เวลา: 20 นาที

น้ำเชื่อมธรรมดาเป็นส่วนผสมทั่วไปในค็อกเทลและของหวาน หากคุณมักซื้อน้ำเชื่อมสำเร็จรูป คุณจะประหลาดใจว่าการทำน้ำเชื่อมเองนั้นง่ายแค่ไหน หลักการพื้นฐานคือการนำน้ำตาลและน้ำในปริมาณเท่ากันมาละลายน้ำตาลในน้ำ คุณสามารถทำน้ำเชื่อมในปริมาณมากและเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งเดือน จากนั้นจึงนำมาใช้ในเมนูของคุณตามต้องการ

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

น้ำเชื่อม

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ผสมน้ำตาลและน้ำในหม้อ ตั้งไฟปานกลางจนน้ำตาลละลายหมด ยกลงจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นสนิท สามารถเก็บในตู้เย็นได้นาน 1 เดือน.

คะแนนโหวต: 3