เปลี่ยนมื้อเช้าวันหยุดสุดสัปดาห์ของคุณให้พิเศษยิ่งขึ้นด้วยการเสิร์ฟไอศกรีมแทนโจ๊กหรือสมูทตี้แบบเดิมๆ! ไอศกรีมแสนอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และดีต่อสุขภาพนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าในฤดูร้อน ประกอบด้วย...
สูตรอาหารพร้อมปริมาณแคลอรี่ของอาหารสำเร็จรูป
หากคุณคุ้นเคยกับค็อกเทลพิคเคิลแบ็ค ซึ่งเป็นการดื่มวิสกี้หนึ่งช็อตตามด้วยน้ำดองแตงกวาหนึ่งช็อต คุณจะต้องหลงรักค็อกเทลเลมอนขิงสูตรนี้ ซึ่งดื่มหลังจาก...
คำว่า "ปาเต้" และ "คาเวียร์" อาจจะไม่ใช่คำที่ใช้เรียกอาหารมังสวิรัติโดยตรง แต่สูตรนี้ใช้ปาเต้จากพืชที่อร่อย และตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม ซึ่ง...
พายเนื้ออบเป็นอาหารแสนอร่อยที่ทำจากเนื้ออบในซอสครีมข้น ราดด้วยแป้งพายกรอบๆ เป็นอาหารที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและสบายใจ เหมาะสำหรับทานทุกวัน ช่วยให้ร่างกายอบอุ่นและรู้สึกดีขึ้น นี่คือเมนูมังสวิรัติ...
พริกแกงมังสวิรัตินี้ทำจากมะเขือม่วง มะเขือเทศ ข้าวโพด และถั่ว และเพื่อให้อิ่มท้องมากขึ้น สามารถเพิ่มเต้าหู้ขูดฝอย ซึ่งใช้แทนเนื้อสับได้อย่างดีเยี่ยม จาก...
ซอสเจนี้จะทำให้คุณประทับใจกับรสอูมามิ อูมามิเป็นคำภาษาญี่ปุ่นที่หมายถึงรสชาติที่ห้า (นอกเหนือจากเค็ม เผ็ด เปรี้ยว และหวาน) เพื่อให้ได้รสชาตินี้ จึงใช้ผักเป็นส่วนประกอบในซอส...
แพตตี้เหล่านี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของเค้กปูแบบดั้งเดิม มีส่วนผสมของเครื่องปรุงรสอาหารทะเล Old Bay มะนาว และรสเปรี้ยวเค็มที่เป็นเอกลักษณ์ แต่สิ่งที่แพตตี้เหล่านี้ไม่มีก็คือเนื้อปู
เพิ่มผักกาดมัสตาร์ดลงในอาหารของคุณให้มากขึ้น! ผักกาดมัสตาร์ดมีวิตามินเค ซึ่งช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งใยอาหารที่จำเป็นอีกด้วย...
ลองทำฟาฮิต้าแสนอร่อยกับหมูย่างรสจัดจ้าน ที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับพริกหวานและหอมแดงผัด ก่อนนำไปย่าง จะนำเนื้อหมูสันในมาคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศรสชาติกลมกล่อม...
สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้เนื้อสันในหมูแบบธรรมชาติ โดยไม่รวมซี่โครง นำเนื้อสันในมาคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศที่ทำจากพริกแห้ง กระเทียม ยี่หร่า และน้ำตาลทรายแดง จากนั้นหมักไว้เล็กน้อย...
อกไก่ที่คลุกเคล้าด้วยพริกและเครื่องเทศต่างๆ นำไปย่าง แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ เสิร์ฟในตอร์ติญาอุ่นๆ พร้อมเห็ดหอมทอดและข้าวโพด เพิ่มเติม...
ซุปเท็กซ์เม็กซ์รสชาติเข้มข้น อุ่นสบายท้องนี้ ทำเสร็จได้ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงจากวัตถุดิบพื้นฐานในครัว ได้แก่ มะเขือเทศกระป๋องใส่พริกเขียว ถั่วดำกระป๋อง และถั่วปินโตกระป๋อง...
เนื้อสันในส่วนทริปทิป นำไปหมักข้ามคืนในส่วนผสมของน้ำส้มแมนดาริน ซอสถั่วเหลือง น้ำมันงา ขิง และกระเทียม แล้วนำไปย่างจนได้รสชาติอร่อย...
เมนูนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสของทาโก้แบบคลาสสิก ทั้งเนื้อวัว ข้าวโพดย่าง ผักกาดหอม ซัลซ่าปิโกเดกาโย ชีส มะเขือเทศ และครีมเปรี้ยว เสิร์ฟพร้อมความสดชื่น...
ลาซานญ่ารสทาโก้ คือความอร่อยสองอย่างในหนึ่งเดียว! ชั้นของไส้ทาโก้แบบคลาสสิกสลับกับเส้นลาซานญ่านุ่มๆ และชั้นของมอสซาเรลล่าชีสเยิ้มๆ เมื่อทำซอส คุณสามารถ...
บรอกโคลินีหวานฉ่ำเข้ากันได้อย่างลงตัวกับไส้กรอกอิตาเลียนในพิซซ่าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพจานนี้ ที่ราดด้วยซอสริคอตต้าขาว นำบรอกโคลินีไปผัดเบาๆ ก่อนใส่ลงไปเป็นหน้าพิซซ่า...
สตูว์ข้นๆ รสชาติเข้มข้นนี้ทำง่ายและรวดเร็ว โดยใช้ถั่วขาวกระป๋องและไส้กรอกอิตาเลียนธรรมชาติในซอสเข้มข้นที่ทำจากมะเขือเทศเชอร์รี่กระป๋องในน้ำของมันเอง ทุกอย่างเคี่ยวจนเข้ากัน...
ข้าวสาลีทูราเนียนเป็นที่ชื่นชอบของหลายคนเพราะเนื้อสัมผัส: เมล็ดข้าวเรียวยาวอวบอ้วน เคี้ยวหนึบกำลังดี และเข้ากันได้อย่างลงตัวกับซอสมารินารา อิ่มท้องได้พอๆ กับสปาเก็ตตี้หนึ่งจาน แต่มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า...
กุ้งทอดเกลือพริกไทยเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของจีน เมื่อชุบแป้งข้าวโพดแล้วจะได้กุ้งที่กรอบ เค็ม และมีรสชาติกลมกล่อมเล็กน้อย—เป็นที่ชื่นชอบ! สูตรนี้ใช้กุ้งทอด...
แพตตี้ปลาแซลมอนเหล่านี้ทำจากปลาแซลมอนกระป๋อง ซึ่งประหยัดและสามารถทำได้ทุกเมื่อ ตราบใดที่คุณมีอยู่ในครัว เมื่อปั้นเป็นแพตตี้แล้ว ให้แช่แข็งไว้สำหรับรับประทานในภายหลัง...
ทำเบอร์เกอร์จากเนื้อปลาแซลมอนกระป๋อง นำเนื้อปลาที่บดแล้วมาผสมกับครีมเปรี้ยว ไข่ ขนมปังป่น และเครื่องเทศ จากนั้นปั้นเป็นแผ่นแล้วนำไปทอดอย่างรวดเร็ว...
เมนูแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่กี่นาที เหมาะสำหรับมื้อเย็นในวันธรรมดาที่อุดมไปด้วยโปรตีนและผัก ปลาแซลมอนทอดเสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีซาวอยนึ่งและ...
ข้าวแดงมีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ มีรสชาติคล้ายถั่วเล็กน้อย และมีใยอาหารมากกว่าข้าวธรรมดา วิธีปรุงให้อร่อยง่ายๆ เพียงแค่ต้มให้สุก แล้วขณะที่ยังร้อนอยู่ก็นำมาผสมกับ...
สลัดที่ทำง่ายจานนี้อุดมไปด้วยใยอาหาร (จากควินัวและอารูกูลา) และรสชาติเข้มข้นลงตัวด้วยรสหวาน เปรี้ยว เค็ม และกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อม...
ชามนี้ที่ประกอบด้วยควินัว ผักสด และกุ้ง เป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่ล้ำค่าอย่างแท้จริง นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยโปรตีนและใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ คุณสามารถใช้ส่วนผสมสำเร็จรูปใดก็ได้...
