น้ำตาลไอซิ่ง

• วาร์ป
• การเติม

นี่คือสูตรพายแอตแลนติกบีชที่ได้รับความนิยมอย่างมากในร้านอาหารอเมริกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในชายฝั่งนอร์ทแคโรไลนา ความพิเศษของมันอยู่ที่การผสมผสานอย่างลงตัวของแป้งพายที่เค็มและแน่น อ่านเพิ่มเติม

• กลุ่ม A:
• กลุ่ม B:
• กลุ่ม C:
• กลุ่ม D:

เค้กหลายชั้นของอินโดนีเซีย หรือ Kek Lapis เป็นขนมหวานที่สวยงามและอร่อย มีหลายสูตรและเป็นที่นิยมไม่เพียงแต่ในอินโดนีเซียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสิงคโปร์และมาเลเซียด้วย เนื่องจาก Kek Lapis อบทีละชั้น จึงใช้เวลาอย่างน้อย... อ่านเพิ่มเติม

พายเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำนี้ทำง่ายและอร่อยจนต้องเลียปลายนิ้ว! พายแสนอร่อยนี้เหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาในยามเย็นหรือวันหยุด อ่านเพิ่มเติม

สูตรการทำชาร์ล็อตต์ในหม้อหุงช้าโดยใช้กล้วยและสับปะรด อ่านเพิ่มเติม

ฟาร์ เบรอตง (Far Breton) เป็นพายพลัมฝรั่งเศสยอดนิยม ชื่อของมันมาจากแคว้นบริตตานี (Brittany) ทางตะวันตกเฉียงเหนือของฝรั่งเศส ภูมิภาคชายฝั่งแห่งนี้มีอิทธิพลจากวัฒนธรรมเซลติกอย่างเด่นชัด ซึ่งส่งผลกระทบไม่เพียงแต่ต่อประเพณีและภาษาเท่านั้น แต่ยังรวมถึง... อ่านเพิ่มเติม

คลาฟูติ (Clafouti) มีต้นกำเนิดจากแคว้นลิมูแซง (Limousin) ทางตะวันออกเฉียงใต้ของฝรั่งเศส เป็นการผสมผสานระหว่างพายผลไม้และเครป สามารถใช้ผลไม้ได้ทุกชนิด เช่น แอปเปิ้ล พีช ลูกแพร์ ลูกพลัม สูตรนี้เน้นรสชาติที่หรูหรา อ่านเพิ่มเติม

เคล็ดลับในการทำครินเคิลส์คือการใช้ช็อกโกแลตคุณภาพดี ซึ่งคุณสามารถเติมผงเอสเปรสโซลงไปเล็กน้อยได้ กาแฟจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมของช็อกโกแลตได้อย่างลงตัวโดยไม่แย่งความโดดเด่นของกลิ่นกาแฟ อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับการทดสอบ:
• สำหรับหน้าช็อกโกแลต:

สูตรคุกกี้เบลเยียมที่เรียกว่า "บุหรี่รัสเซีย" นี้ทำง่ายมากและแปลกใหม่สุดๆ อ่านเพิ่มเติม

ใจกลางย่านเฟรนช์ควอเตอร์ของนิวออร์ลีนส์ ทุกวันที่ประสบความสำเร็จมักเริ่มต้นและจบลงด้วยเบญเญต์สีทองอร่ามสักจานและกาแฟโอเล่ต์หอมกรุ่นสักถ้วย สูตรทำเบญเญต์ฝรั่งเศสนั้นง่ายมาก แต่เป็นที่รู้กันมานานแล้วว่า... อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับพาย:
• สำหรับโรย:

สูตรพายบูแกตซ่าแบบกรีกดั้งเดิมนั้นเนียนนุ่มละมุนลิ้นอย่างแท้จริง บูแกตซ่าเหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือของหวาน และหากโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งและอบเชยในนาทีสุดท้าย จะทำให้เพื่อนและครอบครัวของคุณประทับใจอย่างแน่นอน เคล็ดลับอยู่ที่... อ่านเพิ่มเติม

สูตรเครื่องดื่มค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์ที่มีส่วนผสมของครีมโซดาและเบอร์รี่ ค็อกเทลนี้ประกอบด้วยไอศกรีมและเบอร์รี่รวม ราดด้วยครีมโซดาและวิปครีมวานิลลา อ่านเพิ่มเติม

