เมอแรงค์
รวมสูตรอาหารที่มีเมอแรงก์เป็นส่วนผสมหลัก
ตกแต่งคัพเค้กวานิลลาแสนอร่อยเหล่านี้ด้วยครีมเมอแรงค์เนื้อเบาฟูระยิบระยับ เพื่อเป็นของหวานสุดน่ารักสำหรับทุกโอกาส คุณสามารถเติมสีครีมให้เข้ากับธีมเทศกาลของคุณ หรือปล่อยให้เป็นสีขาวอย่างสง่างามก็ได้ อ่านเพิ่มเติม
คงยากที่จะนึกภาพภาชนะใส่ไอศกรีมที่น่าประทับใจไปกว่าชามเมอแรงก์มิ้นต์ที่กินได้นี้ ซึ่งมีลายเส้นสีแดงและขาวชวนให้นึกถึงลูกอมไม้เท้า สามารถทำเค้กไว้ล่วงหน้าได้ (สูงสุดสองวัน) แล้วแช่แข็งไว้ เพื่อพร้อมรับประทานได้ทันที อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณอยากเซอร์ไพรส์เจ้าของวันเกิด ลองตัดตัวอักษรชื่อของเขาหรือเธอจากเค้กสีสันสดใส แล้วนำไปอบไว้ข้างในคัพเค้กดูสิ มันจะดูเหมือนเค้กวันเกิดแบบดั้งเดิมที่ปกคลุมด้วยเมอแรงค์สวิสสีขาวฟูฟ่อง แต่เมื่อคุณเริ่ม... อ่านเพิ่มเติม
เมอแรงค์วานิลลาเนื้อเบาฟูเหล่านี้เป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบของการอบขนมแบบปราศจากกลูเตน เบาและกรอบ จะทำให้คุณประทับใจกับรสชาติที่เข้มข้น สามารถเก็บเมอแรงค์ไว้ในภาชนะปิดสนิทได้หลายวัน เพื่อให้คงความสดใหม่ได้นานขึ้น รี - อ่านเพิ่มเติม
เมอแรงค์สีขาวบริสุทธิ์ เนื้อเบาฟูราวกับก้อนเมฆเหล่านี้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงวันหยุดฤดูหนาว กรอบนอกนุ่มใน โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งเพิ่มความเงางาม และมีกลิ่นมิ้นต์อ่อนๆ ทำให้... อ่านเพิ่มเติม
อบเมอแรงก์สีขาวราวหิมะเหล่านี้สำหรับเทศกาลวันหยุดฤดูหนาว ตกแต่งด้วยน้ำตาลทรายหยาบหรือเม็ดน้ำตาลสีเงิน หมั่นตรวจสอบอุณหภูมิเตาอบอย่างระมัดระวังเพื่อป้องกันไม่ให้เมอแรงก์เปลี่ยนสี และเก็บเมอแรงก์ที่อบเสร็จแล้วไว้ในเตาอบที่ปิดแล้วจนกว่าจะเซ็ตตัวสนิท อ่านเพิ่มเติม
พายเกาลัดชิ้นนี้จะเป็นไฮไลต์ที่แท้จริงของงานเฉลิมฉลองในฤดูใบไม้ร่วงหรือปาร์ตี้น้ำชาวันอาทิตย์ของคุณ ไส้ที่ละเอียดอ่อน อุดมไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอมของเกาลัดคั่วและวานิลลา วางอยู่บนฐานพายบิสกิตกรอบๆ และ... อ่านเพิ่มเติม
เค้กพาฟโลวาเบาเหมือนปุยเมฆ ทำจากเมอแรงค์เนื้อนุ่มเบา ราดด้วยครีมเนื้อละเอียด ตกแต่งด้วยผลไม้และเบอร์รี่สด โดยปกติแล้วน้ำมะนาวจะใช้เป็นสารช่วยให้ไข่ขาวคงตัว แต่ทริชา เยียร์วูดได้ใช้สารอื่นแทนในสูตรของเธอ... อ่านเพิ่มเติม
