ไข่คนผัดผักเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เหมาะสำหรับทั้งมื้อเช้าและมื้อเย็น และจะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีกหากส่วนผสมหลักของผักนั้นเป็นส่วนผสมของทุกอย่าง...
สูตรอาหารพร้อมปริมาณแคลอรี่ของอาหารสำเร็จรูป
เทียนผักสไตล์ฝรั่งเศสเป็นอาหารผักเพื่อสุขภาพสำหรับฤดูร้อนที่มีต้นกำเนิดจากแคว้นโปรวองซ์ คุณจะต้องใช้หัวหอม มันฝรั่ง บวบ มะเขือเทศ และสมุนไพร ผักต่างๆ จะถูกหั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน...
ชีสเค้กแสนอร่อยแต่ดูน่ากลัวนี้ถูกสร้างสรรค์ขึ้นมาเป็นพิเศษสำหรับวันฮาโลวีน ไม่ต้องอบ: เมื่อประกอบชิ้นส่วนต่างๆ เสร็จแล้ว แต่ละส่วนจะแข็งตัวในช่องแช่แข็ง หรือ...
หากคุณกำลังมองหาเมนูอร่อยๆ สำหรับงานปาร์ตี้ฮาโลวีน ลองทำบะหมี่และลูกชิ้นเนื้อนุ่มๆ แล้วจัดเสิร์ฟในรูปทรงสมองสุดหลอนดูสิ ทำตามขั้นตอนในสูตร โดยทำสมองจากฟอยล์...
สลัดเชฟแบบอเมริกันเป็นอาหารจานด่วนที่อร่อยและอุดมไปด้วยผักสดฉ่ำ สมุนไพร เนื้อสัตว์แปรรูป ชีส และไข่ เป็นอาหารที่อิ่มท้องและสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักได้...
แม้ว่าเม็กซิโกจะได้รับการยกย่องว่าเป็นต้นกำเนิดของสลัดซีซาร์ต้นตำรับ แต่ส่วนผสมของมันกลับไม่ค่อยเหมือนกับอาหารเม็กซิกันดั้งเดิมเท่าไหร่ สูตรอาหารด้านล่างนี้เป็นสูตรดัดแปลงที่น่าสนใจ...
นำเนื้อปลาค็อดมาชุบแป้งโซดาเพื่อผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง: แท่งปลาจะถูกเคลือบด้วยเปลือกสีทองกรอบเบา ซึ่งรอ...
สปาเอทซ์เล่แบบเยอรมัน ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างพาสต้าและเกี๊ยว เป็นเครื่องเคียงแสนอร่อยที่ทั้งผู้ใหญ่และเด็กชื่นชอบ ไม่เพียงเพราะรสชาติและเนื้อสัมผัส แต่ยังรวมถึงวิธีการปรุงที่น่าสนใจอีกด้วย: นุ่ม...
แนวคิดของทาโก้แบบเม็กซิกันนั้นมีความหลากหลายมาก จนสามารถดัดแปลงเป็นอาหารอินเดียที่อร่อยไม่แพ้กันได้อย่างง่ายดาย แทนที่จะใช้ตอร์ติญา ก็ใช้ขนมปังนานของอินเดียแทน และสำหรับ...
เนื้อสันในหมูนำไปจี่จนเหลืองกรอบ จากนั้นนำไปตุ๋นกับเห็ด ขึ้นฉ่าย และหัวหอมในน้ำซุปไก่ที่เติมไวน์ขาวเล็กน้อย สดใหม่...
เมนูง่ายๆ แต่อร่อยสไตล์เยอรมัน เหมาะสำหรับมื้อเย็นวันธรรมดา ใช้เนื้อหมูส่วนสะโพกหั่นบางๆ ทอดเพียงด้านละสองสามนาที เพิ่มรสชาติด้วยการโรยพริกปาปริก้าก่อนทอด
ฟริตตาต้าจานนี้ไม่เพียงแต่ปรุงด้วยเทคนิคการผัดแบบจีนดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังอัดแน่นไปด้วยรสชาติแบบเอเชียที่อร่อยลงตัวอีกด้วย นำเนื้อหมูมาผัดในกระทะด้วยไฟแรง คนบ่อยๆ...
สลัดฟุนโชซ่าเป็นวิธีที่เร็วที่สุดในการให้รางวัลตัวเองหากคุณอยากทานอาหารเอเชีย เส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดนี้สุกเร็วและมักจะเสิร์ฟพร้อมผักอะไรก็ได้ที่มีอยู่...
