เคี่ยวไก่กับข้าวหอมมะลิในหม้อหุงช้า และเพื่อให้ได้รสชาติแบบเอเชียที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ให้ใส่ผักกวางตุ้งผัดกับน้ำมันกระเทียมหอมๆ และน้ำปลาเล็กน้อยในตอนท้าย
สูตรอาหารพร้อมปริมาณแคลอรี่ของอาหารสำเร็จรูป
ซุปไก่จานนี้เคี่ยวในหม้อตุ๋นไฟฟ้าเป็นเวลาหลายชั่วโมง จนได้ซุปที่อร่อยและเข้มข้น แม้ว่าจะใช้เนื้ออกไก่ไม่ติดมันก็ตาม ก่อนที่ซุปจะเสร็จสักสองสามนาที ให้เติม...
พายครีมแสนอร่อยชิ้นนี้ มีไส้เมเปิ้ลนุ่มราวกับพุดดิ้ง ราดด้วยวิปครีมฟูนุ่ม โรยหน้าด้วยวอลนัทคั่ว วางอยู่บนฐานกรุบกรอบ...
วอลนัทและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลมีรสชาติเข้ากันได้ดี และชีสเค้กแสนอร่อยชิ้นนี้ผสมผสานทั้งสองอย่างได้อย่างลงตัว วอลนัทสับถูกผสมลงในเศษคุกกี้...
วาเรนิกิชีสแช่แข็งไม่เพียงแต่ใช้เป็นอาหารจานหลักเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้แทนเกี๊ยวในซุปไก่ได้อีกด้วย อร่อย อิ่มท้อง และแปลกใหม่ ลองทำซุปไก่ใส่แครอทดูสิ...
เค้กนี้ทำจากเค้กสปองจ์วานิลลาธรรมดา แต่สิ่งที่ทำให้เค้กนี้อร่อยและดูน่ารับประทานอย่างแท้จริงคือวอลนัทในน้ำเชื่อมและน้ำตาลเมเปิ้ลที่ใส่ลงไปในครีมบัตเตอร์ครีมเนื้อเนียนนุ่ม ก่อนประกอบ...
อบเค้กกลับหัวแสนอร่อยและน่าประทับใจสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว ตกแต่งด้วยลูกแพร์หั่นบางๆ ที่ซ่อนอยู่ในคาราเมลเหนียวหนึบ แป้งเค้กปรุงรสด้วยกระวานและเมเปิล...
น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและวอลนัทเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับขนมอบแสนอร่อยเมื่อคุณอยากทานอะไรที่แตกต่างออกไปจากช็อกโกแลตหรือวานิลลา แป้งพายกรอบผสมวอลนัทอบเป็นชั้นเดียว และ...
ชีสเค้กน้ำเชื่อมเมเปิ้ลรสชาติเข้มข้นนี้เหมาะสำหรับวันหยุดและโอกาสพิเศษต่างๆ รสชาติเข้มข้นของน้ำเชื่อมเมเปิ้ลธรรมชาติและน้ำตาลเมเปิ้ลเข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสเปรี้ยวของ...
เช่นเดียวกับ Tequila Sunrise ที่ได้รับความนิยม รัมรุ่นนี้ก็สร้างความประทับใจด้วยสีสันที่สวยงามไล่ระดับกันอย่างงดงาม ชวนให้นึกถึงแสงอรุณรุ่ง ผลิตจากน้ำมะม่วงเข้มข้น ผสานรสชาติของซิตรัสอย่างลงตัว...
สมูทตี้มะม่วงและกะทิรสชาติแบบเขตร้อนนี้อุดมไปด้วยวิตามินซีและโพแทสเซียม เมล็ดเจียช่วยเพิ่มใยอาหารและกรดไขมันโอเมก้า 3 พร้อมทั้งเพิ่มเนื้อสัมผัสที่...
มะม่วงสุกฉ่ำหั่นเป็นชิ้น มะพร้าวขูด และคาราเมล (คล้ายนมข้นหวานต้ม) สักช้อน จะเปลี่ยนข้าวต้มธรรมดาๆ ให้กลายเป็นของหวานสไตล์เขตร้อนที่แสนอร่อย ลองทำข้าวต้มดูสิ...
เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ลงตัวของน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและวอลนัทในคุกกี้เนื้อนุ่มเคลือบด้วยน้ำตาลกรอบๆ คุกกี้เหล่านี้ไม่เพียงแต่ดึงดูดใจด้วยรสชาติ แต่ยังรวมถึงความเรียบง่ายอีกด้วย...
