รวมสูตรอาหารที่มีส่วนผสม - .
ยอดวิว: 874อาหารสไตล์โพลินีเซียนจานนี้ทำจากเนื้อหมูส่วนไหล่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ (เลาะไขมันส่วนเกินออก) นำไปเคี่ยวกับผักและสับปะรดในซอสรสหวานอมเปรี้ยว โรยหน้าด้วยถั่วแมคคาเดเมียสับแล้วเสิร์ฟ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 757คาร์นิตัส คือเนื้อหมูฉีกที่ใช้ในอาหารเม็กซิกัน ทำเป็นทาโก้ บุริโต แซนด์วิช และอาหารอื่นๆ วิธีที่เร็วที่สุดในการทำคาร์นิตัสคือการใช้หม้อความดัน มะขามจะให้รสชาติหวานอมเปรี้ยวแก่เนื้อหมู และพริกก็ช่วยเพิ่มรสชาติได้เช่นกัน อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 999หมูสับทอดกรอบๆ นำมาเคี่ยวกับพริกหวาน แครอท ขึ้นฉ่าย และสับปะรด ในซอสมะเขือเทศรสหวานอมเปรี้ยว จนได้เป็นอาหารเอเชียรสชาติเข้มข้น อร่อยเลิศ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 937นำเนื้อหมูส่วนไหล่มาคลุกเคล้ากับเครื่องเทศที่ประกอบด้วยน้ำตาลทรายแดงและพริกป่น แล้วนำไปเคี่ยวในน้ำซุปโคล่าเป็นเวลาหลายชั่วโมงจนเนื้อนุ่มและเปื่อยยุ่ย ฉีกเนื้อด้วยส้อมสองอัน คลุกเคล้ากับซอส แล้วนำไปใช้ใน... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 953"ชิโลริโอเป็นสตูว์หมูต้นตำรับจากรัฐซีนาโลอาบนชายฝั่งแปซิฟิกของเม็กซิโก สิ่งแรกที่ทำให้จานนี้แตกต่างคือสีแดงสด ผมจำได้ว่าครั้งแรกที่ผมได้ลองชิโลริโอในร้านอาหารที่บ้านเกิดของผม..." อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 408นำเนื้อหมูส่วนไหล่ทั้งชิ้นไปจี่จนเหลืองทอง จากนั้นนำไปตุ๋นในเตาอบพร้อมซอสแอปเปิ้ล ซึ่งจะค่อยๆ กลายเป็นซอสเหนียวเคลือบอยู่บนผิวเนื้อ หมูจึงฉ่ำ นุ่ม และเต็มไปด้วยรสชาติหลากหลาย อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 381สูตรนี้คือสุดยอดแห่งอาหารพื้นบ้าน และการเติมเหล้าเบอร์เบินลงไปเล็กน้อยก็เป็นสิ่งที่อาหารอบส่วนใหญ่ขาดไป นำเนื้อหมูส่วนไหล่มาตุ๋นในเตาอบพร้อมแครอท พาร์สนิป และขึ้นฉ่ายในน้ำซุปไก่เล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 765สูตรอาหารชั้นเลิศนี้ แม้แต่คนที่บอกว่าไม่ชอบทานเนื้อหมูก็ยังต้องบอกว่าอร่อย ลองชิมเนื้อหมูตุ๋นเบียร์นุ่มๆ กับผักร้อนๆ ดูสิ แล้วคุณจะเห็นด้วย สิ่งที่ทำให้เนื้อหมูตุ๋นหม้อนี้พิเศษอย่างแท้จริงก็คือ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 641เมื่อฤดูบาร์บีคิวและการย่างยังมาไม่ถึง หม้อหุงช้าไฟฟ้าจึงเป็นสิ่งที่มีประโยชน์มาก เนื้อสัตว์จะเคี่ยวอย่างช้าๆ ทำให้ได้เนื้อที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ แต่หัวใจสำคัญอยู่ที่ซอสบาร์บีคิวโฮมเมด ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติอร่อยๆ ให้กับเนื้อหมูในช่วงฤดูร้อน อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 844เนื้อหมูส่วนไหล่ไร้กระดูก นำมาม้วนเป็นทรงกระบอก แล้วเคลือบด้วยน้ำพริกมัสตาร์ดที่ทำจากกระเทียมและโรสแมรี่ จากนั้นนำไปอบในเตาอบจนเนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และมีรสชาติอร่อยมาก การเติมน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อยลงในน้ำพริกมัสตาร์ดจะช่วยให้ได้ผิวสัมผัสที่กรอบสวยงาม อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 430มอลลี่ เย่ ทำหมูตุ๋นเทปองก์โดยใช้สูตรของคุณยาย เนื้อหมูนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และมีรสชาติหวานอมเผ็ดเล็กน้อย มีกลิ่นหอมของกานพลูและโป๊ยกั๊ก หลังจากตักหมูตุ๋นออกจากหม้อแล้ว ให้นำไข่ต้มไปอุ่นในน้ำซุปที่เหลืออยู่ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 558อาหารเช้าที่อิ่มท้องและอยู่ท้องนานอย่างสมบูรณ์แบบ มันฝรั่งขูดฝอยทอดกรอบสอดไส้ด้วยชีสเชดดาร์เยิ้มๆ ด้านใน และปิดท้ายด้วยชีสอาซิอาโกกรอบๆ ด้านนอก เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวและซอสครีมเปรี้ยวปรุงรสด้วยพริกไทยดำ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 530สูตรนี้เป็นการผสมผสานสองเมนูอาหารใต้ของอเมริกาที่ได้รับความนิยม ได้แก่ หมูฉีก (pulled pork) และพริกแกงเนื้อ (chili con carne) โดยใช้เนื้อหมูส่วนไหล่ ถั่ว และเครื่องเทศสมุนไพรนานาชนิด รวมทั้งพริก มาเคี่ยวในหม้อตุ๋นไฟฟ้าจนเนื้อนุ่มและน้ำซอสข้น... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,260เนื้อหมูฉีกนุ่มฉ่ำในซอสเข้มข้น เป็นอีกทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทนเนื้อวัวบดสำหรับทำทาโก้ จิอาด้า เดอ ลอเรนติส นำเนื้อหมูไปหมักกับเบียร์ ใส่เปลือกส้มขูด เครื่องเทศ และพริกชิโปเล่ แล้วเคี่ยวในหม้อหุงช้าจนเนื้อหมูนุ่ม อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 1,616สูตรหมูฉีกของรี ดรัมมอนด์ได้ผลเสมอ เธออบเนื้อด้วยไฟอ่อนจนนุ่ม หวาน และฉ่ำอร่อย หมูฉีกในซอสบาร์บีคิวเหมาะสำหรับทำแซนด์วิชและอาหารอื่นๆ ทุกชนิด— อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 779ในช่วงระหว่างทศวรรษ 1920 ถึง 1950 มีการนำเบอร์ริโตไปทอดในน้ำมันท่วมที่เมืองทูซอน รัฐแอริโซนา จนเกิดเป็นชิมิชังก้าซึ่งเป็นที่นิยมในปัจจุบัน ไม่แน่ชัดว่านี่เป็นเรื่องบังเอิญหรือเป็นการดัดแปลงจากอาหารเท็กซ์เม็กซ์ดั้งเดิม แต่ไม่ว่าอย่างไรก็ตาม อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 704รากู (Ragù) เป็นอาหารขึ้นชื่อของทางตอนเหนือของอิตาลี มีชื่อเสียงในเรื่องความเข้มข้นและรสชาติ โดยส่วนประกอบหลักคือเนื้อสัตว์และมะเขือเทศในปริมาณเล็กน้อย สูตรนี้ยึดตามแบบฉบับอิตาเลียนดั้งเดิม โดยใช้เนื้อวัวและเนื้อหมูเพื่อให้ได้รสชาติที่สมดุล รวมถึงผงมะเขือเทศด้วย อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 587พิซซ่ารสทาโก้เป็นเมนูที่คนรักสองเมนูนี้ต้องลอง! อาหารอิตาเลียนคลาสสิกผสมผสานอิทธิพลจากเม็กซิกัน – อร่อยสุดๆ! ลองทานพิซซ่าหมูและสับปะรดนี้คู่กับทาร์ต... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 1,084ผงพริกชิโปเล่ น้ำแอปเปิลไซเดอร์แท้ และซอสมะเขือเทศ ผสานรสชาติหวาน เค็ม และกลิ่นควันได้อย่างลงตัว โดยไม่ต้องใช้เครื่องรมควันหรือเตาย่าง! ในการทำหมูฉีกแบบคลาสสิก คุณแค่ต้องการเครื่องปรุงรสโฮมเมดที่ใช่เท่านั้นเอง - อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 573เนื้อหมูส่วนไหล่ติดกระดูกเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการอบในเตาอบเป็นเวลานาน เนื้อจะนุ่มชุ่มฉ่ำและเปื่อยยุ่ยอย่างน่ารับประทาน สำหรับการอบ คุณจะต้องใช้ภาชนะอบที่มีฝาปิด นำเนื้อหมูมาถูด้วยส่วนผสมเครื่องเทศที่มีพริกชิโปเล่และ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 481ไส้กรอกหมูสไตล์ฟิลิปปินส์แสนอร่อยนี้ สามารถทำเองได้ที่บ้าน มีรสชาติเข้มข้น เผ็ด หวาน และมีกลิ่นกระเทียม เหมาะสำหรับทานเป็นอาหารเช้าหรือปิกนิกก็ได้... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 901สตูว์เนื้อจานนี้ทำเหมือนในนิทานเรื่อง "โจ๊กจากขวาน" คือใช้ส่วนผสมอะไรก็ได้ที่มีอยู่ เนื้อสัตว์นิดหน่อย ผักรากนิดหน่อย ก็สามารถทำเป็นอาหารจานอร่อย รสชาติเข้มข้น ที่ไม่ซ้ำใครในแต่ละครั้งได้แล้ว ด้วยการเคี่ยวไฟอ่อนๆ แม้แต่ส่วนผสมที่ง่ายที่สุด... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 860นำเนื้อหมูส่วนไหล่มาคลุกเคล้าด้วยเครื่องปรุงรสที่ประกอบด้วยเกลือ ปาปริก้า น้ำตาลทรายแดง พริกป่น น้ำส้มสายชู และน้ำมันมะกอก แล้วนำไปอบในเตาอบจนเนื้อนุ่มและเปื่อยยุ่ย ใช้ส้อมสองอันฉีกเนื้อเป็นชิ้นๆ แล้วพักไว้ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 820เนื้อหมูส่วนไหล่ที่ปรุงตามสูตรนี้สามารถนำไปใช้ในอาหารได้หลากหลายเมนู ตุ๋นในวันหยุดสุดสัปดาห์ คุณก็จะมีอาหารเย็นง่ายๆ ไว้ทานตลอดทั้งสัปดาห์ อบหมูจนนุ่ม แล้วปิดฝา อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,324หมูแดงเป็นอาหารประเภทหมูย่างที่มักเสิร์ฟในร้านอาหารจีน เนื้อหมูชิ้นสีแดงมันวาวฉ่ำน้ำ มักถูกแขวนไว้บนตะขอหน้าตู้โชว์ รสชาติอาจเป็นได้ทั้งหวานหรือเค็ม ด้วยสูตรนี้... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 701คาร์นิตัสเป็นอาหารเม็กซิกันที่ปรุงในหม้อเดียว โดยการเคี่ยวเนื้อหมูในเนยหรือมันหมูพร้อมเครื่องเทศอย่างช้าๆ สักพักเนื้อจะเปลี่ยนจากการเคี่ยวเป็นการทอด และชิ้นหมูที่นุ่มจะเคลือบด้วย... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 546หากคุณมีหม้อหุงช้า ให้ใช้มันเพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะได้ทานอาหารเย็นร้อนๆ รสชาติอร่อยเมื่อกลับถึงบ้านจากที่ทำงาน เคี่ยวเนื้อหมูรมควันส่วนไหล่กับถั่ว มะเขือเทศเข้มข้น ไทม์ น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล มัสตาร์ดรสเผ็ด และน้ำเชื่อมเมเปิ้ล อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 484เพิ่มรสชาติอร่อยยิ่งขึ้นให้กับหมูตุ๋นของคุณด้วยซอสเจิร์กสไตล์จาเมกา เนื้อหมูส่วนไหล่เหมาะสำหรับสูตรนี้ หลังจากเคี่ยวเป็นเวลานาน เนื้อจะเปื่อยยุ่ย นุ่ม และชุ่มฉ่ำ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 815อย่าคาดหวังว่าไอศกรีมซันเดสไตล์คาวบอยจะเหมือนกับของหวานยอดนิยมอย่างไอศกรีมซันเดเลย! บางทีสิ่งเดียวที่คล้ายกันก็คือการจัดเรียงส่วนผสม: เนื้อหมูรมควันฉีกฝอยเสิร์ฟบนมันฝรั่งทอดโฮมเมดกองโต ราดด้วยสลัดผักสดกรอบ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 866ซาลาเปาเนื้อเบาฟูและหมูแดงจีนโฮมเมดเป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างเนื้อแป้งนุ่มหวานและไส้รสชาติกลมกล่อม