ในสูตรนี้ ข้าวโพดหวานสดในฤดูร้อนถูกนำมาปรุงแบบบาร์บีคิว โรยด้วยเครื่องปรุงรสหวานเผ็ดและราดด้วยซอสบาร์บีคิวรสจัดจ้าน ทำให้ข้าวโพดเคลือบด้วยรสชาติอร่อย...
สูตรอาหารพร้อมปริมาณแคลอรี่ของอาหารสำเร็จรูป
บาบา กานูช เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบคลาสสิกของภูมิภาคเลแวนต์ ทำจากมะเขือม่วงและทาฮินี ซึ่งเป็นน้ำพริกงาที่ได้รับความนิยมในตะวันออกกลางเช่นกัน บาบา กานูชในบางสูตรอาจใส่โยเกิร์ตเพิ่มเติมด้วย (โดยปกติ...)
เพสโต้และฮัมมัสเป็นดิปยอดนิยมสำหรับงานปาร์ตี้ สูตรนี้ผสมผสานฮัมมัสกับเพสโต้โฮมเมดสองชนิดที่แตกต่างกัน—สีแดงและสีเขียว—เพื่อสร้างอาหารเรียกน้ำย่อยที่สดใสและอร่อย
เนื้ออกไก่หั่นบางๆ สอดไส้ด้วยเชดดาร์ชีสรสเข้มข้น เบคอนกรอบ และสมุนไพรสด นำไปย่างในซอสบาร์บีคิวจนสุก โรลไก่เหล่านี้เข้ากันได้ดีกับ...
โยเกิร์ตธรรมชาติรสเปรี้ยวเล็กน้อยและมะนาวช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับสลัดแตงกวา ผักชีลาว และสะระแหน่จานนี้ได้อย่างเหลือเชื่อ ปริมาณโยเกิร์ตอาจมากหรือน้อยกว่านี้ขึ้นอยู่กับความข้นของสลัด: แตงกวา...
การผสมผสานระหว่างครีมเปรี้ยวและต้นหอมเป็นที่นิยมมากและเข้ากันได้ดีกับอาหารเรียกน้ำย่อยหลากหลายชนิด ลองทำซอสครีมเปรี้ยวโฮมเมดง่ายๆ โดยใช้ต้นหอมซอย แล้วเพิ่มรสชาติเผ็ดเล็กน้อยด้วย...
มันฝรั่งและครีมช่วยให้ซุปบรอกโคลีนี้มีเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มละมุนลิ้น ในขณะที่กระเทียม ต้นหอม และไทม์ช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนอบอุ่น นำซุปไปปั่นในเครื่องปั่นแล้วเสิร์ฟพร้อมตกแต่งแต่ละจาน...
เมนูเครื่องเคียงนี้ทำจากผักใบเขียวหลากหลายชนิด ได้แก่ ผักสวิสชาร์ด คะน้า และผักโขม นำผักเหล่านี้มาเคี่ยวในซอสครีมที่ปรุงด้วยสมุนไพร จนได้ผักที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และอุดมไปด้วยใยอาหาร...
ข้าวโพดครีมเป็นเครื่องเคียงยอดนิยมในอาหารอเมริกัน โดยส่วนใหญ่จะซื้อแบบกระป๋อง สูตรนี้จะดึงรสชาติเข้มข้นของข้าวโพดครีมโฮมเมดออกมา และ...
เมนูนี้ทำจากกะหล่ำปลีบรัสเซลส์หั่นฝอย คลุกเคล้ากับชีสละลาย แล้วอบพร้อมโรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปังปังโกะกรอบๆ หั่นฝอยอย่างรวดเร็ว...
คัพเค้กช็อกโกแลตเข้มข้นชุ่มฉ่ำเหล่านี้ สอดไส้ด้วยครีมฟรอสติ้งเนื้อเบาฟูแสนอร่อย เคลือบด้วยไอซิ่งช็อกโกแลต และตกแต่งด้านบนด้วยไอซิ่งอีกชั้น รับรองว่าคุ้มค่ากับความพยายาม! คุณยังสามารถอบและ...
มาทำเกี๊ยวนึ่งสไตล์เอเชียไส้แปลกใหม่ – ซุปมะเขือเทศรสชาติกลมกล่อม! เพื่อให้ซุปซึมเข้าไปในชิ้นแป้งได้ จึงเติมเจลาตินลงไป และเมื่อเจลาตินเซ็ตตัวแล้ว ก็สามารถประกอบเกี๊ยวได้เลย...