กูลาชสไตล์อเมริกันจานนี้ปรุงสุกเร็วเพราะเนื้อวัวหั่นเป็นชิ้นบางมาก แทนที่จะเป็นลูกเต๋าแบบดั้งเดิม นำไปผัดในกระทะร้อนจนกรอบ จากนั้น...
ผลไม้เสาวรส ซึ่งปลูกในเขตร้อนทั่วโลก มักนำมาคั้นน้ำโดยแยกเมล็ดกรุบกรอบออกจากเนื้อ แต่เมล็ดเหล่านี้ก็มีประโยชน์ไม่แพ้กัน และเมื่อทำสมูทตี้โฮมเมด อย่าลืม...
เมนูผักเคียงที่ลงตัวสำหรับเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีกในวันหยุด ดอกกะหล่ำอบกับพาร์เมซานขูด ไทม์ และโรสแมรี่จนเป็นสีเหลืองทอง พาร์เมซาน...
ข้าวสเปลต์เนื้อแน่น (ข้าวสาลีชนิดหนึ่ง) เข้ากันได้อย่างลงตัวกับเบคอนแคนาดาทอด พริกหวาน มะเขือเทศ และผักใบเขียว ในสลัดอุ่นๆ สไตล์เคจันจานนี้
เนื้อปลาแฮกนุ่มๆ ชุบเกล็ดขนมปังทอดจนกรอบสีเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมสลัดมันฝรั่งราดน้ำสลัดครีม คุณสามารถใช้ปลาเนื้อขาวชนิดอื่นแทนปลาแฮกได้ เช่น ปลาแซลมอนแปซิฟิก...
พาสต้าเจจานนี้อิ่มอร่อยและดีต่อสุขภาพ ทำจากเส้นลาซานญ่าหักในซอสครีมข้น พร้อมฟักทองบัตเตอร์นัทชิ้นหวาน ผักคะน้าฉ่ำๆ และใบเสจ จุดเด่นของจานนี้คือ...
พาสต้าบูกาตินีปรุงด้วยหอยแมลงภู่แกะเปลือก แฮมโปรsciutto รสชาติเข้มข้น และเครื่องเทศในไวน์ขาวแห้ง สร้างสรรค์เป็นอาหารอิตาเลียนสุดหรูสำหรับโอกาสพิเศษ โปรดตรวจสอบอย่างระมัดระวัง...
เคล็ดลับสำคัญของเมนูนี้คือมะกอกสับละเอียด ซึ่งให้รสชาติเค็มกลมกล่อม คุณจะต้องใช้มะกอกเพียงแค่หกลูกเท่านั้น เพื่อใส่ลงในน้ำสลัดและยัดไส้ปลานิลเนื้อนุ่ม...
สลัดนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของปีกไก่บัฟฟาโลรสเผ็ดแบบคลาสสิก ทำจากอกไก่ย่างฉ่ำๆ ราดเนยและซอสเผ็ด ผักกาดแก้ว หอมแดง...
คุณไม่จำเป็นต้องใส่เนื้อสัตว์แปรรูปมากมายในแซนด์วิชแคลอรี่ต่ำเหล่านี้เหมือนกับแซนด์วิชอิตาเลียนแบบดั้งเดิม เพียงแค่ใส่ซาลามี่ แฮม และชีสอย่างละชิ้นก็จะได้รสชาติที่อร่อยแล้ว...
มะนาวดองช่วยเพิ่มรสชาติเปรี้ยวอมเค็มที่สดใสให้กับอาหารทุกชนิด วิธีการทำคือ นำมะนาวฝานเป็นชิ้นๆ มาถูด้วยเกลือ แล้วอัดให้แน่นลงในขวดโหลพร้อมกับสมุนไพรหอม จากนั้นก็ทิ้งไว้...
พาสต้าบรอกโคลีอุดมไปด้วยใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และถูกใจทั้งผู้ใหญ่และเด็ก อัดแน่นไปด้วยผักใบเขียวหอมๆ และชีส และชิ้นคาปิโคล่าสไตล์อิตาเลียนก็รับรองว่าจะสร้างความประทับใจ สำหรับรสชาติที่สดใสยิ่งขึ้น...
