มาทำของหวานง่ายๆ ด้วยส่วนผสมแสนอร่อยหลากหลายชนิดกันเถอะ คุณจะต้องใช้เนยถั่วลิสง ช็อกโกแลต ลูกอมคาราเมล และเพรทเซล เมื่อนำมาผสมกันแล้ว จะได้รสชาติที่ลงตัวสุดๆ และไม่ใช่แค่...
สูตรอาหารพร้อมปริมาณแคลอรี่ของอาหารสำเร็จรูป
เมนูเรียกน้ำย่อยสำหรับวันฮาโลวีนที่ทำง่ายและรวดเร็ว นำเนื้อวัวบดมาปั้นเป็นแท่งยาว เสียบไม้เสียบ แล้วติดกระเทียมกลีบหนึ่งเข้ากับแต่ละแท่งเพื่อทำเป็นเล็บ นำไปย่างแล้วเสิร์ฟได้เลย
การย่างกุ้งนั้นง่ายมาก ไม่ว่าคุณจะใช้เตาย่างกลางแจ้งหรือกระทะย่าง ก็ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที และ...
มันฝรั่งเนื้อนุ่มเนียนละเอียด ปรุงด้วยกลิ่นหอมของใบเสจและกระเทียม เป็นอาหารที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นใจที่ทั้งผู้ใหญ่และเด็กต่างชื่นชอบ แต่สิ่งที่ทำให้เมนูนี้พิเศษยิ่งขึ้นไปอีกก็คือ...
เนื้อสันในวัวติดกระดูก นำไปหมักในน้ำเกลือผสมกาแฟเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นคลุกเคล้าด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศที่ประกอบด้วยกาแฟบดและน้ำตาลทรายแดง แล้วนำไปย่างจนได้ผิวที่กรอบ หวาน และเผ็ดอย่างลงตัว
ซุปนี้ทำง่าย แต่เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น ควรนำน่องไก่มาคลุกเคล้าด้วยยี่หร่าอย่างทั่วถึง แล้วนำไปทอดในน้ำมันท่วมโดยเอาด้านหนังลงก่อน ลอกหนังออกแล้วทิ้งไป เพราะหนังยังมีประโยชน์อย่างอื่นด้วย...
สูตรสลัดปันซาเนลลาแบบอิตาเลียนสำหรับฤดูร้อนนี้ ทำจากมะเขือเทศและขนมปัง แต่เพิ่มรสชาติให้เข้มข้นยิ่งขึ้นด้วยการเพิ่มมะเขือเทศเชอร์รี่ย่างและไส้กรอกโชริโซแบบเม็กซิกัน แทนที่จะ...
ค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์นี้ดึงดูดใจด้วยรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว สดชื่น หอมกลิ่นอายเขตร้อน และหวานกำลังดี เหมาะสำหรับฤดูร้อน เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งและตกแต่งด้วยชิ้นเกรปฟรุต
ในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา เป็นธรรมเนียมที่จะปรุงอาหารโดยใช้ถั่วดำในวันปีใหม่ เชื่อกันว่าถั่วดำจะดึงดูดโชคดีและเพิ่มพูนความมั่งคั่ง ลองทำสลัดเรียกเงินสูตรของซันนี่ แอนเดอร์สันดูสิ แล้วคุณก็พร้อมรับปีใหม่แล้ว...
สูตรช็อกโกแลตร้อนสำหรับผู้ใหญ่สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจาก Mudslide ค็อกเทลช็อกโกแลตเนื้อครีมยอดนิยมที่มีส่วนผสมของวิสกี้ ตกแต่งขอบแก้วด้วยน้ำเชื่อมช็อกโกแลตและน้ำตาลไอซิ่งบด...
ด้วยส่วนผสมของเห็ดและถั่ว ซุปมังสวิรัตินี้จึงอิ่มท้องและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยโปรตีนและใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากใส่ผักคะน้าลงไปด้วย วิธีทำก็ง่ายและรวดเร็ว...
สูตรนี้จะยกระดับรสชาติซอสเทริยากิสำเร็จรูปของคุณไปอีกขั้น เพิ่มมะนาว ขิง และพริกแดงลงในซอสเพื่อรสชาติที่สดชื่นและเปรี้ยวอมหวานยิ่งขึ้น เพียงแค่คลุกซอสกับ...
