การผัด (คนตลอดเวลา) ช่วยรักษาความสด ความฉ่ำ และความหวานของถั่วลันเตาไว้ได้ ซอสกงเปาสำเร็จรูป (ส่วนผสมของซีอิ๊ว ขิง พริก และงา...)
สูตรอาหารพร้อมปริมาณแคลอรี่ของอาหารสำเร็จรูป
เมนูคลาสสิกของตุรกีอย่างลูกชิ้นและมันฝรั่งในซอสมะเขือเทศนี้ เหมาะสำหรับมื้อเย็นแบบสบายๆ ในครอบครัว และมื้ออิฟตาร์ (มื้อเย็นในช่วงเดือนรอมฎอน) มีหลากหลาย...
ชื่อของซุปอิตาเลียนชนิดนี้ไม่ได้เกี่ยวข้องกับพิธีแต่งงานแต่อย่างใด Minestra maritata (ซุปแต่งงาน) หมายถึงความลงตัวของส่วนผสมต่างๆ มีสูตรที่หลากหลาย...
น้ำสลัดนี้ปรุงด้วยน้ำส้มสายชูไวน์แดงและสมุนไพรสไตล์อิตาเลียน ให้รสชาติอันยอดเยี่ยมของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ทำเสร็จได้ในเวลาไม่กี่นาที อร่อยกว่าและมีคุณภาพดีกว่าน้ำสลัดสำเร็จรูปที่ขายในร้านมาก
น้ำสลัดอิตาเลียนสูตรนี้อุดมไปด้วยรสชาติจัดจ้านของกระเทียมและออริกาโน พร้อมด้วยรสเปรี้ยวอมหวานที่ลงตัวจากน้ำส้มสายชูไวน์แดงและมัสตาร์ดดิฌง เหมาะสำหรับรับประทานเบาๆ ในช่วงฤดูร้อน...
สเต็กไก่งวงฉ่ำๆ ราดด้วยชีสฟอนติน่าเยิ้มๆ เสิร์ฟบนขนมปังโฟคาเซีย พร้อมมะเขือเทศหวานฝาน เบคอนแพนเชตต้ากรอบๆ และผักร็อกเก็ตสดชื่น สเต็กทำจากเนื้อบดผสม...
สลัดผักเอนไดฟ์ ราดิชชิโอ และผักกาดโรเมน ราดด้วยน้ำสลัดรสหวานอมเปรี้ยวจากมะเขือเทศเชอร์รี่สด เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบโรยพาร์เมซาน และสเต็กย่างชิ้นฉ่ำๆ ก่อน...
เนื้อปลากะพงแดงตุ๋นในกระทะเดียวกับไส้กรอกอิตาเลียน หัวหอม พริกหวาน และโรสแมรี่ จนสุกทั่ว แล้วเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบ พริกเชอร์รี่หมักช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารจานนี้
สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ที่บ้านครั้งต่อไป ลองทำไส้กรอกม้วนสไตล์อิตาเลียนดูสิ ส่วนผสมของชีส เพสโต้ และพริกหวาน ที่ยัดไส้เข้าไปในไส้กรอกก่อนนำไปชุบแป้ง...
เมนูหม้อตุ๋นแสนอร่อยนี้ อัดแน่นไปด้วยชีสเยิ้มๆ ไส้กรอกอิตาเลียนหอมๆ และพริกหวาน เหมาะสำหรับมื้อเช้า กลางวัน หรือเย็น ถ้าจะทำทานเป็นอาหารเช้า สามารถเตรียมส่วนผสมไว้ล่วงหน้าในคืนก่อนได้...
ลองทำมีทบอลสไตล์อิตาเลียนดูสิ แทนที่จะใช้เนื้อบดธรรมดา ให้ใช้ไส้กรอกอิตาเลียนดิบ โดยเอาเปลือกออกก่อน นำไส้กรอกที่ปั้นเป็นก้อนแล้วไปอบในเตาอบ แล้วเสิร์ฟพร้อม...
ลูกชิ้นจิ๋วเหล่านี้ แท้จริงแล้วคือลูกชิ้นอิตาเลียนที่อัดแน่นไปด้วยมอสซาเรลล่าชีสเยิ้มๆ และซอสมารินารา โรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปังและพาร์เมซานชีสกรุบกรอบ ปั้นให้เป็นรูปชาม...
สลัดพาสต้าสไตล์อิตาเลียนจานนี้อัดแน่นไปด้วยชิ้นซาลามี่ มอสซาเรลล่า มะเขือเทศ ผักดอง และใบโหระพา คุณสามารถใช้พาสต้าเส้นเล็กชนิดใดก็ได้ที่มีอยู่แทนพาสต้าเรดิอาโตเร...