สูตรนี้เป็นการผสมผสานของหวานยอดนิยมของชาวอเมริกันในช่วงฤดูร้อนสองอย่างเข้าด้วยกัน ได้แก่ ไอศกรีมและสโมร์ส กลายเป็นเมนูเบคอะลาสก้าสุดหรู โดยใช้ไอศกรีมช็อกโกแลตวางบนแครกเกอร์เกรแฮม ราดด้วยเมอแรงค์ แล้วนำไปอบให้กรอบ อ่านเพิ่มเติม
พายสไตล์ละตินอเมริกาชิ้นนี้ดึงดูดใจด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ตัดกันอย่างลงตัวของมะม่วงหวานและพริกเผ็ดร้อน ฐานพายกรุบกรอบสอดไส้ด้วยผลไม้เนื้อละเอียดนุ่ม และปิดท้ายด้วยเมอแรงค์ฟูนุ่ม (เคลือบน้ำตาล - ) อ่านเพิ่มเติม
เตรียมทาร์ตเลมอนเมอแรงก์ขนาดเล็กสำหรับแขกของคุณ เช่นเดียวกับทาร์ตขนาดปกติ ทาร์ตขนาดเล็กเหล่านี้มีเปลือกกรอบๆ สอดไส้ด้วยครีมเลมอนรสหวานอมเปรี้ยวละมุน และตกแต่งด้านบนด้วยเมอแรงก์นุ่มๆ ที่อบจนเหลืองกรอบ... อ่านเพิ่มเติม
สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากพายเลมอนเมอแรงก์แบบอเมริกันคลาสสิก ดิปที่ไม่ต้องอบนี้ทำง่ายและรวดเร็ว และที่สำคัญที่สุดคือให้รสชาติของพายเลมอนเมอแรงก์ครบถ้วน: รสหวานอมเปรี้ยวของเลมอน... อ่านเพิ่มเติม
เค้กนโปเลียนนี้ประกอบง่ายและใช้เวลาไม่นาน เพราะมีเพียงสี่ชั้นเท่านั้น ชั้นบนและล่างเป็นเค้กเมอแรงค์เนื้อเบา และระหว่างสองชั้นนั้นเป็นครีมเลมอนสดชื่นและครีมเนื้อเนียนนุ่มผสมขิงเชื่อม ลองทำดูนะคะ อ่านเพิ่มเติม
ฉลองการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิด้วยคัพเค้กเลมอนเมอแรงค์แสนสดชื่นเหล่านี้ ทำง่าย รวดเร็ว และน่ารักสุดๆ คัพเค้กเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ รสเลมอนอ่อนๆ ราดด้วยเมอแรงค์ฟูนุ่มด้านบน อ่านเพิ่มเติม
เช่นเดียวกับผลึกหินธรรมชาติ เมอแรงค์แสนสวยเหล่านี้ดึงดูดใจด้วยรูปลักษณ์และความงดงามลึกลับ ดูสมจริงมาก ในการตกแต่ง คุณจะต้องใช้เกล็ดน้ำตาลสีเสียบไม้ ซึ่งคุณสามารถปลูกเองหรือซื้อได้จากร้านขายอุปกรณ์งานฝีมือ อ่านเพิ่มเติม
เมอแรงก์เนื้อเบา ฟู และกรอบ จะทำให้คุณประทับใจด้วยรสชาติและกลิ่นอัลมอนด์อ่อนๆ เมื่อบีบส่วนผสมเมอแรงก์ลงบนถาดอบ ให้บีบเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้แห้งสนิทในเตาอบและไม่ไหม้เกรียม เมอแรงก์เหล่านี้เหมาะสำหรับทำ... อ่านเพิ่มเติม
พายมะพร้าวสุดหรูชิ้นนี้ มีแป้งพายกรุบกรอบ สอดไส้ด้วยครีมเนื้อเนียนนุ่มคล้ายพุดดิ้ง โปะหน้าด้วยเมอแรงค์เนื้อหนานุ่มฟู และโรยหน้าด้วยเกล็ดมะพร้าวอย่าง generously อร่อยราวกับฝีมือเชฟมืออาชีพเลยทีเดียว อ่านเพิ่มเติม
เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับเสียงอุทานด้วยความประหลาดใจจากแขกของคุณ เมื่อคุณเสิร์ฟเค้กรูปสับปะรดสุดอลังการนี้ ทุกคนจะหลงใหลไม่เพียงแค่รูปลักษณ์ภายนอก แต่ยังรวมถึงไส้ไอศกรีมสองชนิดที่ไม่เหมือนใคร ได้แก่ ไอศกรีมพิสตาชิโอและไอศกรีมไข่ดาวโฮมเมดอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม
อบคัพเค้กแอปเปิลเนื้อนุ่ม แล้วตกแต่งด้านบนด้วยเมอแรงค์ฟูๆ นำไปอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง หากมีไฟแช็กสำหรับทำอาหาร ก็ใช้อบเมอแรงค์ได้เลย แอปเปิลจะทำให้คัพเค้กชุ่มฉ่ำและอร่อย และรสชาติผลไม้ของมัน... อ่านเพิ่มเติม
เมอแรงก์ชิ้นเล็กๆ กรอบๆ รูปทรงคล้ายเกลียวสีขาวราวหิมะ สลับกับแถบสีแดงทับทิม ดูสดใสและโดดเด่นสะดุดตา เหมาะอย่างยิ่งที่จะใช้ตกแต่งตะกร้าขนมคริสต์มาสคู่กับลูกอมลายทาง คุณจะต้องไปหาซื้อจากร้านเบเกอรี่ - อ่านเพิ่มเติม
เค้กขนาดพอดีคำชิ้นนี้ผสมผสานรสชาติและเนื้อสัมผัสทั้งหมดของพายเมอแรงเลมอนแบบอเมริกันคลาสสิกเข้าด้วยกัน ฐานคุกกี้กรุบกรอบสอดไส้ด้วยเลมอนเคิร์ดสดชื่น ราดด้วยเลมอนเคิร์ดชิ้นอวบอิ่มกรุบกรอบด้านบน - อ่านเพิ่มเติม
พายเลมอนเมอแรงก์แบบคลาสสิกคือความลงตัวที่สมบูรณ์แบบระหว่างแป้งพายกรอบร่วนหอมเนย ไส้รสเปรี้ยวอมหวาน และหน้าเมอแรงก์หวานๆ สูตรนี้ใช้ส่วนผสมที่จำเป็นครบถ้วน แต่ทำได้พายสำหรับสองคน! หรือจะว่าไปแล้วคือสองชิ้นเล็กๆ – อ่านเพิ่มเติม
พายเทศกาลชิ้นนี้มีไส้มิ้นต์ใสบริสุทธิ์ประกบด้วยเปลือกพายช็อกโกแลตกรุบกรอบ ราดด้วยช็อกโกแลตเข้มข้นด้านบน ตกแต่งด้วยเมอแรงค์เนื้อนุ่มฟู โรยด้วยเกล็ดช็อกโกแลต และ— อ่านเพิ่มเติม
สารสกัดจากมะนาวช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้กับเมอแรงก์แบบคลาสสิก เพียงแค่หยดลงไปสองสามหยดขณะตีไข่ขาวกับน้ำตาล ครีมทาร์ทาร์เล็กน้อยจะช่วยให้ส่วนผสมตีขึ้นฟูเร็วขึ้นและคงรูป นำเมอแรงก์ไปอบในเตาอุ่นๆ แล้ว... อ่านเพิ่มเติม
นี่คือหนึ่งในสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับพาวโลวาที่สมบูรณ์แบบ เมอแรงค์เนื้อละเอียดนุ่มฟู กรอบนอกนุ่มในเล็กน้อย ราดด้วยวิปครีมเนื้อนุ่มและสตรอว์เบอร์รีสดหั่นชิ้นฉ่ำๆ ราดด้วยน้ำตาลไอซิ่งบางๆ อ่านเพิ่มเติม
พายเมอแรงค์มะนาวสุดหรูรสหวานอมเปรี้ยวนี้อาจดูซับซ้อน แต่ด้วยสูตรทีละขั้นตอนต่อไปนี้ คุณก็สามารถอบได้แม้ว่าคุณจะเป็นมือใหม่หัดอบก็ตาม ส่วนผสมของแป้งพายประกอบด้วยเนยในปริมาณเล็กน้อย - อ่านเพิ่มเติม
ทาร์ตสุดหรูชิ้นนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากขนมหวานแบบอเมริกันที่นิยมทานกันรอบกองไฟอย่าง "สโมร์ส" (S'mores) ซึ่งเป็นส่วนผสมที่เรียบง่ายแต่แสนอร่อยของแครกเกอร์เกรแฮม ช็อกโกแลตละลาย และมาร์ชเมลโลว์ย่างไฟ ส่วนฐานของทาร์ตเป็นแป้งพาย - อ่านเพิ่มเติม
