สูตรอาหารที่อุดมไปด้วยใยอาหาร

ของหวานแช่แข็งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใส่ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ: เด็กๆ จะกินผลไม้หรือผักอะไรก็ได้ตราบใดที่มันเสียบไม้! และผู้ใหญ่เองก็ไม่อาจต้านทานของหวานชนิดนี้ได้เช่นกัน...

ถั่วขาว ด้วยเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม จึงถือเป็นส่วนประกอบหลักที่สมบูรณ์แบบสำหรับน้ำจิ้มเพื่อสุขภาพ ควรมีถั่วขาวกระป๋องติดบ้านไว้สำหรับทำอาหารอย่างรวดเร็ว...

ต่างจากขนมหวานหรือของหวานอื่นๆ ป๊อปคอร์นมีแคลอรีต่ำกว่ามากและอุดมไปด้วยใยอาหาร สูตรนี้ใช้เพียงน้ำตาลสองช้อนชาและน้ำมันมะพร้าวเท่านั้น เมื่อรวมกันแล้ว...

ทาโก้สไตล์เท็กซ์เม็กซ์ไส้เอเชียเป็นการผสมผสานที่ลงตัว โดดเด่นด้วยรสชาติเข้มข้น การจัดจานที่สวยงาม และทำง่าย ส่วนผสมทั้งหมดในทาโก้เหล่านี้เป็นไก่...

เบอร์เกอร์เนื้อฉ่ำๆ หอมกลิ่นรมควันเหล่านี้ เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการลดปริมาณเนื้อสัตว์และเพิ่มผักที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น โดยไม่ลดทอนรสชาติ เนื้อเบอร์เกอร์ทำจากเนื้อวัวผสม...

ถั่วปรุงรสเหล่านี้จะถูกใจแขกในงานปาร์ตี้ของคุณอย่างแน่นอน ส่วนผสมประกอบด้วยพีแคน อัลมอนด์ พิสตาชิโอ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และเมล็ดฟักทอง ควรแกะเปลือกถั่วทุกชนิดออกก่อน...

ไส้กรอกอิตาเลียนรสหวานและบรอกโคลีราปินีรสเผ็ด (ผักคะน้าใบ) เข้ากันได้อย่างลงตัวในเมนูง่ายๆ แต่แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ ซึ่งทำได้ง่ายๆ ในกระทะเดียว ...

อาหารเย็นแสนอร่อย อิ่มท้อง และดีต่อสุขภาพจานนี้ เตรียมได้ง่ายๆ บนถาดอบเพียงถาดเดียว หมายความว่าไม่ต้องมีจานชามกองโตให้ต้องล้าง นี่แหละคือสิ่งที่เราทุกคนต้องการหลังจากวันที่เหนื่อยล้าหรือช่วงเวลาที่ยุ่งวุ่นวายใช่ไหมล่ะ?

พาลิ้นของคุณไปสัมผัสรสชาติอาหารจากทั่วโลกด้วยมื้อค่ำสุดอลังการที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารแอฟริกาเหนือ ซึ่งทำง่ายมากจนเหมาะสำหรับมื้อเย็นในวันธรรมดา

โดยปกติแล้วกะหล่ำปลีบรัสเซลส์จะดูดซับน้ำมันเหมือนฟองน้ำเมื่อนำไปอบหรือทอด แต่ไม่ใช่ในหม้อทอดไร้น้ำมัน! เพียงแค่ใช้น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ กะหล่ำปลีบรัสเซลส์ก็จะกรอบอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ...

ด้วยสูตรนี้ คุณสามารถเปลี่ยนเนื้อบดเทียมให้กลายเป็นไส้ทาโก้แสนอร่อยได้อย่างง่ายดาย จนแม้แต่คนที่ไม่กินเนื้อสัตว์ก็แทบแยกไม่ออกเลยว่าอันไหนคือไส้กรอกโชริโซ่เม็กซิกันแท้ๆ! นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยม...

ดอกกะหล่ำทอดสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารเคียงได้ เข้ากันได้ดีกับอาหารเกือบทุกชนิด ในระหว่างการทอด ดอกกะหล่ำจะถูกเคลือบด้วยเต้าหู้บดเนื้อนุ่มและ...

