อยากทำน้ำมะนาวธรรมชาติแสนอร่อยโดยไม่ต้องคั้นน้ำมะนาวทุกลูกใช่ไหม? สูตรนี้ง่ายมาก คุณแค่ต้องมีเครื่องปั่น น้ำ น้ำตาล และมะนาวทั้งลูก ไม่ต้องปอกเปลือกหรือ...
สูตรอาหารพร้อมปริมาณแคลอรี่ของอาหารสำเร็จรูป
แม้แต่พิซซ่าไส้กรอกก็สามารถทำได้ทั้งแบบเพื่อสุขภาพและแคลอรี่ต่ำ เพียงแค่ใส่ซาลามี่บางๆ สองสามชิ้นลงบนแป้งโฮลเกรน ก็ทำให้พิซซ่ามีรสชาติเค็มและเข้มข้นเหมือนกับพิซซ่าที่มีส่วนผสมอื่นๆ...
สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากคุกกี้สนิกเกอร์ดูเดิลยอดนิยมจากร้านเบเกอรี่ชื่อดังของอเมริกาอย่าง Crumbl คุกกี้ชิ้นใหญ่ เนื้อนุ่ม รสซินนามอน ราดด้วยไส้ครีมชีส ทำให้ยากที่จะห้ามใจไม่ให้ทาน...
ถ้าคุณกำลังมองหาแพนเค้กที่ไม่เหมือนใครสำหรับมื้อเช้าเพื่อสร้างความประทับใจให้ครอบครัว สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ! แพนเค้กขนาดใหญ่เหล่านี้เนื้อนุ่มฟูมาก แค่สองสามชิ้นก็เพียงพอสำหรับทุกคนแล้ว นอกจากนี้ยังอบในเตาอบ ดังนั้นคุณจะไม่...
เมนูอาหารอร่อย อิ่มท้อง แต่แคลอรี่ต่ำ - 47 สูตร
เชฟของเราได้เตรียมสูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่อร่อยและอิ่มท้องไว้ให้คุณแล้ว ลองเมนูที่ปรับให้เบาลงอย่างเช่น มีทโลฟ ไก่พาร์มา แม็คแอนด์ชีส และอื่นๆ
สลัดเนื้อไทยเป็นอาหารที่ทั้งอิ่มท้องและสดชื่น ทำจากผักสุกและสมุนไพรสด วางเรียงบนผักกาดแก้ว เสิร์ฟในจานใหญ่ เคล็ดลับอยู่ที่...
แกงกะหรี่เป็นซอสที่มีเนื้อสัตว์หั่นเป็นชิ้นๆ เคี่ยวอยู่ในนั้น ซอสประกอบด้วยเครื่องเทศที่ให้รสชาติแปลกใหม่ รวมถึงพริกแกง ซึ่งอาจต้องเติมน้ำนมเล็กน้อย ในสูตรนี้...
ข้าวฟ่างเป็นธัญพืชที่ละเอียดอ่อนที่สุดชนิดหนึ่ง และสามารถนำมาปรุงได้ถึงสามวิธีที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง: คุณสามารถทำให้ฟูนุ่ม คั่วเมล็ดข้าวฟ่าง และทำเป็นข้าวผัดร่วน (ดังเช่นในสูตรนี้) หรือไม่ปรุงอะไรเลยก็ได้...
ทาโก้เจเหล่านี้ใช้ดอกกะหล่ำหลากสี ซึ่งเมื่อรวมกับผักใบเล็กแล้ว ทำให้ดูมีเสน่ห์และทันสมัย ดอกกะหล่ำอบเสิร์ฟพร้อม...
มีเทคนิคสำคัญไม่กี่อย่างในการทำเบคอนมังสวิรัติโดยใช้เทมเป้ ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ได้จากถั่วเหลือง เทคนิคแรกคือการหาความสมดุลที่เหมาะสมของเกลือ น้ำตาล และกลิ่นรมควัน...
กุ้งอบเส้น เป็นอาหารไทยที่มีชื่อแปลว่า "บะหมี่อบกุ้ง" โดยนำเส้นฟุนโชซ่าที่แช่น้ำซอสแล้วนำไปอบในหม้อดินพร้อมกับหมูสามชั้นและกุ้งตัวใหญ่...
ส้มตำแสนอร่อยนั้นมีหลากหลายวิธีในการปรุงทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สูตรนี้เป็นสูตรดั้งเดิมจากภาคอีสานของประเทศไทย ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องอาหารพื้นบ้าน โดยใช้มะละกอดิบขูดฝอย...
