สูตรแครอทผัดเครื่องเคียงง่ายๆ แต่แสนอร่อยนี้ เหมาะสำหรับเสิร์ฟบนโต๊ะอาหารในวันหยุด เลือกใช้แครอทขนาดเล็กเพื่อให้แครอททุกชิ้นดูสวยงามและมีขนาดใกล้เคียงกัน...
สูตรอาหารพร้อมปริมาณแคลอรี่ของอาหารสำเร็จรูป
เนื้อส่วนท้อง (Flank steak) เป็นเนื้อส่วนที่ไขมันน้อยกว่า และจะนุ่มขึ้นหากนำไปหมักสักครู่ น้ำมะนาวเป็นน้ำหมักที่ดีเยี่ยม กรดในน้ำมะนาวไม่เพียงแต่...
รวมสูตรอาหารซูเปอร์ฟู้ดที่ดีที่สุด
อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ได้แก่ ปลาแซลมอน ช็อกโกแลต ถั่ว ไข่ และโยเกิร์ตกรีก
สมูทตี้แสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ อุดมไปด้วยรสชาติสดชื่นกระปรี้กระเปร่าของกีวี ผักชีฝรั่ง และขิง ผสานความเนียนนุ่มด้วยกะทิ เมล็ดป่านซึ่งถือเป็นสุดยอดอาหารช่วยเสริมคุณค่า...
ปาน บาญัต (Pan Bagnat) เป็นแซนด์วิชฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมจากเมืองนีซ ทำจากไส้ที่เข้มข้นและชุ่มฉ่ำบนขนมปังโรล มาทำปาน บาญัตมังสวิรัติแสนอร่อยด้วยไส้ครีมชีสและมะกอกกันเถอะ...
อาหารกลางวันเบาๆ จานนี้ทำจากส่วนผสมของกัวคาโมเล่ อาหารว่างยอดนิยมของเม็กซิโก แต่ไม่มีส่วนผสมของอะโวคาโดบดหรือเพสต์ คุณจะได้ลิ้มรสกัวคาโมเล่ก็ต่อเมื่อ...
ไก่ที่เหลือจากเมื่อวานสามารถนำมาทำเป็นเมนูใหม่ที่ทำง่ายและอร่อยได้ โดยใช้มันเทศเป็นส่วนประกอบหลัก นำมันเทศไปอบในไมโครเวฟทั้งเปลือก จากนั้นก็คว้านเนื้อออก...
บะหมี่สไตล์ญี่ปุ่นเหล่านี้สามารถรับประทานแบบเย็นๆ เหมือนสลัดได้ ทำให้เหมาะสำหรับใส่กล่องอาหารกลางวันไปทำงานหรือไปปิกนิก อุดมไปด้วยใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ...
อาหารเช้าแสนอร่อยและอิ่มท้อง แคลอรี่ต่ำ ทำได้ง่ายๆ ในเวลาไม่กี่นาทีด้วยไมโครเวฟ คุณสามารถไม่ปอกเปลือกแอปเปิ้ลก็ได้ ซึ่งจะช่วยเพิ่มใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพให้กับโจ๊ก ผสมแอปเปิ้ลกับข้าวโอ๊ต...
เมนูง่ายๆ เหมาะสำหรับทานทุกวัน เตรียมง่าย รวดเร็ว และรสชาติเหมือนอาหารในร้านอาหารเลย นำชิ้นไก่ไปชุบในส่วนผสมของนมเปรี้ยวและซอสเผ็ด ซึ่ง...
ไก่ทอดกรอบแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ปรุงสุกได้อย่างรวดเร็วและไม่มีไขมันส่วนเกิน ส่วนผสมของแครกเกอร์เค็มบด คอนเฟลก และงา ทำให้ได้เปลือกกรอบที่สมบูรณ์แบบ
ไก่แสนอร่อยจานนี้อบพร้อมข้าวสวยในหม้อเดียวกัน เวลาเลือกซื้อไก่ ควรเลือกสะโพกไก่แบบไม่มีกระดูกและหนัง เพราะใช้เวลาในการปรุงสุกเท่ากัน...