สูตรชีสเค้กสไตล์พายที่มีฐานทำจากคุกกี้ทรงสูง แตกต่างจากชีสเค้กแบบดั้งเดิมตรงที่ทำโดยไม่ต้องอบในเตาอบ อ่านเพิ่มเติม

สูตรขนมอบหวานและเค็มราดครีมดอลเช่ เดอ เลเช่ ขนมทำจากเวเฟอร์บดและเพรทเซลเค็มสลับชั้นกัน ราดด้วยวิปครีมและครีมดอลเช่ เดอ เลเช่ แช่เย็นในตู้เย็นจนกระทั่ง... อ่านเพิ่มเติม

นี่คือสูตรขนมอบแบบอเมริกันดั้งเดิม – พายครีมมะนาว ไส้ทำจากส่วนผสมของน้ำตาล แป้ง ครีม และไข่ เทลงบนฐานพายที่ทำจากคุกกี้ แล้วนำไปอบในเตาอบจนไส้เซ็ตตัว อ่านเพิ่มเติม

พายเชอร์รี่คานโนลีเป็นสูตรพายแบบอเมริกันที่มีไส้ซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมจากขนมหวานอิตาลีคานโนลี (ขนมหวานแบบดั้งเดิมของซิซิลี ทำจากเวเฟอร์ทรงกระบอกสอดไส้ครีมชีสและส่วนผสมอื่นๆ) อ่านเพิ่มเติม

สูตรพายสไตล์อเมริกันนี้มีส่วนผสมจากขนมหวานชื่อดังอย่างบานาน่าสปลิต พายประกอบด้วยแป้งพายที่สอดไส้ด้วยไอศกรีมสามชนิด กล้วย และช็อกโกแลต ตกแต่งด้วยเชอร์รี่มาราสชิโนและโรยหน้าด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับสตรอว์เบอร์รี:
• สำหรับเศษขนมปัง:
• สำหรับครีม:

สูตรสำหรับขนมหวานแบบอเมริกัน "ทริฟเฟิล" ทำจากครีมชีสและวิปครีม ราดด้วยซอสสตรอว์เบอร์รีที่มีสตรอว์เบอร์รีสด และโรยหน้าด้วยเพรทเซลและเนย เสิร์ฟในแก้วที่จัดเรียงเป็นชั้นๆ อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับเค้ก:
• สำหรับคัสตาร์ด:

สูตรทำทาร์ตถั่วสตาร์ฟอลล์กับเบอร์รี่ เค้กถั่วอบเป็นชั้นๆ ราดด้วยคัสตาร์ด ตกแต่งหน้าเค้กด้วยดาวที่ทำจากแป้งพาย โรยด้วยราสเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่สด อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับคัสตาร์ด:
• สำหรับลูกพีช:
• สำหรับแป้งพัฟ:

สูตรเค้กนโปเลียนพร้อมลูกพีชอบและคัสตาร์ด โดยใช้แป้งพัฟอบสำเร็จรูป ราดด้วยคัสตาร์ด แล้วจึงใส่ลูกพีชอบเคลือบวานิลลาลงไป อ่านเพิ่มเติม

เค้กเรดเวลเวทสูตรใหม่ที่แตกต่างไปจากเดิม สูตรนี้ใช้ฐานเค้กที่ทำจากคัพเค้กบดละเอียดแล้วจุ่มในสีผสมอาหารสีแดง จากนั้นราดด้วยไอศกรีมวานิลลา ตามด้วยซอร์เบต์บลูเบอร์รี่ และตกแต่งด้านบนด้วยวิปครีม อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับเค้ก:
• สำหรับส่วนผสมเคลือบ:
• สำหรับตกแต่งและบรรจุ:

เมนูใหม่ที่ได้รับการดัดแปลงจากขนมพีชเมลบาสุดคลาสสิก สร้างสรรค์โดยเชฟออกุสต์ เอสกอฟฟิเยร์แห่งฝรั่งเศส เพื่อเป็นเกียรติแก่นักร้องโอเปร่าชื่อดัง เนลลี เมลบา ขนมคลาสสิกนี้ประกอบด้วยไอศกรีม ลูกพีช และราสเบอร์รี่ อ่านเพิ่มเติม

