เวลา: 6 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

บรอกโคลีราดซอสโรเมสโก รสชาติเข้มข้น - สูตรโดยละเอียด

วัตถุดิบ:

• กระเทียม 2 กลีบ
• น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย
• พริกหวานย่างกระป๋อง 85 กรัม (สะเด็ดน้ำแล้ว)
• วอลนัท 1/2 ถ้วย
• น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูเชอร์รี่ 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกปาปริก้ารมควัน 2 ช้อนชา
• เกลือหยาบ 1/2 ช้อนชา
• ผงพริกแอนโช 1/4 ช้อนชา
• บรอกโคลีสำหรับเสิร์ฟ

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

บรอกโคลี กะหล่ำปลี, ซอสมะเขือเทศ, น้ำส้มสายชูเชอร์รี่, พริกปาปริก้า, กระเทียม, พริกหวาน, เครื่องปรุงรสพริก

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ผัดกระเทียม 2 กลีบในน้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วยด้วยไฟปานกลางประมาณ 3 นาที บดรวมกับพริกหวานย่างกระป๋อง 85 กรัม (สะเด็ดน้ำแล้ว) วอลนัท 1/2 ถ้วย น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ และ... น้ำส้มสายชูเชอร์รี่ปรุงรสด้วยพริกปาปริก้ารมควัน 2 ช้อนชา เกลือหยาบ 1/2 ช้อนชา และพริกแอนโชป่น 1/4 ช้อนชา เสิร์ฟซอสโรเมสโกที่มีรสชาติคล้ายถั่วราดบนบรอกโคลีนึ่ง

คะแนนโหวต: 1