สูตรอาหารพร้อมปริมาณแคลอรี่ของอาหารสำเร็จรูป

แม้ว่าปัจจุบันจะมีเค้กใหม่ๆ ที่ทันสมัยมากมาย แต่เค้กนโปเลียนแบบดั้งเดิมก็ยังคงมีรสชาติที่อร่อยไม่แพ้กัน เค้กเนื้อนุ่มละลายในปากนี้ ราดด้วยคัสตาร์ดอย่างชุ่มฉ่ำ ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนาน...

ซอสพาสซาต้า – มะเขือเทศบดในน้ำของมันเอง – จะมีประโยชน์มากหากคุณเก็บเกี่ยวผลมะเขือเทศได้จำนวนมาก หรือใช้มะเขือเทศในการปรุงอาหารบ่อยๆ โดยเฉพาะอาหารอิตาเลียน และไม่อยากให้มะเขือเทศเสียคุณภาพไป...

เมนูเรียกน้ำย่อยอย่างดอกกะหล่ำอบนี้เป็นทางเลือกที่เบากว่าปีกไก่ เพราะมีรสชาติเหมือนซอสบัฟฟาโลที่ทุกคนชื่นชอบ: ซอสศรีราชาเผ็ดร้อน หอมกระเทียม และ...

มะเขือม่วงผัดกังเปาเป็นเมนูมังสวิรัติที่ดัดแปลงมาจากไก่ผัดกังเปาชื่อดังของจีน ผสมผสานอย่างลงตัวกับซอสและเครื่องเทศสไตล์เอเชีย ทำให้ได้มะเขือม่วงที่มีคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติคล้ายเนื้อสัตว์...

เมนูเรียกน้ำย่อยที่ไม่เหมือนใครอย่างคาเวียร์มะเขือม่วง ซึ่งมีรสชาติเฉพาะตัวในแต่ละประเทศทั่วโลก Baigan Bharta ของอินเดียโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้...

แม้ว่าเราจะเรียกญ็อกกี้แบบอิตาเลียนว่าเกี๊ยว แต่ก็ยังถือว่าเป็นพาสต้าอยู่ดี และเช่นเดียวกับพาสต้าชนิดอื่นๆ ญ็อกกี้เข้ากันได้ดีกับซอสและผักทุกชนิด นอกจากความจริงที่ว่าญ็อกกี้สามารถทำได้ง่ายๆ แล้ว...

ถั่วฝักยาว หรือที่รู้จักกันในชื่อถั่วฟาว่า เป็นหนึ่งในพืชที่ปลูกกันมานานที่สุด มีถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียน และได้รับความนิยมในอาหารทั่วโลกมาอย่างยาวนาน แต่เหนือกว่าความหลากหลาย...

น้ำจิ้มชนิดนี้คล้ายคลึงกับอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของตะวันออกกลางอย่าง บาบา กานูช ซึ่งทำจากมะเขือม่วงย่างสับปรุงรสด้วยเครื่องเทศและทาฮินี (วางงา) อย่างไรก็ตาม น้ำจิ้มชนิดนี้มีรสชาติที่เข้มข้นกว่า...

ทิมบาลส์กลายเป็นสุดยอดอาหารชั้นเลิศของราชสำนักฝรั่งเศสในศตวรรษที่ 18 ในเวลานั้น การเตรียมทิมบาลส์ถือเป็นสัญลักษณ์ของรสนิยมที่ดีและความคิดก้าวหน้าทางด้านการทำอาหาร คำว่า "ทิมบาลส์" เอง...

สูตรนี้ง่ายมาก เหมาะสำหรับคนที่เพิ่งเริ่มอบขนมปังโฮมเมด จะได้ขนมปังอร่อยๆ สองก้อน อบตามสูตร...

น้ำผึ้งช่วยให้ขนมปังมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งไม่สามารถทำได้ด้วยน้ำตาล สูตรนี้ทำง่าย แม้แต่คนที่เพิ่งเริ่มอบขนมก็ทำได้ ขนมปังนี้สามารถนำไปใช้ได้หลากหลาย...

