สูตรอาหารพร้อมปริมาณแคลอรี่ของอาหารสำเร็จรูป

กลิ่นหอมหวานของส้มและเฮเซลนัทอันเป็นเอกลักษณ์ของเหล้าแกรนด์มาร์เนียร์ ผสานเข้ากับรสชาติสตรอว์เบอร์รีธรรมชาติได้อย่างลงตัว ในของหวานแสนสดชื่นสำหรับผู้ใหญ่ชนิดนี้ ซอร์เบต์นี้ทำจาก...

ทำแกงกะหรี่หอมกรุ่นด้วยเนื้อแกะหั่นเต๋านุ่มละลายในปาก เคี่ยวในซอสที่ปรุงรสด้วยเครื่องเทศต่างๆ เช่น อบเชย กระวาน และขมิ้น เพิ่มมันฝรั่งสีเหลืองหั่นเต๋าและถั่วลันเตาลงไป...

แพนเค้กต้นหอมสไตล์จีนกรอบๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำง่าย เหมาะสำหรับทุกโอกาส ทำจากแป้งสาลีและน้ำอย่างง่ายๆ ซึ่ง...

เพื่อให้ไส้ของเกี๊ยวจีนเหล่านี้มีเนื้อสัมผัส แทนที่จะใช้เนื้อบด พวกเขาจึงใช้เนื้อหมูหั่นชิ้นเล็กๆ และกุ้งผ่าครึ่ง และต้นหอมจีน...

เมนูเรียกน้ำย่อยจากเปลือกมันฝรั่งนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากชาต (Chaat) อาหารริมทางยอดนิยมของอินเดีย เปลือกมันฝรั่งกรอบๆ ซึมซับรสชาติหวาน เผ็ด เปรี้ยว และกลมกล่อมจากซอสสามชนิด...

ราเคล็ตต์เป็นทั้งชื่อของชีสจากเทือกเขาแอลป์และชื่อของอาหารสวิสที่ใช้ชีสชนิดนี้เป็นส่วนประกอบหลัก ชีสชนิดนี้มีเนื้อเนียนนุ่มแต่ก็มีรสชาติเปรี้ยวอมหวานและมีกลิ่นหอม ละลายได้อย่างนุ่มนวล และเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายชนิด เช่น...

นาโช่สูตรนี้ใช้เปลือกมันฝรั่งอบแทนแผ่นชิปแบบดั้งเดิม ซึ่งอร่อยไม่แพ้กัน หรือที่จริงแล้วคือเปลือกมันเทศอบ ความหวานตามธรรมชาติของมันเข้ากันได้อย่างลงตัวกับ...

ผักเอนไดฟ์สีเหลืองและสีแดงในสลัดนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับชิ้นเกรปฟรุตและน้ำสลัดเกรปฟรุตที่มีรสหวานอมเปรี้ยว สารสกัดวานิลลาธรรมชาติที่เติมลงในน้ำสลัดช่วยเพิ่มความนุ่มนวลอย่างลงตัว...

ไข่เบเนดิกต์เป็นเมนูที่ลงตัวสำหรับวันหยุดสุดโรแมนติกหรืออาหารเช้าวันอาทิตย์ หากต้องการอาหารเช้าที่เฮลthy ขึ้น ลองเปลี่ยนแฮมแบบดั้งเดิมเป็นอะโวคาโดหั่นบางๆ ดูสิ และไข่ลวกที่นุ่มละมุน...

ในโลกตะวันตก เป็นธรรมเนียมที่จะมอบ "หัวใจพูดได้" ซึ่งเป็นวาเลนไทน์ที่กินได้พร้อมข้อความหรือคำประกาศความรัก ในวันวาเลนไทน์ สูตรนี้แนะนำให้ทำเค้กจริง ๆ ในรูปทรงของหัวใจขนาดใหญ่...

ย่างปลาเนื้อขาวนุ่มและผักในเวลาไม่กี่นาที และอาหารจานทั้งหมดจะพร้อมเสิร์ฟภายในเวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง เสิร์ฟปลาและผักย่างพร้อมถั่วผัดและขนมปังข้าวโพด

ปลา Monkfish หรือที่รู้จักกันในชื่อ "กุ้งมังกรของคนยากจน" เนื่องจากมีรสชาติและเนื้อสัมผัสคล้ายกับเนื้อกุ้งมังกร เป็นปลาเนื้อขาวที่มีรสชาติหวานอ่อนๆ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นส่วนประกอบหลัก...

