สูตรอาหารพร้อมปริมาณแคลอรี่ของอาหารสำเร็จรูป

หากคุณกำลังวางแผนทำเมนูกุ้งที่รวดเร็วและอิ่มท้อง มะเขือเทศ บวบ และข้าวโพดอ่อน จะเป็นส่วนประกอบที่เข้ากันได้อย่างอร่อย เนื่องจากส่วนผสมเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องใช้เวลาในการปรุงนาน...

ชื่อเรียกเล่นๆ ของอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียนอย่าง ซัลติมบ็อกกา (Saltimbocca) แปลได้ว่า "กระโดดเข้าปาก" เนื้อม้วนแสนอร่อยชวนน้ำลายไหลเหล่านี้ อัดแน่นไปด้วยไส้เข้มข้น นำไปทอดในน้ำมันมะกอกแล้วเคี่ยวจนสุก...

ซุปฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบที่จะทำให้คุณรู้สึกสดชื่นจากภายในสู่ภายนอก แถมคุณยังไม่ต้องยืนหน้าเตาในสภาพอากาศร้อนอีกด้วย เพียงแค่นำมะเขือเทศที่ปอกเปลือกและเอาเมล็ดออกแล้ว แตงกวา และ... มาปั่นรวมกัน

พาสต้ากับถั่วเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมและเป็นอาหารดั้งเดิมของอิตาลี เป็นซุปมะเขือเทศข้นๆ ที่มีถั่วขาวและพาสต้าเส้นเล็กทรงกระบอก เช่น ดิตาลินี หรือ ฮอร์โนส...

ถั่วฝักยาวอร่อยอยู่แล้ว แต่การเพิ่มเครื่องเทศเล็กน้อย เช่น ผิวเลมอนขูดและกระเทียม จะช่วยเพิ่มรสชาติที่สดใสยิ่งขึ้นไปอีก สั่งจองล่วงหน้า...

แม้แต่ส่วนผสมง่ายๆ สองอย่าง เช่น อกไก่และบรอกโคลี ก็สามารถนำมาผัดเป็นอาหารเอเชียรสเลิศได้ ส่วนผสมเพิ่มเติมได้แก่...

วิธีที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดในการปรุงผักโขมให้อร่อยคือการผัดกับกระเทียมในน้ำมันมะกอก โดยใส่เพียงเกลือและพริกไทยดำเท่านั้น โปรดจำไว้ว่าสูตรนี้ใช้...

สมูทตี้ที่ทำจากผลไม้และเบอร์รี่แช่แข็งสามารถใช้แทนไอศกรีมได้ แต่ต่างจากไอศกรีมทั่วไปตรงที่มันดีต่อสุขภาพมากกว่าและมีแคลอรี่ต่ำกว่า เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับฤดูร้อน! หนึ่งใน...

แครอทอบเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมแทนมันฝรั่ง จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าและมีแคลอรี่ต่ำกว่า ทำให้เป็นที่ชื่นชอบเป็นพิเศษบนโต๊ะอาหารในวันหยุดที่เต็มไปด้วยของอร่อยมากมายอยู่แล้ว

เปลือกส้มและน้ำส้มจะทำให้มันเทศบดมีรสชาติที่น่าสนใจและเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งจะเข้ากันได้ดีกับลูกจันทน์เทศ บดมันเทศที่สุกแล้วกับเคเฟอร์หรือนมเปรี้ยว แล้วคนให้เข้ากันกับส่วนผสมที่เหลือ...

ในการทำมันฝรั่งทอดแบบง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย คุณสามารถต้มมันฝรั่งสดแล้วบด หรือนำมันฝรั่งบดที่เหลือจากวันก่อนมาใช้ใหม่ก็ได้ เพิ่ม...

สำหรับการทำมันฝรั่งบดเนื้อข้นนี้ ให้ใช้มันฝรั่งต้นฤดูที่มีแป้งน้อย—มันฝรั่งเนื้อสีเหลือง หลังจากต้มแล้วจะได้เนื้อสัมผัสที่แน่นและเนียนนุ่ม เหมาะสำหรับ...

สลัดนี้ทำจากถั่วชิกพีคั่วปรุงรส มะเขือเทศสด แตงกวา และผักกาดหอม ราดด้วยน้ำสลัดโยเกิร์ตที่ทำจากงาบด (ทาฮินี) ถั่วชิกพีและเครื่องเทศช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้น...