กุ้งสำหรับสลัดเบาๆ แสนอร่อยนี้ สามารถนำไปย่างหรือทอดในกระทะก็ได้ โดยนำมาคลุกกับน้ำมันมะกอกและพริกไทยดำป่นก่อน เมื่อกุ้งสุกแล้ว...
เมนูหม้อตุ๋นแสนอร่อยและอิ่มท้อง ทำจากบรอกโคลี ไก่ ชีส และข้าว เนื่องจากซอสทำโดยไม่ใช้เนยหรือครีม จึงมีไขมันต่ำ แต่...
แผ่นแป้งตอร์ติญาข้าวโพดเป็นฐานที่แข็งแรงของเมนูอบแบบหลายชั้นรสชาติอร่อยนี้ เรียงแผ่นแป้งตอร์ติญา ตามด้วยบวบอบ ชีสโมซซาเรลล่าและพาร์เมซานผสม ต้นหอม...
พริกชิลีแบบเม็กซิกันเป็นอาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์และถั่วในซอสมะเขือเทศข้นๆ รสเผ็ดจัดจ้าน ปรุงรสด้วยพริก จึงเป็นที่มาของชื่อนี้ ทำพริกชิลีแบบง่ายๆ ได้โดยใช้ถั่วกระป๋อง มะเขือเทศ และ...
แฮชบราวน์นี้ทำเหมือนพายมันฝรั่งขนาดใหญ่ โดยใช้มันฝรั่งขูดฝอยนำไปทอดในกระทะจนเหลืองกรอบทั้งสองด้าน จากนั้นราดด้วยผักรวม เช่น มะเขือเทศ...
อาหารเรียกน้ำย่อยอย่างทาโก้ของเม็กซิโกนั้นน่าดึงดูดใจเพราะไส้ที่พับซ้อนกันแล้วห่อด้วยแผ่นตอร์ติญ่าอุ่นๆ เพราะการห่อแบบนี้ทำให้เมนูใดๆ ก็อร่อยและน่ารับประทานยิ่งขึ้น และนอกจากไส้ทาโก้แบบดั้งเดิมที่พบได้ทั่วโลกแล้ว...
ข้าวสวยร้อนๆ กับแซลมอนโปเกและอะโวคาโดในชามนี้ เหมือนซูชิแบบง่ายๆ ที่นำส่วนผสมต่างๆ มาจัดวางลงในชามอย่างง่ายๆ โดยมีข้าวเป็นฐาน ไม่ว่าจะเป็นข้าวขาวหรือข้าวกล้อง ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ
เมนูแสนอร่อย สดใส และน่ารับประทาน ประกอบด้วยชิ้นอกไก่ทอด เสิร์ฟพร้อมแครอท หน่อไม้ฝรั่ง และถั่วลันเตา ราดด้วยซอสแยมแอปริคอตเหนียวหนึบ ผักทั้งหมดนำไปเคี่ยวแยกจากไก่จน...
ซุปก๋วยเตี๋ยวแสนอร่อย เคี่ยวในน้ำซุปไก่ไม่เกิน 10 นาที นอกจากเส้นก๋วยเตี๋ยวแล้ว ยังสามารถเพิ่มหอมแดงสับและขึ้นฉ่ายฝรั่งสักต้นเพื่อเพิ่มรสชาติ และผักสลัดรวมได้อีกด้วย...
ไก่ย่างจะได้รสชาติบาร์บีคิวที่เข้มข้นและหอมกรุ่นจากซอสที่ทาลงบนไก่ก่อนย่างและทาซ้ำอีกหลายครั้งหลังย่างเสร็จ ในการเตรียมซอส คุณต้องใช้...
นอกจากผักแล้ว รสชาติที่สดใสของอาหารจานนี้ยังมาจากน้ำสลัดเบาๆ ที่ทำจากน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก และน้ำส้มสายชูหมักไวน์ปรุงรส ใช้ในสลัด ปรุงรสขนมปิตา และใช้ในการปรุงอาหาร...
เสิร์ฟอกไก่ย่างพร้อมสลัดผักรวมรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย สลัดนี้ประกอบด้วยข้าวสเปลต์สุกกับ...
ไส้ของแซนด์วิชเหล่านี้ทำจากเนื้ออกไก่ผสมกับหัวหอม โหระพา และทาร์รากอน ราดด้วยซอสโยเกิร์ต โดยไก่จะนำไปเคี่ยวในชาเขียวมะลิก่อน...