ญ็อกกี้แบบอิตาเลียนเป็นเกี๊ยวมันฝรั่งที่เหมาะสำหรับทำอาหารจานหลักที่อร่อยและอิ่มท้อง ซึ่งสามารถรับประทานคู่กับส่วนผสมต่างๆ ได้หลากหลาย เช่นเดียวกับในสูตรนี้...
ซุปนี้ใช้เวลาเตรียมประมาณครึ่งชั่วโมง แต่รสชาติเข้มข้น หอมอร่อย จนรู้สึกเหมือนใช้เวลาทำครึ่งวันเลยทีเดียว เคล็ดลับอยู่ที่ไส้กรอกรมควันขนาดเล็กที่มักเสิร์ฟคู่กัน...
บะหมี่มังสวิรัติจานนี้ที่มีส่วนผสมของเห็ดหอม กะหล่ำปลี และเต้าหู้ อุดมไปด้วยโปรตีนและใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ทำง่าย และเป็นที่ชื่นชอบในหมู่คนรักอาหารเอเชีย
อาหารเม็กซิกันที่เรียกว่า โทสตาดาส (Tostadas) เป็นอาหารที่มีไส้รสจัดจ้านและเผ็ดร้อน เสิร์ฟบนแผ่นตอร์ติญากรอบๆ นอกจากมันเทศตุ๋นรสชาติอร่อยแล้ว ไส้ยังประกอบด้วยถั่วดำผัด (สำหรับ...)
มันฝรั่งอบขนาดใหญ่สอดไส้ เป็นเมนูโปรดของทั้งผู้ใหญ่และเด็ก อร่อย อิ่มท้อง และจัดเสิร์ฟได้อย่างสวยงาม ในการเตรียม คุณต้องใช้มันฝรั่งขนาดใหญ่ และเพื่อให้ทำได้เร็วขึ้น...
เสิร์ฟปลาฮาลิบัตทอดกับเครื่องเคียงแสนอร่อยอย่างมันฝรั่งทอด กะหล่ำดาว และแอปเปิ้ลหวานอมเปรี้ยวสับละเอียดเพื่อเพิ่มรสชาติ พริกเซราโนจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับผัก...
อาหารจานนี้มีส่วนผสมทั้งหมดของริซอตโต้แบบอิตาเลียนที่ดี – กุ้ง ถั่วลันเตา ยี่หร่า พาร์เมซาน มะนาว และเครื่องเทศ – แต่ข้าวถูกแทนที่ด้วยข้าวบาร์เลย์ไข่มุกที่สุกเร็ว ซึ่ง...
ไก่ตุ๋นฟักทองและเครื่องเทศหอม เป็นอาหารจานหลักที่ให้ความอบอุ่นและอิ่มท้อง เต็มไปด้วยรสชาติของฤดูใบไม้ร่วง ใช้เนื้อไก่ส่วนสะโพกที่ไม่มีหนังเพื่อไม่ให้ไก่แน่นเกินไปในหม้อตุ๋น
เนื้อหมูสันในย่างหั่นบางๆ นุ่มๆ เป็นไส้ที่อร่อยลงตัวสำหรับแซนด์วิชแสนอร่อย โรยหน้าด้วยหอมแดงทอดกรอบ ผักร็อกเก็ตปรุงรสจัดจ้าน และมายองเนสกระเทียม เสิร์ฟพร้อม...
เตรียมอาหารเช้าแบบเอเชียที่อร่อยและอิ่มท้อง ไฮไลท์คือแพนเค้กคลุกซอสเทริยากิสไตล์ญี่ปุ่นและต้นหอมซอย เพื่อให้แพนเค้กนุ่มฟูเป็นพิเศษ...
เนื้อวัวชิ้นหนึ่งถูกตุ๋นอย่างช้าๆ เป็นเวลา 7 ชั่วโมงในซอสเอเชียรสเลิศที่มีรสชาติซับซ้อน ประกอบด้วยกระเทียม ขิง รสอูมามิ ความเปรี้ยวของมะเขือเทศ และแม้แต่ความหวานเล็กน้อยของโป๊ยกั๊ก –...
เนื้อสันนอกวัวฉ่ำๆ จะมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบเมื่อนำมาทุบให้แบนแล้วย่างให้สุกระดับมีเดียมแรร์ ก่อนนำเนื้อลงกระทะ ให้ถูด้วยพริกปาปริก้าและ...
พาสต้าแสนอร่อยในซอสวอดก้าผสมมะเขือเทศและครีม สอดไส้ด้วยผักสวิสชาร์ดที่ดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับทั้งมื้อเย็นในวันธรรมดาและมื้อกลางวันในโอกาสพิเศษ ข้อดีคือส่วนผสมทั้งหมด...
