รัม

ถังสับปะรดนี้จะเป็นจุดเด่นของงานปาร์ตี้ฤดูร้อนหรือปาร์ตี้ธีมฮาวายอย่างแน่นอน ข้างในบรรจุค็อกเทล Painkiller รสชาติเขตร้อนแสนอร่อย ทำจากเหล้ารัม ครีมมะพร้าว เหล้าส้ม และน้ำสับปะรด วิธีทำ: อ่านเพิ่มเติม

คุณแค่ต้องการส่วนผสมไม่กี่อย่างก็สามารถเปลี่ยนกล้วยสุกให้กลายเป็นของหวานอุ่นๆ ที่ดูหรูหราได้แล้ว บานาน่าฟอสเตอร์สูตรนี้ไม่ต้องทำให้ไหม้ แต่ก็อัดแน่นไปด้วยรสชาติที่ลงตัว การเติมแอลกอฮอล์ลงในกระทะ... อ่านเพิ่มเติม

พายมันเทศรสหวานและเผ็ดแสนอร่อยนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงวันหยุดฤดูใบไม้ร่วง รสชาติและกลิ่นหอมชวนหลงใหล รวมถึงการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างเปลือกพายกรุบกรอบและไส้ที่นุ่มละมุน สำหรับส่วนผสมของพาย: อ่านเพิ่มเติม

• สตรอว์เบอร์รี-โหระพาบด
• โมจิโต้ใบโหระพาสตรอว์เบอร์รี

หากคุณเปิดรับรสชาติใหม่ๆ ลองเปลี่ยนจากมิ้นต์และมะนาวแบบดั้งเดิม มาเป็นโมจิโต้สตรอว์เบอร์รีและโหระพาดูสิ ส่วนผสมที่ลงตัวและสดชื่นนี้จะดึงดูดใจคุณด้วยรสชาติที่สดใสและกลิ่นหอมเย้ายวนที่ยากจะต้านทาน ส่วนผสมหลักคือ... อ่านเพิ่มเติม

พินาโคลาดาแบบเปอร์โตริโกเป็นหนึ่งในค็อกเทลที่ให้ความรู้สึกแบบเขตร้อนที่สุด ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของมะพร้าว สับปะรด และเหล้ารัม ที่ชวนให้นึกถึงวันหยุดพักผ่อนบนเกาะเขตร้อน ลองตกแต่งค็อกเทลนี้ให้มีรูปทรงสวยงามและทำเป็นเยลลี่ดูสิ อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลแสนอร่อยและสดชื่นนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานปาร์ตี้ในฤดูร้อนและเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยในฤดูหนาว เมื่อคุณโหยหาบรรยากาศอบอุ่นของฤดูร้อน ไวน์ฝรั่งเศส Lille ที่มีกลิ่นหอมเข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติของราสเบอร์รี่ มิ้นต์ และมะนาว ในขณะที่โซดา... อ่านเพิ่มเติม

ซานเกรียสูตรนี้เป็นเวอร์ชั่นที่ใช้ผลไม้ย่าง ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับปาร์ตี้บาร์บีคิวในฤดูร้อน ใช่แล้ว คุณสามารถย่างผลไม้ได้ โดยเฉพาะผลไม้ที่มีเมล็ดแข็ง! มันจะอร่อยยิ่งขึ้นและทำให้ซานเกรียมีกลิ่นหอมของควัน ย่างเลย! อ่านเพิ่มเติม

เติมเหล้ารัมมะพร้าวเล็กน้อยลงในน้ำสลัดขิงน้ำผึ้งสำหรับสลัดผลไม้จานนี้ รสชาติและกลิ่นหอมจะยิ่งสดชื่นและให้ความรู้สึกเหมือนฤดูร้อนมากขึ้น สลัดนี้ประกอบด้วยลูกพีชสุกฉ่ำ ส้มนาเวลิน่าหวาน แบล็กเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่ สมบูรณ์แบบ! อ่านเพิ่มเติม

