สูตรอาหารที่อุดมไปด้วยใยอาหาร

เมล็ดเจีย ผลไม้ และถั่วในสูตรนี้ทำให้เป็นอาหารเช้าที่อิ่มท้องและดีต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 วิตามิน และใยอาหารจากเมล็ดเจีย นมมะพร้าว...

บรอกโคลีราเบเข้ากันได้ดีกับรสชาติที่อบอุ่นและเข้มข้นของพริกปาปริก้ารมควัน การย่างพริกปาปริก้าในน้ำมันจะช่วยเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น แต่อย่าย่างนานเกินไป

ใครจะอดใจไหวกับเบอร์ริโตฉ่ำๆ ที่ทานได้สะดวก? นี่เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการแนะนำผักและสลัดที่ดีต่อสุขภาพให้กับเด็กๆ ซึ่งพวกเขาอาจไม่ชอบทานในร้านอาหารแบบดั้งเดิม เบอร์ริโตใส่ข้าวกล้อง ถั่ว...

เพลิดเพลินไปกับรสชาติรมควันธรรมชาติของฮัมมัสถั่วชิกพีรมควัน คุณจะต้องใช้ตะแกรงโลหะในการย่างถั่วชิกพี นอกจากนี้...

ปรุงสตูว์อุ่นๆ รสชาติเข้มข้นด้วยไก่ มันเทศ แอปเปิล คะน้า และมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยพริกป่น ขิง และเนยอัลมอนด์ แล้วเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ลงตัว...

หั่นบีทรูทและแอปเปิลกรอบรสเปรี้ยว เช่น แอปเปิลแกรนนี่สมิธ เป็นชิ้นบางๆ แล้วราดด้วยน้ำสลัดที่ทำจากหอมแดง โรยด้วยวอลนัทเคลือบน้ำตาล คลุกเคล้าให้เข้ากัน

นี่คือเมนูแทจีนมังสวิรัติที่ทำได้อย่างรวดเร็ว แม้จะไม่มีเนื้อสัตว์ แต่ก็อุดมไปด้วยรสชาติเข้มข้น ผักต่างๆ ถูกนำมาเคี่ยวกับเครื่องเทศและถั่วชิกพีจนซอสข้น แล้วเสิร์ฟพร้อมกับผักต้ม...

ถั่วเป็นวัตถุดิบหลักที่ยอดเยี่ยมสำหรับน้ำจิ้มแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ ซึ่งสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับผักหรือขนมปังปิ้งได้ ลองทำน้ำจิ้มสไตล์ทัสคานีโดยนำถั่วขาวมาคลุกกับน้ำมันมะกอกหอมๆ ดูสิ...

เมื่อพูดถึงทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนมันฝรั่ง หัวผักกาดที่หลายคนมองข้ามไปอย่างไม่ยุติธรรมนั้นเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยม! เมื่อปรุงสุกแล้ว มันจะมีเนื้อสัมผัสและรสชาติคล้ายกัน แต่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่ามาก...

หากคุณกำลังมองหาอะไรที่หวาน เค็ม และกรุบกรอบเหมือนกับช็อกโกแลตแท่งสแน็กเกอร์ส ลองชิมอินทผลัมเคลือบช็อกโกแลตเนื้อเบาเหล่านี้ดูสิ หวานตามธรรมชาติ เคี้ยวหนึบ...

บาร์เนยถั่วลิสง ช็อกโกแลต และเชอร์รี่อบแห้งเหล่านี้ทำจากข้าวโอ๊ต ไม่มีสารปรุงแต่งสังเคราะห์ อุดมไปด้วยโปรตีน และเป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยได้ตลอดทั้งวัน...

ผักนานาชนิดสีสันสดใส เช่น มันเทศ พริกหวาน มะเขือเทศ และผักคะน้า ทำให้สตูว์มังสวิรัติเพื่อสุขภาพจานนี้มีรสชาติเข้มข้นและอร่อย เนยถั่วลิสงช่วยให้ซุปข้นขึ้นและเพิ่มรสชาติให้กับอาหารจานนี้มากยิ่งขึ้น

สูตรสลัดเพื่อสุขภาพนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากเบเกิลครีมชีสและแซลมอนรมควัน ซึ่งเป็นแซนด์วิชยอดนิยมในนิวยอร์ก เมื่อนำส่วนผสมเหล่านี้มารวมกับผักตามฤดูกาลที่ดีที่สุดแล้ว ก็จะได้...