เมนูนี้ทำจากผักกาดแก้ว ผักชี ต้นหอม สะระแหน่ แตงกวา และมะเขือเทศเชอร์รี่หวาน คลุกเคล้าด้วยน้ำสลัดมะนาวและโรยหน้าด้วยผักกรอบ...
ทำซุปไก่ฤดูร้อนที่อัดแน่นไปด้วยผัก เส้นพาสต้าออร์โซ่สับละเอียด และเนื้อไก่หั่นชิ้น ส่วนผสมทั้งหมดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ทำให้ซุปพร้อมเสิร์ฟได้อย่างลงตัว...
ถ้าใช้เนื้อวัวบดไม่ติดมันผสมกับถั่วเลนทิลสีน้ำตาล ไส้พริกจะเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ถั่วเลนทิลสีน้ำตาลมีโปรตีนสูงไม่แพ้เนื้อสัตว์ และยิ่งไปกว่านั้น...
ถั่วชิกพีอุดมไปด้วยโปรตีนและใยอาหาร จึงเป็นส่วนประกอบที่ดีเยี่ยมสำหรับแซนด์วิชมังสวิรัติที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ หากต้องการทำแซนด์วิชง่ายๆ ให้ใช้ถั่วชิกพีแบบกระป๋อง เพราะบดได้ง่าย...
แซลมอนรมควันเข้ากันได้อย่างลงตัวทั้งรสชาติและเนื้อสัมผัสกับครีมชีสเนื้อนุ่มเนียน ใช้ส่วนผสมสองอย่างนี้สร้างสรรค์แซนด์วิชแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ โดยใช้แซลมอนแทนขนมปัง...
เมนูนี้ใช้พาสต้าเพนเน่โฮลเกรน ซึ่งแตกต่างจากพาสต้าข้าวสาลีทั่วไปตรงที่อุดมไปด้วยใยอาหารและมีรสชาติคล้ายถั่วเล็กน้อย นำไปต้มแล้วผสมให้เข้ากัน...
แซนด์วิชสุดแปลกเหล่านี้มีส่วนประกอบหลักคือขนมปังปิ้งมันเทศ โดยนำมันเทศมาหั่นเป็นแผ่นบางๆ แล้วนำไปอบในเตาอบ จากนั้นสามารถนำขนมปังปิ้งที่ได้มาทำแซนด์วิชได้เลย หรือ...
ชามขนาดใหญ่ หมายถึงชามที่บรรจุธัญพืช ผัก และเนื้อสัตว์ต่างๆ ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวทั้งรสชาติและเนื้อสัมผัส ลองทำชามที่ประกอบด้วยควินัวสุก ราดด้วยมันเทศอบ และ...
คูสคูสของอิสราเอล หรือ พทิติม นั้น มีลักษณะคล้ายคลึงกับธัญพืชแบบดั้งเดิมของภูมิภาคมาเกร็บเพียงเล็กน้อย แต่สามารถนำมาทำเป็นเครื่องเคียงที่อร่อยไม่แพ้กัน โดยใส่เครื่องเทศและผลไม้ลงไปได้...
สลัดแคลิฟอร์เนียเป็นการผสมผสานของส่วนผสมหลากหลายชนิดที่สร้างรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันอย่างลงตัว สลัดนี้สะท้อนถึงแก่นแท้ของอาหารแคลิฟอร์เนีย...
แซนด์วิชแสนอร่อยและอิ่มท้องที่อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมหลากหลายที่ลงตัว เต้าหู้รมควันเพิ่มโปรตีนและรสชาติอร่อย ใช้แทนเนื้อสัตว์หรือเบคอนได้
บรอกโคลีที่ฉ่ำและกรุบกรอบเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับแซนด์วิชร้อนเพื่อสุขภาพ เราใช้ทั้งส่วนดอกและส่วนลำต้น โดยเริ่มจากนำบรอกโคลีไปนึ่งเบาๆ...
