร์นัทอบ ราดด้วยซอสเบชาเมลครีมมี่ และชีสเยิ้มๆ เหมาะอย่างยิ่งเมื่อคุณอยากทานอาหารที่ให้ความอบอุ่นใจด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาล นอกจากนี้ยังเป็นอีกหนึ่ง...
เคธี่ ลี จะกลายเป็นฮีโร่ส่วนตัวของคุณด้วยสูตรซุปตุ๋นหม้อหุงช้าแสนอร่อยและเข้มข้นนี้ เพื่อเพิ่มรสชาติเป็นพิเศษ เธอโรยชีสลงบนซุปแต่ละถ้วยแล้วนำไปอบในเตาอบอีกครั้ง
ชวนครอบครัวมาลิ้มลองอาหารเช้าสไตล์เม็กซิกันแสนอร่อยนี้กัน ชิเลกิเลส (Chilequiles) เป็นอาหารที่นิยมรับประทานเป็นอาหารเช้า โดยทำจากแผ่นตอร์ติญาที่เหลือจากวันก่อน นำมาเคี่ยวในซอสมะเขือเทศข้นๆ...
ลาซานญ่าไร้กลูเตน? ง่ายมาก! และคุณไม่จำเป็นต้องวิ่งไปซื้อเส้นลาซานญ่าไร้กลูเตนที่ร้าน รี ดรัมมอนด์ ใช้พอลเลนต้าเนื้อนุ่มคลุกชีสเป็นชั้นๆ สลับกับ...
ถ้าคุณเจอชีสริคอตต้าโฮมเมดใกล้ๆ ที่ตั้งแคมป์ คุณก็จะได้สูตรอาหารแคมป์ปิ้งที่สมบูรณ์แบบแล้ว ลาซานญ่าทำง่ายมากในหม้อเดียว—หลายคนไม่เคยคิดถึงมันด้วยซ้ำ แต่...
ลาซานญ่าขาวที่ดีที่สุดนั้นทำจากเส้นพาสต้าเนื้อนุ่มหลายชั้น ซอสโบโลเนสเนื้อขาว ซอสเบชาเมลครีมมี่ และชีสโมซซาเรลล่าและพาร์เมซานเยอะๆ สูตรนี้มีครบทุกอย่าง ดังนั้นคุณจะไม่...
ทุกคนชอบลาซานญ่า มันเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการเลี้ยงคนจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณวางแผนจัดงานเลี้ยงแบบนำอาหารมาคนละอย่าง แต่ส่วนใหญ่เรามักเก็บสูตรไว้สำหรับโอกาสพิเศษ เพราะ...
สลัดที่เหมาะสำหรับพระราชา! สลัดไก่ราชาภิเษก (Coronation Chicken) เป็นสลัดสไตล์อังกฤษที่จัดเตรียมขึ้นสำหรับงานเลี้ยงฉลองพระราชพิธีบรมราชาภิเษกของสมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธในปี 1953 สลัดอกไก่จานนี้ราดด้วยน้ำสลัด...
รสชาติเข้มข้นของเบียร์สเตาท์นี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับไอศกรีมช็อกโกแลตและน้ำเชื่อมช็อกโกแลต ซึ่งยังใช้เป็นเครื่องตกแต่งที่สวยงามได้อีกด้วย ในขณะที่วิสกี้สองสามช้อนจะช่วยเพิ่มรสชาติที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น
เนื้อหมูส่วนสะโพกกระป๋องที่ดูไม่น่ารับประทาน สามารถแปลงโฉมเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมได้—ดิปเนื้อเนียนนุ่มเบา—และเสิร์ฟเป็นปาเต้พร้อมกับมันฝรั่งทอดกรอบเผือกสำหรับตักรับประทาน นี่คือ...
ขนมปังโฮลเกรนอบเชยลูกเกดอุดมไปด้วยไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระ เอลลี ครีเกอร์ยังใส่น้ำผึ้งลงในแป้งด้วย ซึ่งแตกต่างจากน้ำตาล น้ำผึ้งเป็นสารให้ความหวานที่ไม่ผ่านการขัดสี ทำให้ขนมปัง...
เพียงแค่เติมเนื้อสัตว์และชีสลงไปเล็กน้อย คุณก็สามารถลดปริมาณไขมันในคาลโซเนได้แล้ว เห็ดช่วยทดแทนเนื้อวัวได้อย่างลงตัว! และแป้งโฮลวีตจะช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับขนมอบ...
ผลิตภัณฑ์ธัญพืชรวมที่คุณเห็นในร้านค้าไม่ได้มีคุณภาพเท่ากันทั้งหมด ที่จริงแล้ว ส่วนใหญ่ทำจากแป้งขาวขัดสี แป้งโดว์นี้ก็ทำจากแป้งขาว...
























