อะไรจะอร่อยไปกว่ามักกะโรนีชีสโฮมเมดอีกล่ะ? ทุกคนจะต้องหลงรักเส้นมักกะโรนีนุ่มๆ ที่ชุ่มฉ่ำไปด้วยซอสชีสเข้มข้น หอมรสชาติด้วยพริกปิเมนโต เนื้อปลาทูน่า และ...
อาหารที่ทำในถาดอบนั้นเหมาะสำหรับมื้อเย็นในวันธรรมดา เพราะทำง่ายและใช้จานชามน้อย หลังจากเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวันแล้ว คุณจะต้องการอะไรอีก? ลองทำสลัดไก่ซีซาร์ในเวลาเพียงหนึ่ง...
หากคุณกำลังมองหาวิธีเปลี่ยนเมนูไก่ธรรมดาให้กลายเป็นอาหารพิเศษสำหรับเทศกาลโดยใช้ความพยายามน้อยที่สุด ลองทำไก่ดองแตงกวาดูสิ เสิร์ฟทั้งตัวหรือหั่นครึ่งก็ดูน่าทาน...
สลัดจานนี้ทำจากเนื้อหมูสับและกะหล่ำปลี ปรุงรสด้วยเครื่องเทศนานาชนิดที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ทำให้มีรสชาติที่ไม่เหมือนใคร ทานสลัดกะหล่ำปลีนี้คู่กับน้ำสลัดที่ทำจาก...
ควินัวที่ดีต่อสุขภาพจะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อนำไปเคี่ยวในน้ำซุปไก่กับมะเขือเทศเชอร์รี่หวานๆ แล้วโรยด้วยเชดดาร์ชีสขูดฝอยเยอะๆ ในตอนท้าย โจ๊กที่ได้จะ...
เบอร์เกอร์เนื้อวัวชิ้นใหญ่ฉ่ำๆ เหล่านี้ผสมผสานประเพณีการทำอาหารเม็กซิกันทั้งหมดเข้าด้วยกัน และยังทำง่าย แม้ว่าคุณจะอาศัยอยู่ห่างไกลจากโลกใหม่หลายพันไมล์ก็ตาม ส่วนผสมทั้งหมด...
ขนมปังอบในชาม ราดด้วยชีสละลายแสนอร่อย สอดไส้ซุปมะเขือเทศรสชาติเข้มข้น เป็นอาหารกลางวันที่สวยงามและทำง่าย เหมาะสำหรับรับประทานเองและแบ่งปัสให้ครอบครัวได้ลิ้มลอง...
เปลี่ยนสปาเก็ตตี้โบโลเนสสไตล์อิตาเลียนให้กลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสุดหลอนรับฮาโลวีน แทนที่จะใช้พาสต้าธรรมดา ลองใช้สปาเก็ตตี้สีดำที่ปรุงด้วยหมึกปลาหมึก เสิร์ฟโดยแบ่งใส่แก้วใสแล้ว...
ขณะที่คุณกำลังย่างเนื้อปลากะพง ให้วางมะเขือเทศเชอร์รี่ที่ห่อด้วยฟอยล์ซึ่งแช่ในซอสเนย ไวน์ขาว และใบตาร์รากอนหอม ลงบนตะแกรงย่างข้างๆ เพื่ออบ ระหว่างที่อบ มะเขือเทศ...
มะเขือเทศพลัมอบให้รสชาติที่โดดเด่นและเข้มข้นแก่พาสต้าอิตาเลียนมังสวิรัติจานนี้ ซึ่งรสชาติจะดียิ่งขึ้นไปอีกเพราะมะเขือเทศถูกอบในเตาอบที่อุณหภูมิสูง นอกจากนี้ยังมี...
เมนูทำง่ายจานนี้ผสมผสานคุณประโยชน์จากถั่วลิมาและบรอกโคลินี เข้ากับความอร่อยของพาสต้า และรสชาติของชีสโมซซาเรลลาและเปโคริโน นำถั่วกระป๋องมาผัดกับ...
พริกป่น พริกหวาน และมะเขือเทศ เปลี่ยนกุ้งผัดเส้นก๋วยเตี๋ยวให้กลายเป็นอาหารสไตล์เท็กซ์เม็กซ์แสนอร่อย ขั้นแรก นำส่วนผสมแต่ละอย่างไปผัดแยกกันจนเหลืองทอง...