กลิ่นของเสจป่นและส้มอ่อนๆ ช่วยเพิ่มรสชาติที่ซับซ้อนและยากจะต้านทานให้กับขนมปัง แม้แต่คนที่ไม่เคยทำอาหารมาก่อนก็สามารถทำสูตรนี้ได้ ผลลัพธ์ที่ได้คือขนมปังหอมกรุ่น...

สูตรอาหารว่างยอดนิยมนี้จะถูกใจผู้ที่ใส่ใจรูปร่างและมักจะงดเว้นการรับประทานอาหารประเภทนี้เนื่องจากใช้น้ำมันทอดปริมาณมาก...

สลัดแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพที่คุณสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามใจชอบ เช่น การเพิ่มข้าวโพดต้มก็เป็นความคิดที่ดี อย่างไรก็ตาม ในรูปแบบดั้งเดิมนั้น...

ถั่วเป็นส่วนประกอบหลักที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดที่อิ่มท้องและดีต่อสุขภาพ และสามารถนำมาผสมกับส่วนผสมได้หลากหลายชนิด ลองผสมถั่วดำกระป๋องกับแตงกวา มะเขือเทศสด และ...

สลัดผักที่อุดมไปด้วยวิตามินอย่างสมบูรณ์แบบที่จะเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูผักเคียงของคุณ ต่างจากถั่วลันเตาที่ต้องแกะเปลือก ถั่วลันเตาอ่อน (หรือถั่วหวาน หรือถั่วฝักยาว) สามารถรับประทานได้ทั้งเมล็ด เพียงแต่...

ขนมปังนานเป็นอาหารหลักของอาหารอินเดีย เป็นส่วนสำคัญของทุกมื้ออาหาร ตามธรรมเนียมแล้ว ขนมปังแผ่นแบนที่ทำจากยีสต์นี้จะอบในเตาทันดูร์ แต่ก็อร่อยไม่แพ้กันหากอบในเตาอบธรรมดา...

เบอร์เกอร์สไลเดอร์สไตล์อเมริกัน—แซนด์วิชขนาดจิ๋ว เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5 เซนติเมตร—เป็นไอเดียที่ดีสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้หรืองานเฉลิมฉลอง หน้าตาเหมือนเบอร์เกอร์ที่จัดแต่งทรงคล้ายคานาเป้ แปลกใหม่และ...

หอมทอดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและราคาไม่แพง แต่หลายคนอาจไม่ชอบเพราะใช้น้ำมันเยอะมากเวลาทอด แต่ไม่ต้องกังวล! ด้วยสูตรนี้ คุณสามารถทำหอมทอดแสนอร่อยในเตาอบได้...

สลัดที่สดใส ดีต่อสุขภาพ และทำง่ายอย่างเหลือเชื่อ พร้อมถั่วดอง ถั่วหาซื้อได้ตามร้านขายของชำเกือบตลอดทั้งปี อุดมไปด้วยวิตามินและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ และไม่ต้องการการปรุงแต่งมากนัก...

โดยทั่วไปเชื่อกันว่าพาสต้าส่วนใหญ่มักเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานหลัก เช่น สเต็กและไส้กรอก หรือเป็นอาหารอิตาเลียนประเภทพาสต้า แต่ในความเป็นจริงแล้ว พาสต้าเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมมาก...

สลัดกะหล่ำปลีพบได้ในอาหารแทบทุกประเภททั่วโลก ความสดกรอบของกะหล่ำปลีทำให้มันเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานหลัก ช่วยปรับสมดุลรสชาติที่เข้มข้นของอาหารจานหลัก สลัดนี้ทำได้เร็วมาก...

อาหารเรียกน้ำย่อยเบาๆ อย่างมะเขือม่วงและหน่อไม้ฝรั่งจานนี้ ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังดูสวยงามน่ารับประทานอีกด้วย ไส้ชีสที่ผสมผสานระหว่างริคอตต้า ชีสเปโคริโนรสเปรี้ยว และเลมอนเล็กน้อย ทำให้จานนี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และน่าลิ้มลอง...