ของหวานสไตล์เม็กซิกันแสนสดชื่นนี้ มอบรสชาติแบบเขตร้อนที่น่ารื่นรมย์ พร้อมรสเผ็ดร้อนจากพริก เพื่อทำกรานิต้า ให้นำมะม่วงบดไปแช่แข็ง แล้วขูดเอาส่วนที่เป็นเนื้อมะม่วงออกมา...
แม้ว่าทาร์ตนี้จะมีขนาดเล็กเพียง 20 เซนติเมตร แต่กลับให้ความรู้สึกอิ่มท้องและรสชาติเข้มข้น ด้วยรสชาติที่กลมกล่อมจากแป้งข้าวโพดที่ใส่ลงไปในส่วนผสมของแป้งพาย และไส้ที่นุ่มละมุน...
มื้อเย็นที่อุดมไปด้วยผักไม่เคยอร่อยขนาดนี้มาก่อน! กุ้งในซอสชัทนีย์มะม่วงรสหวานและเผ็ด เสิร์ฟพร้อมข้าวผัก แคลอรี่ต่ำและมีผักเยอะ...
การทำมันฝรั่งบดในหม้อหุงช้าช่วยประหยัดพื้นที่บนเตาได้อย่างมากเมื่อเตรียมอาหารสำหรับวันหยุดใหญ่ นอกจากนี้ มันฝรั่งบดที่ได้ก็อร่อยขึ้นด้วยเพราะ...
เคล็ดลับความอร่อยของเซวิเช่คือการเลือกใช้ส่วนผสมคุณภาพสูงและสดใหม่ ซึ่งไม่เพียงแต่การเลือกปลาเท่านั้น น้ำมะนาวที่ใช้แช่ปลาแซลมอนก็ควรคั้นสดใหม่เช่นกัน อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เปรูจานนี้...
เสิร์ฟของหวานแสนสดชื่นนี้หลังมื้ออาหารมื้อใหญ่ เชื่อกันว่าสาคูมะม่วงใส่ส้มโอมีต้นกำเนิดมาจากฮ่องกง แต่ก็เป็นที่นิยมในหลายประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ของหวานชนิดนี้ทำจาก...
พายสไตล์ละตินอเมริกาชิ้นนี้ดึงดูดใจด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ตัดกันอย่างลงตัวของมะม่วงหวานและพริกเผ็ดร้อน เปลือกพายกรุบกรอบสอดไส้ด้วยผลไม้เนื้อละเอียดนุ่ม และ...
น้ำสลัดมะม่วง-ชิโปเล่รสหวานอมเผ็ดทำหน้าที่สองอย่างในสลัดสไตล์เม็กซิกันจานนี้: ไม่เพียงแต่ใช้เป็นน้ำสลัดเท่านั้น แต่ยังช่วยเปลี่ยนรสชาติ...
มะม่วงฉ่ำๆ และพริกฮาลาปิโนทำให้ซอสรสหวานเผ็ดนี้เป็นทางเลือกที่สดชื่นแทนซัลซ่ามะเขือเทศแบบดั้งเดิม ส่วนผสมบางส่วนนำไปปั่น ส่วนที่เหลือสับละเอียด...
หัวใจสำคัญของควินัวสไตล์เม็กซิกันจานนี้คือน้ำสลัดมะม่วง-ชิโปเล่ ที่ช่วยเพิ่มรสชาติเข้มข้นให้กับอาหารจานนี้ มีทั้งรสหวาน เผ็ด และกลิ่นหอมรมควัน เติมลงในควินัวที่ปรุงสุกแล้ว...
ในสูตรนี้ ถั่วไม่ได้เป็นเพียงแค่เครื่องเคียง แต่ยังเป็นอาหารมังสวิรัติครบถ้วนที่อุดมไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอมหลากหลาย หลังจากปรุงด้วยหม้อหุงช้าแล้ว คุณจะมีอาหารเหลือเฟือ...
ผงมอลต์มิลค์จะทำให้พุดดิ้งช็อกโกแลตของคุณมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้นและอร่อยยิ่งขึ้น ใส่ลงไปในส่วนผสมของพุดดิ้งหรือใส่ในวิปครีมสำหรับตกแต่งก็ได้ และเพื่อให้ขนมหวานดูสวยงาม...