อาหารเช้าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ ประกอบด้วยไข่และมะเขือเทศอบในเปลือกแฮมโปรsciutto โดยใช้แฮมโปรsciutto แผ่นบางๆ วางลงในพิมพ์มัฟฟินให้คลุมด้านในทั้งหมด
กะหล่ำปลีตุ๋นจะกลายเป็นเครื่องเคียงที่น่าทึ่งและคู่ควรกับโต๊ะอาหารในวันหยุด หากคุณใช้กะหล่ำปลีสีแดงสดใส เนย หอมแดง และยี่หร่าจะช่วยเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้นไปอีก...
คูสคูสสูตรนี้ปราศจากกลูเตน ทำจากดอกกะหล่ำที่นำมาสับในเครื่องบดอาหารจนเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นนำดอกกะหล่ำที่สับแล้วไปเคี่ยวในส่วนผสมเครื่องเทศ...
ทำเมนูแครอทผัดในน้ำมันมะพร้าวแสนอร่อย ดีต่อสุขภาพ และทำง่าย ด้วยการใช้ไมโครเวฟ หากต้องการให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น ให้ม้วนแครอทเป็นก้อน วิธีนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ...
ผักกวางตุ้งแสนอร่อยและอุดมไปด้วยวิตามิน นำไปนึ่งในไมโครเวฟพร้อมกระเทียมและขิงจนนุ่มเล็กน้อย แต่ยังคงความกรุบกรอบและชุ่มฉ่ำไว้ได้
นอกจากการรับประทานหัวไชเท้าสดแบบดั้งเดิมแล้ว คุณยังสามารถนำหัวไชเท้าไปอบในไมโครเวฟได้อีกด้วย หั่นหัวไชเท้าครึ่งลูกแล้วนำไปอบในเนยจนสุกกำลังดี...
ทำของหวานเพื่อสุขภาพที่อร่อยด้วยโยเกิร์ตกรีกเนื้อข้น ราดด้วยสับปะรดอบ การอบสับปะรดสดในเตาอบจะช่วยเพิ่มความหวานตามธรรมชาติ โดยเฉพาะ...
ลูกพรุนหวานฉ่ำไม่เพียงแต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ยังทำเป็นของหวานแสนอร่อยได้อีกด้วย ในการทำทรัฟเฟิลลูกพรุน คุณไม่จำเป็นต้องบดและปั้นเป็นลูกอม ใน...
ขนมหวานชนิดนี้เป็นอีกรูปแบบหนึ่งของขนมพายผลไม้สไตล์อเมริกันยอดนิยมอย่าง บราวน์ เบ็ตตี้ (Brown Betty) ซึ่งนำผลไม้มาโรยด้วยเกล็ดขนมปังหวานแล้วอบจนนุ่ม แต่แทนที่จะใช้แค่น้ำตาลธรรมดา...
ขนมหวานนาโปเลียนรสผลไม้ชนิดนี้ อุดมไปด้วยความฉ่ำและสดชื่นของส้ม เข้ากันได้อย่างลงตัวกับครีมโยเกิร์ตเนื้อเนียนละเอียด ทำจากส้มนาเวลหวานฉ่ำ หั่นส้มเป็นชิ้นๆ...
สตรอว์เบอร์รีเสียบไม้เป็นของหวานสำหรับปิกนิกที่แปลกใหม่และอร่อย ใช้ถ่านที่ยังร้อนอยู่หลังจากย่างเนื้อเสร็จแล้วมาย่างสตรอว์เบอร์รีที่เสียบไม้ไว้ เมื่อสตรอว์เบอร์รี...
ทาร์ตชิ้นเล็กๆ เหล่านี้ใช้เวลาทำเพียงห้านาที และดูเหมือนเพิ่งยกมาจากร้านเบเกอรี่ในปารีสเลยทีเดียว เปลือกแป้งฟิโลสอดไส้ด้วยริคอตต้า โรยหน้าด้วยราสเบอร์รี่และแอปริคอตแห้ง นำไปอบ...
สลัดผลไม้ที่ทำง่ายและรวดเร็ว โดยใช้แอปเปิ้ลแดงและเขียวหั่นบางๆ จะได้กลิ่นหอมและรสชาติที่ยอดเยี่ยมจากน้ำสลัดที่ทำจากส้มเชื่อม สารสกัดจากอัลมอนด์ และ...























