พายกรอบเหล่านี้ทำจากแป้งพายกรอบและไส้ผลไม้แห้ง คุณสามารถเลือกผลไม้แห้งชนิดใดก็ได้ตามความชอบ เช่น แอปเปิ้ล แอปริคอตแห้ง และอื่นๆ...

กล้วยหอมดิบใช้แทนมะเขือเทศในซอสรสเผ็ดที่ได้รับความนิยมในฟิลิปปินส์ ซึ่งการขาดแคลนมะเขือเทศและการมีกล้วยหอมดิบเหลือเฟือ นำไปสู่การคิดค้นซอสชนิดนี้...

ปีกไก่ปรุงสไตล์อะโดโบแบบฟิลิปปินส์นั้นอร่อยมาก โดยนำไปเคี่ยวในน้ำหมักที่ประกอบด้วยน้ำส้มสายชู ซอสถั่วเหลือง และเครื่องเทศ จนได้เป็นน้ำเคลือบที่อร่อยลงตัว...

ชิ้นมะเดื่อแห้งเนื้อนุ่ม เคี้ยวหนึบ มีเมล็ดกรุบกรอบ เป็นส่วนประกอบที่เข้ากันได้อย่างยอดเยี่ยมกับช็อกโกแลตชิปในคุกกี้อเมริกันคลาสสิกชนิดนี้ ไม่เพียงแต่จะช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสของคุกกี้เท่านั้น แต่ยัง...

ฟริตตาต้าแบบมังสวิรัตินี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นเบาๆ เฟต้าชีสสไตล์กรีกและผักชีฝรั่งให้รสชาติเปรี้ยวอมหวานที่สดชื่น ในขณะที่ดอกกะหล่ำเพิ่มใยอาหารและรสชาติที่ละมุนละไม...

เมนูพาสต้าอิตาเลียนจานนี้จะทำให้บ้านของคุณอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของฤดูร้อน พาสต้าเส้นโค้งต้ม (ฟาร์ฟัลเล) คลุกเคล้ากับซอสโยเกิร์ตสดชื่นผสมผักชีฝรั่ง เสิร์ฟพร้อมมะเขือม่วงอบและมะเขือเทศ...

คุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องกดแบบพิเศษในการทำพานินี่ และถึงอย่างไรแซนด์วิชก็ใส่เครื่องกดแบบนั้นไม่ได้อยู่ดี เพราะมันทำจากขนมปังทั้งก้อน! วิธีนี้ช่วยประหยัดเวลาได้มาก เพราะคุณไม่ต้องเสียเวลาประกอบ...

ทีรามิสุสูตรนี้เสิร์ฟในแก้วมาร์ตินี่ มีรสกาแฟที่เข้มข้นกว่า และมีแอลกอฮอล์ในปริมาณที่พอเหมาะที่จะทำให้รู้สึกมึนเล็กน้อย ส่วนตัวครีมนั้น...

คุกกี้ช็อกโกแลตชิปสไตล์อิตาเลียนกรอบๆ เหล่านี้ อร่อยยิ่งขึ้นในวันถัดไป ผงเอสเปรสโซที่ใส่ลงไปในแป้งจะทำให้บิสกอตติมีรสชาติกาแฟที่ยอดเยี่ยม...

ทอสตาเดาส์ (ขนมปังแผ่นบางกรอบสไตล์เม็กซิกัน ราดหน้าด้วยท็อปปิ้ง) เหล่านี้สอดไส้ด้วยเนื้อสเต็กฉ่ำๆ ที่หมักในกาแฟพริกเข้มข้น แล้วนำไปย่างจนสุกระดับมีเดียมแรร์ สำหรับ...

การทำกราโนล่าโฮมเมดนั้นง่ายมาก: เริ่มจากข้าวโอ๊ตบด แล้วเติมถั่วและผลไม้แห้งที่มีอยู่ เมล็ดเจียซึ่งอุดมไปด้วยแคลเซียมและกรดไขมันโอเมก้า 3 และอื่นๆ อีกเล็กน้อย...

ไก่ทอดกรอบจากหม้อทอดไร้น้ำมันเป็นเมนูที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ คุณสามารถทำไก่ให้มีเปลือกกรอบได้อย่างเหลือเชื่อโดยไม่ต้องใช้น้ำมันมากเกินไปหรือทอดแบบน้ำมันท่วม ก่อนทอด ควรพักไก่ไว้สักสองสามชั่วโมง (หรือดีกว่านั้นคือ...)

