เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ค็อกเทล 1 แก้ว

ส่วนผสมหลักของค็อกเทลมาร์การิต้าที่ได้รับความนิยม ได้แก่ เตกีลา น้ำมะนาว และเหล้าส้ม แต่ถ้าคุณไม่มีเหล้าคอยน์โทรหรือทริปเปิลเซคอยู่กับมือ สูตรนี้จะช่วยคุณได้ ยิ่งไปกว่านั้น ค็อกเทลที่ได้จะสดชื่นกว่า รสชาติเข้มข้นด้วยน้ำผลไม้ มีรสเปรี้ยวอมหวานที่ลงตัว และไม่เข้มข้นด้วยแอลกอฮอล์ เขย่าเตกีลา น้ำมะนาว และน้ำส้มที่บดแล้วผสมกับน้ำหวานหรือน้ำเชื่อมอะกาเว่ในเชคเกอร์ กรองค็อกเทลลงในแก้วที่ขอบแก้วเคลือบด้วยเกลือ แล้วเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มโปรดของคุณในรูปแบบใหม่

วัตถุดิบ:

• เตกีล่า 60 มล.
• เกลือหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
• มะนาว 4 ลูก
• ส้มลูกเล็กครึ่งลูก
• น้ำเชื่อมอะกาเว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแข็งก้อน 3/4 ถ้วยตวง (3-4 ก้อน)

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

น้ำหวานจากต้นอะกาเว่, น้ำมะนาว, น้ำส้ม, เตกีล่า

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• เทเตกีลา 15 มิลลิลิตรลงในจานรองใบหนึ่ง ใส่เกลือลงในจานรองอีกใบหนึ่ง จุ่มแก้วมาร์ตินี่หรือแก้วทรงกว้างอื่นๆ ลงในเตกีลาโดยให้ขอบแก้วสัมผัสกับน้ำ ยกขึ้นแล้วคว่ำลงประมาณ 10 วินาทีเพื่อให้เตกีลาระเหยออกไปเล็กน้อย จากนั้นจุ่มลงในเกลืออีกครั้งเพื่อทำเป็นขอบแก้ว
ขั้นตอนที่ 2
• ผ่ามะนาวสองลูกครึ่ง ใช้มะนาวอีกลูกหั่นเป็นชิ้นบางๆ สำหรับตกแต่ง คั้นน้ำมะนาวลงในแก้วด้านล่างของเชคเกอร์แบบบอสตัน หั่นมะนาวและส้มที่เหลือเป็นสี่ส่วนแล้วใส่ลงในเชคเกอร์ เติมน้ำเชื่อมอะกาเว่แล้วบดประมาณ 2 นาทีเพื่อให้น้ำผลไม้ไหลออกมา กรองน้ำผลไม้ลงในแก้วด้านบนของเชคเกอร์ ทิ้งกากผลไม้ที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 3
• เทน้ำผลไม้กลับลงในแก้วใบเดิม เติมเตกีลา 45 มิลลิลิตร และเตกีลาที่เหลืออยู่ในจานรอง จากนั้นใส่น้ำแข็งลงในเชคเกอร์ ปิดฝา แล้วเขย่าประมาณ 30 วินาที กรองค็อกเทลลงในแก้วที่เตรียมไว้ ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน และเสิร์ฟทันที

คะแนนโหวต: 7