อาหารเรียกน้ำย่อยรสหวานและเค็มที่ผสมผสานกลิ่นอายผลไม้จานนี้ จะเป็นที่ชื่นชอบในบรรดาอาหารเรียกน้ำย่อยทั้งหมดในงานปาร์ตี้ของคุณ เบคอนอบจนกรอบ แล้วราดด้วยซอสไธม์เหนียวหนึบและ...
Huevos rancheros หรือไข่ชาวนา เป็นอาหารเช้ายอดนิยมของชาวเม็กซิกัน เป็นอาหารที่อร่อยและอิ่มท้อง ซึ่งนิยมเสิร์ฟในฟาร์มของชาวเม็กซิกันก่อนเริ่มงาน อาหารจานนี้...
นำไส้ที่ประกอบด้วยชีสขูด แฮม และพริกฮาลาปิโน มาห่อด้วยแป้งพัฟ แล้วอบให้เป็นรูปพวงมาลัย เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ที่บ้าน ครัวซองต์เหล่านี้มีรสเผ็ดมาก...
เมนูนี้รวมเอาคุณสมบัติที่ดีที่สุดของสลัดคอบบ์ไว้ด้วยกัน ได้แก่ ไก่ เบคอน ข้าวโพด และชีส นอกจากนี้ยังมีพาสต้าเนื้อแน่นราดด้วยมะเขือเทศตากแห้งและน้ำสลัดอะโวคาโด นำข้าวโพดและไก่ไปย่างบน...
อาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับงานเลี้ยง คุณสามารถอบในเตาอบหรือย่างบนเตาได้หากคุณกำลังพักผ่อนอยู่บนระเบียงหลังบ้าน สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้ขนมปังโรลที่เย็บติดกันแล้ว เติมไส้ด้วย...
มันฝรั่งอบและซอสโยเกิร์ตกรีนก็อดเดสสดชื่น พร้อมผักใบเขียวหอมนานาชนิด เข้ากันได้อย่างลงตัว! ผสมซอสบางส่วนกับเนื้อมันฝรั่ง แล้วเติมผักขูดฝอยลงไปเยอะๆ...
การผสมผสานระหว่างเนยถั่วลิสงและแยมเป็นที่นิยมมากในแซนด์วิชหวานแบบอเมริกัน แต่ก็อร่อยในมิลค์เชคไอศกรีมช็อกโกแลตนี้ด้วยเช่นกัน สตรอว์เบอร์รี...
มิแกสเป็นอาหารเท็กซ์เม็กซ์ที่ทำจากแผ่นตอร์ติญญ่ากรอบๆ และไข่คน โดยทั่วไปจะทำจากตอร์ติญญ่าที่เหลือและเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า ในสูตรของเธอ ซันนี่ แอนเดอร์สัน...
หากต้องการทำแซนด์วิชจำนวนมากสำหรับคนกลุ่มใหญ่ได้อย่างรวดเร็ว คุณจะต้องใช้ขนมปังโรล 12 ชิ้นต่อครั้ง ทำเหมือนกับการทำอาหารในหม้ออบ! หั่นขนมปังโรลทั้งหมดพร้อมกัน...
สำหรับคนรักปีกไก่รสเผ็ด รับรองว่าไม่เผ็ดไม่พอ! ปีกไก่ชุบแป้งผสมพริกป่น ทอดจนกรอบ แล้วคลุกเคล้ากับซอสเผ็ด เตรียมเครื่องเคียงให้พร้อมเสิร์ฟ...
รสชาติอันน่าทึ่งของสเต็กนี้มาจากน้ำหมักรสเผ็ดที่หมักไว้หลายชั่วโมงก่อนนำไปย่าง ลองนำรสชาติเดียวกันนี้ไปใส่ในเนยเห็ดแล้วเสิร์ฟพร้อม...
เพื่อให้ไก่งวงทั้งตัวสุกทั่วถึงบนเตาย่างและหนังกรอบ ควรผ่าไก่งวงออกเป็นสองซีกก่อน แช่ในน้ำดองรสชาติกลมกล่อมที่มีสมุนไพรและมะนาว จากนั้น...
ทำเฟตตูชินีพาสต้าแบบง่ายๆ ในซอสอัลเฟรโดเนื้อเนียนเบา พร้อมเห็ดและถั่วลันเตาเพื่อรสชาติสดชื่น โรยหน้าแต่ละจานด้วยใบเสจสดกรอบ สูตร...
เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ลงตัวของไก่และแอปเปิ้ลรสหวานอมเปรี้ยวในแซนด์วิชธัญพืชฉ่ำๆ นี้ เติมความอร่อยด้วยท็อปปิ้งต่างๆ จากรายการด้านล่าง และชีสที่เข้ากัน เพิ่มความพิเศษด้วยแครนเบอร์รี่อบแห้ง...