นำไข่ไปเคี่ยวในซอสรสหวานอมเปรี้ยวที่ทำจากมะเขือเทศกระป๋อง มะกอกเขียว และไทม์ จนกระทั่งไข่ขาวสุก ส่วนไข่แดงควรยังคงเยิ้มและอร่อยจนอยากจะหักออกมาสักชิ้น...

เมนูหม้อตุ๋นนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารเช้ายอดนิยมอย่าง "ไข่ฟลอเรนทีน" ซึ่งเป็นเมนูที่ดัดแปลงมาจากไข่เบเนดิกต์ โดยใช้ผักโขมแทนแฮม เมนูหม้อตุ๋นนี้ก็มีผักโขมและชีสเป็นส่วนประกอบหลักเช่นกัน...

สลัดแคลอรี่ต่ำ อุดมไปด้วยวิตามินและโปรตีนจานนี้ มีทุกอย่างที่คุณชื่นชอบในเมนูไข่เบเนดิกต์สำหรับอาหารเช้า รวมถึงน้ำสลัดเลมอนเนื้อครีมที่ทำง่าย ซึ่งเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมแทนน้ำสลัดแบบอื่นๆ...

แป้งคุกกี้ช็อกโกแลตชิปที่กินได้นี้ สามารถนำไปอบ กินเปล่าๆ หรือราดด้วยไอศกรีมก็ได้ ไม่มีส่วนผสมของไข่ดิบ ซึ่งอาจก่อให้เกิดเชื้อซัลโมเนลลา และ...

แผ่นตอร์ติญ่าอบในไข่ที่ตีแล้ว ผสมกับชีสเปปเปอร์แจ็คที่มีรสชาติจัดจ้าน พริกชี้ฟ้ากระป๋องรสอ่อน และผักชีสด เป็นอาหารเช้าแสนอร่อยที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วสำหรับทุกคน...

ทอร์ติญญ่าสเปน (ไข่เจียวมันฝรั่ง) ถือเป็นราชินีแห่งทาปาสสเปน เนื่องจากมันฝรั่งจะถูกทอดในน้ำมันมะกอกปริมาณมาก ทำให้ทอร์ติญญ่ามีราคาค่อนข้างสูง ใน...

สตูว์เนื้อสันในเข้มข้น ปรุงด้วยเห็ดและมันฝรั่งในซอสแสนอร่อย โดยใช้เทคนิคการผัดในกระทะเดียว สำหรับสูตรนี้ ผักและเนื้อสัตว์ทั้งหมดจะถูกหั่นบางมากเพื่อให้แน่ใจว่า...

กล่องของขวัญสุดน่ารักเหล่านี้ทำจากคุกกี้เนยและไอซิ่งรอยัล เหมาะสำหรับใส่ลูกอมหรือขนมชิ้นเล็กๆ เป็นของขวัญ ผู้รับจะต้องประทับใจแน่นอน...

ผักเอสคาโรลเป็นผักใบเขียวที่มีรสชาติขมเล็กน้อยและสุกเร็ว ดังนั้นหากคุณต้องการคงเนื้อสัมผัสบางส่วนไว้ในซุป ให้ใส่ใบลงไปในตอนท้ายเพื่อให้ใบเหี่ยวลง เริ่มทำซุปกันได้เลย...

พายแสนสดชื่นรสชาติแอลกอฮอล์อ่อนๆ สำหรับผู้ใหญ่ชิ้นนี้ เป็นของหวานที่ลงตัวสำหรับทุกโอกาส! ไส้ทำจากซอร์เบต์มะนาว ควรมีเนื้อนุ่มพอที่จะผสมกับ...

ถั่วแดงมักถูกมองข้าม แต่จริงๆ แล้วมันมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและใช้ได้หลากหลายมาก อย่าพลาด! ถั่วแดงกระป๋องเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับแกงมังสวิรัตินี้ แทนที่จะ...

ถ้าเกิดคุณอยากอบพายบลูเบอร์รีขึ้นมา คุณไม่จำเป็นต้องละลายบลูเบอร์รีแช่แข็ง เพราะไส้หวานข้นนี้พร้อมแล้วในเวลาเพียงไม่กี่นาที ใช้แป้งพายสำเร็จรูปก็ได้ การรีดแป้งก็ง่ายเช่นกัน...

พายเนื้อครีมนี้ใช้แป้งพัฟแทนแป้งพายกรอบบางแบบดั้งเดิม ทำได้ง่ายและรวดเร็วกว่ามาก เพียงแค่ตัดแป้งพัฟสำเร็จรูปเป็นวงกลมแล้วนำไปอบ เหมือนกับ...