สำหรับสลัดที่เรียบง่ายแต่แสนอร่อยและน่าประทับใจนี้ ให้นำฟักทองบัตเตอร์นัทอบอุ่นๆ มาผสมกับผักวอเตอร์เครสและเมล็ดทับทิม แล้วราดด้วยน้ำสลัดแชมเปญ...

สมูทตี้เพื่อสุขภาพนี้อาจเรียกได้ว่าเป็นข้าวโอ๊ตพร้อมดื่มก็ได้ สะดวกเพียงแค่เทใส่แก้วพร้อมหลอดดูด และดื่มระหว่างเดินทางไปทำงาน ทำจากข้าวโอ๊ตคุณภาพดีที่สุด...

กราโนล่าแสนอร่อยไม่จำเป็นต้องหวานเสมอไป ลองทำกราโนล่ารสแกงกะหรี่ดูสิ แล้วคุณจะประหลาดใจกับรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างความหวานและความเผ็ดร้อน ด้วยความเผ็ดเล็กน้อยจากพริกป่นคาเยนน์...

วาฟเฟิลสูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหาร เพราะปราศจากกลูเตน น้ำตาล และผลิตภัณฑ์จากนม แต่ยังคงความนุ่มฟู ชุ่มชื้นกำลังดี หวานเล็กน้อย และมีเปลือกกรอบสีทองสวยงาม...

กล้วยเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับสมูทตี้แสนอร่อย มันช่วยให้เครื่องดื่มข้นขึ้น มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น และเพิ่มความหวานแม้ไม่ต้องใส่น้ำตาล การใส่ลูกอินทผลัมสักสองสามลูกลงไปในสมูทตี้จะยิ่งทำให้รสชาติดียิ่งขึ้นไปอีก...

ลองทำแพนเค้กโยเกิร์ตกรีกเนื้อนุ่ม อร่อย และแคลอรี่ต่ำสำหรับมื้อเช้าดูสิ แพนเค้กเหล่านี้มีไขมันต่ำมาก โปรตีนสูง และมีน้ำตาลเพียงเล็กน้อย เวลาเสิร์ฟ ให้ปรุง...

ข้าวโอ๊ตช็อกโกแลตกล้วยนี้เหมาะสำหรับเป็นของหวานมากกว่าอาหารเช้า หรือจะทานเป็นของหวานในมื้อเช้าก็ได้ เพราะอัดแน่นไปด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของช็อกโกแลต กล้วย วอลนัท และ...

คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารเช้าข้าวโอ๊ตของคุณได้ด้วยการนำมาทำเป็นแคสเซอโรลแสนอร่อย ซึ่งมีไขมันและแคลอรีต่ำ แต่เต็มไปด้วยรสชาติ กลิ่น และเนื้อสัมผัสที่น่าทึ่ง...

ลองทำรังซูกินีทอดเป็นอาหารเช้าดูสิ นอกจากจะอิ่มท้องแล้ว ยังอุดมไปด้วยใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพและรสชาติอร่อยสุดๆ นำมาทอดในกระทะ...

ทำเฟรนช์โทสต์และวาฟเฟิลแบบ 2-in-1 เป็นอาหารเช้าได้เลย ไม่ต้องเสียเวลาผสมแป้งวาฟเฟิลหรือยืนทอดบนกระทะ เพียงแค่เติม... ขนมปังที่แช่ในส่วนผสมของนม ไข่ และอบเชยลงไป

เพิ่มผักลงในมื้อเช้าของคุณให้มากขึ้นด้วยข้าวโอ๊ตแบบเมดิเตอร์เรเนียนรสชาติอร่อยนี้ ชีสเฟต้าจะทำให้ข้าวโอ๊ตมีเนื้อเนียนนุ่มและรสชาติเหมือนเนย คล้ายกับริซอตโต้เลยทีเดียว และ...

สมูทตี้ที่อิ่มท้องและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้เป็นสิ่งที่ต้องลองในช่วงฤดูร้อน มันจะช่วยให้คุณอิ่มท้องโดยไม่เพิ่มแคลอรี่ และเพื่อให้ได้รสชาติความสดชื่นแบบเขตร้อนอย่างเต็มที่...

