ของหวานแสนอร่อยจากเจฟฟ์ เมาโรจานนี้ ประกอบด้วยไอศกรีมช็อกโกแลตโฮมเมดเนื้อเนียนนุ่ม ทำจากเต้าหู้เนื้อละเอียดและกะทิ ราดด้วยซอสเบอร์รี่โฮมเมด ซอสนี้ทำง่ายและรวดเร็ว...
สูตรอาหารพร้อมปริมาณแคลอรี่ของอาหารสำเร็จรูป
ของหวานชนิดนี้ปรุงและเสิร์ฟในกระทะเหล็กหล่อ บราวนี่ช็อกโกแลตเนื้อนุ่มเข้มข้นหนา โรยด้วยชิ้นพีแคน ราดด้วยคาราเมลรสทอฟฟี่และท็อปปิ้งกรุบกรอบ...
ทาร์ตพัฟเพสตรี้เนื้อเบาฟูเหล่านี้สอดไส้ด้วยไส้คาราเมลกาแฟรสละมุน ขอบเคลือบด้วยช็อกโกแลต และโรยด้วยทอฟฟี่สับละเอียด ขนมหวานนี้จะเป็นของหวานที่ลงตัวสำหรับ...
คุกกี้ช็อกโกแลตเคลือบสุดหรูเหล่านี้ โรยด้วยเปลือกส้มเชื่อม ซ่อนรสชาติและสัมผัสที่หลากหลายไว้ภายใน ใต้เปลือกช็อกโกแลตเข้มข้นนั้น คือชั้นของบิสกิตเนยละลาย...
คุกกี้เนื้อนุ่มหนึบหนับผสมทอฟฟี่และชิ้นพีแคน ให้รสชาติคาราเมลและถั่วอันเป็นเอกลักษณ์ ด้วยส่วนผสมของน้ำตาลทรายแดงและเนยที่ผ่านกระบวนการทำให้เป็นสีน้ำตาล วิธีทำ...
ของหวานชนิดนี้รวมเอาความอร่อยของทอฟฟี่เนื้อนุ่มละมุน บราวนี่ และชีสเค้กเข้าไว้ด้วยกันในเค้กชิ้นเดียวสุดอลังการ ส่วนผสมที่ต้องใช้ได้แก่ ทอฟฟี่เคลือบช็อกโกแลต ครีมชีส บราวนี่...
การผสมผสานระหว่างเนยสีน้ำตาลและน้ำตาลทรายแดงทำให้ขนมหวานนี้มีรสชาติคล้ายทอฟฟี่และเนื้อสัมผัสที่นุ่มหนึบ ในขณะที่ลูกจันทน์เทศเล็กน้อยช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อน ขนมหวานนี้อบ...
เมนูไข่คนจานนี้เป็นอาหารเช้าสุดโปรดของท็อดด์ สามีของจิอาด้า เดอ ลอเรนติส เขาใช้ส่วนผสมที่เหลืออยู่ในตู้เย็นจากอาหารเย็นเมื่อคืน ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ พาสต้าสุก ผักสุก และชีส ทุกอย่างเลย...
ถ้าคุณชื่นชอบรสชาติเค็มและหวานที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว แซนด์วิชสุดประณีตนี้เหมาะสำหรับคุณ! แซนด์วิชเนยถั่วลิสงและแยมสตรอว์เบอร์รีเป็นเมนูคลาสสิกของอเมริกา ที่ได้รับการปรับปรุงให้ดียิ่งขึ้นในสูตรนี้ด้วย...
ทาร์ตที่ทำง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อนี้ ทำได้รวดเร็วทันใจ โดยไม่ต้องใช้แป้ง สำหรับฐาน คุณจะต้องใช้แผ่นแป้งตอร์ติญาสาลี โรยด้วยน้ำตาลอบเชย วางแอปเปิ้ลหั่นบางๆ ไว้ด้านบน แล้ว...
เมนู 5 ส่วนผสมของไอน่าใช้วิธีอบแทนการทอด ทำให้คุณทานได้อย่างสบายใจไร้กังวล เคล็ดลับความกรอบโดยไม่ต้องทอดคืออะไร? น้ำตาลทรายแดงอ่อนช่วยได้...
เติมเหล้ากาแฟ (เช่น คาลัว) ลงในช็อกโกแลตกาแนชเพื่อสร้างทรัฟเฟิลที่มีรสชาติมอคค่าเข้มข้น ช็อกโกแลตทำมือเหล่านี้เป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยมสำหรับเพื่อนฝูง มอบให้แขกได้เลย...
