ซอสมะเขือเทศ

เพื่อให้มื้อเย็นมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น เมนูแสนอร่อยนี้จึงเปลี่ยนจากข้าวธรรมดามาใช้คูสคูสโฮลวีตแทน และเพิ่มชีสอาซิอาโกเล็กน้อยเพื่อให้ได้เปลือกนอกที่นุ่มและหอมชีส อ่านเพิ่มเติม

ลองใช้เนื้อวัวบดแทนเนื้อสันในหรือเนื้อสันนอกแบบดั้งเดิม แล้วเติมครีมเปรี้ยวไขมันต่ำและพาสต้าโฮลวีตลงไป เพื่อให้เมนูสตรอกานอฟเนื้อแบบดั้งเดิมมีแคลอรี่ต่ำลง โดยไม่ลดทอนรสชาติหรือรูปลักษณ์ อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับเนื้อสโตรกานอฟ:
• สำหรับเส้นบะหมี่:

การบีบน้ำมะนาวลงไปเล็กน้อยจะช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับซอสสตรอกานอฟเนื้อและเห็ดรสเข้มข้น อ่านเพิ่มเติม

• ซอสมะเขือเทศ:

บ็อบบี้ เฟลย์ รับประกันว่าอกไก่ที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะกรอบนอกนุ่มใน กระบวนการปรุงเป็นสองขั้นตอน: ขั้นแรก เขาจะนำไก่ไปทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้น... อ่านเพิ่มเติม

• สลอปปี้โจ
• แตงกวาดองทำเอง

ในการทำส่วนผสมเบอร์เกอร์สลอปปี้โจโฮมเมดของไทเลอร์ ฟลอเรนซ์ ให้เคี่ยวเนื้อไก่งวงบดในซอสที่ทำจากซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทรายแดง และมัสตาร์ดสีเหลือง จากนั้นประกบด้วยขนมปังสองซีก - อ่านเพิ่มเติม

ราเชล เรย์ นำผักคะน้ามาผสมกับน้ำซุปที่ทำจากไส้กรอก แครอท และมันฝรั่ง จากนั้นเติมไวน์ขาวเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ และสุดท้ายใส่ถั่วเลนทิลลงไป อ่านเพิ่มเติม

อินา การ์เทน เริ่มต้นเมนูนี้ด้วยการแช่ถั่วเลนทิลในน้ำเดือดเพื่อให้นิ่ม จากนั้นจึงใส่ลงในน้ำซุปปรุงรสด้วยยี่หร่า พร้อมแครอทและขึ้นฉ่าย ก่อนเสิร์ฟเล็กน้อย จะเติมไวน์แดงลงในซุปและ... อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารง่ายๆ นี้ใช้เนื้อไก่งวงแทนเนื้อวัว ทำให้สามารถเสิร์ฟได้หลากหลายแบบ เช่น เสิร์ฟพร้อมผักชีสด ครีมเปรี้ยวแช่เย็น และชีสขูดฝอย ทุกคนสามารถเลือกแบบที่ชอบได้ อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับพริก:
• สำหรับตกแต่ง:

เจฟฟรีย์ ซาคาเรียน กล่าวว่าคุณสามารถเลือกเนื้อสัตว์เองได้สำหรับเมนูนี้ และเขาแนะนำให้เพิ่มเบียร์ดำหนึ่งขวดและซอสพริกสีแดงและสีเขียวเพื่อเพิ่มรสชาติ อ่านเพิ่มเติม

• น้ำซุปสมุนไพรและพาร์เมซาน:
• มะเขือเทศทอด:
• ซอสมารินารา:

ทำตามแบบอย่างของราเชล เรย์ โดยใส่พริกชี้ฟ้าลงในซอสมะเขือเทศเพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนที่ไม่เหมือนใคร เธออบสควอชสปาเก็ตตี้ทั้งเปลือก แล้วราดด้วยซอสเพื่อการจัดเสิร์ฟที่สวยงาม อ่านเพิ่มเติม

• ซอสเอนชิลาดา:
• ไส้เนื้อ:

แทนที่จะห่อเอนชิลาดาแบบเดิม ซันนี่ แอนเดอร์สันทำเอนชิลาดาแบบหม้ออบโดยใช้ตอร์ติญาข้าวโพดวางซ้อนกันเป็นชั้นๆ ราดด้วยซอสเอนชิลาดาสูตรดั้งเดิม แล้วเพิ่มเนื้อวัวบด ผัก และชีสสองเท่าเพื่อยกระดับสูตรอาหารนี้ขึ้นไปอีกขั้น อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดสำหรับเมนูเนื้อตุ๋นนี้ ให้นำเส้นพาสต้าที่ปรุงสุกใหม่ๆ มาคลุกเคล้ากับครีมเปรี้ยวและชีสพาร์เมซาน จากนั้นโรยหน้าด้วยมะเขือเทศปรุงรสและชีสเชดดาร์ อ่านเพิ่มเติม

ทำตามแบบอย่างของเรเชล เรย์ ที่ใส่กระเทียมลงในเนื้อวัวก่อนนำไปปรุงในซอสโรสแมรี่-ไวน์ เธอเสิร์ฟเนื้ออบกับผักสดและเส้นบะหมี่ไข่ครีมมี่ ทำให้... อ่านเพิ่มเติม

สูตรทำพริกแกงหมูสับกับพอลเลนต้าและสมุนไพรอิตาเลียน - อ่านเพิ่มเติม

เนื้อวัวตุ๋นไวน์พริกไทยดำของเรเชล เรย์ - อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับตกแต่ง:

เพื่อเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น ราเชลจึงใส่พริกหวานสีแดงลงในสูตรนี้ พร้อมกับเครื่องปรุงรสและซอสมะเขือเทศอย่างมากมาย อ่านเพิ่มเติม