คุณสามารถทำซาลาเปาแบบไม่ใส่ไส้และเสิร์ฟพร้อมอาหารเย็นแทนขนมปังทั่วไป เช่น ทานคู่กับเป็ดก็ได้ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 689หุงข้าวหอมอร่อยๆ กับแฮมตุ๋นชิ้นฉ่ำๆ และถั่วอบในหม้อเดียว รับรองว่าไม่มีเวลาล้างจานเลย เมนูนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารลุยเซียนา เราใช้หัวหอม ขึ้นฉ่าย และพริกหวานในการสร้างสรรค์... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 788เส้นโซบะ (รวมถึงราเมง) ซอสถั่วเหลือง งา และขิง ล้วนเป็นส่วนประกอบทั่วไปในอาหารญี่ปุ่น แต่เมนูหมูตุ๋นในหม้อไฟนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารหลากหลายประเทศทั่วโลก ในอาหารเวียดนามจะใช้โป๊ยกั๊กและอบเชยด้วย อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 493สตูว์สไตล์เม็กซิกันจานนี้เข้มข้น อร่อย และหอมกรุ่น เหมาะสำหรับวันที่อากาศหนาวเย็น เนื้อหมูตุ๋นอย่างช้าๆ กับมันฝรั่ง พริกปอบลาโนสีเขียว และข้าวโพดย่างในน้ำซอสเข้มข้น... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 616สูตรหมูตุ๋นในหม้อหุงช้าที่ง่ายและอร่อยนี้จะทำให้คนรักทาโก้ประทับใจแน่นอน เมื่อเนื้อสุกแล้ว นำไปทอดในกระทะจนกรอบก่อนเสิร์ฟ และอย่าลืมหมักเนื้อไว้ด้วย... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 939"เนื่องในวันแห่งความตาย เราตัดสินใจทำทามาเล่ที่ต้องใช้แรงงานมาก และจัดงาน 'ทามาลาดา' ซึ่งทั้งครอบครัวจะมารวมตัวกันในครัวเพื่อทำทามาเล่ มันเป็นโอกาสให้เราได้มารวมตัวกันเพื่อเฉลิมฉลองและให้เกียรติบรรพบุรุษของเรา และในตอนท้ายของวัน..." อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 874เมื่อคุณต้องการปรุงอาหารเม็กซิกันแท้ๆ อย่างอัลปาสเตอร์แบบย่างเสียบไม้ แต่ด้วยความพยายามน้อยที่สุด เตาย่างแบบใช้เม็ดเชื้อเพลิงจะช่วยคุณได้ การปรุงอาหารจานนี้บนเตาย่างนี้จะสนุกสนาน และได้รสชาติที่อร่อยไม่แพ้กัน หรืออาจจะฉ่ำกว่าด้วยซ้ำเนื่องจากอุณหภูมิต่ำ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 1,577สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากข้าวผัดหมูบาร์บีคิวสไตล์กวางตุ้ง ซึ่งมีรสชาติหวานและหอมกลิ่นควันเล็กน้อย หมูหั่นเป็นชิ้นจะถูกหมักในซอสรสชาติกลมกล่อมที่มีส่วนผสมของน้ำผึ้งเล็กน้อย ควรแยกซอสส่วนหนึ่งไว้สำหรับเสิร์ฟด้วย อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 595นำเนื้อหมูส่วนไหล่หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าไปเคี่ยวในซัลซ่าเวร์เด (ซอสสีเขียว) จนเปื่อย ซัลซ่าเวร์เดเป็นซอสเม็กซิกันรสเปรี้ยวและเผ็ด ทำจากมะเขือเทศและพริกฮาลาปิโน ก่อนคนให้เข้ากัน อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 777เอนชิลาดาในรัฐโออาซากาของเม็กซิโกนั้นอบในซอสพริกแดง ในสูตรนี้ พริกแอนโชและพริกปาซิลาแห้งถูกนำมาผสมกับลูกเกดเล็กน้อย ซึ่งช่วยดึงรสชาติผลไม้ของพริกออกมาและเพิ่มความหวานเล็กน้อย สำหรับ - อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 824ไส้ของแซนด์วิชเหล่านี้ทำจากเนื้อหมูส่วนไหล่ที่อบจนเปื่อยและฉีกออกได้ง่ายตามแนวเส้นใย