เวลา: 2 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6 - 8

ค็อกเทลของ Giada De Laurentiis ใช้ไวน์สปาร์กลิงหนึ่งขวดเป็นส่วนผสมหลัก ราดด้วยน้ำเชื่อมมิ้นต์หอมๆ และโรยหน้าด้วยใบมิ้นต์สดเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• โปรเซคโกหรือแชมเปญฝรั่งเศสแช่เย็น 1 ขวด (750 มล.)
• น้ำส้ม 1/2 ถ้วย
• ขูดเปลือกและหั่นมะนาว 1 ลูกเป็นชิ้นบางๆ
• ขูดเปลือกมะนาว 1 ลูก แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ
• ราสเบอร์รี่สับ 1/2 ถ้วย
• สะระแหน่สด 5 กิ่ง
• น้ำเชื่อมมิ้นต์ 2 ถ้วย (ดูสูตรด้านล่าง)
• น้ำแข็งก้อน

น้ำเชื่อมมิ้นต์:

• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
• ใบสะระแหน่สด 1 ถ้วย (กดให้แน่น)

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

แชมเปญ, การเคลียร์, น้ำเชื่อม, สะระแหน่, ราสเบอร์รี่, มะนาว, มะนาว, น้ำส้ม

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ในเหยือกขนาดใหญ่ ผสมโปรเซคโก น้ำส้ม น้ำเชื่อมมิ้นต์ ผิวมะนาวและผิวเลมอนขูด จากนั้นใส่ราสเบอร์รี่หั่นบางๆ มะนาวและเลมอนหั่นเสี้ยว และใบมิ้นต์ลงไป
  
  เติมน้ำแข็งบดลงในแก้ว แล้วเทซังเกรียลงไปจนเต็ม เสิร์ฟทันที
  
  น้ำเชื่อมมิ้นต์:
  
  ในหม้อขนาดเล็ก ผสมน้ำตาล น้ำ และใบสะระแหน่ แล้วตั้งไฟปานกลาง ต้มจนเดือด ลดไฟลง และเคี่ยวต่อประมาณ 5 นาที คนเป็นครั้งคราว จนน้ำตาลละลายหมด ยกลงจากเตาและปล่อยให้ไซรัปเย็นลงประมาณ 20 นาที กรองก่อนนำไปใช้ ปริมาณที่ได้: 2.5 ถ้วย

คะแนนโหวต: 4