การผสมน้ำผึ้งกับเครื่องเทศต่างๆ เช่น ปาปริก้า ออริกาโน ยี่หร่า ผงกระเทียม และพริกป่น จะทำให้ซี่โครงของคุณมีรสชาติบาร์บีคิวหวานเค็มที่อร่อยลงตัว แม้ว่าจะอบในเตาอบก็ตาม
สเต็กเนื้อลอนดอนบรอยเลอร์ย่าง ราดด้วยชีสพาร์เมซาน หั่นบางมากตามแนวขวาง เสิร์ฟพร้อมผักทอด เห็ด และเบคอน ...
หน่อไม้ฝรั่งและต้นหอมสำหรับซุปนี้สามารถอบในเตาอบได้ แต่การย่างกลางแจ้งจะเพิ่มรสชาติรมควันที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้เมนูนี้พิเศษยิ่งขึ้น เสิร์ฟซุปโดยราดด้วยโยเกิร์ต...
คนรักอาหารรสเผ็ดจะต้องหลงรักฮอทดอกจาลาเปญโญ่ป๊อปเปอร์เหล่านี้ พริกหยวกสับจะถูกผสมลงในครีมทาขนมปัง จากนั้นฮอทดอกที่ปรุงเสร็จแล้วจะราดด้วยจาลาเปญโญ่ทอดกรอบ
อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับกลุ่มใหญ่จานนี้ทำคล้ายกับนาโชส์แบบเม็กซิกัน แต่ใช้เฟรนช์ฟรายส์แทนแผ่นมันฝรั่งทอดกรอบ วางเฟรนช์ฟรายส์ที่ทอดแล้วลงบนถาดอบ ราดด้วยซอสชิลีคอนคาร์เน...
สูตรมีทโลฟนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารเม็กซิกันที่เรียกว่า อัล ปาสเตอร์ ซึ่งเป็นหมูอบรสเผ็ดเสิร์ฟพร้อมสับปะรดและซัลซ่า ใส่สับปะรดอบลงไปในเนื้อหมูบดพร้อมกับเครื่องเทศ แล้วปั้นเป็นก้อน...
เพลิดเพลินไปกับรสชาติกลมกล่อมของเพสโต้และมะเขือเทศหวานฉ่ำในทาร์ตฤดูร้อนหอมกรุ่นชิ้นนี้ ทาร์ตนี้อัดแน่นไปด้วยเพสโต้โฮมเมดจากใบโหระพาและผักชีฝรั่งในปริมาณเท่าๆ กัน ตักใส่ลงบนขนมปังอบครึ่งสุก...
เมื่อคุณย่างสเต็กเพื่อเสิร์ฟแขกในงานปิกนิกครั้งต่อไป อย่าลืมคำนึงถึงผู้ทานมังสวิรัติด้วย พวกเขาจะต้องชื่นชอบสเต็กดอกกะหล่ำราดซอสปรุงรสจาเมกาแสนอร่อยนี้อย่างแน่นอน...
ผู้เขียน: เครือข่ายอาหาร
คลาฟูติสเป็นพายฝรั่งเศสที่ทำจากแป้งผลไม้ ซันนี่ แอนเดอร์สันแนะนำให้ทำให้ง่ายขึ้นโดยการผสมแป้งกับแป้งแพนเค้กสำเร็จรูป และสำหรับไส้ เธอเลือก...
"จองกอลเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของฉันในช่วงอากาศเย็น ฉันทำโดยใช้เนื้อวัวหมักหั่นบางๆ ที่เรียกว่าบุลโกกิ จองกอลมักจะปรุงและเสิร์ฟในหม้อขนาดใหญ่ ซึ่ง...
เชื่อกันว่าเมนูซี่โครงเนื้อวัวนี้มีต้นกำเนิดในลอสแอนเจลิส ซึ่งเป็นที่ตั้งของชุมชนชาวเกาหลี-อเมริกันจำนวนมาก จึงเป็นที่มาของชื่อนี้ โดยส่วนใหญ่แล้ว...
ดิปหอยลายเป็นอาหารว่างแบบดั้งเดิมของนิวอิงแลนด์ เป็นที่นิยมทั่วชายฝั่งมหาสมุทรแอตแลนติกของสหรัฐอเมริกา ชาวนิวอิงแลนด์ทุกคนที่คุ้นเคยกับซอสนี้คงจะมีสูตรของตัวเอง...