เมื่อคุณต้องการวิธีทำพิซซ่าแสนอร่อยที่ง่ายและรวดเร็ว ไส้กรอกอิตาเลียนคือคำตอบของคุณ นำไปย่างแล้วหั่นเป็นชิ้นกลมๆ เสิร์ฟพร้อมชีสขูดและซอสมะเขือเทศมารินารา ก็จะได้พิซซ่าที่อร่อยลงตัว...
เบอร์เกอร์ถั่วดำเป็นที่ชื่นชอบทั้งในหมู่ผู้ทานมังสวิรัติและผู้ทานเนื้อสัตว์ มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าเบอร์เกอร์เนื้อแบบดั้งเดิม อุดมไปด้วยใยอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุ และยังมี...
เค้กช็อกโกแลตสีดำสนิทนี้จะเป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานปาร์ตี้ธีมต่างๆ หรือเทศกาลฮาโลวีน เค้กสองชั้นเนื้อนุ่มสีดำสนิทประกบด้วยครีมสีดำสนิทเนื้อเบาฟู ถึงแม้ว่า...
ในสูตรนี้ เนื้อวัวบดแบบดั้งเดิมสำหรับเบอร์เกอร์สลอปปี้โจถูกแทนที่ด้วยเต้าหู้ ซึ่งนำมาบดและทอดในซอสมะเขือเทศพร้อมผักสับละเอียดเช่นเดียวกับเนื้อวัว...
ในอิสราเอล อาหารจานนี้เรียกว่า ซาบิค (sabikh) และเป็นหนึ่งในอาหารริมทางยอดนิยมในเทลอาวีฟ เสิร์ฟพร้อมขนมปังพิต้าอบใหม่ๆ อุ่นๆ มะเขือม่วงทอด ไข่ต้ม ผักดอง และสลัด...
ซอสมะเขือเทศรสเผ็ดของ Fra Diavolo นั้นเจ้าเล่ห์เหมือนโจรอิตาลีที่เป็นที่มาของชื่อ รสชาติจัดจ้านของมันระเบิดออกมาอย่างแท้จริงเมื่อราดลงบนพาสต้าที่โปะด้วยอาหารทะเลที่นุ่มละมุนที่สุด...
ริซอตโต้ที่ไม่เหมือนใครที่จะดึงดูดใจคุณด้วยสีสันสดใสของฤดูใบไม้ร่วง การจัดจานที่แปลกใหม่ และรสชาติเข้มข้น ริซอตโต้จานนี้ทำจากข้าวโอ๊ตบด ซึ่งมีปริมาณสารอาหารรองที่จำเป็นต่อร่างกายสูงที่สุด...
หากคุณไม่แน่ใจว่าผักในสวนชนิดใดที่คุณชอบ และคุณเป็นคนเลือกกิน หัวไชเท้าตุ๋นคือคำตอบของคุณ อาหารจานนี้อร่อยมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทำจากหัวไชเท้า ซึ่ง...
ซุปเย็นแตงโมกาซปาโชเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพลิดเพลินกับผลไม้และผักสดในชามเดียว แตกต่างจากสูตรดั้งเดิม สูตรนี้ใช้แตงโมแทนมะเขือเทศเป็นส่วนใหญ่...
วาเรนิกิไส้มันฝรั่งและชีสเป็นเครื่องเคียงที่ทำง่ายและรวดเร็วสำหรับทานคู่กับเนื้อสัตว์ และผักโขมเล็กน้อยจะช่วยเพิ่มใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ นำวาเรนิกิแช่แข็งสำเร็จรูปมาต้ม ผสมกับผักโขม แล้วราดด้วย...
พายเนื้อแกะเป็นอาหารจานร้อนที่ไม่ต้องมีเครื่องเคียงใดๆ เพราะประกอบด้วยเนื้อสัตว์ ผัก และมันฝรั่งเป็นเครื่องเคียง ทั้งหมดอยู่ในรูปแบบของหม้ออบแสนอร่อยที่มีเปลือกสีทองกรอบ—หาที่ติได้ยาก...
เพียงแค่สองส่วนผสม—องุ่นและอบเชย—ก็เปลี่ยนไก่ธรรมดาๆ ที่ปรุงด้วยบัลเกอร์ให้กลายเป็นอาหารสไตล์โมร็อกโกที่น่าทึ่งได้ ก่อนนำไปย่าง ขาไก่จะถูกคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศผสม ซึ่งรวมถึง...
























