ลูกพีชฉ่ำๆ สุกงอม ไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับของหวานเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับอาหารคาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อนำไปย่าง ลองทำสลัดฤดูร้อนแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการด้วยลูกพีชย่างดูสิ...

เนื้อหมูสันในติดกระดูกธรรมชาติ นำมาคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศต่างๆ แล้วนำไปทอดในกระทะ เสิร์ฟพร้อมซอสหัวหอมเบียร์รสเผ็ด และมันเทศบดผสมถั่วลันเตาหอมๆ...

เอลลี ครีเกอร์ใช้เนื้อปลากะพงในสูตรนี้ แต่คุณสามารถทอดปลาเนื้อขาวแน่นชนิดใดก็ได้ ด้วยรสชาติที่อ่อนโยนเกือบเป็นกลาง ปลาเนื้อขาวจึงเป็นฐานที่ยอดเยี่ยม...

เตรียมอาหารค่ำแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพในสไตล์ไทย ปลาแซลมอนย่างสุกกำลังดี เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวดำนึ่งและสลัดผักรสหวานอ่อนๆ...

สลัด "นิซัวส์" สูตรนี้เป็นสูตรดัดแปลงจากสลัดเมดิเตอร์เรเนียนยอดนิยม จะทำให้คุณหลงใหลในความง่ายในการเตรียม ส่วนผสมราคาไม่แพง และการผสมผสานรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ลงตัว อิ่มท้องและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง...

ชามเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยเนื้อไก่ย่างชิ้นใหญ่และผักหวานย่าง เช่น ฟักทองและแครอท อุดมไปด้วยโปรตีน (จากไก่และควินัว) และใยอาหาร (จากบรอกโคลีและบวบ) ที่จะช่วยให้คุณอิ่มนานหลายชั่วโมง

ผักที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและถั่วชิกพีรสชาติอร่อยถูกอบในถาดอบเดียว และอาหารเย็นของคุณก็พร้อมในเวลาไม่กี่นาที ข้อดีอีกอย่างคือ ด้วยส่วนผสมที่มากมาย จึงไม่ต้องล้างจานบ่อย ฐานของชามคือ...

อกไก่จะกรอบอย่างเหลือเชื่อด้วยการเคลือบเกล็ดขนมปังปังโกะหยาบแบบญี่ปุ่นและชีสพาร์เมซานบางๆ แล้วนำไปทอดในหม้อทอดไร้น้ำมันอย่างรวดเร็ว ในขณะเดียวกัน เนื้อด้านในของไก่ก็...

เมนูนี้ดูสวยงามและน่าประทับใจเป็นพิเศษหากใช้พริกหวานหลายสี เช่น สีแดง สีเหลือง และสีส้ม เลือกพริกหวานลูกใหญ่ที่สุดที่มีก้านแบนและแข็งที่สุด...

ลองลิ้มรสความอร่อยที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวของมะม่วง สตรอว์เบอร์รี สับปะรด และส้มในแก้วเดียว สมูทตี้แก้วนี้อิ่มท้อง สดชื่น และช่วยให้รู้สึกดีขึ้นอย่างเหลือเชื่อ นำมะม่วงไปแช่แข็งก่อนแล้ว...

ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ลูกชิ้นไก่งวงของคุณจะกรอบนอกนุ่มใน อร่อยลงตัว โดยไม่ต้องใช้ไขมันส่วนเกิน! อร่อยและดีต่อสุขภาพ คลุกเคล้ากับน้ำอุ่น...

แม้ว่าแพนเค้กมันฝรั่งเหล่านี้จะมีรสชาติแตกต่างจากลาทเคสแบบดั้งเดิม แต่ก็มีวิธีการเตรียมที่เหมือนกันและได้ผลลัพธ์ที่กรอบและนุ่มฟูเหมือนกัน นอกจากมันฝรั่งแล้ว ยังใช้มันฝรั่งขูด...

อกไก่ย่างเสิร์ฟพร้อมซอสเลมอนอ่อนๆ ที่ปรุงในกระทะเดียวกัน ตกแต่งด้วยฟักทองบัตเตอร์นัทอบและเลมอน รสชาติและกลิ่นหอมสดชื่นของซิตรัสเข้ากันได้อย่างลงตัว...

ฟริตตาต้าเนื้อนุ่มฟูชิ้นนี้อัดแน่นไปด้วยพริกหวานหั่นบาง เห็ดผัด และต้นหอมซอย ราดด้วยชีสเยิ้มๆ ในการทำ คุณจะต้องใช้กระทะที่เหมาะสมสำหรับ...