ซุปเห็ดนี้มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและครีมมี่อย่างน่าประหลาดใจ แม้ว่าจะใช้ครีมเพียงเล็กน้อยก็ตาม การผสมผสานของเห็ดหลายชนิดทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่น่ารับประทานและรสชาติที่เข้มข้น ควรใช้เห็ดสด...
ผักกาดโรเมนย่าง (หรือผัด) หั่นเป็นสี่ส่วน เสิร์ฟพร้อมลูกแพร์อบหวาน ชีสทาเลจจิโอละลาย และถั่วเฮเซลนัทกรุบกรอบ ราดด้วยน้ำสลัดเบาๆ...
ผักเอสคาโรลเป็นผักใบเขียวเนื้อนุ่มที่หลายคนมองข้าม การนำไปผัดในกระทะเพียงไม่กี่นาทีก็ทำให้ใบอ่อนนุ่มลงได้โดยที่วิตามินยังคงอยู่ครบถ้วน ใน...
เห็ดมีรสอูมามิเข้มข้นและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้เป็นไส้ในปอเปี๊ยะเอเชีย นำเห็ดไปผัดกับแครอทขูด กะหล่ำปลีจีน ขิง และกระเทียม แล้วปรุงรสด้วยเครื่องเทศเอเชีย...
ชีสเค้กสไตล์จีนนี้ไม่ใช่ชีสเค้กแบบดั้งเดิมอย่างที่คุณอาจนึกภาพออก กาย เฟียรี ตั้งชื่อขนมชนิดนี้ว่าแบบนี้เพราะไส้ชีสหวานๆ และลักษณะที่คล้ายกับชีสเค้กเอเชีย...
ฟาเกา หรือเค้กนำโชค เป็นขนมหวานยอดนิยมของจีนที่มักรับประทานในช่วงเทศกาลปีใหม่เพื่อดึงดูดโชคลาภและความร่ำรวย เค้กนึ่งเหล่านี้มีเนื้อนุ่ม เหนียว และหวานเล็กน้อย...
ในร้านอาหารจีนหลายแห่งในสหรัฐอเมริกา แขกจะได้รับคุกกี้เสี่ยงทายหลังอาหาร ซึ่งเป็นขนมกรุบกรอบรูปหูที่มีข้อความเขียนไว้บนกระดาษด้านใน คุกกี้เหล่านี้ทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ...
ข้าวห่อกุ้งนึ่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมในร้านติ่มซำ แต่ถ้าทำเองที่บ้านจะอร่อยยิ่งกว่า เพราะเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ปรุงสดใหม่จะละลายในปากเลยทีเดียว วิธีทำข้าวห่อกุ้งนึ่ง...
หมูสามชั้นนุ่มๆ ในซอสเข้มข้นรสชาติกลมกล่อมนี้ ปรุงสุกทั้งหมดในหม้อหุงช้า และอัดแน่นไปด้วยรสชาติที่ได้แรงบันดาลใจจากอาหารจีนคลาสสิกอย่างหมูสามชั้นดอง...
เชื่อกันว่าซอส XO มีต้นกำเนิดในฮ่องกงในช่วงทศวรรษ 1980 ที่ร้านอาหาร Spring Moon ของโรงแรม Peninsula แม้ว่าชื่อ "XO" (Extra Old) จะมาจากบรั่นดีบ่มนานราคาแพง แต่...
เค้กช็อกโกแลตสไตล์อเมริกันนี้ชุ่มฉ่ำและเนื้อแน่น จนได้รับฉายาและคำเปรียบเทียบกับริมฝั่งแม่น้ำมิสซิสซิปปีที่อุดมสมบูรณ์หลังน้ำท่วม รสชาติเข้มข้น...
คุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำแข็งบดสำหรับมินต์จูเลปสูตรนี้ เพราะมันทำมาในรูปแบบของเจลลี่แอลกอฮอล์! เจลลี่ราดด้วยวิปครีมมิ้นต์และเสิร์ฟในแก้วช็อตขนาด 30 มล. เป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบ...
คัพเค้กรสสะระแหน่เหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากค็อกเทลที่มีส่วนผสมของเหล้าเบอร์เบินซึ่งเป็นที่นิยมในภาคใต้ของอเมริกา และเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการเฉลิมฉลองวันแข่งม้า เนื่องจากมินต์จูเลปยังเป็นเครื่องดื่มอย่างเป็นทางการอีกด้วย...
