ตอนนี้คุณสามารถทานสปาเก็ตตี้ลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศด้วยมือได้แล้ว แทนที่จะทานจากชามลึกๆ ทุกคำที่ทานเข้าไปจะเต็มไปด้วยลูกชิ้นชิ้นเล็กๆ ชุ่มฉ่ำ และ...
สูตรอาหารพร้อมปริมาณแคลอรี่ของอาหารสำเร็จรูป
พริกแกงมังสวิรัติแสนอร่อยและอิ่มท้องจานนี้ ราดด้วยขนมปังข้าวโพด ทำได้ง่ายๆ ในกระทะเดียว ช่วยให้คุณไม่ต้องล้างจานกองโต สำหรับสูตรนี้ ให้เตรียมกระทะเหล็กหล่อ...
เบอร์เกอร์ผักเหล่านี้ดูเหมือนแซนด์วิชไก่ทอดจริงๆ แต่ที่จริงแล้วมันอุดมไปด้วยโปรตีนจากพืช ไฟเบอร์ และประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย และไม่ใช่แค่...
ดอกกะหล่ำทอดกรอบสีทองอร่อยจนแม้แต่คนกินเนื้อยังต้องอิจฉา! หั่นดอกกะหล่ำเป็นชิ้นเท่าๆ กัน...
น้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทยดำ จะช่วยให้กะหล่ำปลีบรัสเซลส์มีรสชาติที่ดีขึ้นเมื่อนำไปอบ เพื่อให้ได้ความกรอบที่สมบูรณ์แบบ ควรวางบนถาดอบ...
เค้กชั้นเดียวนี้อาจดูไม่สวยงามนัก แต่เนื้อเค้กนุ่มชุ่มฉ่ำ หวานกำลังดี และเหมาะสำหรับงานฉลองเล็กๆ ในครอบครัว ที่สำคัญคือทำง่ายมาก...
ในการทำเฟรนช์โทสต์แสนอร่อยและนุ่มฟูสำหรับอาหารเช้า คุณไม่จำเป็นต้องตื่นเช้า ทุกอย่างเตรียมไว้ล่วงหน้าได้ตั้งแต่คืนก่อน เพียงแค่นำขนมปังเก่ามาวางเรียงในถาดอบ...
ซุปหัวหอมนี้ ราดด้วยขนมปังกรอบชีสละลาย ดูเหมือนจะทำยากในตอนแรก แต่จริงๆ แล้วทำง่ายมาก คุณแค่ต้องใช้เวลาในการผัดหัวหอมให้สุกทั่วถึง และ...
ถ้าคุณวางแผนจะทำพายแบบมีลายตาราง สูตรนี้ดีที่สุดเลยค่ะ แป้งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำหน้าพายแบบลายตาราง การผสมผสานระหว่างเนยขาวและเนยสดทำให้แป้งใช้งานง่ายมาก...
ถ้าคุณชอบคุกกี้กรอบๆ มากกว่าแบบนุ่มๆ คุณจะต้องชอบตัวเลือกนี้แน่นอน มันอร่อย กรอบ ร่วน และอัดแน่นไปด้วยช็อกโกแลตชิปแสนอร่อย สำหรับ...
ส่วนประกอบหลักในสลัดนี้คืออกไก่ที่ต้มในน้ำซุปหอมกรุ่น วิธีการปรุงแบบนี้ทำให้เนื้อไก่นุ่มและฉ่ำมาก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วเสิร์ฟพร้อม...
อาหารอิตาเลียน-อเมริกันสุดคลาสสิกจานนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำของครอบครัวใหญ่และวันหยุดต่างๆ เป็นตัวเลือกที่รับรองได้ว่าทุกคนจะต้องชื่นชอบ ไวน์มาร์ซาลาและเห็ดช่วยเพิ่มรสชาติเข้มข้นให้กับซอส...
หากปีนี้ฟีด Instagram ของคุณเต็มไปด้วยรูปกาแฟตีฟอง คุณก็ไม่ใช่คนเดียว กาแฟดัลโกนา ซึ่งทำจากกาแฟสำเร็จรูป น้ำตาล และน้ำ ได้กลายเป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยม...
พายที่ทำจากแป้งสูตรนี้จะออกมานุ่ม ฟู และร่วน ทั้งหมดนี้เป็นเพราะการใส่เนยในปริมาณมาก วอดก้าแช่เย็น และส่วนผสมที่เรียบง่ายแต่...