หนึ่งในส่วนผสมหลักของฟริตตาต้าจานนี้คือชีสกูดาที่รมควันตามธรรมชาติ มันช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่อร่อยจนทุกคนต้องหลงรัก แม้แต่คนที่ปกติไม่คุ้นเคยกับการกินไข่เจียวที่ไม่มีชีสนี้ก็ตาม...

ดิปบีทรูทและเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ สามารถเสิร์ฟให้แขกพร้อมกับมันฝรั่งทอดหรือผักสดหั่นชิ้นสำหรับจิ้มได้ นำดิปไปปั่นในเครื่องปั่นจน...

เมล็ดทับทิมสีสดใส เปรียบเสมือนอัญมณีล้ำค่าที่โรยอยู่ทั่วจาน ช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับอาหารเรียกน้ำย่อยในฤดูหนาว สลัดเบาๆ จานนี้ก็เช่นกัน ประกอบด้วยผักร็อกเก็ต เมล็ดทับทิม วอลนัท และชีสพาร์เมซานขูดหยาบ ราดด้วย...

ผลไม้ สมุนไพร ถั่ว ชีส และน้ำสลัด เป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับซาโล (มันหมู) ที่อร่อยและหรูหรา ลูกแพร์หวานฉ่ำเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบกับชีสบลูชีสรสเปรี้ยว

สลัดต้นคริสต์มาสแสนสวยนี้จะเป็นเมนูที่สนุกและอร่อยสำหรับงานปาร์ตี้ของคุณ ต้นสนนั้นทำจากผักกาดหอมและผักสลัด ส่วนเนื้อสัตว์...

แม้ว่าทามาเล่จะสามารถทำได้ตลอดทั้งปี แต่ข้าวโพดม้วนแบบเมโสอเมริกาชนิดนี้โดยทั่วไปจะเสิร์ฟในช่วงวันหยุดเทศกาล ไส้สามารถแตกต่างกันไปได้ ไม่ว่าจะเป็นไก่ หมู หรือเนื้อวัว แล้วแต่ความชอบ...

ขนมหวานยอดนิยมชนิดนี้ปรุงขึ้นในภาคเหนือของอินเดียในช่วงฤดูหนาว เมื่อแครอทแดง (กะจาร์) มีมากมาย แม้ว่าขนมหวานอินเดียส่วนใหญ่จะหวานจัด แต่กะจาร์กาฮัลวา (กะจาร์กาฮัลวา) กลับมีรสชาติที่กลมกล่อมกว่า...

อาลูติ๊กกี้ (Aloo tikki) คือแผ่นมันฝรั่งทอดกรอบ เป็นของว่างยอดนิยมในอินเดีย มักจะสอดไส้ด้วยถั่วลันเตาบด และเสิร์ฟร้อนๆ จากกระทะ บนท้องถนนในเดลี อาลูติ๊กกี้...

เมนูอบผักจานนี้จะกลายเป็นเมนูโปรดของคุณตั้งแต่ครั้งแรกที่ได้ลอง เหมาะสำหรับฤดูร้อน อัดแน่นไปด้วยผักตามฤดูกาลที่สุกงอม เช่น มันฝรั่ง มันเทศ พริกหวาน...

สเต็กเนื้อสันในชิ้นบางๆ ปรุงสุกแบบมีเดียมแรร์ เสิร์ฟพร้อมมันเทศอบ พริกหวาน และพริกฮาลาปิญโญรสเผ็ด (รมควัน...)

เมนูเครื่องเคียงจากเปลือกฟักทองที่ทำง่าย ดีต่อสุขภาพ และน่าประทับใจนี้ จะทำให้ครอบครัวของคุณประทับใจในงานเลี้ยงอาหารค่ำวันหยุดอย่างแน่นอน ตักเนื้อฟักทองอบออกจากเปลือก โดยระวังอย่าให้เปลือกเสียหาย...

ฟักทองอบ ด้วยเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน จึงสามารถนำมาทำเป็นดิปแสนอร่อยได้อย่างง่ายดาย โดยการผสมเข้ากับส่วนผสมดั้งเดิมของฮัมมัสแบบคลาสสิก ได้แก่ ถั่วชิกพีและทาฮินี ฮัมมัสสูตรนี้...