นี่คือขนมไทยดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมในร้านอาหารไทยทั่วโลก ส่วนผสมหลักคือข้าวเหนียวเม็ดเรียวยาว (จาปสารี, จาปซัลในภาษาเกาหลี) หรือข้าวเหนียว...
"อาหารจานนี้ถูกนำเข้ามาในบราซิลในศตวรรษที่ 16 โดยชาวโปรตุเกสผู้ปกครองอาณานิคม ในตอนแรกใช้หญ้าฝรั่นเพื่อให้ข้าวมีสีเหลืองอันเป็นเอกลักษณ์ แต่ต่อมาได้ถูกแทนที่ด้วยสิ่งอื่นที่...
ในการเตรียมสลัดนี้ ไข่ต้มสุกจะถูกบดลงในน้ำสลัดโดยตรง ซึ่งจะช่วยให้คุณปรับความข้นได้ตามต้องการ ไม่ว่าจะเป็นแบบเนียนหรือแบบมีเนื้อสัมผัส สลัดนี้...
"ฉันเกรงว่าฉันจะมีข่าวร้ายมาบอกคุณ คุณต้องรอให้บราวนี่เย็นสนิทก่อนจึงจะหั่นได้ มิฉะนั้นมันจะเหลวและไม่คงรูป เวลาที่เหมาะสมที่สุดที่จะทำเช่นนั้นคือ..."
สลัดผักเบาๆ ประกอบด้วยมะเขือเทศสุกหวาน กระเทียม ใบโหระพา มะกอก และชีสพาร์เมซาน เสิร์ฟพร้อมแฮมโปรsciutto กรอบๆ บนขนมปังกระเทียม เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียนแสนอร่อย...
มิเชลาดาเป็นค็อกเทลเม็กซิกันที่สดชื่น ทำจากเบียร์ น้ำมะเขือเทศ ซอสพริก และเครื่องเทศต่างๆ มิเชลาดาอร่อยเป็นพิเศษเมื่อคุณมีอาการเมาค้าง วิธีทำค็อกเทล...
ไส้ฉ่ำๆ นี้ช่วยใช้ประโยชน์จากมะเขือเทศที่มีอยู่มากมายในฤดูกาล ทำให้พายมะเขือเทศเป็นอาหารยอดนิยมของรัฐเซาท์แคโรไลนา แม้ชื่อจะบอกว่าเป็นพาย แต่จริงๆ แล้วมันไม่เหมือนกับพายแบบดั้งเดิม...
พายสไตล์เทนเนสซีสุดคลาสสิกนี้โดดเด่นด้วยหน้าชีสที่เข้มข้น แต่สิ่งที่ทำให้มันอร่อยและสดชื่นอย่างไม่น่าเชื่อคือไส้มะเขือเทศฉ่ำๆ เพื่อให้ง่ายขึ้น คุณสามารถ...
เมื่อคุณได้ลองชิมพายแสนอร่อยนี้แล้ว คุณจะต้องอยากกินอีกแน่นอน เป็นไปไม่ได้เลยที่จะไม่หลงรักส่วนผสมอันหรูหราของมะเขือเทศสุกในฤดูร้อน สมุนไพรหอม และชีสเยิ้มๆ มากมาย...
สลัดแสนอร่อย ทำง่าย รวดเร็ว เต็มไปด้วยสีสัน รสชาติ และกลิ่นหอมสดชื่นของฤดูร้อน มะเขือเทศและลูกพีชสุกหั่นเป็นชิ้น เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดเพียวเร่ใบโหระพา ใบโหระพามี...
ปาน บาญัต (Pan bagnat) เป็นแซนด์วิชฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมที่ชุ่มฉ่ำไปด้วยน้ำสลัด จึงเป็นที่มาของชื่อซึ่งแปลว่า "ขนมปังเปียก" แซนด์วิชสูตรนี้ทำจาก...
เพลิดเพลินไปกับส่วนผสมที่ลงตัวของมะเขือเทศเชอร์รี่หวานฉ่ำ ใบโหระพาหอมกรุ่น ขิงรสจัดจ้าน และน้ำสลัดรสเปรี้ยวอมหวาน ในสลัดฤดูร้อนที่สดใสนี้ เหมาะอย่างยิ่งที่จะเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์...
ตกแต่งคัพเค้กวานิลลาแสนอร่อยเหล่านี้ด้วยครีมเมอแรงค์เนื้อเบาฟูระยิบระยับ เพื่อเป็นของหวานสุดน่ารักสำหรับทุกโอกาส คุณสามารถเติมสีครีมให้เข้ากับธีมงานได้ตามต้องการ
สูตรคัพเค้กวานิลลาสุดคลาสสิกนี้เป็นสูตรที่แม่บ้านทุกคนต้องมี! เนื้อคัพเค้กนุ่มฟูเบา เข้ากันได้ดีกับครีมหรือไอซิ่งแทบทุกชนิด ลองทำดูนะคะ...