แพตตี้แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพเหล่านี้ อุดมไปด้วยโปรตีนและใยอาหาร เป็นการผสมผสานระหว่างฟาลาเฟลจากตะวันออกกลางและพริกถั่วเม็กซิกัน นอกจากถั่วแล้ว ยังใช้บัลเกอร์อีกด้วย...

ผักสวิสชาร์ดนำมาผัดในกระทะกับถั่วชิกพี หัวหอม และเครื่องเทศ ได้เป็นเครื่องเคียงรสชาติอร่อย อุดมไปด้วยโปรตีนและใยอาหาร เหมาะสำหรับเสิร์ฟคู่กับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ใช้ทั้งกำ...

อาหารเอเชียจานนี้เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวในชามเดียว และพร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่กี่นาที กุ้งผัดกับขึ้นฉ่าย เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ขิง กระเทียม และพริกป่น ราดด้วย...

นำกุ้งและบรอกโคลินีมาผัดในซอสถั่วลิสงรสอ่อนๆ ใส่พริกฮาลาปิโนและขิง เพื่อมื้อเย็นแสนอร่อยสไตล์เอเชีย ซอสนี้ทำจากเนยถั่วลิสง เลือกแบบกรุบกรอบ (ด้วย...)

สูตรนี้เหมาะสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยโปรตีนและใยอาหารที่จะช่วยให้คุณมีพลังงานไปได้ยาวนาน ไข่คนปรุงด้วยไส้กรอกโชริโซ่ ผัก ถั่ว ชีส...

พริกแกงมังสวิรัติจานนี้อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ด้วยโปรตีนจากถั่วขาวและถั่วเลนทิลสีน้ำตาล เครื่องเทศแห้งและวัตถุดิบอื่นๆ ในครัวช่วยเพิ่มรสชาติ...

ไก่พาร์เมซานที่ปรุงในหม้อหุงช้าจะนุ่มและฉ่ำโดยไม่มันเยิ้ม ปรุงในหม้อเดียวจึงทำความสะอาดง่าย เสิร์ฟไก่กับธัญพืชไม่ขัดสี...

ขนมปังปิ้งอะโวคาโดเป็นเมนูที่สามารถใช้จินตนาการได้อย่างไม่รู้จบ เสิร์ฟได้หลายแบบ และแต่ละแบบก็ดูหรูหรา มีเสน่ห์ และพิเศษสุด ๆ เหมือนอย่างในสูตรนี้ ผสม...

หากคุณกำลังมองหาเมนูอร่อย ดีต่อสุขภาพ และอิ่มท้องสำหรับอากาศเย็น ซุปเห็ดแห้งและข้าวบาร์เลย์นี้เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุด ข้าวบาร์เลย์จะเพิ่มรสชาติคล้ายถั่วและแป้งเล็กน้อย...

หากคุณชอบทานกราโนลาบาร์เพื่อสุขภาพเป็นของว่าง ลองทำเองที่บ้านดู แต่ให้ระบุส่วนผสมให้ชัดเจนและปรุงรสให้น้อยที่สุด คุณจะต้องใช้ นมข้นหวานกระป๋อง เมล็ดทานตะวัน ลูกเกด...

ทำโปรตีนบาร์เพื่อสุขภาพของคุณเองได้ง่ายๆ ด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง: ถั่วลิสง อินทผลัม โกโก้ และไข่ขาว เมื่อบดรวมกับอินทผลัม ถั่วลิสงจะให้รสหวาน...

สลัดจานนี้อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและให้ความรู้สึกอิ่มท้อง ผสานความหอมมันของข้าวสเปลต์ ความหวานของลูกแพร์ รสเปรี้ยวอมหวานของขึ้นฉ่าย และความเปรี้ยวอมหวานของน้ำสลัดน้ำส้มสายชูแอปเปิลไซเดอร์

แม้แต่ผู้ที่ชื่นชอบพริกยัดไส้เป็นอย่างมากก็ยังยอมรับว่าอาหารจานอร่อยนี้มักจะเสียรสชาติไปเพราะเปลือกพริกที่หนา ในสูตรนี้ พริกหวานจะถูกอบในเตาอบก่อนยัดไส้ ทำให้ทำได้ง่าย...