พายสุดพิเศษชิ้นนี้ดึงดูดใจด้วยการผสมผสานของเนื้อสัมผัสและรสชาติที่สดใส เปลือกพายกรุบกรอบรสพีแคน ราดด้วยไส้เลมอนเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น ปิดท้ายด้วยเมอแรงค์ฟูนุ่ม เพิ่มความสดชื่นด้วยกลิ่นซิตรัส... อ่านเพิ่มเติม
ของหวานสีสดใสและเบาจานนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปิดท้ายมื้อค่ำในโอกาสพิเศษหรือสุดโรแมนติก การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างสตรอว์เบอร์รีฉ่ำหวาน ครีมเนียนนุ่ม และเมอแรงก์กรุบกรอบรอคุณอยู่ในแก้วใบเดียว ส่วนผสมทั้งหมดจัดวางอยู่ในแก้วอย่างสวยงาม อ่านเพิ่มเติม
เค้กพาฟโลวาเป็นเค้กที่มีชั้นเมอแรงก์ ราดด้วยวิปครีมและผลเบอร์รี่สุกฉ่ำ ซึ่งดูสวยงามน่าประทับใจเมื่อวางอยู่บนชั้นเมอแรงก์สีขาวนวลราวหิมะ เคล็ดลับสำคัญของขนมชนิดนี้อยู่ที่ชั้นเมอแรงก์ ซึ่งควรมีความกรอบและเคี้ยวได้เพลิน อ่านเพิ่มเติม
แทนที่จะใช้ครีมชีสฟรอสติ้งแบบดั้งเดิม คัพเค้กเรดเวลเวทเหล่านี้ตกแต่งด้วยเมอแรงค์ฟรอสติ้งเนื้อนุ่มฟู เพื่อความสวยงามที่ดูรื่นเริงอย่างแท้จริง ส่วนผสมของคัพเค้กช็อกโกแลตนั้นผสมง่ายและรวดเร็ว เพียงแค่เติมสีผสมอาหารสีแดงลงไป อบในถ้วยกระดาษคัพเค้ก อ่านเพิ่มเติม
เมอแรงก์เนื้อเบาและกรอบ หอมกลิ่นถั่วเฮเซลนัท ที่ประกบกันเป็นคู่ด้วยไส้ครีม เป็นของหวานแสนอร่อยสำหรับโอกาสพิเศษ ทำจากไข่ขาวตีฟู น้ำตาล และถั่วเฮเซลนัทสับละเอียด เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ... อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณคิดว่าการเอาไอศกรีมเข้าเตาอบเป็นเรื่องบ้าแล้ว คุณจะต้องทึ่งแน่ เพราะนั่นคือวิธีการทำเค้กเบคอะแลสกาแบบคลาสสิก ไอศกรีมจะถูกวางเป็นชั้นๆ บนฐานเค้ก ราดด้วยเมอแรงค์ แล้วนำไปอบในเตาอบ อ่านเพิ่มเติม
สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยของหวาน Baked Alaska สุดอลังการในรูปแบบเค้กชิ้นเล็กๆ เค้กสปองจ์เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำด้วยน้ำเชื่อมส้ม สอดไส้ด้วยไอศกรีมวานิลลา ราดด้วยซอร์เบต์ส้ม และทั้งหมดนี้ประกบด้วยเค้กเนื้อนุ่มฟู... อ่านเพิ่มเติม
พายพุดดิ้งขนมปังทำง่ายนี้แทบจะเรียกได้ว่าเป็นเค้กแบบรวดเร็วก็ว่าได้: เป็นชั้นๆ อร่อย และชุ่มฉ่ำ ทำโดยไม่ต้องใช้แป้งพายหรือครีม แต่ด้วยเมอแรงค์ที่ตกแต่งด้านบน ทำให้ดูน่าประทับใจและเข้ากับบรรยากาศเทศกาล (ใช้ขนมปังแผ่น) อ่านเพิ่มเติม