แขกของคุณจะต้องไม่เชื่อเลยว่าคุณทำไอศกรีมสุดอลังการนี้ด้วยตัวเอง มันเหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้านเพราะสามารถทำล่วงหน้าได้ หากคุณไม่มีภาชนะสำหรับใส่ไอศกรีมโดยเฉพาะ...
พายเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากพายหม้อแบบอเมริกัน ซึ่งเป็นพายที่มีไก่และผักในซอสเข้มข้นและปิดด้วยแป้งพาย พายธัญพืชเต็มเมล็ดที่มีไฟเบอร์สูงเหล่านี้จะ...
ขนมปังแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศ สามารถอบในถาดใหญ่ถาดเดียวหรือถาดเล็กสามถาดก็ได้ โดยสามารถแช่แข็งบางส่วนไว้รับประทานภายหลังได้ หลังจากละลายน้ำแข็งอย่างถูกต้องแล้ว...
แซนด์วิชซอร์เบต์ฤดูร้อนแสนอร่อยเหล่านี้ทำง่ายและมีลักษณะคล้ายแตงโมหั่นชิ้น คุณสามารถใช้ซอร์เบต์สีแดงรสชาติอื่นๆ แทนราสเบอร์รี่ได้ โปะหน้าด้วยซอร์เบต์เล็กน้อย...
คุกกี้บางๆ เคี้ยวหนึบเหล่านี้ทำจากแป้งอัลมอนด์ ปราศจากกลูเตน แต่ก็อร่อย คงความชุ่มชื้นได้นาน เหมาะสำหรับ...
นี่คือตัวอย่างที่ดีของพายโฮมเมดแสนอร่อยที่เหมาะสำหรับทานคู่กับกาแฟหรือชาทุกวัน ทำง่าย แต่ด้วยท็อปปิ้งสตรอยเซลอบเชยกรอบๆ และไส้เชอร์รี่ ทำให้พายนี้ไม่ธรรมดาเลย พายที่ทำเสร็จแล้ว...
คุกกี้เคลือบน้ำตาลรสชาติสดชื่นจากส้มนี้ เหมาะสำหรับทั้งเทศกาลและรับประทานในชีวิตประจำวัน ทำง่ายและใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่าย คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติได้ทุกครั้ง...
อบคุกกี้แสนอร่อยต้อนรับเทศกาลด้วยรสชาติอบอุ่นและหอมกลิ่นเครื่องเทศของพายแอปเปิลฤดูใบไม้ร่วง สูตรนี้ใช้น้ำแอปเปิลไซเดอร์ธรรมชาติที่ไม่ผสมแอลกอฮอล์ นำมาเคี่ยวกับเครื่องเทศหอมๆ...
พายครีมเปรี้ยวแบบทำง่ายๆ เป็นของว่างยอดนิยมที่ทานคู่กับกาแฟหรือชา เพื่อให้รสชาติสดใสและน่าสนใจยิ่งขึ้น ให้ใส่แบล็กเบอร์รี่สดระหว่างแป้งสองชั้น แล้วโรยหน้าด้วยสตรอยเซลกรอบๆ...
เสิร์ฟเค้กสีชมพูชิ้นเล็กๆ เหล่านี้ในงานปาร์ตี้ฤดูร้อนของคุณ ซึ่งจริงๆ แล้วทำจากแตงโมและครีม โดยนำแตงโมหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าไปแช่ในน้ำเชื่อมขิงมะนาวอ่อนๆ แล้วแต่ละชิ้น...
เค้กหลายชั้นที่ทำง่ายนี้เหมาะสำหรับเทศกาลฤดูหนาวทุกเทศกาล ประกอบด้วยชั้นเค้ก 10 ชั้นรสชาติขิง และคุณไม่จำเป็นต้องอบในเตาอบ—เพราะทุกชั้น...
เนื้ออกไก่หั่นเป็นชิ้นบางๆ นำไปทอดในแป้งคอร์นด็อกจนกรอบนอกนุ่มใน อร่อยและฉ่ำใน เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับ...