เค้กดำแบบจาเมกาเป็นขนมคริสต์มาสแบบดั้งเดิมของจาเมกา มีลักษณะคล้ายกับพุดดิ้งคริสต์มาสของอังกฤษ โดยทำจากผลไม้แห้งที่ชาวจาเมกานำไปแช่ไว้เป็นเวลาหลายสัปดาห์ บางครั้งอาจนานถึงหลายเดือน อ่านเพิ่มเติม

• พุดดิ้งขนมปัง
• ซอสรัม

ถ้าคุณทอดโดนัทเยอะเกินไปแล้วมันยังเหลืออยู่ ลองเอามาทำของหวานใหม่ดูสิ นั่นก็คือ พุดดิ้งขนมปังราดซอสรัมแสนอร่อย ทำง่ายมากและรสชาติเยี่ยมไปเลย แค่เอาชิ้นโดนัทมาผสมกัน - อ่านเพิ่มเติม

ไคปิริญญาเป็นเครื่องดื่มของบราซิลที่คล้ายกับไดคิวรีของคิวบา โดดเด่นด้วยรสชาติมะนาวที่สดชื่นอย่างน่าอัศจรรย์ ทำจากเหล้าคาชาซ่าของบราซิล มะนาว และน้ำตาลอ้อย รสชาติสดชื่นและน่ารื่นรมย์ในฤดูร้อน อ่านเพิ่มเติม

• ส่วนผสมเปรี้ยว
• ชาเท็กซัสคลาสสิก
• น้ำเชื่อมธรรมดา

อย่าให้ชื่อของเครื่องดื่มนี้หลอกคุณ แม้ว่าค็อกเทลนี้จะดูเหมือนชาเย็นในแก้ว แต่จริงๆ แล้วเท็กซัสทีนั้นเข้มข้นกว่าลองไอส์แลนด์ทีชื่อดังเสียอีก เครื่องดื่มนี้มีส่วนผสมเหมือนกัน (นั่นคือเกือบทั้งหมดเป็นชาเข้มข้น) อ่านเพิ่มเติม

เค้กผลไม้แช่แอลกอฮอล์เป็นขนมที่นิยมอบกันในวันคริสต์มาสและวันหยุดฤดูหนาวอื่นๆ ข้อดีที่สุดของเค้กชนิดนี้ นอกเหนือจากรสชาติแล้ว คือคุณไม่ต้องรอจนถึงนาทีสุดท้าย คุณสามารถอบล่วงหน้าได้หลายสัปดาห์ก่อนวันหยุด... อ่านเพิ่มเติม

• ค็อกเทล
• น้ำเชื่อมธรรมดา

ค็อกเทล Cuban Daiquiri ที่สดชื่นนี้เป็นหนึ่งในค็อกเทลที่ดีที่สุดสำหรับฤดูร้อน เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างน้ำมะนาวคั้นสด น้ำเชื่อม และเหล้ารัมชนิดเบา โดยรสหวานอมเปรี้ยวจะช่วยปรับสมดุลกับแอลกอฮอล์ได้อย่างลงตัว ค็อกเทลนี้เข้ากันได้ดีที่สุดกับ: อ่านเพิ่มเติม

คุณไม่จำเป็นต้องรอถึงฤดูสตรอว์เบอร์รีก็สามารถเพลิดเพลินกับค็อกเทลแสนสดชื่นนี้ได้ เพียงแค่นำสตรอว์เบอร์รีแช่แข็งหนึ่งถุงใส่ลงในเครื่องปั่น แล้วปั่นรวมกับเหล้ารัม น้ำมะนาว และน้ำตาล จนได้เครื่องดื่มเนื้อเนียนข้น สูตรนี้สำหรับ... อ่านเพิ่มเติม

โคคิโต (Coquito) เป็นค็อกเทลของเปอร์โตริโกที่นิยมดื่มกันในช่วงคริสต์มาส ชื่อของมันแปลจากภาษาสเปนว่า "มะพร้าวลูกเล็ก" แต่เมื่อได้ลองชิมแล้ว คุณจะรู้ว่ามันไม่เล็กเลย: รูปลักษณ์ที่น่ารัก เรียบง่าย... อ่านเพิ่มเติม