ก่อนอบ เนื้อหมูส่วนไหล่ทั้งชิ้นจะถูกหมักในเครื่องเทศแห้ง หากคุณมีเวลา ควรเริ่มเตรียมตั้งแต่คืนก่อน อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 833หมูบาร์บีคิวแสนอร่อยสำหรับแซนด์วิชนี้ สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เตาย่างกลางแจ้ง เพียงแค่นำเนื้อหมูส่วนไหล่ไปเคี่ยวในซอสบาร์บีคิวในหม้อหุงช้าเป็นเวลาหลายชั่วโมง ก็จะได้เนื้อหมูที่ฉ่ำ นุ่ม และมีรสชาติบาร์บีคิวที่เข้มข้น สำหรับ - อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 504มีหลายเหตุผลที่ทำให้ทั้งครอบครัวควรมารวมตัวกัน และหนึ่งในนั้นก็คือการทำทามาเลส ซึ่งต้องใช้คนช่วยอีกคน อาหารจานนี้มีความเกี่ยวข้องกับวันหยุดในเม็กซิโกมานานแล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งวันคริสต์มาส แต่ประเพณีนี้... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 474แซนด์วิชแสนอร่อยและชุ่มฉ่ำเหล่านี้ทำจากเนื้อหมูส่วนไหล่ไร้กระดูก นำไปเคี่ยวเป็นเวลาหลายชั่วโมงกับยี่หร่า โรสแมรี่ ใบกระวาน กระเทียม และน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ในหม้อหุงช้า รสชาติเข้มข้นอย่างเหลือเชื่อและ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 885แม้ชื่อจะบอกว่าเป็นบาร์บีคิว แต่จริงๆ แล้วหมูนี้อบในเตาอบ ดังนั้นคุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติบาร์บีคิวแบบฤดูร้อนได้ทุกช่วงเวลาของปีและไม่ว่าสภาพอากาศจะเป็นอย่างไร ในการเตรียม คุณจะต้องใช้หม้อที่มีฝาปิดสนิท นำเนื้อหมูส่วนไหล่ไปแช่ในน้ำซอสโฮมเมด... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 488ไส้ขนมปังนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติที่เข้ากันได้อย่างลงตัว แฮมชิ้นเค็ม ขนมปังข้าวโพดหวาน และผักมัสตาร์ดรสเปรี้ยว ผสานกันเป็นรสชาติที่กลมกล่อม แทนที่จะใช้แฮม คุณสามารถใช้: อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 1,084รี ดรัมมอนด์ ตัดสินใจสร้างความประหลาดใจให้ทุกคนด้วยหมูตุ๋นดร.เปปเปอร์ การผสมผสานอาจดูแปลกไปสักหน่อย แต่ผลลัพธ์ที่ได้คือหมูที่นุ่มและฉ่ำอย่างเหลือเชื่อ รสชาติเข้มข้น ใส่โซดาลงในหม้อตุ๋นหมู อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 687เมื่อเชฟและพิธีกรรายการโทรทัศน์ อเล็กซ์ กัวร์นาเชลลี เริ่มเขียนหนังสือ "Cook with Me" เธอตัดสินใจที่จะสร้างหนังสือเล่มนี้ขึ้นมาโดยยึดหลักการง่ายๆ คือ "เมนูอาหารที่ฉันทำเองที่บ้านที่ฉันชอบที่สุด ในเวลาที่ฉันไม่ได้ทำงาน" เธอตั้งใจที่จะแนะนำเมนูใหม่ๆ— อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 1 211โพโซเล่ สตูว์เม็กซิกันรสเข้มข้น กลมกล่อม เหมาะสำหรับรับประทานในวันที่อากาศหนาวเย็น ช่วยให้รู้สึกสดชื่นด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศ โพโซเล่ทำจากเนื้อหมูส่วนไหล่ตุ๋น ซึ่งคุณสามารถนำไปอบล่วงหน้าได้ ครึ่งหนึ่งของเนื้อหมูที่ฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 1,961นำเนื้อหมูฉ่ำๆ นี้ไปปรุงในซอสเข้มข้นรสชาติกลมกล่อม เหมาะสำหรับมื้อค่ำสไตล์เม็กซิกัน