แม้ว่าไจโรจะถือเป็นอาหารกรีก แต่การเติมส่วนผสมแบบอิตาเลียนดั้งเดิมลงไปเล็กน้อยจะไม่ทำให้รสชาติเสียไป แต่กลับจะช่วยเพิ่มรสชาติใหม่ที่น่าสนใจยิ่งขึ้น ลองนำไส้กรอกอิตาเลียนรสหวานมาคลุกกับยี่หร่าแล้ว...
สลัดจานนี้อุดมไปด้วยรสชาติ ความชุ่มฉ่ำ และสีสันสดใส ผสมผสานพาสต้าสุกเข้ากับอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของอิตาลี ได้แก่ ผักดองจาร์ดิเนียรา ชีสโพรโวโลน ซาลามี และสมุนไพรสด...
แซนด์วิชขนาดใหญ่ชิ้นนี้ทานได้หลายคน ผักคะน้าตุ๋นทำให้เนื้อแซนด์วิชชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ และการผสมผสานของอาหารอิตาเลียนชั้นเลิศอย่างแฮม ซัลมา มอร์ตาเดลลา และชีสโพรโวโลนนั้นอร่อยเหลือเชื่อ...
ลูกชิ้นเหล่านี้ทำจากเนื้อหมูและไก่งวงบดผสมกับสมุนไพรสด ชีสริคอตต้า และชีสเปโคริโน ทำให้เนื้อนุ่มและฉ่ำอย่างเหลือเชื่อ สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรืออาหารเรียกน้ำย่อย โดยเสียบไม้เสิร์ฟพร้อม...
น่องไก่ ถั่วแคนเนลลินี มะเขือเทศ และออริกาโน ผสานกันอย่างลงตัวในสตูว์อิตาเลียนแบบดั้งเดิมจานนี้ ทุกอย่างปรุงในกระทะเดียว โดยเริ่มจากตั้งไฟบนเตา แล้วจึงนำไปปรุงต่อ...
นี่คือสูตรดัดแปลงจากค็อกเทล French 75 สุดคลาสสิก โดยปกติแล้ว เครื่องดื่มนี้จะใช้จินและแชมเปญ น้ำมะนาวคั้นสด และน้ำเชื่อมเล็กน้อย แล้วทำไมต้องใช้สองอย่าง...
ในสูตรนี้ ไอริชคอฟฟี่สูตรดั้งเดิมถูกดัดแปลงให้กลายเป็นเจลลี่ผสมแอลกอฮอล์ ขนมหวานสำหรับผู้ใหญ่สุดน่ารักนี้ผสมผสานรสชาติทั้งหมดของค็อกเทลชื่อดังเข้าด้วยกัน ได้แก่ กาแฟ เบลีย์ และวิปครีม
ขนมชิ้นนี้รวบรวมรสชาติของไอริชคอฟฟี่ไว้อย่างครบถ้วน ทั้งกาแฟ วิสกี้ และครีม ในรูปแบบบราวนี่แสนอร่อย สามารถอุ่นในไมโครเวฟได้ภายในไม่กี่นาที และรสชาติก็ยอดเยี่ยมเกินบรรยาย...
ทานมัฟฟินมันฝรั่งแสนอร่อยเหล่านี้ขณะอุ่นๆ เพื่อลิ้มรสความอร่อยของเชดดาร์ชีสไอริชเยิ้มๆ เบคอนกรอบๆ และกลิ่นหอมอ่อนๆ ของต้นหอมอย่างเต็มที่ สามารถ...
ข้าวสีสดใสนี้ได้สีเหลืองทองมาจากหญ้าฝรั่น หญ้าฝรั่นเป็นเครื่องเทศราคาแพง แต่ถ้าใช้ให้ถูกวิธี คุณก็ใช้แค่เพียงเล็กน้อยก็พอแล้ว มันจะให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และ...
หม้อหุงช้าช่วยให้ได้น้ำเกรวี่ที่เข้มข้น รสชาติอร่อย ทำจากน้ำซุปไก่งวงโฮมเมด คุณสามารถทำน้ำเกรวี่ล่วงหน้าเพื่อประหยัดเวลาในวันหยุด และน้ำซุปที่เข้มข้นสำหรับ...
หัวใจสำคัญของเมนูนี้คือ น้ำซุป น้ำซุปหอมกรุ่นและเข้มข้น คือกุญแจสำคัญที่ทำให้ซุปมีรสชาติอร่อย หม้อหุงช้าจะช่วยให้คุณเตรียมน้ำซุปได้ในเวลาไม่กี่นาที และรสชาติจะอร่อยราวกับปรุงขึ้นด้วยเวทมนตร์...
อกไก่งวงอบสำหรับเทศกาล 2 กิโลกรัม สามารถอบได้ในเวลาไม่ถึงชั่วโมง แถมยังมีน้ำเกรวี่ด้วย! ลองนึกภาพว่าถ้าใช้หม้อหุงช้าแทนเตาอบจะอร่อยกว่านี้มาก และอกไก่งวงที่ได้ก็จะ...
