เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

ซังเกรียฤดูหนาวใส่แครนเบอร์รี่ - สูตรละเอียด

วัตถุดิบ:

• ไวน์แดงหวานมีฟองแช่เย็น 2 ลิตร (ควรเป็น Rosa Regale)
• น้ำส้มคั้น 2 ถ้วย (ไม่เอาเนื้อส้ม)
• เหล้าส้ม 90 - 180 มล.
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• แท่งอบเชย 1 แท่ง
• ส้มเลือดหรือส้มคลีเมนไทน์ 2 ลูก (ใช้เฉพาะเนื้อ ไม่รวมเปลือกและเยื่อ)
• แครนเบอร์รี่สด 2 ถ้วย
• ลูกแพร์อองจู (สีแดง) 1 ลูก ปอกเปลือก เอาแกนออก และหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาด 0.5 เซนติเมตร
• น้ำโซดามะนาวเย็น 1 ลิตร
• แอปเปิ้ลพันธุ์แกรนนี่สมิธ 1 ลูก (หรือแอปเปิ้ลรสเปรี้ยวชนิดอื่น) ปอกเปลือก เอาแกนออก และหั่นเป็นลูกเต๋าขนาด 1/4 นิ้ว

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

น้ำส้ม, เหล้าส้ม, น้ำอัดลม, ไวน์สปาร์กลิง, ส้ม, ส้มแมนดาริน, ลูกแพร์, แอปเปิ้ล, แครนเบอร์รี่, อบเชย, น้ำผึ้ง

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ในเหยือกขนาดใหญ่หรือชามสำหรับทำเครื่องดื่ม ผสมน้ำส้ม น้ำส้มคั้น และน้ำผึ้งเข้าด้วยกัน ใส่แท่งอบเชย ส้มสีเลือด แครนเบอร์รี่ แอปเปิล และลูกแพร์ คนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 2
• ตั้งทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ เติมไวน์และโซดา คนเบาๆ แล้วเสิร์ฟทันทีพร้อมน้ำแข็ง

คะแนนโหวต: 4