ข้าวโอ๊ตปรุงง่าย อร่อย และสะดวก ไม่ต้องปรุงสุก เพียงแค่ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในขวดโหลหรือภาชนะในคืนก่อนหน้า แล้วในตอนเช้าก็จะได้ลิ้มรสความอร่อยของโจ๊กข้าวโอ๊ตบำรุงสุขภาพพร้อมผลเบอร์รี่ที่ไม่เน่าเสีย...

ต่างจากฟริตตาต้าแบบดั้งเดิม ฟริตตาต้าสูตรนี้ทำง่ายและรวดเร็ว โดยใช้เตาแทนเตาอบ วิธีทำคือ นำบรอกโคลีไปอุ่นในไมโครเวฟก่อนเพื่อให้นิ่ม แล้วค่อยราดลงไป...

กาแฟถ้วยนี้อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ จะช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่นในตอนเช้าและให้พลังงานยาวนานด้วยส่วนผสมที่ถือเป็นสุดยอดอาหาร ส่วนประกอบหลักของกาแฟถ้วยนี้...

มัฟฟินกลายเป็นของหวานไขมันต่ำที่ได้รับความนิยมมากที่สุด สูตรนี้เป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการอบขนม แต่ต้องการควบคุมปริมาณไขมันด้วยเหตุผลต่างๆ (ไม่ใช่...)

ไข่ดาวธรรมดาๆ จะอร่อยและน่าสนใจยิ่งขึ้นเมื่อนำมาปรุงเป็นฮูเอโวส รันเชโรส (Huevos Rancheros) ซึ่งเป็นอาหารเช้าแบบดั้งเดิมของชาวไร่ในเม็กซิโก ปัจจุบันคุณสามารถหาเมนูนี้ในรูปแบบต่างๆ ได้มากมาย...

เมนูนี้ผสมผสานสุขภาพและรสชาติได้อย่างลงตัว ผักคะน้าและข้าวโพดที่อุดมไปด้วยวิตามินช่วยสร้างไส้ที่อร่อยสำหรับอกไก่ ชีสละลายรสเปรี้ยวอมหวานเพิ่มความนุ่มนวล...

เอนชิลาดาแบบเม็กซิกันดั้งเดิมนั้นใช้แป้งตอร์ติญาที่ทำจากแป้งข้าวโพดเป็นไส้ แต่บวบก็ใช้ได้ดีไม่แพ้กันสำหรับการทำโรล นอกจากนี้ เมื่อบวบออกผลตามฤดูกาล...

มูฮัมมาราเป็นของว่างยอดนิยมในตะวันออกกลาง ทำจากส่วนผสมของวอลนัท พริกไทย ขนมปังป่น น้ำเชื่อมทับทิม น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และเครื่องเทศ โดยนำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมให้เข้ากันจน...

ฟริตตาต้าเป็นอาหารอิตาเลียนประเภทไข่เจียวที่มีไส้หลากหลาย ชื่อนี้แปลจากภาษาอิตาลีได้ว่า "ทอด" แต่ฟริตตาต้าแบบดั้งเดิมนั้นจะนำไข่ไปทอดในกระทะแบบไฟอ่อนๆ จนกระทั่งไข่เริ่มสุก...

ถั่วฝักยาวซอยละเอียดเป็นเครื่องเคียงที่รับประทานได้ง่ายกว่ามากเมื่อใช้ช้อนตักรับประทานเป็นอาหารจานหลัก เบคอนทอดช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและเข้ากันได้ดี...

จัดทำค็อกเทลธีมตุ๊กตาหิมะสุดน่ารักสำหรับงานปาร์ตี้ปีใหม่หรือคริสต์มาส ติดกระดุมสีดำลงบนกระป๋องทรงตรง แล้วผูกผ้าพันคอสักหลาดรอบคอ...

ใช้แผ่นแป้งไร้แป้งเนื้อเบาและฟูนี้ทำแซนด์วิช หรือจะใส่ท็อปปิ้งที่คุณชอบแล้วทานเหมือนพิซซ่าก็ได้ "ขนมปังเมฆ" ไร้แป้งเนื้อเบาและฟูนี้ มีรสชาติคล้าย...