นำข้าวกล้องมาหุงรวมกับธัญพืชเต็มเมล็ด แล้วผสมกับซอสมะเขือเทศถั่วลิสงรสเผ็ด เพื่อทำเป็นไส้ผักสำหรับพริกหวาน นำพริกหวานที่หั่นแล้วมายัดไส้...

ไอศกรีมรสพีชนี้มีรสชาติเหมือนสมูทตี้แช่แข็ง แต่ดียิ่งกว่าด้วยข้าวโอ๊ตที่เพิ่มรสชาติคล้ายถั่ว ไอศกรีมเพื่อสุขภาพหนึ่งเสิร์ฟประกอบด้วย...

สลัดมันฝรั่งไม่เคยเบา สดชื่น และดีต่อสุขภาพขนาดนี้มาก่อน! ทำจากมันฝรั่งใหม่ ผักร็อกเก็ตสด ถั่วเขียวลวก ปลาแซลมอนอบเนื้อนุ่ม และ...

เมื่ออุณหภูมิภายนอกเริ่มลดลง ไม่มีอะไรอบอุ่นและสบายไปกว่าอาหารที่ปรุงในเตาอบอีกแล้ว พริกแกงร้อนๆ จานนี้อบในเตาอบบนถาดอบ ไม่มีเนื้อสัตว์ แต่ใช้มันเทศ...

ซุปมิเนสโตรเน่เจมังสวิรัติจานนี้อุดมไปด้วยผัก โดยใช้ถั่วแคนเนลลินีสีขาวเป็นส่วนประกอบหลัก ปรุงรสด้วยการเคี่ยวในหม้อหุงช้าเป็นเวลานาน โดยไม่ต้องแช่น้ำก่อน

บิทเทอร์จะเพิ่มรสชาติที่สดชื่นให้กับค็อกเทลรสหวานนี้ ซึ่งทำจากน้ำแครอทและน้ำส้มคั้นสด หากหาบิทเทอร์รสส้มไม่ได้ สามารถใช้บิทเทอร์สำหรับค็อกเทลชนิดอื่นแทนได้ เสิร์ฟ...

แซนด์วิชแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพเหล่านี้ อุดมไปด้วยโปรตีนและใยอาหาร เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรืออาหารว่างระหว่างวัน ขนมปังธัญพืชปิ้ง ราดด้วยชีสแผ่นบางๆ และของทอด...

นำเนื้อปลาเทราต์ไปทอดในแป้งข้าวโอ๊ต ทำให้ได้เปลือกกรอบนอกนุ่มใน เนื้อปลาเปื่อยยุ่ยหลุดจากกระดูกได้ง่าย ในกระทะเดียวกันนั้น เคี่ยวต่ออีกเล็กน้อย...

ลองทำบิสกิตเนื้อนุ่มฟูรสชาติเข้มข้นจากแป้งสาลีโฮลวีตและข้าวโอ๊ตดูสิ ส่วนผสมของแป้งทำจากนมเปรี้ยวและเนย ทำให้ได้บิสกิตที่นุ่มและ...

ทำแพนเค้กเนื้อนุ่มฟู อร่อย และดีต่อสุขภาพด้วยผลไม้เมืองร้อนสำหรับมื้อเช้า เมล็ดเจียและข้าวโอ๊ตจะช่วยเพิ่มใยอาหารและให้พลังงานยาวนาน สลัดมะม่วง กีวี และสับปะรด...

ข้าวโอ๊ตแบบหั่นหยาบมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าข้าวโอ๊ตแบบแผ่น และไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับโจ๊กตอนเช้าเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับอาหารจานหลักที่อิ่มท้องมากขึ้น เช่น รีซอตโต้จานนี้ ซึ่งเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่ม...