ซอสสีเหลืองอำพันเหนียวๆ ที่ทำจากแยมแอปริคอตจะทำให้ไก่ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น และให้รสชาติหวานอมเผ็ดที่ตัดกันอย่างลงตัว ทาซอสนี้ลงบนไก่ก่อนสุกประมาณสองสามนาที

Antipasti คืออาหารเรียกน้ำย่อยของอิตาลีที่เสิร์ฟให้แขกก่อนที่จะเชิญทุกคนมานั่งที่โต๊ะ หากคุณมีเนื้อเย็น ชีส พริกดอง หรือผักสดเหลืออยู่...

ชาเอิร์ลเกรย์ช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและซับซ้อนยิ่งขึ้นให้กับช็อกโกแลตทรัฟเฟิล วิธีการผสมชาเอิร์ลเกรย์ลงในช็อกโกแลตคือ แช่ครีมข้นในถุงชา เมื่อครีมได้รสชาติแล้ว...

หากคุณมีขนมปังยัดไส้ไก่เหลือจากมื้ออาหารวันหยุด ลองนำมาใช้ทำเห็ดยัดไส้แบบง่ายๆ ในวันถัดไปดูสิ แค่เติมสมุนไพรสดลงไป...

การใส่ผักชีฝรั่งสับลงในแป้งจะทำให้บิสกิตแบบอเมริกันมีกลิ่นหอมสดชื่นและเผ็ดเล็กน้อย เพื่อให้บิสกิตขึ้นฟูและกรอบ อย่าคลึงแป้งมากเกินไป...

ส่วนผสมหลักอย่างหนึ่งในเมนูนี้คือน้ำสลัดที่มีส่วนผสมของน้ำส้มบัลซามิกและมัสตาร์ดดิฌง ซึ่งมีประโยชน์สองประการ คือ ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับลูกชิ้นปลาในกระป๋อง...

ขนมชูครีมเหล่านี้ทำง่ายและดูสวยงามน่ารับประทาน เหมาะสำหรับเป็นของหวานในงานเฉลิมฉลองต่างๆ เมื่อทำเสร็จแล้ว ให้ผ่าขนมครึ่งหนึ่ง แล้วใส่ไส้ด้วยชิ้นกล้วย วิปครีม และ...

เป็ดอบเครื่องเทศรสจัดจ้านมีไขมันแทรกเล็กน้อย ได้รสหวานละมุนจากซอสพอร์ตไวน์และมะเดื่อ ก่อนปรุง เป็ดจะถูกหมักในส่วนผสมของขิง หอมแดง และผักชี จากนั้นจึงหั่นเป็นชิ้นๆ: ขาเป็ดนำไปอบ...

ทาร์ตขนมหวานเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากขนมที่เสิร์ฟในงานแข่งม้าเคนตักกี้ดาร์บี้อันโด่งดัง ประกอบด้วยวอลนัทเคลือบน้ำตาล เปลือกทาร์ตกรอบๆ ไส้ช็อกโกแลตผสมเหล้าเบอร์เบิน และปิดท้ายด้วยแป้งนุ่มฟู...

ไข่คนจานนี้เป็นการดัดแปลงมาจากออมเล็ตเดนเวอร์ที่ได้รับความนิยมมากกว่า นอกจากไข่แล้ว ยังมีส่วนผสมแบบดั้งเดิมเหมือนกัน คือ พริกหวาน หัวหอม แฮม (หรือเบคอนแคนาดา) และชีส แต่...

เพื่อทำโดนัททอดเนื้อนุ่มฟูสอดไส้อย่างรวดเร็ว คุณจะต้องใช้คุกกี้เนยถั่วลิสงเคลือบช็อกโกแลต นี่จะเป็นไส้ โดยนำคุกกี้แต่ละชิ้นไปจุ่มในแป้งโดนัท ซึ่งมีส่วนผสมของ...

เคล็ดลับความกรอบของหนังปีกไก่รสเผ็ดเหล่านี้ง่ายมาก: คือการคลุกปีกไก่ด้วยแป้งข้าวโพดก่อนนำไปทอด ขณะที่ปีกไก่ยังอุ่นอยู่ ให้รีบคลุกกับซอสศรีราชาทันที...

ถ้าคุณเป็นคนรักพิซซ่า คุณต้องลองพิซซ่าอเมริกันแบบหนาพิเศษนี้ดู ที่มีทั้งแป้งหนาและหน้าพิซซ่าหนา ไม่เหมือนพิซซ่าอิตาเลียนแบบดั้งเดิม พิซซ่าเวอร์ชั่นนี้...