คัพเค้กเนื้อนุ่มฟูสอดไส้แอลกอฮอล์เหล่านี้ อัดแน่นไปด้วยรสชาติซิตรัสสดใส ด้วยส่วนผสมของเหล้าเซลเซอร์รสเลมอนธรรมชาติจาก Claw ที่ใส่ลงไปในปริมาณมาก เหล้าเลมอนไม่ได้ใส่แค่ในส่วนผสมของแป้งเท่านั้น แต่ยัง...
พิซซ่าหน้าขาวนี้ทำโดยไม่ใช้ซอสมะเขือเทศ แต่ใช้หอยลายเนื้อฉ่ำๆ จำนวนมากที่คลุกเคล้ากับกระเทียม น้ำมันมะกอก ออริกาโน และพริกป่น แทนที่จะใช้ซอส พิซซ่านี้โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย...
มาการอง ขนมคุกกี้มะพร้าวเนื้อนุ่ม กลิ่นอัลมอนด์อ่อนๆ จะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อโรยหน้าด้วยช็อกโกแลตชิปสีขาวและถั่วอบเกลือ เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างเนื้อนุ่มตรงกลางและความกรุบกรอบ...
คุกกี้วานิลลา-มิ้นต์แสนอร่อยเหล่านี้ ตกแต่งด้วยไวท์ช็อกโกแลต และประดับด้วยชิ้นมิ้นต์สีแดงและขาว เหมาะสำหรับช่วงเทศกาลวันหยุดฤดูหนาว โดยใส่ไวท์ช็อกโกแลตลงในแป้งคุกกี้เช่นเดียวกับในสูตร...
หากคุณพบครัวซองต์ที่เริ่มเก่าแล้ว ลองนำมาทำใหม่ด้วยสูตรนี้ดู ครัวซองต์ที่ฉีกเป็นชิ้นๆ จะถูกแช่ในส่วนผสมของไข่และครีม จากนั้นผสมกับชิ้นส่วนของ...
ซีเรียลสำหรับอาหารเช้าสามารถนำมาดัดแปลงเป็นของหวานโฮมเมดแสนอร่อยได้ เช่น บาร์กรอบๆ ที่มีไส้หลากหลายให้เลือก ซึ่งทั้งครอบครัวจะต้องชื่นชอบ สูตรนี้ทำออกมาได้ดีเยี่ยม...
ไวท์ช็อกโกแลตช่วยเพิ่มรสชาติที่เนียนนุ่มและความหวานละมุนของช็อกโกแลตให้กับพุดดิ้งข้าวเนื้อเนียนนุ่มนี้ ในขณะที่ซอสเชอร์รี่อุ่นๆ ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์และโรยหน้าด้วยอัลมอนด์สไลด์...
พุดดิ้งสูตรนี้ทำง่าย รวดเร็ว และที่สำคัญที่สุดคืออร่อย ใช้เวลาทำไม่ถึง 15 นาที เมื่อเติมไวท์ช็อกโกแลตและวานิลลาธรรมชาติลงไปแล้ว เนื้อพุดดิ้งจึงเนียนนุ่มและมีรสชาติกลมกล่อมเป็นพิเศษ
แตงโมและมะนาวเข้ากันได้อย่างลงตัว เหมาะสำหรับเป็นเครื่องดื่มคลายร้อน และโซดามะนาว เช่น สไปรท์ จะเพิ่มฟองฟู่สนุกสนานมากมาย หากต้องการ คุณสามารถทำค็อกเทลนี้ด้วยวิธีอื่นๆ ได้...
เคล็ดลับความอร่อยของฟาฮิต้าคืออะไร? คำตอบคือ เนื้อนุ่ม รสชาติเข้มข้น! สำหรับสูตรเด็ดนี้ ไทเลอร์ ฟลอเรนซ์ นำเนื้อสเต็กไปหมักในซอสโมโจที่ทำจากน้ำส้ม น้ำมะนาว พริกชิโปเล่...
“ไก่ผัดบรอกโคลีเป็นหนึ่งในอาหารจีนจานโปรดของเราที่บ้าน” วิเวียน ชาน กล่าว “มันอร่อยมากและฉ่ำเสมอ! เคล็ดลับที่ทำให้เนื้ออกไก่นุ่มสุดๆ คือ...”