เค้กขนาดพอดีคำเหล่านี้เป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกโอกาส ทานง่ายด้วยมือ และดูมีสไตล์หรูหรา เค้กสตรอว์เบอร์รีมินิแบบหลายชั้นเหล่านี้ดึงดูดใจด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงาม รสชาติ และการผสมผสานของเนื้อสัมผัสที่ลงตัว อ่านเพิ่มเติม
หากคุณกำลังมองหาของหวานแสนอร่อยและสวยงามน่ารับประทานที่ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน อย่าลืมลอง Île flotant ของฝรั่งเศสดูนะคะ ชื่อของมันหมายถึง "เกาะลอย" เป็นเมอแรงค์เนื้อเบาฟูราวกับเกาะลอยอยู่ในซอสเนียนนุ่ม... อ่านเพิ่มเติม
แปลงโฉมครัวซองต์ฝรั่งเศสแบบคลาสสิกให้กลายเป็นขนมอบสุดหรู ที่อาจได้รับแรงบันดาลใจจากพายเมอแรงเลมอนแบบอเมริกันดั้งเดิม ครัวซองต์อบด้วยแป้งพัฟที่ทำจาก - อ่านเพิ่มเติม
ไอศกรีมอบไม่ใช่แค่ของหวานในร้านอาหารหรูเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเค้กอบอะแลสกาที่สวยงามและทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน ของหวานชนิดนี้สร้างความประทับใจทั้งรูปลักษณ์และรสชาติ: เค้กทรงกลมที่ทำจากส่วนผสมหลายอย่าง... อ่านเพิ่มเติม
พายสุดหรูชิ้นนี้ ที่มีไส้ครีมรสส้มเข้มข้นและหน้าเมอแรงค์อบกรอบฟูนุ่ม ใช้เวลาและความพยายามน้อยกว่าแบบดั้งเดิม หากคุณใช้เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ เคล็ดลับอยู่ที่ไส้ แทนที่จะ... อ่านเพิ่มเติม
ซอร์เบต์มะนาวสดชื่นสามารถนำมาทำเป็นเค้กแซนด์วิชได้ ดูสวยงามและเพิ่มรสชาติให้กับของหวาน โดยนำซอร์เบต์มะนาวหนึ่งลูกมาประกบระหว่างเมอแรงก์ และราดด้วยราสเบอร์รี่ที่แช่ในเหล้าลิมอนเชลโล อ่านเพิ่มเติม
อย่าพลาดเค้กแสนสวยเหล่านี้เมื่อคุณกำลังมองหาไอเดียสำหรับโต๊ะอาหารในเทศกาลอีสเตอร์ ฤดูใบไม้ผลิสามารถนำรสชาติใหม่ๆ มาสู่โต๊ะอาหารของคุณได้ คัพเค้กเหล่านี้เป็นแบบจำลองขนาดเล็กของพายเมอแรงเลมอนแบบอเมริกัน และทำได้สะดวกด้วยวิธีนี้ อ่านเพิ่มเติม
ของหวานน่ารักในรูปทรงไข่คนขนาดจิ๋ว เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ เมื่อนำไข่เหล่านี้มาวางไว้ตรงกลางโต๊ะ ส่วนผสมหลักของไข่คนคือเมอแรงค์ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ฟูนุ่มอย่างรวดเร็ว ให้ตีไข่ขาวกับน้ำตาลไอซิ่งและครีมทาร์ทาร์ในชาม อ่านเพิ่มเติม