ถ้าอยู่ดีๆ คุณก็อยากทำทาโก้แสนอร่อยให้ครอบครัวทาน หม้อหุงช้าคือตัวช่วยของคุณ! มันสามารถใช้กับเนื้อบดแช่แข็งได้อย่างสบายๆ และไส้ทาโก้ก็จะพร้อมในเวลาไม่กี่นาที เสิร์ฟพร้อมกับ...
คุณสามารถทำพริกหวานยัดไส้แสนอร่อยได้โดยไม่ต้องเสียเวลาอบ – เพียงแค่ใช้หม้อหุงช้า! เพียงแค่ผัดเนื้อวัวบดและข้าวในหม้อหุงช้าจนสุก จากนั้นยัดไส้ลงในพริกหวานลูกใหญ่ แล้วหุงต่อจนสุก
บะหมี่ไข่ราดไส้กรอกไก่งวงและพริกหวาน เป็นอาหารเย็นที่เหมาะสำหรับวันธรรมดา แต่สิ่งที่ทำให้มันอร่อยจริงๆ คือซอสครีมเปรี้ยวเบาๆ ที่ปรุงด้วยพริกปาปริก้า กระเทียม และ...
ถั่วและผลไม้แห้งรวมมิตรเป็นของว่างเพื่อสุขภาพที่เหมาะสำหรับพกพาไปทานระหว่างเดินทาง ที่ทำงาน หรือในงานปาร์ตี้ที่บ้าน ลองผสมถั่วกับบลูเบอร์รี่แห้งแล้วเติม M&Ms ลงไปเพื่อสร้างสรรค์ส่วนผสมที่อร่อยลงตัว...
นมถั่วสำเร็จรูปที่ซื้อจากร้านค้าอาจสะดวกสบาย แต่รสชาติก็เทียบไม่ได้กับนมถั่วที่ทำเองที่บ้าน เพียงแค่แช่ถั่วในน้ำข้ามคืนแล้วปั่นให้ละเอียด คุณก็จะได้นมถั่วสดใหม่ในเวลาไม่กี่นาที...
เนยถั่วโฮมเมดทำง่ายและดีต่อสุขภาพมากกว่าเนยถั่วสำเร็จรูป เพราะไม่มีไขมันทรานส์ น้ำตาล เกลือ หรือสารกันบูดมากเกินไป สูตรพื้นฐานนี้สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามต้องการ...
อาหารอบหม้อดินเหล่านี้ ที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อสัตว์ ผัก และโรยหน้าด้วยมันฝรั่งทอดกรอบ (Tater Tots) เป็นอาหารที่ทำกันในรัฐมินนิโซตาสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์ในครอบครัวใหญ่ งานเลี้ยงอาหารกลางวัน และงานเลี้ยงอาหารค่ำของโบสถ์ ดูเหมือนจะเรียบง่าย แต่...
ตอร์ติญาข้าวโพดที่ทำด้วยน้ำเดือดเป็นอาหารยอดนิยมในหมู่ชาวอเมริกันเชื้อสายแอฟริกันและในภาคใต้ของอเมริกา ทำจากส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างและทอดในน้ำมันแทนการอบ จึงมีลักษณะคล้าย...
ฮอตท็อดดี้เป็นค็อกเทลวิสกี้หอมหวานเผ็ดร้อน ที่นิยมดื่มอุ่นๆ ในช่วงอากาศหนาวเย็น เพื่อให้ร่างกายอบอุ่น ผ่อนคลาย และป้องกันหวัด หากคุณชื่นชอบเครื่องดื่มอุ่นๆ ในฤดูหนาวแบบนี้...
มะกอกอุ่นๆ ในน้ำผึ้งรสเปรี้ยวอมหวาน เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าทึ่งและทำง่าย เพียงแค่เพิ่มส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมเล็กน้อย เช่น ผิวส้มขูดและพริกไทยชมพู มะกอกธรรมดาก็จะกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยชั้นเลิศ...
สูตรไก่เผ็ดสไตล์แนชวิลล์แบบมังสวิรัตินี้ปรุงสุกได้เร็วกว่ามากและอร่อยไม่แพ้กัน เพื่อให้เต้าหู้กรอบอร่อย สิ่งสำคัญคือต้องทอดโดยไม่ต้องขยับ...
ปีกไก่เหนียวหนึบเหล่านี้เป็นของว่างที่เข้ากันได้ดีกับเบียร์ ด้วยรสชาติหวานมันของน้ำผึ้งและความเผ็ดร้อนของพริกที่ลงตัว นำปีกไก่ไปคลุกกับแป้งปรุงรส ทอดในน้ำมันร้อนจัด แล้วเคลือบด้วย...