เสิร์ฟพร้อมตอร์ตียาอุ่นๆ กะหล่ำปลีหั่นฝอย ชีส และหอมแดงดอง ให้ทุกคนตักรับประทานได้ตามใจชอบ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,411โจ๊ก หรือ จุก ในภาษาจีนกวางตุ้ง เป็นโจ๊กข้าวที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มักรับประทานเมื่อรู้สึกไม่สบาย โจ๊กแบบง่ายที่สุดทำจากข้าว น้ำ และเกลือเท่านั้น ทำให้ย่อยง่ายและถูกปากทุกรสชาติ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,662เนื้อหมูส่วนไหล่ตุ๋นในซอสเบียร์หอมกรุ่นพร้อมผัก โหระพา และแอปริคอตแห้ง จนเนื้อนุ่มและเปื่อยยุ่ย สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้หม้อที่มีฝาปิดสนิทและสามารถใช้ในเตาอบได้ อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 1,486เนื้อหมูส่วนไหล่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตุ๋นแบบใช้ไฟอ่อน เนื้อจะเคี่ยวในซอสเป็นเวลาหลายชั่วโมงจนนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และหลุดออกจากกระดูกได้ง่าย ลองเคี่ยวหมูในซอสโมเลแบบเม็กซิกันที่ทำจากมะเขือเทศ พริก ลูกเกด และ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 1,627พอร์เชตต้าเป็นหมูม้วนแบบดั้งเดิมของอิตาลีที่ยัดไส้ด้วยสมุนไพรหอม ในสูตรนี้ พอร์เชตต้าทำจากเนื้อหมูส่วนไหล่ หั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วทาด้วยเครื่องเทศสด... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 10,787เคล็ดลับความฉ่ำและความนุ่มของเนื้อหมูส่วนนี้อยู่ที่การอบในเตาอบด้วยอุณหภูมิต่ำเป็นเวลานาน และรสชาติที่ยอดเยี่ยมของหมูนั้นได้มาจากน้ำพริกเผ็ดที่ประกอบด้วยพริกฮาลาปิโน กระเทียม ยี่หร่า ออริกาโน และพริกชิโปเล่รมควัน (เนื้อหมูส่วนไหล่) อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: พ.ศ. 2522แม้ว่าทามาเล่จะสามารถทำได้ตลอดทั้งปี แต่ข้าวโพดม้วนแบบเมโสอเมริกานี้โดยทั่วไปแล้วจะเสิร์ฟในช่วงวันหยุดเทศกาล ไส้สามารถแตกต่างกันไปได้ ทั้งไก่ หมู หรือเนื้อวัว เพื่อให้เหมาะกับความชอบของทุกคน ซึ่งทุกแบบก็ได้รับความนิยมอย่างมาก สูตรนี้มีส่วนประกอบของ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 21,868เตรียมหมูตุ๋นแสนอร่อยและฉ่ำนุ่มที่สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงใดก็ได้ เริ่มจากหั่นเนื้อหมูส่วนไหล่เป็นชิ้นใหญ่ๆ หลายชิ้น นำไปทอดในน้ำมันให้สุกทั่วก่อนนำไปตุ๋น เพื่อกักเก็บน้ำในเนื้อไว้ แล้วจึง... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 5,855ลูกค้าที่ร้านอาหาร The Lady and Sons ของ Paula Deen ในรัฐจอร์เจีย ต่างชื่นชอบหมูรมควันของทางร้าน และด้วยสูตรนี้ ใครๆ ก็สามารถทำเมนูนี้ได้เองที่บ้าน มันทำง่ายมาก โดยไม่ต้องใช้เครื่องรมควัน แต่เนื้อ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 5,427หมูฉีก (Pulled pork) เป็นส่วนผสมยอดนิยมสำหรับแซนด์วิชบาร์บีคิวในช่วงฤดูร้อนในสหรัฐอเมริกา ทำจากเนื้อหมูส่วนไหล่รมควัน ซึ่งเมื่อปรุงสุกแล้วจะสามารถฉีกเป็นเส้นๆ ได้ง่ายๆ ด้วยส้อมสองอัน จึงเป็นที่มาของชื่อนี้ ก่อนนำเนื้อหมูส่วนไหล่ทั้งชิ้นเข้าอบในเตาอบ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,410หมูบาร์บีคิวฉีกเป็นไส้แซนด์วิชที่อร่อยมาก แต่ถ้าคุณไม่มีเตาบาร์บีคิวหรือยังไม่ใช่ฤดูกาล คุณก็สามารถทำเนื้อหมูที่อร่อยไม่แพ้กันได้ในหม้อหุงช้า นำเนื้อหมูส่วนไหล่ทั้งชิ้นไปจี่ให้สุกทุกด้านจนกระทั่ง... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2 172ทามาเลสเป็นอาหารพื้นเมืองดั้งเดิมของอเมริกากลาง มีมาตั้งแต่สมัยชาวแอซเท็กโบราณ โดยนำแป้งข้าวโพดมาห่อด้วยเปลือกข้าวโพดแห้งแล้วนำไปต้ม ปัจจุบัน ทามาเลสส่วนใหญ่จะใส่ไส้เนื้อสัตว์ ดังเช่นในสูตรนี้ (เนื้อฉีก) อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,632เมนูเนื้อแสนอร่อยสำหรับเทศกาลวันหยุดนี้ เตรียมโดยใช้เนื้อหมูส่วนไหล่ทั้งชิ้นแบบติดกระดูกและหนัง ก่อนนำไปหมัก ให้ใช้มีดกรีดหนังเป็นร่องลึกขนานกันเป็นตารางผ่านชั้นไขมัน นี่คือลักษณะของแฮมที่ได้: อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 1,321สแครปเปิล (Scrapple) เป็นเจลลี่แบบเพนซิลเวเนียที่คล้ายกับมีทโลฟ (meatloaf) โดยทั่วไปทำจากเครื่องในหมูบด เครื่องเทศ แป้งข้าวโพด และน้ำซุป แต่ต่างจากมีทโลฟตรงที่สแครปเปิลจะนำไปต้มแทนการอบ สูตรนี้ใช้... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 9,513คาร์นิตัสเป็นเนื้อหมูตุ๋นสไตล์เม็กซิกันที่นิยมใช้เป็นไส้ในทาโก้ บุริโต หรือทามาเล่ โดยส่วนใหญ่จะใช้เนื้อหมูส่วนไหล่ นำเนื้อมาคลุกเคล้ากับเครื่องเทศแล้วตุ๋นทั้งชิ้นในหม้อตุ๋นไฟฟ้าเป็นเวลาหลายชั่วโมง อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,499แม้จะดูเรียบง่าย แต่เนื้อหมูส่วนนี้ดูน่ารับประทานและจะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยรสชาติและกลิ่นหอม โดยใช้เนื้อหมูส่วนไหล่ทั้งชิ้น คลุกเคล้าด้วยส่วนผสมของน้ำมันมะกอก กระเทียมบด เกลือ และพริกไทยดำ แล้วนำไปอบในถาดอบเป็นเวลา... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 35,825หมูฉีกเป็นอาหารบาร์บีคิวที่ได้รับความนิยมในอเมริกา โดยนำเนื้อหมูไปอบจนเปื่อยยุ่ยและเปื่อยยุ่ยตามแนวเส้นใย การนำไปอบในเตาอบที่บ้านก็อร่อยไม่แพ้กัน ให้เนื้อที่ฉ่ำและรสชาติกลมกล่อม อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,696หมูอบสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักพร้อมกับเครื่องเคียงหลากหลายชนิด หรือใช้ในแซนด์วิชหรือชวามาก็ได้ โดยใช้เนื้อหมูส่วนไหล่ไร้กระดูกทั้งชิ้น นำเนื้อมาคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศและกระเทียมบด... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,686เนื้อหมูส่วนที่ดีที่สุดสำหรับซุปนี้คือเนื้อหมูส่วนไหล่ติดกระดูก ซึ่งจะเปื่อยยุ่ยเป็นเส้นใหญ่ๆ หลังจากเคี่ยวในน้ำซุปมะเขือเทศและไก่เป็นเวลานาน—นี่คือหมูฉีก (Pulled Pork) ทำให้ซุปมีรสชาติเข้มข้นและ— อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2 193บูยา (Booya) คือสตูว์หรือซุปข้นคล้ายรากูต์ ที่ปรุงในภาคเหนือของสหรัฐอเมริกา สำหรับงานสังสรรค์ขนาดใหญ่ งานเทศกาล งานเฉลิมฉลองชุมชน และงานเลี้ยงแบบนำอาหารมาแบ่งปันกัน บูยาโดยทั่วไปจะปรุงในหม้อขนาดใหญ่ โดยมีผู้ร่วมปรุงหลายคน และขั้นตอนการเตรียมนั้น... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 1,353ทำสตูว์สไตล์เม็กซิกันแสนอร่อย โดยใช้เนื้อหมูส่วนไหล่หั่นเต๋า ตุ๋นในหม้อหุงช้าพร้อมข้าวโพดต้มในซอสที่ทำจากน้ำซุปไก่ ซัลซ่าเขียว (ซัลซ่าเวร์เด) และพริกโปบลาโน ซัลซ่าเขียว - อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 5,090หมูฉีก (Pulled pork) คือเนื้อหมูที่นำไปเคี่ยวกับเครื่องเทศเป็นเวลานาน จนนุ่มมากและสามารถใช้ส้อมฉีกออกได้ง่ายตามแนวเส้นใย โดยทั่วไปแล้ว หมูฉีกจะทำจากส่วนไหล่ของหมู อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,924สเต็กหมูสไตล์มิลาน คือเนื้อหมูอบหั่นบางๆ เคลือบด้วยเกล็ดขนมปังและชีสพาร์เมซานสีทองอร่อยๆ หั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วนำไปทานคู่กับสลัดผักสดฉ่ำๆ ก็อร่อยและอิ่มท้อง... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,344เมื่อเลือกใช้เนื้อหมูสำหรับทำแซนด์วิช ควรเลือกใช้เนื้อหมูส่วนไหล่ เพราะต้องใช้เวลาเคี่ยวค่อนข้างนาน แต่เนื้อจะนุ่มและรสชาติเข้มข้นมาก ก่อนปรุงอาหาร จะนำเนื้อหมูส่วนไหล่มาคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศสูตรเฉพาะของอาหารลาตินอเมริกา ผลลัพธ์ที่ได้คือ... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,813เนื้อสเต็กที่ใช้ในสูตรนี้มาจากส่วนไหล่หมูหรือเนื้อสันในหนา เนื้อส่วนนี้รวมเนื้อหลายชนิดไว้ในชิ้นเดียว ทำให้มีรสชาติเข้มข้น และยังนำไปคลุกกับผงปาปริก้าแห้งก่อนนำไปย่างด้วย อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 2,234ในการทำแซนด์วิชสไตล์ฮาวายนี้ จะใช้เนื้อหมูส่วนไหล่ตุ๋นในหม้อตุ๋นไฟฟ้าจนเนื้อเปื่อยยุ่ย ซอสที่ทำจากน้ำที่ออกมาจากเนื้อหมู ผสมกับน้ำตาลทรายแดงและกากน้ำตาล จะช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นอร่อยอย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 3,651สูตรนี้ใช้เนื้อหมูส่วนไหล่ติดกระดูก นำมาทาด้วยมัสตาร์ด โรยด้วยเครื่องเทศอย่าง generously แล้วนำไปรมควันประมาณ 10 ชั่วโมง จนเนื้อซึมซับรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นควัน และเปื่อยยุ่ยหลุดจากกระดูกได้ง่าย อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 8,770จัดงานปาร์ตี้ฤดูร้อนในธีมฮาวายให้แขกของคุณ และเสิร์ฟเบอร์เกอร์หมูคาลัวแบบฮาวายให้พวกเขา นี่คือวิธีการปรุงหมูแบบดั้งเดิมของเกาะ (โดยปกติจะใช้เนื้อหมูส่วนไหล่ติดกระดูก) อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 1,812ไส้กรอกโฮมเมดอร่อยและดีต่อสุขภาพ ส่วนประกอบมีเพียงเนื้อสัตว์ เครื่องเทศ และสมุนไพรเล็กน้อยเท่านั้น และการทำก็ไม่ยากไปกว่าการทอดเนื้อชิ้นใหญ่ ขอเพียงแค่คุณมีเครื่องบดเนื้อพร้อมอุปกรณ์สำหรับทำไส้กรอกโดยเฉพาะ นี่คือสูตร... อ่านเพิ่มเติม
ยอดวิว: 1,893สำหรับการรมควัน เราใช้เนื้อส่วนไหล่หมู ซึ่งเป็นเนื้อราคาไม่แพงและไม่นุ่มมากนัก แต่จะละลายในปากหลังจากปรุงสุกแล้ว ทั้งหมดนี้เป็นเพราะน้ำหมักที่ทำจากน้ำแอปเปิลที่ไม่ผ่านการกรอง (ไซเดอร์) ผสมกับน้ำส้มและน้ำมะนาว อ่านเพิ่มเติม
