สูตรอาหารประจำวัน: เมนูน่าทานในเดือนพฤษภาคม

กุ้งสแคมปิกับคูสคูสสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน

จิอาด้าปรุงคูสคูสในน้ำซุปมะเขือเทศแล้วราดด้วยกุ้งกระเทียม

สูตรอาหาร: กุ้งสแคมปิกับคูสคูสสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน

เบอร์เกอร์ใส่เบคอนและชีส

เบคอนชิ้นฉ่ำๆ เปลี่ยนเบอร์เกอร์ธรรมดาให้กลายเป็นเมนูสุดพิเศษ

สูตรอาหาร: เบอร์เกอร์ใส่เบคอนและชีส

อกไก่สไตล์จีนเสิร์ฟบนใบผักกาดหอม

สำหรับมื้อเย็นง่ายๆ ที่ใช้เวลาเพียง 25 นาที ราเชลนำไก่สไตล์เอเชียและผักสดมาจัดเรียงบนใบผักกาดหอม

สูตรอาหาร: อกไก่สไตล์จีนเสิร์ฟบนใบผักกาดหอม

น้ำมะนาวสตรอว์เบอร์รี

เชฟได้รังสรรค์เครื่องดื่มเลียนแบบเครื่องดื่มริมทางสุดคลาสสิกได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดยใช้สตรอว์เบอร์รีสดและน้ำมะนาว

สูตรอาหาร: น้ำมะนาวสตรอว์เบอร์รี

ปิอาดีนา (Piadina) ขนมปังแผ่นแบนสไตล์อิตาเลียน สอดไส้ชีสและแฮมโปรsciutto

เมนูของจิอาด้าคล้ายกับพิซซ่า คือ นำแป้งแผ่นบางๆ มาวางบนหน้าด้วยริคอตต้าครีม แฮมโปรsciutto และใบโหระพาสด

สูตรอาหาร: ปิอาดีนา (Piadina) ขนมปังแผ่นแบนสไตล์อิตาเลียน สอดไส้ชีสและแฮมโปรsciutto

สลัดมะเขือเทศเชอร์รี่ราดน้ำสลัดนมเปรี้ยว

ใช้มะเขือเทศเชอร์รี่สีแดงและสีเหลืองสำหรับสลัดเนื้อครีมสีสันสดใสของตระกูลนีลีย์ ซึ่งใช้เวลาเตรียมเพียง 15 นาที

สูตรอาหาร: สลัดมะเขือเทศเชอร์รี่ราดน้ำสลัดนมเปรี้ยว

ร้านเบอร์เกอร์

เสิร์ฟเบอร์เกอร์พร้อมหัวหอมคาราเมล เห็ดทอด และเครื่องเคียงอื่นๆ แล้วปล่อยให้แขกของคุณปรับแต่งเบอร์เกอร์ตามใจชอบ

สูตรอาหาร: ร้านเบอร์เกอร์

ทาโก้สีฟ้าไส้ไก่ มะเขือเทศลูกเล็ก และชีสโฮมเมด

บ็อบบี้ราดซอสโฮมเมดที่ทำจากมะเขือเทศลูกเล็ก กระเทียม ผักชี และน้ำมะนาวลงบนทาโก้ที่เขาทำเสร็จภายใน 25 นาที

สูตรอาหาร: ทาโก้สีฟ้าไส้ไก่ มะเขือเทศลูกเล็ก และชีสโฮมเมด

พาสต้าพรีมาเวร่ากับแฮม หน่อไม้ฝรั่ง และแครอท

สำหรับพาสต้าตามฤดูกาล ให้ผสมผักสดกับเส้นพาสต้า แฮมโปรsciutto กรอบๆ และครีมเล็กน้อย

สูตรอาหาร: พาสต้าพรีมาเวร่ากับแฮม หน่อไม้ฝรั่ง และแครอท

ไก่ทอดแบบคลาสสิก

นี่คือไก่เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และอร่อยมาก มีเปลือกนอกกรอบสีทองสวยงาม

สูตรอาหาร: ไก่ทอดแบบคลาสสิก

พายครีมช็อกโกแลต

นำครีมหวานมาผสมกับช็อกโกแลตละลายในไส้ของแป้งพาย แล้วนำไปแช่เย็นในตู้เย็น ตกแต่งหน้าพายด้วยวิปครีมสดและเกล็ดช็อกโกแลต