สร้างสรรค์เมนูเครื่องเคียงที่สวยงามและมีชีวิตชีวาด้วยดอกกะหล่ำย่าง ฮาริสซ่าสไตล์โมร็อกโกจะเพิ่มรสชาติแบบตะวันออกที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถทำเครื่องปรุงรสนี้ได้ง่ายๆ ที่บ้านโดยใช้ส่วนผสม...

ซุปเห็ดครีมข้นแสนอร่อยและหอมกรุ่นนี้ ทำจากต้นหอมจำนวนมาก โดยนำต้นหอมไปผัดกับเห็ดก่อน แล้วจึงนำไปเคี่ยวในน้ำซุปไก่ สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม...

ฟักทองบัตเตอร์นัทถือเป็นฟักทองพันธุ์ที่มีกลิ่นหอมและรสชาติอร่อยที่สุด ไม่เพียงแต่ใช้ทำขนมอบได้ดีเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังใช้ทำซุปหอมกรุ่นอุ่นๆ ที่มีรสชาติน่าสนใจจากกลิ่นหอมตามธรรมชาติของมันได้อีกด้วย...

เมื่อไม่นานมานี้ แม้แต่ในงานเลี้ยงขนาดใหญ่หรืองานเฉลิมฉลองต่างๆ ผักสดหรือผักลวกที่เสิร์ฟทั้งชิ้นหรือหั่นเป็นเส้นๆ ก็ได้รับความนิยมมากขึ้นในฐานะอาหารเรียกน้ำย่อย และเพื่อ...

กุ้งค็อกเทลเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ได้รับความนิยมจากแขกเสมอ มันเบา อร่อย และช่วยทำให้การรออาหารจานหลักไม่น่าเบื่อ โดยไม่เพิ่มแคลอรี่ที่ไม่จำเป็น

แม้ว่ารูตาบากาจะมีลักษณะคล้ายหัวผักกาด แต่จริงๆ แล้วมันเป็นญาติกับกะหล่ำปลีและมีรสชาติขมน้อยกว่า ผักธรรมดาๆ ชนิดนี้ซึ่งถูกลืมเลือนไปอย่างไม่เป็นธรรมในประเทศของเรา กลับถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในยุโรปสำหรับ...

บัลเกอร์เป็นข้าวสาลีชนิดหนึ่งที่ผ่านการปรุงสุกและตากแห้ง นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในโจ๊ก อาหารจานเคียง และสลัด ข้าวผัดที่ทำจากธัญพืชชนิดนี้บางครั้งก็เรียกว่าบัลเกอร์ บัลเกอร์ไม่ใช่...

ฟรีเคห์ทำจากข้าวสาลีที่เก็บเกี่ยวตอนยังอ่อน เมล็ดยังนิ่มอยู่ แล้วนำไปคั่ว มีต้นกำเนิดในตะวันออกกลาง ซึ่งมักใช้ใน...

มีอาหารอร่อยหลายอย่างที่ใช้หัวหอมเป็นส่วนประกอบสำคัญ ซุปหัวหอมฝรั่งเศสอย่างเดียวก็อร่อยแล้ว แต่ผักที่เรียบง่ายและอาจจะราคาถูกที่สุดนี้ยังสามารถนำไปใช้ทำ...

หากคุณกำลังมองหาวิธีปรุงถั่วฝักยาวที่สนุกและง่าย ลองปรุงในสไตล์เอเชียดูสิ เริ่มจากลวกถั่วฝักยาวก่อนเพื่อให้นิ่ม แต่ในขณะเดียวกัน...

ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพกว่าเฟรนช์ฟรายส์ซึ่งแทบทั้งหมดเป็นไขมัน หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นยาวๆ แล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิสูง มันฝรั่งที่ได้จะอร่อยไม่แพ้กันและ...

ข้าวสาลีโคราซาน หรือ คามุต แตกต่างจากข้าวสาลีทั่วไปตรงที่เมล็ดมีลักษณะยาวกว่าและมีสีเหลืองทอง ใช้เวลานานในการหุง แต่จะได้เนื้อสัมผัสที่แน่นกำลังดีและรสชาติอบอุ่นคล้ายถั่ว

ถั่วฝักยาวตุ๋นกับหัวหอม มะเขือเทศ และเครื่องเทศ เป็นเมนูผักเคียงที่ทำง่ายและมีรสชาติเข้มข้น เมนูนี้ใช้มะเขือเทศบดกระป๋อง และถั่วฝักยาว...