เพื่อให้ได้พุดดิ้งขนมปังที่สมบูรณ์แบบ ควรนำขนมปังชาลาห์ไปอบในเตาอบก่อน วิธีนี้ไม่เพียงแต่จะเพิ่มรสชาติ แต่ที่สำคัญกว่านั้นคือช่วยให้ขนมปังดูดซับรสชาติได้มากที่สุด...
มอบแพนเค้กนมเปรี้ยวแสนอร่อย นุ่มฟู เป็นอาหารเช้าให้ครอบครัวของคุณ ส่วนผสมมีผงฟูเพื่อให้แพนเค้กขึ้นฟูและนุ่ม และเบกกิ้งโซดาเพื่อให้เนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน...
เพื่อให้ได้ไก่ทอดที่อร่อยที่สุด ให้ใช้เครื่องปรุงแห้งคลุกเคล้าให้ทั่ว แล้วหมักทิ้งไว้ข้ามคืนเพื่อให้รสชาติซึมซาบไปถึงกระดูก ไม่ต้องกังวลเรื่องสีน้ำตาล...
เค้กมะพร้าวนี้เป็นมาตรฐานใหม่สำหรับเค้กมะพร้าวอื่นๆ! เนื้อเบาแต่รสชาติเข้มข้นอย่างเหลือเชื่อ เค้กมะพร้าวนี้ดูสวยงามและอลังการมาก คุณจะได้รับรสชาติที่แท้จริง...
สิ่งที่ทำให้ลาซานญ่าจานนี้อร่อยที่สุดคือซอสเนื้อข้นๆ ที่ต้องเคี่ยวเป็นเวลานานหลายชั่วโมงเพื่อให้รสชาติและกลิ่นหอมเข้ากัน นอกจากริคอตต้าแล้ว ชั้นชีสยังประกอบด้วยพาร์เมซาน ซึ่งมีรสชาติที่กลมกล่อม...
สูตรเครื่องดื่มนี้ถูกเปิดเผยโดย Biltong บาร์สไตล์อเมริกันที่มีบรรยากาศแบบแอฟริกาใต้และมีชื่อเสียงด้านค็อกเทลสุดสร้างสรรค์ เครื่องดื่ม Celery Sour นี้มีส่วนผสมของจินที่แช่ในสับปะรด...
สลัดโคลสลอว์ที่ราดด้วยน้ำส้มสายชูจะเพิ่มรสชาติเปรี้ยวสดชื่น และเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์รสเข้มข้น เช่น หมูฉีก หรือซี่โครงอบ
มอบความอร่อยให้กับเพื่อนๆ และครอบครัวด้วยขนมเปราะกรอบโฮมเมดรสชาติหวานเค็มลงตัว ในการทำขนมนี้ คุณจะต้องใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิสำหรับทำคาราเมลหรือของทอด เมื่อน้ำตาล...
เตกีล่าซาวร์เป็นค็อกเทลรสหวานอมเปรี้ยวที่สดชื่น สูตรนี้เพิ่มความอร่อยด้วยน้ำสับปะรดธรรมชาติและใบเสจ เขย่าใบเสจ น้ำสับปะรด และน้ำเชื่อมให้เข้ากันในเชคเกอร์...
สลัดนี้อุดมไปด้วยรสชาติจากข้าวโพดย่างและน้ำสลัดมิ้นต์-ผักชีที่สดชื่น ย่างข้าวโพดทั้งฝักจนกระทั่งเมล็ดบางส่วนไหม้เกรียม...
เพื่อให้พายแอปเปิลของคุณอร่อยที่สุด ควรใช้แอปเปิลมากกว่าหนึ่งสายพันธุ์สำหรับไส้ โดยควรเป็นแอปเปิลที่มีรสหวานและเปรี้ยวผสมกัน กลิ่นหอมของผลไม้จะยิ่งเด่นชัดขึ้น...
แม้ว่ามีทโลฟแบบอเมริกันดั้งเดิมจะทำจากเนื้อวัวบด เนื้อลูกวัว และเนื้อหมูบดผสมกัน แต่สูตรนี้ใช้เฉพาะเนื้อวัวบดเท่านั้น เพื่อให้ได้มีทโลฟที่มีรสชาติเข้มข้นที่สุด
ถ้าคุณชอบคุกกี้ช็อกโกแลตชิป อย่าลืมลองทำคุกกี้ช็อกโกแลตเอ็มแอนด์เอ็มสูตรนี้ดูนะคะ เป็นขนมที่สดใสและน่ารับประทาน เหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แถม...