ไอศกรีมกาแฟและช็อกโกแลตเข้ากันได้อย่างลงตัวในของหวานทำเองจานนี้ ซึ่งได้แรงบันดาลใจจากมอคค่าในร้านกาแฟ จุดเด่นอยู่ที่ชั้นของครัมเบิลคุกกี้ช็อกโกแลต...
พายที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนรักช็อกโกแลตและคอกาแฟ ฐานพายช็อกโกแลตกรุบกรอบประกบไส้มูสเนื้อนุ่ม ตกแต่งด้านบนด้วยวิปครีมรสกาแฟมอคค่าและประดับประดาอย่างสวยงาม...
หากคุณชื่นชอบมอคค่าเพราะเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างช็อกโกแลต นม และกาแฟแล้วล่ะก็ ขนมหวานจานนี้จะทำให้คุณประทับใจอย่างแน่นอน พุดดิ้งช็อกโกแลตเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น ผสานกลิ่นอายของเหล้ากาแฟคาลัว เสิร์ฟพร้อมวิปครีม...
การเติมกาแฟสำเร็จรูปและอบเชยป่นลงในส่วนผสมช็อกโกแลตจะเปลี่ยนบราวนี่ธรรมดาๆ ให้มีรสชาติที่เข้มข้นและซับซ้อนขึ้นอย่างมาก ในขณะที่เนื้อสัมผัสยังคงเดิม...
บีทรูทสดเป็นส่วนผสมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับสลัดที่อุดมไปด้วยวิตามิน หั่นบีทรูทขนาดเล็กเป็นชิ้นบางๆ คลุกเคล้ากับผักร็อกเก็ตและผักเคล โรยด้วยถั่วพิสตาชิโอสับ และราดด้วย...
มันฝรั่งทอดกรอบผสมกับถั่วลิสง อัลมอนด์ พีแคน และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ในรสชาติชิโปเล่-มะนาว เหมาะสำหรับเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมเครื่องดื่มในงานปาร์ตี้ที่บ้าน หรือเป็น...
การทำกราโนล่าโฮมเมดนั้นง่ายกว่าที่คิด ไม่เพียงแต่คุณสามารถราดลงบนนมเพื่อทานเป็นอาหารเช้าได้เท่านั้น แต่คุณยังสามารถนำไปทำพาร์เฟ่ต์ของหวานแบบง่ายๆ ได้อีกด้วย โดยเติมโยเกิร์ตธรรมชาติและส่วนผสมอื่นๆ...
ของหวานฤดูร้อนที่อบอุ่นและหวานอร่อยนี้สามารถรับประทานได้ทุกช่วงเวลาของปี เพราะทำจากเบอร์รี่แช่แข็ง เบอร์รี่ครัมเบิลนี้พร้อมเสิร์ฟในไมโครเวฟได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที
คิดว่ากราโนล่าต้องมีรสหวานและโรยหน้าด้วยผลไม้แห้งเท่านั้นเหรอ? แค่ลองชิมกราโนล่ารสอูมามิสไตล์เอเชียนี้สักช้อนเดียว คุณก็จะหลงรักกราโนล่ารสชาติอร่อยแบบนี้ไปตลอดชีวิต นอกจากข้าวโอ๊ตแล้ว...
ทำแซนด์วิชสไตล์ญี่ปุ่นแสนอร่อยด้วยปลาแซลมอนย่าง มิโซะ วาซาบิ และงา เสิร์ฟปลาแซลมอนบนขนมปังปิ้ง ราดด้วยมายองเนสอะโวคาโด ปรุงรสด้วยผักวอเตอร์เครสรสจัดจ้าน และ...
วิธีทำฟักทองจิ๋วจากเนื้ออกไก่? เคล็ดลับของอาหารเรียกน้ำย่อยฮาโลวีนที่ไม่เหมือนใครนี้อยู่ที่การใช้มีดหั่นอย่างมีกลยุทธ์ (แต่เรียบง่าย) เพียงไม่กี่ขั้นตอน เนื้ออกไก่...
ไก่พาร์เมซานชุบเกล็ดขนมปังกรอบ ราดด้วยซอสมะเขือเทศและมอสซาเรลล่าชีสเยิ้มๆ เสิร์ฟพร้อมสปาเก็ตตี้ในซอสมารินาร่าโฮมเมด เป็นอาหารค่ำสไตล์อิตาเลียนแสนอร่อยที่เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ
ลาซานญ่าไก่พาร์เมซานชีสจานนี้ประกอบด้วยไก่ทอดกรอบชุบเกล็ดขนมปังหลายชั้น ซอสมะเขือเทศ และชีสสามชนิด (มอซซาเรลล่า ริคอตต้า และพาร์เมซาน) เสิร์ฟพร้อม...