ขนมอบกรอบเหล่านี้สอดไส้ด้วยไข่คน เบคอน และครีมชีส โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย โรยด้วยเมล็ดป๊อปปี้ เมล็ดงา หัวหอมแห้ง และกระเทียม เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้า แต่สำหรับมื้อกลางวัน...
ทาร์ตกลับหัวสไตล์ฝรั่งเศสนี้ไม่เพียงแต่สร้างความประทับใจด้วยรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ที่โดดเด่นอีกด้วย ด้านบนตกแต่งด้วยผลไม้ตระกูลส้มหลากสีสัน ตั้งแต่เลมอนสีเหลืองไปจนถึงเกรปฟรุตสีแดง ซึ่งเมื่อผสมผสานกันแล้ว...
อาหารเรียกน้ำย่อยมังสวิรัตินี้ทำคล้ายกับบีฟเวลลิงตันแบบคลาสสิก แต่ใช้แครอทแทนเนื้อสัตว์ นำแครอทมาห่อด้วยแป้งพัฟพร้อมกับเห็ดผัดและชีสแพะ แล้ว...
ซาอาตาร์เป็นเครื่องเทศผสมจากตะวันออกกลางที่จะกลายเป็นเครื่องปรุงรสโปรดของคุณทันทีที่ได้ลอง ลองทำพัฟเพสตรี้แท่งกรอบๆ ที่ปรุงรสด้วยซาอาตาร์โดยใช้แป้งพัฟสำเร็จรูปดูสิ...
"นี่คืออาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานปาร์ตี้สุดคลาสสิกที่เราทำอยู่เป็นประจำ" เจ็ต ทิลา กล่าว "ลองนึกภาพครัวซองต์ที่สอดไส้ด้วยชีสบรีละลาย ผลไม้หวาน และแยมดูสิ..."
ครอสตินีเหล่านี้สามารถนำไปตกแต่งจานอาหารเรียกน้ำย่อยในวันหยุด หรือรับประทานกับอาหารที่เหลือในวันถัดไปได้ ส่วนผสมของขนมปังกรอบ ชีสเยิ้มๆ ซาลามี่ และ...
ขนมพัฟเพสตรี้ชิ้นนี้ใช้เวลาทำเพียง 10 นาทีเท่านั้น รี ดรัมมอนด์นำแป้งพัฟเพสตรี้สำเร็จรูปมาใส่ไส้ช็อกโกแลตเฮเซลนัทและถั่วลิสง จากนั้นก็ถักแป้งเป็นเปียคลุมไส้ไว้ แล้ว...
แครกเกอร์แสนอร่อยเหล่านี้ทำจากแป้งเกลือสำเร็จรูป เพื่อให้ได้แครกเกอร์ที่แบนเรียบและกรอบ จึงต้องอบโดยใช้ถาดอบอีกใบวางทับด้านบน แครกเกอร์ที่อบด้วยวิธีนี้...
มะเขือเทศพันธุ์พื้นเมืองอาจมีรูปลักษณ์ไม่สมบูรณ์แบบเท่ากับมะเขือเทศพันธุ์ลูกผสม แต่มีรสชาติที่เข้มข้นและหวานกว่า ซึ่งเข้ากันได้ดีกับอาหารหลากหลายชนิด สูตรนี้เตรียมง่าย...
ด้วยสูตรจากแอนน์ เบอร์เรลล์นี้ คุณสามารถทำซินนามอนโรลแสนอร่อยได้โดยใช้วัตถุดิบง่ายๆ เพียงอย่างเดียว นั่นคือแป้งพัฟสำเร็จรูป สอดไส้ด้วยเบคอนชิ้นเล็กๆ และลูกเกดเนื้อนุ่มฉ่ำ...
สตูว์ถั่วเลนทิลแดงรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องเทศจัดจ้าน สามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายด้วยหม้อหุงช้า ช่วยลดความยุ่งยากในการล้างจาน เห็ดหอมแห้งช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารมังสวิรัติจานนี้ ทำให้...
ผักโขมสดอ่อน นำไปตุ๋นอย่างรวดเร็วในหม้อความดัน และชีสพาเนียร์ทอด จะได้อาหารอินเดียที่นุ่มละมุน รสชาติอร่อย เข้ากันได้อย่างลงตัวกับข้าวบาสมาติ
























