ช็อกโกแลตและเนยถั่วลิสง—คู่ที่ลงตัวที่สุด! วาเลรี เบอร์ติเนลลี แนะนำให้ลิ้มลองรสชาติที่เข้ากันนี้ในรูปแบบเค้ก ชั้นล่างเป็นเค้กวานิลลาเนื้อนุ่มธรรมดา ซึ่ง...
ถ้าคุณกำลังมองหาเค้กเนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ กรอบนอก นุ่มใน และเต็มไปด้วยรสคาราเมลแสนอร่อย สูตรนี้จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง! ด้วยส่วนผสมของน้ำตาลทรายแดงเข้มและไขมัน...
เมอแรงก์ชิ้นเล็กๆ กรอบๆ รูปทรงคล้ายเกลียวสีขาวราวหิมะ สลับกับแถบสีแดงทับทิม ดูสดใสและน่าประทับใจมาก เหมาะอย่างยิ่งที่จะใช้ตกแต่งตะกร้าขนมคริสต์มาสคู่กับคาราเมลลายทาง...
ปลาแซลมอนอบในถาดเดียวพร้อมมันฝรั่งใหม่และดอกกะหล่ำ เป็นเมนูอาหารเย็นที่ทำง่ายและรวดเร็วสำหรับวันธรรมดา และถ้าคุณใช้ดอกกะหล่ำหลายชนิด...
แกงกะหรี่จานด่วนนี้ นำกุ้งตัวใหญ่และผักชิ้นโตมาเคี่ยวในซอสกะทิรสชาติกลมกล่อม ปรุงด้วยขิง กระเทียม ต้นหอม น้ำปลา และพริกแกงแดงไทย วิธีเตรียม...
คาโปนาตาแบบซิซิเลียเป็นสตูว์ผักที่ทำได้อย่างรวดเร็ว โดยใช้มะเขือม่วงเคี่ยวกับมะเขือเทศ หัวหอม ขึ้นฉ่าย และเคเปอร์ สูตรนี้ใช้คาโปนาตาที่ปรุงด้วยน้ำผึ้งและน้ำส้มสายชูไวน์ และ...
หากคุณต้องการย่างไก่ทั้งตัวอย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยาก วิธีการผ่าครึ่งแบบผีเสื้อจะช่วยคุณได้ เอาส่วนกระดูกสันหลังออกแล้วผ่าให้แบน หรือผ่าครึ่งแบบผีเสื้อ วิธีนี้จะช่วยให้...
ข้าวไก่สไตล์เอเชียเป็นอาหารอร่อยและทำง่าย เหมาะสำหรับมื้อหลังเลิกงาน ในการเตรียม คุณจะต้องใช้เนื้ออกไก่หั่นบางๆ ซึ่งสุกและหมักได้เร็ว...
น่องไก่ที่นำไปทอดในกระทะแล้วนำมาเคี่ยวในซอสพริกเผ็ดร้อนที่ปรุงด้วยฮาริสซ่าโฮมเมด การผสมผสานระหว่างพริกเผ็ดและพริกหวาน อบเชย ปาปริก้ารมควัน และน้ำส้มสายชูไวน์แดง สร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ทั้งในซอสและเนื้อไก่
ซี่โครงเนื้อวัวตุ๋นในซอสหวานเผ็ดในหม้อหุงช้า จนได้เนื้ออบที่อร่อย นุ่มชุ่มฉ่ำ และมีรสชาติกลมกล่อม ไม่ต้องปรุงสุกก่อน เพียงแค่ปรุงรส...
น้ำซอสเคลือบเหนียวหนึบแสนอร่อยไม่เพียงแต่ทำให้ไก่สีเหลืองทองดูน่ารับประทานเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มรสชาติที่หลากหลาย ทั้งหวาน เผ็ด และเปรี้ยวอมหวานอีกด้วย อบไก่บนผักต่างๆ...