เมอแรงค์เนื้อเบาฟูราวหงส์แช่แข็งในครีมวานิลลาเข้มข้น กลายเป็นของหวานที่คุณคงไม่อยากให้เสียรสชาติ แต่ก็อยากลองชิมอยู่ดี อย่างไรก็ตาม มันคุ้มค่า เพราะรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้นั้นคู่ควรแก่การลิ้มลอง อ่านเพิ่มเติม
เค้กช็อกโกแลตครีมพายขนาดจิ๋ว เค้กที่ไม่ต้องอบเหล่านี้ทำง่ายมาก ใช้ฐานเป็นเวเฟอร์ช็อกโกแลต ราดด้วยมูสช็อกโกแลตเนื้อนุ่ม และปิดท้ายด้วยเมอแรงค์จากไข่ขาวตีฟู อ่านเพิ่มเติม
ขนมเมอแรงค์รังนกสีสดใสและเบาฟูนี้ สอดไส้ด้วยวิปครีมและผลเบอร์รี่สด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันสตรีสากล 8 มีนาคม เริ่มจากอบเมอแรงค์โดยใช้ไข่ขาวตีจนขึ้นฟูและน้ำตาล ยิ่งอุ่นเท่าไหร่... อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กนี้เป็นการผสมผสานขนมหวานแบบอเมริกันดั้งเดิมสองอย่างเข้าด้วยกัน ได้แก่ ชีสเค้กและพายเมอแรงค์มะนาว ทำให้มีรสชาติอร่อยเป็นสองเท่า เช่นเดียวกับขนมหวานประเภทนี้ ชีสเค้กเมอแรงค์เหล่านี้ทำในสามขั้นตอน ขั้นแรก อบ... อ่านเพิ่มเติม
เค้กแสนอร่อยที่น่าประหลาดใจ ด้วยไส้เบอร์รี่สด ครีมเลมอนเนื้อเนียนละเอียด และเมอแรงค์ตกแต่งด้านบน และคุณไม่จำเป็นต้องทำครีมเลมอนแยกต่างหาก ความมหัศจรรย์ทั้งหมดเกิดขึ้นเมื่อคุณอบขนมในหม้อตุ๋นสองชั้น จัดเตรียมดังนี้: อ่านเพิ่มเติม
พายชิ้นนี้หรูหราและอร่อยมากจนสามารถอบแทนเค้กวันเกิดได้เลย พายเลมอนเมอแรงก์แบบดั้งเดิมประกอบด้วยสามชั้น ชั้นแรกเป็นแป้งพายกรอบร่วนที่อบแยกต่างหากเพื่อเป็นฐานสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม
เค้กสีสันสดใสและแสนอร่อยเหล่านี้จะช่วยตกแต่งโต๊ะของหวานในวันหยุดของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ เค้กเหล่านี้ทำเป็นรูปทรงชามขนาดเล็ก ทำจากเมอแรงก์บด สอดไส้ด้วยครีมเลมอนคล้ายพุดดิ้ง และตกแต่งด้านบนด้วยเชอร์รี่ (ผลไม้ที่นำไปปรุงสุกในกระทะ) เล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม
พายฤดูร้อนแสนอร่อย ทำจากไอศกรีมเลมอน ราดด้วยเมอแรงก์สีทอง อบเปลือกพายแยกต่างหากโดยใช้แป้งพายร่วนโรยด้วยเปลือกเลมอนขูดฝอย แล้ววางไอศกรีมเลมอนลงไป เพื่อเพิ่มความแตกต่างให้กับของหวานจานนี้ อ่านเพิ่มเติม
มูสโยเกิร์ตเนื้อเบาและนุ่มฟู รสเลมอนอ่อนๆ นี้ เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมหลังมื้ออาหารมื้อใหญ่ นอกจากนี้ยังมีแคลอรี่ต่ำอีกด้วย เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เหมาะสม ควรกรองเอาของเหลวออกให้หมดก่อน อ่านเพิ่มเติม