สูตรนี้ใช้ข้าวโพดทอดกรอบบดเป็นส่วนผสมในการชุบไก่ จากนั้นนำไก่ไปอบในเตาอบ จะได้ไก่ที่กรอบนอกนุ่มในเหมือนกับการทอดในเตาอบ...
อาหารเรียกน้ำย่อยและเครื่องเคียงสไตล์เกาหลีรสหวานมันนี้ นิยมเสิร์ฟร้อนๆ จากกระทะ หรือปรุงสุกในมื้ออาหารปิ้งย่างแบบเกาหลี โดยส่วนใหญ่จะปรุงด้วย...
ซัลซ่าข้นๆ นี้เข้ากันได้ดีกับอาหารหลากหลาย ไม่ใช่แค่กับมันฝรั่งทอดเท่านั้น ลองใช้เป็นเครื่องเคียงกับปลาอบหรือปลาย่างก็ได้ ซัลซ่านี้ไม่ต้องปรุงสุก เพียงแค่ปั่นให้เข้ากัน...
สูตรเครื่องดื่มสีชมพูยอดนิยมของสตาร์บัคส์แบบทำเองที่บ้านนี้ ทำง่ายและรวดเร็ว ส่วนผสมหลักคือผลอาซาอิ ซึ่งทำให้เครื่องดื่มมีสีชมพูอ่อนสวยงาม เมื่อ...
คุกกี้ลอฟท์เฮาส์เป็นคุกกี้เนยน้ำตาลสไตล์อเมริกัน เนื้อหนา เคลือบด้วยน้ำตาลไอซิ่งสีพาสเทลหวานเบา โรยด้วยเกล็ดสีสันสดใส สิ่งที่ทำให้คุกกี้เหล่านี้พิเศษไม่ใช่แค่รูปลักษณ์ที่โดดเด่น แต่ยังรวมถึงเนื้อสัมผัสด้วย...
สปาเก็ตตี้กังเปาเป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมของร้านอาหารอเมริกันชื่อดังอย่าง California Pizza Kitchen สูตรนี้จะเผยเคล็ดลับการทำสปาเก็ตตี้กังเปาในเวลาเพียง...
ชอบไก่ทอดกรอบๆ ไหม? ตอนนี้คุณสามารถทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน และไก่ทอดของคุณจะร้อน กรอบนอก นุ่มใน และจุดเด่นอยู่ที่แป้งชุบทอดรสชีโตส...
แฟนๆ คุกกี้โอรีโอจะต้องหลงรักขนมทอฟฟี่ชนิดนี้ เพราะมีรสชาติและสีสันที่เหมือนกับคุกกี้แซนด์วิชยอดนิยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะมีการใส่โอรีโอลงไปในขนมด้วย บดคุกกี้แล้วโรยลงบน...
คนรักช็อกโกแลตแท่งทวิกซ์สามารถสร้างโรงงานขนาดเล็กในครัวของตัวเองได้แล้ว! สูตรนี้จะเผยเคล็ดลับความนุ่มของคุกกี้และคาราเมลเหนียวนุ่ม แท่งช็อกโกแลตนั้น...
หากคุณมีหม้อหุงช้า ลองใช้ความสามารถของมันเพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะได้ทานอาหารเย็นร้อนๆ รสชาติอร่อยเมื่อกลับถึงบ้านหลังจากเลิกงาน เช่น เคี่ยวเนื้อหมูรมควันกับถั่ว มะเขือเทศบด และไทม์...
โจ๊ก หรือ โจว เป็นโจ๊กยอดนิยมของจีนที่ทำจากข้าวสุกงอม ทำให้เหมาะสำหรับการปรุงด้วยหม้อหุงช้า มีโจ๊กหลายแบบสำหรับอาหารเช้าและติ่มซำ และสูตรนี้...
เบอร์เกอร์สไตล์อเมริกัน "สลอปปี้โจ" มีอายุเกือบศตวรรษแล้ว แต่ฐานแฟนคลับก็ยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง แม้ว่าจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะกินโดยไม่เลอะเทอะ ต่างจาก...
ถ้าคุณชื่นชอบแซนด์วิชสลอปปี้โจ ที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อบด คุณจะต้องหลงรักสูตรมันฝรั่งอบที่ได้แรงบันดาลใจจากแซนด์วิชนี้ ซึ่งสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานหลักก็ได้...
























