สูตรเค้กไอศกรีมพีชคอบเบลอร์ เค้กนี้ทำจากเค้กสปองจ์หลายชั้น สลับกับไอศกรีม พีชบด และถั่วผสม โรยหน้าด้วยแครกเกอร์เกรแฮมธัญพืชเต็มเมล็ด ตกแต่งด้านบนด้วยวิปครีมและพีช อ่านเพิ่มเติม

• มัฟฟินบลูเบอร์รี่:
• ตกแต่งและเคลือบ:

สูตรทำมัฟฟินบลูเบอร์รีจากเคเฟอร์ อบในพิมพ์กลมมีรูตรงกลาง ราดด้วยน้ำตาลไอซิ่ง เสิร์ฟพร้อมสตรอว์เบอร์รีในน้ำผลไม้ของตัวเอง อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ไส้มะนาว
• เมอแรงค์

ทริชาทาไส้เลมอนลงบนฐานพายแครกเกอร์ และตกแต่งหน้าพายด้วยเมอแรงค์ที่ทำง่ายๆ อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับบิสกิต:
• สำหรับตกแต่งและบรรจุ:

สูตรการทำเค้กสปองจ์หน้าสตรอว์เบอร์รีและวิปครีม - อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับเครป:
• สำหรับไส้:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรคุกกี้โดว์ช็อกโกแลตชิปแบบกล้วยหอมสปลิต ของหวานจานนี้เสิร์ฟพร้อมสตรอว์เบอร์รีบดแช่แข็งตีกับครีม กล้วยหอมหั่นชิ้น และราดด้วยช็อกโกแลตไซรัป จากนั้นโรยหน้าคุกกี้ด้วยกล้วยทอดบด... อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับส่วนฐาน:
• สำหรับเลมอนเคิร์ด:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรทำเค้กแบบทีละขั้นตอนพร้อมภาพประกอบ ที่เลียนแบบมันฝรั่งอบทั้งเปลือกห่อด้วยฟอยล์ ทำจากเค้กสปองจ์ ครีมบัตเตอร์ ช็อกโกแลตฟองดองต์ทำเอง และลูกอมเหนียวหนึบ อ่านเพิ่มเติม

• ชอร์ตเบรด
• วิปครีม
• คาราเมล

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับเค้ก:
• สำหรับตกแต่งและบรรจุ:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• วิธีทำไอศกรีมผลไม้:
• วิธีเตรียมค็อกเทล 1 ที่:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เค้ก
• เคลือบช็อกโกแลต

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรขนมอบไส้เนยถั่วลิสง แยมราสเบอร์รี่ หรือซอสอุเมะโบชิที่ทำจากลูกพลัมญี่ปุ่นแห้ง โดยนำแป้งมาผสมกับมันฝรั่งบดเนื้อนุ่ม ห่อด้วยไส้ แล้วม้วนเป็นทรงกระบอก จากนั้นจึงนำไปวางใน... อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับการทดสอบ:
• สำหรับไส้:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับการทดสอบ:
• สำหรับตกแต่ง:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับเค้ก:
• สำหรับไส้:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับคุกกี้:
• สำหรับครีมเนย:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• คัพเค้ก
• ซอสราสเบอร์รี่

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• แพนเค้ก
• ครีม
• วิปครีม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับการทดสอบ:
• สำหรับส่วนผสมเคลือบ:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับการทดสอบ:
• ไส้สำหรับซาลาเปาหอยทาก:
• สำหรับส่วนผสมเคลือบ:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับบิสกิต:
• สำหรับครีม:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรการทำค็อกเทลแอลกอฮอล์ "มาร์การิตา ปาโลมา" อย่างละเอียด - อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรการทำค็อกเทลสมูทตี้แตงโมมาร์การิต้าแบบละเอียด - อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เค้ก
• เคลือบช็อกโกแลต

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• คุกกี้
• เคลือบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• แป้งโด
• การเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับบิสกิต:
• สำหรับครีม:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับแป้งพัฟ:
• สำหรับครีมชานทิลลี่และคัสตาร์ด:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับการทดสอบ:
• สำหรับส่วนผสมเคลือบ:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