แพตตี้เนื้อหมูสันในติดกระดูกย่างไฟอ่อน เสิร์ฟพร้อมถั่วขาวและผักโขมเป็นเครื่องเคียงเบาๆ ที่ดีต่อสุขภาพ ทำจากถั่วแคนเนลลินีกระป๋องและ...

เคซาดีญ่าจานนี้ทำง่ายมาก ๆ และเหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้า อาหารเย็นเบา ๆ หรือของว่าง นอกจากส่วนผสมหลักอย่างชีสจำนวนมากแล้ว ไส้ยังประกอบด้วยไส้กรอกอีกด้วย...

แอปเปิ้ลอบอบเชยและแครอทป่าเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อหมูสันในติดกระดูก โดยนำไปอบพร้อมกันบนถาดอบเดียวกัน เสิร์ฟอาหารเย็นบนถาดอบได้เลย เท่านี้ก็พร้อมสำหรับค่ำคืนแล้ว...

เนื้อหมูชุบเกล็ดขนมปังกรอบแสนอร่อยก็ดีต่อสุขภาพได้! แทนที่จะทอดหรือทอดแบบน้ำมันท่วม ลองอบเนื้อหมูในเตาอบดูสิ เช่น เนื้อหมูส่วนซี่โครงที่ชุบเกล็ดขนมปังญี่ปุ่นหยาบๆ...

ความหวานของฟักทองบัตเตอร์นัทจะเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและซับซ้อนให้กับมักกะโรนีชีสจานโปรดของคุณ ทำให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น แนะนำให้ใช้พาสต้าแบบมีร่อง ซึ่ง...

เพื่อทดแทนพายแอปเปิลแบบดั้งเดิมในฤดูใบไม้ร่วง ลองอบทาร์ตแสนอร่อยนี้โดยใช้ฟักทองบัตเตอร์นัทซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพไม่แพ้กัน ความหวานตามธรรมชาติของฟักทองจะสมดุลด้วยกลิ่นหอมของเสจและไทม์ และ...

เพิ่มเมนูพายไก่และฟักทองบัตเตอร์นัทแสนอร่อยและอิ่มท้องนี้ลงในเมนูอาหารฤดูใบไม้ร่วงของคุณ ทำจากไก่ฉีกแบบย่าง (หรือไก่อบ) และฟักทองบัตเตอร์นัทกระป๋อง

สตูว์ฟักทองและถั่วชิกพีสไตล์โมร็อกโกจานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรืออาหารจานเคียงก็ได้ เครื่องเทศราสเอลฮานูทและอบเชยเพิ่มรสชาติอบอุ่น หวานอมเผ็ดเล็กน้อย ในขณะที่แอปริคอตแห้ง...

สโมร์สเป็นขนมที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ประกอบด้วยแครกเกอร์เกรแฮม ช็อกโกแลตละลาย และมาร์ชเมลโล่เหนียวนุ่มที่อบจนเหลืองกรอบ บาร์ขนมนี้มีส่วนผสมทั้งหมดนั้น แถมยังมีคาราเมลชิ้นใหญ่และฐานที่หนานุ่มอีกด้วย...

น้ำผึ้งเคลือบรสเปรี้ยวอมหวาน ผสมพริกชิโปเล่รมควันในซอสอะโดโบ ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับปลาเนื้อขาวนุ่ม เพียงแค่เคลือบเนื้อปลาทิลาเปียด้วยส่วนผสมนี้ หมักไว้เพียงไม่กี่นาที แล้ว...

เพลิดเพลินกับค่ำคืนสไตล์เม็กซิกันด้วยทาโก้ปลาทอดและเครื่องเคียงหลากหลายที่ทำง่ายแต่รสชาติอร่อย เช่น ข้าวแดงรสเผ็ด ถั่วดำรสจัดจ้าน และซัลซ่าสด...

ส่วนผสมสุดคลาสสิกอย่างเบคอน ผักกาดหอม และมะเขือเทศ (BLT) ไม่ได้มีแค่ในแซนด์วิชเท่านั้น คุณยังสามารถนำส่วนผสมทั้งสามนี้มาใช้เป็นซอสจิ้มแสนอร่อย เหมาะสำหรับแบ่งปันกับเพื่อนๆ ได้อีกด้วย...