แพนเค้กเนื้อบดชิ้นเล็ก ราดด้วยซอสมะเขือเทศเงาวาว เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดและแครอทหั่นแท่ง นี่เป็นเมนูที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กๆ หากคุณต้องการเพิ่มผักที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพลงในอาหารของพวกเขา

พาสต้าโอเรคเคียตเต้ รูปร่างคล้ายหูที่ลึก ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับซอสเพื่อให้กักเก็บน้ำซอสแสนอร่อยไว้ได้มากที่สุด ในสูตรนี้ เราจะปรุงด้วยซอสเบาๆ ที่ทำจากผักกระป๋อง...

สมูทตี้มะม่วงและกะทิรสชาติแบบเขตร้อนนี้อุดมไปด้วยวิตามินซีและโพแทสเซียม เมล็ดเจียช่วยเพิ่มใยอาหารและกรดไขมันโอเมก้า 3 พร้อมทั้งเพิ่มเนื้อสัมผัสที่...

มื้อเย็นที่อุดมไปด้วยผักไม่เคยอร่อยขนาดนี้มาก่อน! กุ้งในซอสชัทนีย์มะม่วงรสหวานและเผ็ด เสิร์ฟพร้อมข้าวผัก แคลอรี่ต่ำและมีผักเยอะ...

ในสูตรนี้ ถั่วไม่ได้เป็นเพียงแค่เครื่องเคียง แต่ยังเป็นอาหารมังสวิรัติครบถ้วนที่อุดมไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอมหลากหลาย หลังจากปรุงด้วยหม้อหุงช้าแล้ว คุณจะมีอาหารเหลือเฟือ...

อาร์ติโชกตุ๋นยัดไส้จะเป็นเมนูเด็ดประจำเทศกาลของคุณอย่างแน่นอน แขกของคุณจะต้องชอบการแกะและลิ้มลองกลีบอ่อนนุ่มที่ซ่อนเกล็ดขนมปังกระเทียมไว้ข้างใน...

เปลี่ยนผักฤดูหนาวให้มีรสชาติแบบฤดูร้อนด้วยการเคี่ยวในน้ำกะทิพร้อมเครื่องเทศหอมและผักชีสด ความหวานของฟักทองและมันเทศในสูตรนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติของเห็ดหอม...

มอบความอร่อยให้กับคนที่คุณรักด้วยมัฟฟินเนื้อนุ่มเบาฟู รสชาติและกลิ่นเลมอนอ่อนๆ จุดเด่นอยู่ที่เมล็ดเจียที่ดีต่อสุขภาพ ไม่เพียงแต่จะเพิ่มใยอาหาร สารต้านอนุมูลอิสระ และ...

รู้จักคุณแม่มือใหม่ที่ต้องการกำลังใจไหมคะ? คุกกี้เพิ่มน้ำนมเหล่านี้เป็นของขวัญที่สมบูรณ์แบบเลยค่ะ ทำจากแป้งโฮลเกรน มีส่วนผสมของยีสต์สำหรับทำเบียร์ ผลไม้...

คุณรู้วิธีผสมเนื้อบดให้เข้ากันอย่างถูกต้องเพื่อให้ลูกชิ้นออกมาเบา นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และแทบจะเหมือนมีอากาศอยู่ข้างในหรือไม่? คุณต้องใช้ส้อมสองอันในการผสม โดยค่อยๆ กระจายส่วนผสมอย่างระมัดระวังโดยไม่...

เด็กทุกคนย่อมชื่นชอบขนมหวานกรุบกรอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งขนมที่ทำเองที่บ้าน ขนมข้าวพองนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าขนมที่ขายตามร้าน เพราะอุดมไปด้วย...

สลัดสไตล์เอเชียแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพจานนี้อุดมไปด้วยไฟเบอร์และโปรตีน โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่หลากหลายของผักคะน้าฉ่ำๆ หัวไชเท้า ถั่วลิสงกรุบกรอบ ถั่วแระญี่ปุ่น และน้ำสลัดรสละมุน

แม้แต่คนที่ไม่ทานมังสวิรัติก็จะต้องหลงรักเบอร์เกอร์ถั่วดำเหล่านี้ เพื่อให้เบอร์เกอร์คงรูปทรงและเนื้อสัมผัสไว้ได้ จึงมีการบดถั่วบางส่วนให้ละเอียดเหมือนวาง ในขณะที่ถั่วส่วนอื่นๆ...