ปีกไก่ทอดกรอบพร้อมอาร์ติโชคหั่นชิ้น เสิร์ฟพร้อมซอสซัลซ่าบราวาแบบสเปนรสเผ็ดสำหรับจิ้ม ก่อนทอด ไก่จะถูกหมักในเบียร์รสเผ็ดเป็นเวลาหลายชั่วโมง...
เครื่องเทศนานาชนิด เช่น พริกป่น ยี่หร่า และพริกเสฉวน ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับเฟรนช์ฟรายส์เหล่านี้ไปอีกระดับ ทำให้เฟรนช์ฟรายส์เหล่านี้ไม่เพียงแต่เป็นของว่างรสเผ็ดที่น่าสนใจสำหรับทานคู่กับเบียร์เท่านั้น แต่ยังเป็น...
ปลาเทราต์ทอดเสิร์ฟพร้อมผักคะน้าเผ็ดและถั่วแดง ก่อนทอดจะนำปลามาคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศเคจันและน้ำตาลทรายแดง ซึ่งจะทำให้ปลาเทราต์มีรสชาติ...
ซัลซ่าเม็กซิกันรสเผ็ดนี้ทำจากพริกชิเล่ เดอ อาร์โบล เหมาะสำหรับอาหารเม็กซิกันทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นทาโก้ บุริโต หรือแม้แต่ไข่ดาวและเนื้อย่าง เป็นเครื่องปรุงที่ใช้ได้หลากหลายมาก...
หากคุณต้องการปรุงไก่งวงสำหรับวันหยุดอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ให้ใช้เฉพาะส่วนที่เนื้อเยอะที่สุด—ส่วนอก—และการอบจะใช้เวลาเพียงกว่าหนึ่งชั่วโมงเล็กน้อย เพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด...
สูตรไก่สไตล์ซิซิเลียนี้เป็นหนึ่งในสูตรที่ใช้ความพยายามน้อย แต่ได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง โดยใช้เนื้อไก่ส่วนสะโพกอบในเตาอบที่อุณหภูมิสูงสุดเท่าที่จะเป็นไปได้...
ควินัวเป็นธัญพืชพื้นเมืองของทวีปอเมริกาใต้ ถือเป็นสุดยอดอาหารเพราะมีโปรตีนสูงกว่าธัญพืชชนิดอื่นๆ ควินัวมีรสชาติที่อร่อย คล้ายหญ้า และมีกลิ่นถั่ว...
แม้ชื่อจะดูเรียบง่าย แต่รสชาติของเครื่องดื่มนี้กลับยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง โดยนำจินมาเจือจางด้วยน้ำสตรอว์เบอร์รีและแอปเปิลคั้นสดในอัตราส่วน 1:2 แล้วเติมโซดาธรรมดาลงไปจนเต็มแก้ว แต่...
ทำซุปมันเทศแสนอร่อยและหอมกรุ่น รสหวานของมันเข้ากันได้อย่างลงตัวกับแครอทและต้นหอมญี่ปุ่น นำซุปไปเคี่ยวในน้ำซุปไก่แล้วปั่นจน...
เนื้อสันในหมูที่นุ่มละมุนนั้นไม่ใช่เนื้อสัตว์ที่รับประทานได้ทุกวัน แต่เป็นอาหารสำหรับโอกาสพิเศษ และสมควรได้รับเครื่องเคียงที่พิเศษเช่นกัน นำเนื้อสันในที่คลุกเคล้าด้วยโรสแมรี่และกระเทียมไปผัดในกระทะ แล้วเสิร์ฟพร้อมกับ...
เครื่องปรุงรสซาอาตาร์จากตะวันออกกลาง เป็นส่วนผสมของสมุนไพรแห้งที่มีกลิ่นหอมและเมล็ดงา ซึ่งสามารถนำไปใช้กับอาหารได้หลากหลายชนิด ในสูตรนี้ เครื่องปรุงรสนี้จะถูกโรยลงบนสลัดมะเขือเทศที่เตรียมไว้แล้ว...
ค็อกเทลที่สดชื่นอย่างเหลือเชื่อนี้อุดมไปด้วยวิตามินซีจากการเพิ่มแตงโมลงไป ในช่วงฤดูแตงโม ให้หั่นแตงโมเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วแช่แข็งไว้เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
























