เค้กสีขาวนวลสวยงามเบาบางนี้ ตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่สีสันสดใสแต่เรียบง่าย ประกอบด้วยชั้นเค้กเลมอนสลับกับราสเบอร์รี่บด และเคลือบด้วยเมอแรงค์เนื้อเบาฟู ขนมหวานชิ้นนี้มีรูปลักษณ์ที่ละเอียดอ่อนแต่ดูรื่นเริง อ่านเพิ่มเติม
พายแอปเปิลเมอแรงก์เป็นอีกทางเลือกที่ยอดเยี่ยมแทนพายแอปเปิลแบบดั้งเดิม เนื้อสัมผัสน่าทึ่งมาก: แป้งพายกรอบ แอปเปิลเนื้อเนียนนุ่มกลิ่นวานิลลาอ่อนๆ อัลมอนด์กรุบกรอบ และเมอแรงก์เนื้อเบาฟู ดังนั้น... อ่านเพิ่มเติม
ให้รางวัลตัวเองด้วยเค้กเมอแรงก์ฝรั่งเศสสุดคลาสสิกอย่าง ดักควอยส์ (Dacquoise) ซึ่งมีความหมายว่า "จากดาชา" เพราะมีต้นกำเนิดมาจากเมืองดาชา ประเทศฝรั่งเศส ดักควอยส์แบบคลาสสิกเป็นเมอแรงก์เนื้อเบา รสชาติหอมถั่ว ทำจากไข่ขาวตีฟูผสมกับถั่วเฮเซลนัทบด... อ่านเพิ่มเติม
เค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่มละมุนเข้ากันได้อย่างลงตัวกับน้ำตาลไอซิ่งเนื้อเบาฟูราวกับก้อนเมฆ สูตรอาจจะดูท้าทาย แต่ผลลัพธ์ที่ได้นั้นคุ้มค่าอย่างแน่นอน อ่านเพิ่มเติม
เค้กสุดคลาสสิกที่ลงตัวด้วยเนื้อเค้กวานิลลานุ่มเบาและเลมอนเคิร์ดหอมกรุ่น ราดด้วยเมอแรงค์เหนียวนุ่มกรุบกรอบ การทำเค้กนี้ต้องใช้ความอดทนและความชำนาญในการใช้ไฟแช็กสำหรับทำอาหารเล็กน้อย ของหวาน - อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้ก คือเค้กขนาดเล็ก สามารถแปลจากภาษาอังกฤษได้ว่า "เค้กในถ้วย" คัพเค้กได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน สามารถรับประทานเป็นของหวานในชีวิตประจำวัน หรือใช้เป็นส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับเค้กในงานเฉลิมฉลองก็ได้ เพิ่มเติม - อ่านเพิ่มเติม
คู่มือนี้จะแสดงวิธีทำมาการองแซนด์วิชแบบง่ายๆ พร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน - อ่านเพิ่มเติม
พายนี้ทำจากส่วนผสมคลาสสิกอย่างเนยและน้ำตาลทรายแดง ไส้คาราเมลเข้มข้น และเพิ่มความหรูหราด้วยวิสกี้สกอตช์ ราดด้วยเมอแรงค์ฟูๆ แล้วนำไปอบจน... อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
ฉันชอบพุดดิ้งสูตรนี้ทุกแบบเลย และฉันก็ทำมาหลายสูตรแล้ว สูตรนี้ใช้น้ำทับทิมสดคุณภาพดีจากขวด เพื่อดึงกลิ่นหอมหวานของสตรอว์เบอร์รีออกมา อ่านเพิ่มเติม
หลังจากอิ่มอร่อยกับอาหารมื้อใหญ่ในช่วงวันหยุดแล้ว แขกทุกท่านจะมีความสุขที่ได้ลิ้มลองพายเลมอนเมอแรงค์เย็นๆ แสนอร่อยของอัลตัน บราวน์ ซึ่งชุ่มฉ่ำไปด้วยน้ำเลมอนสดๆ และตกแต่งด้วยเมอแรงค์เนื้อเบาฟู อ่านเพิ่มเติม











































