แม้จะมีชื่อภาษาฝรั่งเศสที่ซับซ้อน แต่พายาร์ด (payard) เป็นหนึ่งในอาหารที่ง่ายที่สุดอย่างหนึ่ง นั่นคือเนื้อไก่หั่นชิ้นทอดในกระทะโดยไม่ต้องชุบเกล็ดขนมปัง เหมาะสำหรับมื้อเย็นที่รวดเร็วและง่ายดาย...
โมเล่เป็นอาหารเม็กซิกันคลาสสิก เป็นซอสข้นสีดำที่ทำจากพริกแห้ง เครื่องเทศ และช็อกโกแลตดำแบบเม็กซิกัน สูตรนี้ยังเพิ่ม...
ขนมปังอบเชยแบบคลาสสิกจะใส่ไส้หลังจากอบเสร็จแล้ว แต่รี ดรัมมอนด์เลือกที่จะทำในอีกรูปแบบหนึ่ง: เธออบขนมปังในเตาอบแล้วราดด้วยคาราเมลพีแคน! ผลลัพธ์ที่ได้คือขนมปังที่อร่อยมาก...
การย่างหรืออบไก่ใต้ก้อนอิฐเป็นเทคนิคการทำอาหารของชาวทัสคานีที่แพร่หลายไปไกลกว่าอิตาลี ไก่ที่ถูกทำให้แบนราบจะสร้างพื้นที่ผิวขนาดใหญ่ที่สัมผัสกับ...
ปีกไก่เคลือบซอสสไตล์เอเชียเหนียวหนึบเข้ากันได้ดีกับเบียร์ ส่วนที่ดีที่สุดของสูตรนี้คือ ปีกไก่ถูกอบในเตาอบแทนการทอด ทำให้ไม่มันเยิ้ม หมักปีกไก่ด้วย...
น้ำส้มสายชูไวน์แดงช่วยเพิ่มรสเปรี้ยวให้กับแยมแอปริคอต เปลี่ยนแยมให้กลายเป็นน้ำหมักสำหรับน่องไก่ แล้วจึงกลายเป็นน้ำเคลือบเหนียวๆ ที่อบแล้วได้รสชาติอร่อยบนผิวไก่
ต้นหอม ซึ่งมักใส่ในอาหารตอนท้ายเพื่อเพิ่มรสชาติ กลับกลายเป็นส่วนผสมหลักในสูตรนี้ นำส่วนโคนต้นหอมที่แข็งไปเคี่ยวในซอสมะเขือเทศกับสมุนไพรหอม แล้วเสิร์ฟ...
ถั่วเลนทิลสีเขียวตุ๋นในซอสมะเขือเทศอ่อนๆ กับเฟนเนล แครอท กระเทียม ไทม์ และผงกะหรี่เล็กน้อย จนได้เนื้อสัมผัสที่นุ่ม รสชาติกลมกล่อม และหอมกรุ่น เติมน้ำส้มสายชูไวน์แดงเล็กน้อยในตอนท้าย...
เคี่ยวเนื้ออกไก่ในซอสมะเขือเทศเล็กน้อย ใส่กระเทียมและพริก เพื่อทำไส้เคซาดีญ่าที่อร่อยและเข้มข้น ราดหน้าด้วยเห็ดผัด และโรยหน้าด้วยผักชีสับจำนวนมาก...
ห่านอบในวันคริสต์มาสนี้เป็นอาหารสำหรับโอกาสพิเศษอย่างแท้จริง สิ่งที่ทำให้มันอร่อยอย่างแท้จริงไม่ใช่แค่ซอสที่ซับซ้อน แต่ยังรวมถึงเทคนิคการปรุงพิเศษด้วย นั่นคือ การนำห่านไป...
การนึ่งผักช่วยรักษาสารอาหารรองและวิตามินที่เป็นประโยชน์ไว้ได้มากที่สุด เพื่อให้ผักนึ่งของคุณไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยด้วย ให้ปรุงรสด้วยน้ำมันงาอุ่นๆ และ...
ก่อนนำไปอบ เนื้อสันในหมูจะถูกถูด้วยส่วนผสมของมัสตาร์ดแบบมีเมล็ดและเกลือขึ้นฉ่าย ซึ่งจะทำให้เกิดเปลือกที่อร่อยและมีรสชาติกลมกล่อมในเตาอบ เผยให้เห็นเนื้อที่นุ่มและชุ่มฉ่ำอยู่ข้างใน หั่นเป็นชิ้นบางๆ...
สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบปอเปี๊ยะทอดแต่ต้องการลดปริมาณคาร์โบไฮเดรต มีส่วนผสมของผักสดกรอบ หมูรสชาติกลมกล่อม และซอสหวานเผ็ดเหมือนกัน นอกจากนี้ยังมี...
รสชาติอันน่าทึ่งของสลัดนี้มาจากน้ำสลัดที่ทำจากกะทิ น้ำตาลทรายแดง และน้ำปลา นำเนื้อหมูสันในมาคลุกกับน้ำสลัดนี้ก่อนนำไปย่าง หั่นเนื้อหมูที่ย่างแล้วเป็นชิ้นบางๆ เหมือน...
อาหารจานหลักสไตล์เอเชียจานนี้เป็นอาหารที่สมดุลและครบถ้วน อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต ไฟเบอร์ และโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังอร่อยอีกด้วย เสิร์ฟพร้อมข้าวกล้องและกะหล่ำปลีผัด...
น้ำเชื่อมเมเปิ้ลธรรมชาติและน้ำดองจากพริกเชอร์รี่ดองในขวด นำมาผสมกันในกระทะเพื่อสร้างซอสเคลือบรสหวานอมเปรี้ยวที่ลงตัวสำหรับผักย่าง ใส่บรอกโคลีลงไปผัด...
เสิร์ฟเนื้อหมูสันในฉ่ำๆ กับซอสเขียว (ซัลซ่า เวอร์เด) ที่ทำง่ายๆ ด้วยสมุนไพรสด ผักชีฝรั่ง ผักชี ต้นหอม ทาร์รากอน และหอมแดง ผสานรสชาติกันอย่างลงตัวในซอสเข้มข้นกลมกล่อมนี้
แป้งบิสกิตสำเร็จรูปสามารถนำไปใช้ได้มากกว่าแค่การอบ ในสูตรนี้ แป้งบิสกิตจะกลายเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อหมูสันในฉ่ำๆ ราดซอสเชอร์รี่ นำชิ้นแป้งไปทอดในเนย...
หากคุณไม่ชอบรสขมของสลัดราดิชชิโอ ลองให้โอกาสมันอีกครั้ง เพราะมันอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ไฟเบอร์ และเป็นแหล่งวิตามินเคชั้นเยี่ยม ในสูตรนี้ รสขมของราดิชชิโอถูกปรับให้สมดุลแล้ว...
เมนูคลาสสิกที่นำเนื้อหมูมาผสมกับผลไม้เป็นเมนูที่ใช้กันมานานแล้ว อาหารประเภทนี้มักจะออกมาอร่อยเสมอ และสูตรนี้ก็เช่นกัน นำเนื้อหมูสันในไปหมักในน้ำเชื่อมเมเปิล-มัสตาร์ดประมาณสองสามนาที...
นำมะเขือเทศอบ กระเทียม และต้นหอมมาผสมกับน้ำสลัดแบบง่ายๆ เพื่อทำเป็นเครื่องเคียงโฮมเมดแสนอร่อยสำหรับทานคู่กับเนื้อสัตว์ ไม่ต้องกังวลหากผักไหม้เกรียม เพราะมันจะ...
ถ้าคุณกำลังทำอาหารเลี้ยงคนจำนวนมาก หรือกำลังมองหาสูตรพิซซ่าโฮมเมดที่ทำได้ง่ายๆ ตัวเลือกนี้เหมาะมาก! แป้งจะขึ้นฟูบนถาดอบที่ทาไขมันไว้แล้ว ดังนั้นจึงไม่ต้อง...
เมนูเคบับเนื้อบดกับมะเขือเทศอบในถาดเดียวนี้ เหมาะสำหรับมื้อเย็นง่ายๆ ในวันธรรมดา คุณสามารถใช้เนื้อแกะบด เนื้อวัวบด หรือผสมทั้งสองอย่างก็ได้ในการทำเคบับ
อบปลาแซลมอนและมันฝรั่งพร้อมหัวหอมและพริกหวานในถาดอบเดียวกัน คุณก็ไม่ต้องรอให้เครื่องเคียงสุก: อาหารเย็นครบชุดก็จะออกมาจากเตาอบแล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเมนูปลา...
เมนูทูน่าและเส้นพาสต้าอบนี้ อบในถาดอบขนาดใหญ่ เนื้อด้านในเนียนนุ่ม ชีสเยิ้มๆ และด้านบนกรอบ ส่วนผสมที่เข้ากันได้ดีที่สุดคือ ส่วนผสมของผักสับ...
























