เช่นเดียวกับอาหารทะเลส่วนใหญ่ หอยเชลล์สามารถสุกเกินไปและเหนียวได้ง่าย เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ รี ดรัมมอนด์จึงนำหอยเชลล์ไปจี่อย่างรวดเร็วแยกต่างหากจากอาหารจานหลัก และย้ายไปใส่ในอาหารจานหลักทันที...
ถ้าคุณกำลังมองหามันฝรั่งทอดกรอบที่ปราศจากไขมันทรานส์ สารปรุงแต่งรส หรือส่วนผสมที่ซับซ้อน วิธีที่ดีที่สุดคือทำเอง! ด้วยสูตรนี้จากรี ดรัมมอนด์ คุณจะได้มันฝรั่งทอดกรอบที่สมบูรณ์แบบ...
สูตรอาหารนี้มีคำว่า "ปาร์ตี้" อยู่ในชื่อ ดังนั้นคุณมั่นใจได้เลยว่าลูกชิ้นเหล่านี้จะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมที่สุดในงานปาร์ตี้ครั้งต่อไปของคุณ ผู้คนนับล้านในยุค 70 รู้ดีว่า...
ก่อนนำไส้กรอกม้วนไปอบ ให้ทาด้วยไข่แดง โรยด้วยชีสพาร์เมซาน และเบคอนแพนเชตต้าหั่นเต๋า วิธีนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติเค็มกลมกล่อมให้กับอาหารเรียกน้ำย่อย ทำให้...
ช็อกโกแลตดิปเนื้อเนียนนุ่มนี้เป็นของหวานที่ลงตัวที่สุดสำหรับมื้อค่ำวันวาเลนไทน์ ไม่ว่าคุณจะจัดดินเนอร์สุดโรแมนติกสำหรับสองคนหรือฉลองกับครอบครัวก็ตาม ผงโกโก้เข้มข้น...
ขนมปังรูปกังหันลมขนาดจิ๋วเหล่านี้ สอดไส้ด้วยไส้กรอกแท้ พาร์เมซานชีส และผักโขม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ที่บ้าน ทำได้ง่ายๆ โดยใช้แป้งสำเร็จรูป...
หลีกทางไปเลย สปาเก็ตตี้! สปาเก็ตโทนี ซึ่งเป็นญาติของคุณที่มีขนาดใหญ่กว่า กำลังได้รับความนิยมมากขึ้น แม้ว่าสปาเก็ตโทนีจะหนากว่าสปาเก็ตตี้ธรรมดาเพียงเล็กน้อย แต่ความกว้างที่เพิ่มขึ้นช่วยให้มันดูดซับรสชาติได้ดีกว่า...
ลุมเปียเป็นอาหารฟิลิปปินส์ที่คล้ายกับปอเปี๊ยะทอดของจีน ความแตกต่างหลักอยู่ที่แป้ง แป้งลุมเปียจะเบาและร่วนหลังจากทอดแล้ว คล้ายกับปอเปี๊ยะเวียดนาม แต่...
"ในครอบครัวของเราที่มีลูกสามคน พาสต้าเป็นอาหารเย็นที่เราชอบที่สุด โดยเฉพาะสปาเก็ตตี้แบบฟิลิปปินส์ที่แม่ของฉันทำ วันนี้ฉันทำพาสต้าจานนี้ด้วยความรู้สึกคิดถึงวัยเด็ก..."
"ซุปไก่เป็นซุปยอดนิยมที่ทำจากพาสต้า ผักรวม (หัวหอม แครอท และขึ้นฉ่ายสับ) ไส้กรอกหรือแฮม ไก่ และนมข้นหวาน...
ขนมหวานคาราเมลและคัสตาร์ดสุดประณีตอย่างพุดดิ้งคาราเมล (หรือสแปนิชฟลาน) เป็นของหวานยอดนิยมสำหรับวันหยุด การรวมญาติ และงานปาร์ตี้ มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน หอมมัน และ...
"ต่างจากสูตรข้าวเหลืองอื่นๆ ส่วนใหญ่ สูตรนี้จากฟิลิปปินส์ (อดีตอาณานิคมของสเปน) คล้ายกับปาเอลล่ามากที่สุด ฉันมักจะทำโดยใช้ข้าวหอมมะลิ มันแตกต่างออกไป..."
รีวิวระดับห้าดาวนับร้อยไม่โกหก: สูตรอาหารจากเรเชล เรย์นี้อร่อยจริง ๆ เธอทำซอสสะเต๊ะเองสำหรับผัดสไตล์ไทย ซึ่งประกอบด้วยไก่...























