สูตรอาหาร: พายครีมช็อกโกแลต

ราวิโอลีไส้เห็ดและเบคอน

เบคอนหั่นหนา ต้นหอม และชีสกรุยแยร์ ผสมผสานกันเพื่อทำราวิโอลีโฮมเมด ราดด้วยซอสกระเทียมเห็ดรสชาติจัดจ้าน

สูตรอาหาร: ราวิโอลีไส้เห็ดและเบคอน

สตรอว์เบอร์รีรูบาร์บครัมเบิล

อินาผสมรูบาร์บหวานและสตรอว์เบอร์รีเข้ากับเปลือกส้มขูดหอม จากนั้นโรยหน้าด้วยข้าวโอ๊ตแล้วนำไปอบจนร้อนทั่ว

สูตรอาหาร: สตรอว์เบอร์รีรูบาร์บครัมเบิล

หน่อไม้ฝรั่งห่อเบคอน

หน่อไม้ฝรั่งตามฤดูกาลจะถูกห่อด้วยเบคอนหรือแพนเชตต้า แล้วนำไปย่างอย่างรวดเร็วจนนุ่ม

สูตรอาหาร: หน่อไม้ฝรั่งห่อเบคอน

สลัดไก่ย่างกับผักร็อกเก็ตและน้ำสลัดกาซปาโช

เพิ่มน้ำสลัดสไตล์กาซปาโชที่ทำจากแตงกวา มะเขือเทศ และผักชีฝรั่งบดลงในสลัดคลาสสิกนี้

สูตรอาหาร: สลัดไก่ย่างกับผักร็อกเก็ตและน้ำสลัดกาซปาโช

ขนมปังหอยทากอบเชย

ฉลองวันแม่ด้วยขนมปังอบเชยแสนอร่อยเหล่านี้ รี ดรัมมอนด์ทำตามสูตรของคุณแม่เธอค่ะ

สูตรอาหาร: ขนมปังหอยทากอบเชย

เนื้อหมูสับสอดไส้ผักโขมและมะเขือเทศตากแห้ง

จิอาด้าปรุงเมนูนี้ได้ภายในเวลาเพียง 35 นาที: เนื้อหมูติดกระดูกยัดไส้ด้วยชีสแพะ มะเขือเทศตากแห้ง และผักโขม

สูตรอาหาร: เนื้อหมูสับสอดไส้ผักโขมและมะเขือเทศตากแห้ง

ปลาแซลมอนกับมะเขือเทศ อบในฟอยล์

ปรุงปลาแซลมอนในห่อฟอยล์ แล้วการทำความสะอาดหลังอาหารเย็นจะง่ายดายขึ้นมาก

สูตรอาหาร: ปลาแซลมอนกับมะเขือเทศ อบในฟอยล์

เลมอนบาร์

หลังจากรับประทานอาหารกลางวันอย่างอิ่มหนำสำราญแล้ว ขนมหวานรสส้มของไอนาจะช่วยเพิ่มความเบาและสดชื่นให้กับมื้ออาหารของคุณอย่างลงตัว

สูตรอาหาร: เลมอนบาร์

ริซอตโต้หน่อไม้ฝรั่ง

อาหารจานเข้มข้นและอิ่มท้องนี้ โรยหน้าด้วยชีสทาเลจจิโอเนื้อนุ่มหั่นบางๆ

สูตรอาหาร: ริซอตโต้หน่อไม้ฝรั่ง

อกไก่ราดชีส

บ็อบบี้ นำอกไก่ทอดชุบเกล็ดขนมปังมาคลุกกับซอสมะเขือเทศแบบง่ายๆ ก่อนนำไปอบในเตาอบ

สูตรอาหาร: อกไก่ราดชีส

ผักกาดแก้วราดเบคอนทอด มะเขือเทศ และบลูชีส

เปลี่ยนผักกาดแก้วธรรมดาให้กลายเป็นอาหารมื้อเย็นแสนอร่อยด้วยการเติมเบคอนรมควัน มะเขือเทศเชอร์รี่ และบลูชีสบด