ราเชลทำซอสบาร์บีคิวเข้มข้นสำหรับเบอร์เกอร์ไก่ ไส้เบอร์เกอร์ไม่มีส่วนผสมของมายองเนส ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำผึ้ง ครบทุกอย่างที่คุณต้องการสำหรับปิกนิกในฤดูร้อน อ่านเพิ่มเติม

ราเชลใส่รสชาติของซอสบัฟฟาโลลงไปในพิซซ่าของเธออย่างเต็มที่ และปิดท้ายด้วยซอสเผ็ดและบลูชีส อ่านเพิ่มเติม

สูตรซุปมิเนสโทรเน่สไตล์อิตาเลียน - อ่านเพิ่มเติม

สูตรทำอาซูในหม้อหุงช้าโดยใช้เนื้อหมูและผักดอง อ่านเพิ่มเติม

สูตรซุปมะเขือเทศใส่ถั่วชิกพีและเบคอน - อ่านเพิ่มเติม

สูตรแกะอบเครื่องเทศ โยเกิร์ต และซอสมะเขือเทศ - อ่านเพิ่มเติม

สูตรซุปมะเขือเทศใส่พริกหวาน - อ่านเพิ่มเติม

สูตรซุปพิสตูสไตล์โพรวองซ์ ประกอบด้วยผัก ถั่ว และสปาเก็ตตี้ ราดด้วยซอสเพสโต้ เสิร์ฟพร้อมขนมปังและชีส อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารสำหรับพาสต้าปัปปาร์เดลเล่ต้มกับเนื้อกุ้งล็อบสเตอร์และข้าวโพด เส้นพาสต้า เนื้อสัตว์ และผักต่างๆ จะถูกเคี่ยวในซอสที่ทำจากน้ำซุปปลา ไวน์ขาว ครีม ซอสมะเขือเทศ เครื่องเทศ และสมุนไพร อ่านเพิ่มเติม

• น้ำหมัก
• น้ำหมักแห้งสำหรับทา
• ซอสบาร์บีคิว

สูตรซี่โครงหมูย่างซอสบาร์บีคิว เริ่มจากนำซี่โครงไปหมักในน้ำส้มสายชู หัวหอม และกระเทียม จากนั้นคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศแล้วนำไปย่างจนสุก เมื่อสุกแล้วจึงทาด้วยซอสบาร์บีคิว อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับสลัด:
• สำหรับซอสไอโอลี (ซอสกระเทียมและน้ำมันมะกอก):
• สำหรับปู:

สูตรพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอนสำหรับการทำแซนด์วิชปูนิ่มทอดเนย เสิร์ฟพร้อมสลัดหัวไชเท้าและซอสกระเทียมไอโอลี อ่านเพิ่มเติม

สูตรถั่วขาวอบรูทเบียร์ - อ่านเพิ่มเติม

สูตรทำคูสคูสผัดมะเขือเทศและขิง - อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรการทำซอสมะเขือเทศเองที่บ้าน พร้อมด้วยสูตรซอสมะเขือเทศโฮมเมด 3 สูตรที่ใส่ส่วนผสมต่างๆ กัน อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับซอสรูย:
• สำหรับซุปปลาบูยาเบส:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับเนื้อหมู:
• สำหรับซอส:

สูตรทำเบอร์เกอร์ขนาดเล็กสอดไส้หมูฉีกและผักสลัด อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรซุปที่ทำจากน้ำซุปปลาและน้ำสลัดมะเขือเทศ โดยเพิ่มพริกชี้ฟ้า ผัก และกุ้งลงไปด้วย อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• พริกยัดไส้
• ซอสมะเขือเทศ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรมันเทศยัดไส้พริก เสิร์ฟพร้อมสลัดพริกฮาลาปิญโญ ซัลซ่ามะเขือเทศสด และกะหล่ำปลีผัดแครอทและหัวหอม ไส้ทำจากเนื้อวัวบดไม่ติดมัน ผัดกับยี่หร่าและ... อ่านเพิ่มเติม

• สตูว์เนื้อ
• หัวหอมดอง
• ท็อปปิ้ง

สูตรอาหารจานด่วนสไตล์เม็กซิกัน นาโชส์ราดซอสเนื้อ ทำจากไส้กรอกบด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ใบกระวาน และไทม์ พร้อมผักต่างๆ เช่น กระเทียม ยี่หร่า และขึ้นฉ่าย หมักในซอส... อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับการทดสอบ:
• สำหรับหน้าขนม:
• สำหรับซอส:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

จิอาด้าใส่ความพิเศษลงไปในมีทบอลแต่ละลูก นั่นก็คือชีสโมซซาเรลล่าชิ้นเล็กๆ ที่จะนุ่มและยืดออกอย่างอร่อยในทุกคำที่กัด อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

เมนูอาหารจานหลัก: สเต็กเนื้อส่วนท้องผัดถั่วดำ สเต็กนำไปผัดในกระทะด้วยเครื่องปรุงรสพริก ส่วนถั่วดำเคี่ยวในน้ำซุปไก่ใส่หัวหอมและซอสมะเขือเทศ เสิร์ฟพร้อมสลัดกะหล่ำปลีแดงราดมายองเนส อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับลาซานญ่า:
• สำหรับสตูว์:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับข้าวผัดปาเอญ่า:
• สำหรับไก่:
• สำหรับน้ำซุป:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับลูกชิ้น:
• สำหรับการทอด:

นำลูกชิ้นยัดไส้ไปทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทองสวยงาม อ่านเพิ่มเติม

• ซอสเนื้อ
• ลูกชิ้น

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