มาลปัวเป็นหนึ่งในขนมหวานยอดนิยมที่สุดในอินเดีย นิยมทำกันในช่วงเทศกาลโฮลี เป็นแพนเค้กทอดในกระทะ ราดด้วยน้ำเชื่อมรสเผ็ดที่มีส่วนผสมของหญ้าฝรั่นและกระวาน สูตรนี้มาจาก...
เมื่อคุณมีรายการสิ่งที่ต้องทำมากมายสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำในวันหยุด วิธีที่ดีที่สุดคือการประหยัดเวลาและเตรียมอาหารบางอย่างล่วงหน้า ตัวอย่างเช่น มันเทศบดสำหรับเทศกาลนี้สามารถ...
แซนด์วิชอาหารเช้าแสนอร่อยเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยไข่เจียวสูตรคลาสสิกใส่ผักโขมและเห็ด คุณสามารถทำแซนด์วิชล่วงหน้า แช่แข็ง แล้วนำมาอุ่นทานทีละสองสามชิ้นในแต่ละวันได้...
การเตรียมไก่งวงสำหรับวันหยุดไม่จำเป็นต้องใช้เวลานานกับไก่งวงทั้งตัว อกไก่งวงหนึ่งชิ้นก็เพียงพอสำหรับ 6-8 คน และใช้เวลาน้อยกว่ามาก อีกวิธีหนึ่งที่จะทำให้งานง่ายขึ้นคือ...
สร้างความประหลาดใจให้แขกของคุณด้วยการเสิร์ฟขนมปังอบสดใหม่ทำเองแทนขนมปังธรรมดาในงานเลี้ยงวันหยุดครั้งต่อไป เพื่อหลีกเลี่ยงความวุ่นวายก่อนวันหยุด คุณสามารถอบขนมปังล่วงหน้าได้ แต่ระวังอย่าอบนานเกินไป...
อาร์ติโชกตุ๋นยัดไส้จะเป็นเมนูเด็ดประจำเทศกาลของคุณอย่างแน่นอน แขกของคุณจะต้องชอบการแกะและลิ้มลองกลีบอ่อนนุ่มที่ซ่อนเกล็ดขนมปังกระเทียมไว้ข้างใน...
ถ้าคุณวางแผนจะเสิร์ฟพายแอปเปิลในวันหยุด ควรอบล่วงหน้าสองสัปดาห์ นำไปแช่แข็ง และปล่อยทิ้งไว้จนกว่าจะถึงเวลาเสิร์ฟ เพื่อให้พายมีรสชาติอร่อยเหมือนเพิ่งอบเสร็จใหม่ๆ...
เปลี่ยนผักฤดูหนาวให้มีรสชาติแบบฤดูร้อนด้วยการเคี่ยวในน้ำกะทิพร้อมเครื่องเทศหอมและผักชีสด ความหวานของฟักทองและมันเทศในสูตรนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติของเห็ดหอม...
บ่อยครั้งที่รายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ นี่แหละที่ทำให้เมนูอาหารหรือขนมอบธรรมดาๆ กลายเป็นเมนูที่อร่อยได้ วิปครีมสดเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้สำหรับเค้กวันหยุดแสนอร่อย แต่ในช่วงเวลาที่ยุ่งวุ่นวาย แม่บ้านมักจะ...
ถ้าคุณกำลังวางแผนเมนูสำหรับวันหยุดและอยากประหยัดเวลาด้วยการเตรียมอะไรล่วงหน้า ลองทำน้ำเกรวี่ไก่งวงดูสิ คุณสามารถเทใส่ถุงแล้วแช่แข็งได้ และหลังจากละลายแล้วก็...
ซอสแครนเบอร์รีรสหวานอมเปรี้ยวผสมมะเดื่อนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทานคู่กับเนื้อย่าง ไก่ หรือไก่งวง สามารถทำล่วงหน้าและแช่แข็งเป็นส่วนๆ ในถุงเพื่อให้หยิบใช้ได้สะดวก...
ผสมน้ำมะนาวคั้นสดและผักชีลงในน้ำมันมะกอกที่ปรุงด้วยกระเทียม แล้วราดลงบนเนื้อปลามาฮิมาฮิย่าง นี่คือส่วนผสมที่ลงตัวกับปลาย่าง รสชาติเปรี้ยวอมเผ็ดสดใสของน้ำมัน...
“ใครบ้างที่ไม่ชอบวาฟเฟิล โดยเฉพาะวาฟเฟิลแบบคาว? ไอเดียสำหรับสูตรนี้ เหมือนกับสูตรอาหารส่วนใหญ่ของผม เกิดขึ้นกับผมในคืนหนึ่ง” เชฟเดฟ เมคโลวิตซ์กล่าว “ผมกำลังคิดถึงสองสิ่ง...