ถั่วดำเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับสลัดที่อร่อย อิ่มท้อง และมีคุณค่าทางโภชนาการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทานคู่กับเบคอน หรืออย่างในสูตรนี้ คือเบคอนแคนาดา ซึ่งมีลักษณะคล้ายแฮมมากกว่า
มองเผินๆ แล้ว แซนด์วิชเหล่านี้ดูเหมือนแซนด์วิชแฮมและชีสแบบดั้งเดิม แต่แทนที่จะใช้ขนมปัง พวกเขาใช้มันแกวทอดกรอบ ซึ่งเป็นผักคล้ายหัวผักกาดของเม็กซิโก แซนด์วิชนี้มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและอุดมไปด้วย...
ใครบอกว่ากินไอศกรีมเป็นอาหารเช้าไม่ได้? มันเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับฤดูร้อน แต่จะดีก็ต่อเมื่อไอศกรีมโฮมเมดของคุณนั้นมีคุณค่าทางโภชนาการ ดีต่อสุขภาพ และปราศจากน้ำตาล ตัวอย่างเช่น ไอศกรีมบลูเบอร์รี่นี้...
อัลมอนด์คั่วทำให้สมูทตี้แก้วนี้มีรสชาติเข้มข้น หอมมัน เครื่องดื่มนี้ช่วยให้รู้สึกสดชื่น อุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามินซี และสารต้านอนุมูลอิสระ ดื่มเป็นอาหารเช้าหรือดื่มระหว่างวันเพื่อสุขภาพที่ดี...
แพนเค้กแสนอร่อยและนุ่มฟูไม่จำเป็นต้องมีนมและไข่เสมอไป สูตรแพนเค้กมังสวิรัตินี้เป็นตัวอย่างที่ดี แพนเค้กทำจากนมถั่วเหลือง แป้ง และน้ำมันมะพร้าว และ...
พอลเลนต้าเป็นอาหารอิตาเลียนรสเลิศและดีต่อสุขภาพ เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศอบและผักสวิสชาร์ดผัด อิ่มท้องมาก ใช้มะเขือเทศกระป๋องแบบทั้งลูกในการเตรียม
ลูกบอลแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพเหล่านี้ให้พลังงานได้ดีไม่แพ้แท่งพลังงานเลย แต่ต่างจากขนมที่ซื้อจากร้านค้า ลูกบอลทำเองนั้นทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติที่เข้าใจง่าย และไม่มี...
มาทำพาสต้าเจแสนอร่อยและทำง่าย ที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์และโปรตีนกันเถอะ สำหรับเมนูนี้ เราแนะนำให้ใช้พาสต้าทรงเกลียว เช่น ฟูซิลลี่ หรือ เจเมลลี...
ชาวอิตาลีเรียกอาหารจานนี้ว่า "ไข่ในแดนชำระบาป" ส่วนชาวยิวเรียกว่า "ชักชูกา" แต่เทคนิคการปรุงนั้นคล้ายคลึงกัน คือ เริ่มจากนำซอสมะเขือเทศกับพริกหวานไปผัดในกระทะจนหอม...
สัมผัสรสชาติและเนื้อสัมผัสของพายไก่แบบคลาสสิกโดยไม่ต้องใช้ไก่ สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติหรือผู้ที่ถือศีลอด ประกอบด้วยผักแบบดั้งเดิมครบถ้วน...
ปลาแซลมอนอบกับมะเขือเทศและบวบ เป็นอาหารเย็นง่ายๆ แต่แสนอร่อยสำหรับสองคน ทำได้ง่ายๆ บนถาดอบเพียงถาดเดียว มะเขือเทศอบราดด้วยเกล็ดขนมปังกรอบ สมุนไพร และ...
สลัดเอเชียรสชาติเข้มข้นและสดใสจานนี้ ผสมผสานถั่วเหลืองฝักอ่อนลวก ผักวอเตอร์เครสรสขม ส้มรสเปรี้ยว ผักกาดแก้ว และผักสด...
ถั่วลันเตาหวานนั้นนุ่มและฉ่ำมาก สุกเร็ว ใช้ประโยชน์ได้เต็มที่ และเข้ากันได้ดีกับพาสต้า นำไปผัดกับต้นหอมและพริกไทยสด...
























