สลัดนี้เป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับเนื้อย่างในฤดูร้อน ความสดใหม่ของส่วนผสมและเนื้อสัมผัสที่หลากหลายทำให้จานนี้น่าสนใจยิ่งขึ้น สลัดข้าวโพดดิบนี้ค่อนข้างเบา...

คุณคงเห็นด้วยว่าขนมปังคุณภาพดีก็เหมือนกับเนื้อสัตว์ ที่ส่งผลต่อรสชาติของแซนด์วิชทั้งหมด และบางครั้ง ไม่ว่าเนื้อจะอร่อยแค่ไหน ขนมปังที่เหนียวก็อาจทำให้ประสบการณ์การกินเบอร์เกอร์เสียไปได้...

เมนูสุดพิเศษนี้ ทำจากมะเขือม่วงย่าง สามารถปรุงเองที่บ้านได้อย่างง่ายดาย

มะเขือม่วงสำหรับสลัดนี้ นำไปย่างและราดด้วยน้ำมันมะกอก เสิร์ฟขณะร้อน

อนาดัม ขนมปังยีสต์สไตล์อเมริกันที่ได้รับความนิยมในแถบนิวอิงแลนด์ ถูกอบมานานกว่าศตวรรษโดยใช้แป้งข้าวโพดต้ม แป้งสาลี และกากน้ำตาล ตามตำนานเล่าว่า...

สลัดข้าวโพดย่างเป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับสเต็ก มันผสมผสานรสชาติของข้าวโพดย่าง พริก ชีสเค็ม ผักชีหอม และมะนาวสดชื่นได้อย่างลงตัว ย่าง...

สูตรทำขนมปังปัมเปอร์นิเคิลแบบง่ายๆ ของเยอรมัน จะช่วยให้คุณได้ลิ้มรสขนมปังดำหอมกรุ่นและสดใหม่ทุกวัน เพราะแตกต่างจากสูตรดั้งเดิม คุณไม่จำเป็นต้อง...

อาหารโมร็อกโกนั้นอุดมไปด้วยสมุนไพร เครื่องเทศ และเครื่องปรุงรส ทำให้ได้รสชาติที่อบอุ่น สดใส และยากจะลืมเลือน หากต้องการเพิ่มรสชาติแบบตะวันออกให้กับปลากะพงขาวเนื้อนุ่ม ลองนำไปทอดดู...

ชีสเฟต้าถือว่ามีต้นกำเนิดในประเทศกรีซ และอาหารที่ทำจากชีสชนิดนี้ได้กลายเป็นอาหารหลักของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน มีการใช้ชีสเฟต้าในสลัดสดหลากหลายชนิด แต่สูตรที่น่าสนใจเป็นพิเศษคือการใช้ผัก...

ฤดูร้อน อากาศร้อน และคุณไม่อยากใช้เวลาอยู่หน้าเตานานๆ ในกรณีเช่นนี้ คุณสามารถทำเฟตตูชินีกับบวบหรือฟักทองสีเหลืองได้ เมนูแสนอร่อยนี้เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาว่างน้อย...

เบื่อฮอทดอกและเบอร์เกอร์แล้วใช่ไหม และอยากลองอะไรใหม่ๆ ที่แตกต่างออกไปหรือเปล่า นี่เลย – ขนมปังมันฝรั่งกับปลาดุกทอดในซอสรสชาติกลมกล่อม คุณอาจไม่เคยลองอะไรแบบนี้มาก่อน แต่ที่แน่ๆ...

ขนมปังไกเซอร์ (หรือขนมปังจักรพรรดิ) ของออสเตรีย เป็นขนมปังที่เบาและนุ่มมาก มีเปลือกกรอบ ทำจากแป้งสาลี น้ำ และยีสต์เป็นหลัก มีมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 18...

ยากที่จะห้ามใจไม่ให้กินของว่างแสนอร่อยอย่างหอมทอดกรอบ แต่ถ้าคุณกังวลเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่และไขมันสูงของหอมทอด ก็มีทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพกว่า...

ขนมปังโฮกี้เป็นขนมปังทรงยาวที่ทำจากแป้งยีสต์ มักใช้ทำแซนด์วิชโฮกี้หรือแซนด์วิชซับมารีน ขนมปังโฮกี้มีลักษณะคล้าย...