คุกกี้เนยถั่วลิสงเนื้อนุ่มเหล่านี้จะทำให้คุณประทับใจด้วยรสชาติหอมมันของถั่วและรสเปรี้ยวเล็กน้อยจากน้ำผึ้งรสเผ็ด หากคุณหาซื้อน้ำผึ้งชนิดนี้ไม่ได้ในซูเปอร์มาร์เก็ต คุณสามารถทำเองได้...
ซอสช็อกโกแลตโฮมเมดทำเสร็จได้ในเวลาไม่กี่นาที และใช้ส่วนผสมเพียงสามอย่างเท่านั้น คุณจึงไม่ต้องซื้อแบบสำเร็จรูปจากร้าน เพียงแค่ละลายช็อกโกแลตชิปกับเนยและแป้งข้าวโพดในไมโครเวฟ...
ช็อกโกแลตร้อนอาจไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับมื้อเช้า แต่สมูทตี้รสช็อกโกแลตร้อนที่ช่วยเพิ่มพลังงานและทำให้คุณอารมณ์ดีขึ้นในตอนเช้าได้นั้น เหมาะอย่างยิ่ง ลองใช้ช็อกโกแลตร้อนในสมูทตี้ดูสิ...
เค้กรูปทรงแก้วช็อกโกแลตร้อนขนาดใหญ่ชิ้นนี้ ดูสมจริงอย่างเหลือเชื่อด้วยพุดดิ้งช็อกโกแลตและวิปครีมที่อยู่ด้านล่าง ด้านใน แขกของคุณจะได้พบกับเค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่มที่ชื่อว่า "อาหาร..."
อะไรจะอร่อยไปกว่าขนมปังลิงที่มีเปลือกช็อกโกแลตกรอบๆ และยิ่งไปกว่านั้นคือมีมาร์ชเมลโลว์และช็อกโกแลตเยิ้มๆ อยู่ข้างใน! ขนมปังลิงเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับกลุ่มเพื่อนที่ชอบความสนุกสนาน...
ถ้าคุณชอบช็อกโกแลตร้อนหรือโกโก้ใส่มาชเมลโล่ คุกกี้เหล่านี้เป็นของว่างที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณ เพราะทำในสไตล์เดียวกัน คือ เข้มข้น หอมช็อกโกแลต และมีชั้นนุ่มคล้ายมาชเมลโล่อยู่ด้านใน
ช็อกโกแลตร้อนหรือผงโกโก้ที่เหลือ สามารถเปลี่ยนคุกกี้ธรรมดาให้กลายเป็นขนมเทศกาลได้ เคล็ดลับง่ายๆ ในการทำคุกกี้ให้เป็นทรงกลมสวยงามก็คือ อย่าทิ้งกระดาษแข็งที่ใช้ทำคุกกี้...
หากคุณมีผงช็อกโกแลตร้อนเหลืออยู่ (หรือผงโกโก้) ลองทำพุดดิ้งช็อกโกแลตง่ายๆ สูตรนี้ดู ทำได้เยอะพอสำหรับหลายคนเลย แบ่งใส่ชามแล้วตกแต่งให้สวยงาม...
เกิดอะไรขึ้นเมื่อคุณนำสองเมนูยอดนิยมจากร้านอาหารสไตล์ไดเนอร์มารวมกัน? พิซซ่าแสนอร่อยฉ่ำๆ ราดด้วยสลัดซีซาร์! ส่วนที่ดีที่สุดของพิซซ่านี้คงเป็นแป้งกรอบๆ ที่มีรสกระเทียมและพริกไทย ชวนให้นึกถึง...
ครีมบัตเตอร์เนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น รสชาติสตรอว์เบอร์รีสดชื่นจัดจ้าน จะทำให้คุณอยากนำไปใช้ตกแต่งขนมหวานหลากหลายชนิด! รสชาติเข้มข้นของผลไม้ตระกูลเบอร์รี่มาจากแยมสตรอว์เบอร์รี คุณสามารถปรับ...
ส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างครีมชีส เนย น้ำตาล วานิลลา และสารสกัดอัลมอนด์ ทำให้ครีมแต่งหน้าเค้กนี้อร่อยเลิศรสอย่างแท้จริง เนื้อครีมข้นและฟูกำลังดี เหมาะสำหรับ...
ไส้ในทำจากไก่ย่างสำเร็จรูป คุณจึงไม่ต้องเสียเวลาหลายชั่วโมงในการย่าง เพียงแค่ฉีกไก่เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปอุ่นในซอสครีมรสเผ็ด รสชาติจะเข้มข้นและอร่อยเหมือน...
























