มักกะโรนีชีสใส่ลูกชิ้นเป็นเมนูที่ทั้งครอบครัวชื่นชอบ อร่อยและทำง่าย ลูกชิ้นทำจากไส้กรอกดิบที่แกะออกจากเปลือกแล้วนำไปอบในเตาอบ เสิร์ฟพร้อม...
มามูเป็นขนมคุกกี้เนื้อนุ่มที่นิยมในประเทศอาหรับ โดยมีไส้เป็นอินทผลัม ผลไม้แห้ง หรือถั่วต่างๆ มักอบในช่วงเทศกาลทางศาสนาสำคัญๆ แต่เนื่องจากอร่อยมาก จึงยากที่จะ...
คุณไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์หรือแม่พิมพ์พิเศษใดๆ ในการทำวาฟเฟิลเหล่านี้ วิธีการอบก็เหมือนกับการอบคุกกี้ คือ นำแป้งมาปั้นเป็นทรงกระบอก แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ...
พายรูปทรงดวงอาทิตย์สุดอลังการนี้จะช่วยเติมความสดชื่นให้คุณด้วยรูปลักษณ์และรสชาติที่เข้ากับฤดูร้อน ไม่จำเป็นต้องหาพิมพ์พิเศษ เพียงแค่ใช้แป้งพายกรอบๆ มาทำเป็นรูปทรงดวงอาทิตย์ตรงกลาง...
คุกกี้ลายหินอ่อนนั้นโดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามและรสชาติที่อร่อยลงตัว ด้วยกลิ่นหอมของขิงและมะนาว การทำคุกกี้ชนิดนี้ไม่ยากอย่างที่คิด โดยแบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน ส่วนหนึ่งใส่มะนาว และ...
เตรียมอาหารมื้อเย็นวันอาทิตย์ที่อร่อยและอิ่มท้องได้ในเวลาเพียง 40 นาที นำไก่ไปอบในเตาอบพร้อมกับผักต่างๆ (มันฝรั่งอ่อน แครอท หัวหอมแดง และขึ้นฉ่าย) และขั้นตอนสุดท้ายคือ...
ระหว่างพักเนื้อปลาลิ้นหมาทอดที่ห่อด้วยฟอยล์ ให้ใช้ไขมันที่เหลือและเศษอาหารที่ติดอยู่กับกระทะมาทำซอสสำหรับปลา โดยเติมน้ำมะนาว เนย และ...
หากคุณค่อยๆ ตีไข่ขาวที่ตีแล้วแยกไว้ต่างหากลงในพุดดิ้งมะนาวเนื้อเนียนละเอียด แล้วนำไปอบในเตาอบโดยใช้หม้อน้ำร้อน คุณจะได้ซูเฟล่เนื้อเบาและนุ่มฟู ซึ่งเป็นของหวานที่จะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วย...
เตรียมทาร์ตเลมอนเมอแรงก์ขนาดเล็กสำหรับแขกของคุณ เช่นเดียวกับพายคลาสสิกขนาดใหญ่ ทาร์ตขนาดจิ๋วเหล่านี้มีเปลือกกรอบร่วนสอดไส้ครีมเลมอนรสหวานอมเปรี้ยวละมุนลิ้น และ...
สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากพายเมอแรงค์มะนาวแบบอเมริกันคลาสสิก ดิปที่ไม่ต้องอบนี้ทำง่ายและรวดเร็ว และที่สำคัญที่สุดคืออัดแน่นไปด้วยรสชาติครบถ้วน...
เค้กนโปเลียนนี้ประกอบง่ายและใช้เวลาไม่นาน เพราะมีเพียงสี่ชั้นเท่านั้น ได้แก่ ชั้นบนและล่างเป็นเค้กเมอแรงค์เนื้อเบา และระหว่างสองชั้นนี้เป็นครีมเลมอนสดชื่น...
เฉลิมฉลองการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิด้วยคัพเค้กเลมอนเมอแรงค์แสนสดชื่นเหล่านี้ ทำง่าย ประกอบง่าย และน่ารักสุดๆ เนื้อนุ่ม ชุ่มชื้นกำลังดี คัพเค้กเหล่านี้มีรสชาติที่ละมุนละไม...
























