ขนมอบโฮมเมดมักทำให้โต๊ะอาหารอบอุ่นและน่ารับประทานยิ่งขึ้น ลองทำขนมปังมันฝรั่งยีสต์สูตรนี้แทนขนมปังทั่วไปดูสิ ขอบคุณ...

แซนด์วิชโปรตีนสูงเหล่านี้ควรเสิร์ฟทันทีหลังจากปรุงเสร็จ แตงกวาที่มีผิวเรียบจะดีที่สุด เพราะจะบางกว่าแตงกวาที่มีผิวขรุขระและไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก เสิร์ฟ...

แขกทุกท่านจะต้องทึ่งกับแตงโมที่มีก๊อกอยู่ข้างใน และหลังจากได้ลองชิมน้ำผลไม้ที่ซ่อนอยู่ภายในถังแตงโมแล้ว พวกเขาจะต้องกลับมาอีกแน่นอน

ลาวาชโรลเป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำได้ง่ายและดีต่อสุขภาพที่สุด นำเนื้อวัวอบหั่นบางๆ ชีสผสมผักชีลาว กะหล่ำปลีดอง และโคลสลอว์ผสมผักชีลาว มาห่อในแผ่นลาวาชหรือตอร์ติญาบางๆ รับรองว่าอร่อย...

ผู้ที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพควรทานอะโวคาโด ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารรองต่างๆ หนึ่งในเมนูยอดนิยมที่ทำจากผลไม้ชนิดนี้คือ กัวคาโมเล่ –...

ขนมปังเนยเนื้อนุ่ม หอมเนยนี้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานเลี้ยงขนาดใหญ่ หากมีขนมปังบริออชเหลือ สามารถนำไปทำขนมหวานได้ เช่น...

สลัดเบาๆ สดชื่น ที่อร่อยที่สุดเมื่อรับประทานในวันที่ทำเสร็จ เพราะรสชาติของหัวหอมจะเด่นชัดขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป สูตรนี้เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจทีเดียวสำหรับ...

คำว่า "scampi" ในภาษาอิตาลี หมายถึงกุ้งล็อบสเตอร์นอร์เวย์ หรือที่เรียกว่า langoustine ชื่อเดียวกันนี้ใช้เรียกอาหารที่ทำจากกุ้งชนิดนี้ เสิร์ฟพร้อมเนยกระเทียมและไวน์ขาวแห้ง เนื่องจากต้นกำเนิดในยุคแรก...

ปลาเทราต์สายรุ้งเป็นปลาเทราต์ชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ปลาชนิดนี้ถือว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก และเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงและไขมันดี นอกจากนี้...

ในอาหารของภูมิภาคมาเกร็บ โดยเฉพาะอาหารโมร็อกโก ผลิตภัณฑ์นมหมักมักถูกนำมาใช้ในอาหารจานร้อน เมื่อผสมกับเครื่องเทศ จะช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้กับปลาหรือเนื้อสัตว์

สูตรนี้เหมาะอย่างยิ่งเมื่อคุณอยากทำของหวานอร่อยๆ แต่ไม่มีเวลาหรือไม่อยากใช้เวลาครึ่งวันในครัว สิ่งที่คุณต้องการก็แค่แป้งทาร์ตสำเร็จรูป ส่วนผสม...

สลัดจานนี้เรียบง่าย ไม่ซับซ้อน: เนื้อวัวปรุงรสด้วยพริก ชีสเชดดาร์รสเข้ม ผักสีเขียว และน้ำสลัดมะเขือเทศมะนาว โรยหน้าด้วยข้าวโพดทอดกรอบ ด้วยรสชาติจัดจ้านและเข้มข้น...

คุณจะให้อภัยในรูปลักษณ์ที่เรียบง่ายของสลัดจานนี้ เพราะมันมีข่าวดีมาบอก นั่นคือฤดูกาลบาร์บีคิวเริ่มต้นแล้ว เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงคู่กับน้ำสลัดมายองเนสและมัสตาร์ดธัญพืช