สูตรอาหาร: ผักกาดแก้วราดเบคอนทอด มะเขือเทศ และบลูชีส

เวเฟอร์ช็อกโกแลต

การใส่ซอสช็อกโกแลตเล็กน้อยลงในแป้งวาฟเฟิล จะเปลี่ยนอาหารเช้าธรรมดาๆ ให้กลายเป็นเมนูพิเศษได้

สูตรอาหาร: เวเฟอร์ช็อกโกแลต

ฟาฮิต้าร้อนๆ

พอลล่าหมักเนื้อฟาฮิต้าในส่วนผสมของน้ำมะนาว กระเทียม เครื่องเทศ และซอสพริก

สูตรอาหาร: ฟาฮิต้าร้อนๆ

เค้กสปองจ์นมสามชนิด

อัลตันทำเค้กเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ราดด้วยวิปครีมสด

สูตรอาหาร: เค้กสปองจ์นมสามชนิด

ทาโก้ปลาชุบแป้งทอด

สำหรับทาโก้ปลาของเธอ มาร์เซลาใช้เนื้อปลาฮาลิบัต ซึ่งมีเนื้อแน่นและรสชาติอ่อนๆ โดยราดด้วยซอสเลมอนครีมและเครื่องเคียงทาโก้แบบดั้งเดิม

สูตรอาหาร: ทาโก้ปลาชุบแป้งทอด

เอนชิลาดาไก่ราดซอสมะเขือเทศ

ประหยัดเวลาและแรงงานด้วยการใช้ไก่ย่างสำเร็จรูปจากร้านค้าสำหรับมื้อค่ำสไตล์เม็กซิกัน

สูตรอาหาร: เอนชิลาดาไก่ราดซอสมะเขือเทศ

เบอร์ริโต้แบบง่ายๆ ใส่ไก่ ข้าว และขมิ้น

จัดเตรียมบาร์เบอร์ริโตที่มีข้าว ถั่ว ชีส และอื่นๆ ให้แขกได้เลือกใส่ท็อปปิ้งที่ชอบได้ตามใจชอบ

สูตรอาหาร: เบอร์ริโต้แบบง่ายๆ ใส่ไก่ ข้าว และขมิ้น

"ซูเปอร์นาโชส์" - ขนมขบเคี้ยวสไตล์เม็กซิกัน

ราเชลเพิ่มเครื่องเคียงแบบดั้งเดิมลงในอาหารเม็กซิกันจานนี้ รวมถึงซอสพิโกเดกาโยโฮมเมดที่ทำจากมะเขือเทศสุก พริกฮาลาปิโน และผักชีหอมๆ

สูตรอาหาร: "ซูเปอร์นาโชส์" - ขนมขบเคี้ยวสไตล์เม็กซิกัน

พายไข่ขาวตีฟู

ประหยัดเวลาในครัวด้วยการทำพายแสนอร่อยนี้โดยใช้เปลือกพายแครกเกอร์สำเร็จรูป

สูตรอาหาร: พายไข่ขาวตีฟู

พายเปิดหน้าไส้ชีส แฮม และต้นหอม

เสิร์ฟชีสเค้กนี้เป็นอาหารเช้ามื้อที่สอง หรือทานคู่กับสลัดเป็นอาหารกลางวันที่ง่ายและรวดเร็วก็ได้

สูตรอาหาร: พายเปิดหน้าไส้ชีส แฮม และต้นหอม

เนื้ออบในฟอยล์

อัลตันได้ปรับปรุงวิธีการอบแบบดั้งเดิมให้ทันสมัยขึ้น โดยปรุงรสเนื้อด้วยยี่หร่า และนำไปอบพร้อมกับน้ำส้มบัลซามิก มะกอก และลูกเกด

สูตรอาหาร: เนื้ออบในฟอยล์

คาลโซเนกับซาลามิและมอสซาเรลล่าชีส

ก่อนอบ ให้ทาแป้งด้วยส่วนผสมของไข่ที่ตีแล้ว เพื่อให้เปลือกขนมมีสีเหลืองทองเงางาม

สูตรอาหาร: คาลโซเนกับซาลามิและมอสซาเรลล่าชีส