• ค็อกเทล
• น้ำเชื่อมรูบาร์บ

ค็อกเทลฤดูใบไม้ผลิที่สดชื่นนี้ ผสานรสชาติอันน่าทึ่งของเหล้ารัมขาวและเหล้ารัมบ่ม รูบาร์บรสหวานอมเปรี้ยว มะนาว และขิงรสจัดจ้าน และเติมน้ำทับทิมเล็กน้อยเพื่อเพิ่มสีแดงอมชมพูสวยงาม ตกแต่งด้วยไม้สีชมพู อ่านเพิ่มเติม

• เค้กฟองน้ำ
• คอมโพต

เค้กแองเจิลฟู้ดเนื้อนุ่มสีขาวราวหิมะ เสิร์ฟพร้อมซอสสับปะรดแสนอร่อยที่ปรุงแต่งด้วยเหล้ารัมดำ สมุนไพรหอม และวานิลลา เนื้อเค้กเองก็ปรุงแต่งด้วยโรสแมรี่สดสับ ไทม์ และเปลือกเลมอนขูดฝอยด้วย อ่านเพิ่มเติม

สร้างความประหลาดใจให้แขกของคุณด้วยของหวานกล้วยทอดที่ไม่เหมือนใครแต่ทำง่ายนี้ ใช้กล้วยสุกแต่ยังคงความกรอบ (ไม่สุกงอมเกินไป) นำไปทอดในซอสคาราเมลผสมวานิลลาธรรมชาติ อ่านเพิ่มเติม

• วาฟเฟิล
• ท็อปปิ้ง

วาฟเฟิลราดไอศกรีมสามารถทำเป็นอาหารเช้าหรือของหวานในวันหยุดได้ ส่วนผสมของนม ไข่ เหล้ารัมปรุงรส ลูกจันทน์เทศ และกานพลูเล็กน้อย จะทำให้วาฟเฟิลมีกลิ่นหอมชวนหลงใหลเหมือนเครื่องดื่มเอ้กน็อกในวันคริสต์มาส วาฟเฟิลอบด้วยแป้งยีสต์ และวิธีทำ... อ่านเพิ่มเติม

การได้ลองชิมมาการองมะพร้าวเหล้ารัมเหล่านี้จะพาคุณไปสัมผัสบรรยากาศอบอุ่นของชายฝั่งทะเลแคริบเบียน นอกจากเกล็ดมะพร้าวจำนวนมากแล้ว คุกกี้นุ่มๆ เหล่านี้ยังมีส่วนผสมของเหล้ารัมสีเข้ม ไข่ขาว และน้ำตาลอีกด้วย ส่วนผสมของมะพร้าว... อ่านเพิ่มเติม

คุกกี้รูปทรงกลมสีขาวนวล ฟูนุ่มราวกับก้อนหิมะ ด้วยรูปลักษณ์และกลิ่นหอมอันน่ารัก จะช่วยเติมเต็มบรรยากาศอบอุ่นในวันคริสต์มาสและปีใหม่ให้กับบ้านของคุณ และช่วยให้จิตใจเบิกบาน แม้ว่าข้างนอกจะมืดครึ้มก็ตาม ส่วนผสมหลักคือวอลนัทที่แช่ในน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อย - อ่านเพิ่มเติม

• ช็อกโกแลตมิ้นต์โมจิโต้
• มูสสะระแหน่บาวาเรียน
• ช็อกโกแลตเจโนอิส
• กานาช

ขนมฝรั่งเศสสุดประณีตเหล่านี้ สอดไส้ช็อกโกแลตมิ้นต์เข้มข้น พร้อมกลิ่นเครื่องเทศหอมกรุ่น เป็นของหวานที่จะทำให้แม้แต่ผู้ที่มีรสนิยมละเอียดอ่อนที่สุดก็ยังต้องประทับใจ ลองทำตามขั้นตอนอย่างละเอียดในสูตรนี้เพื่อทำของหวานสุดหรูนี้ด้วยตัวคุณเอง อ่านเพิ่มเติม

ปีกไก่รสเผ็ดสไตล์แคริบเบียนเหล่านี้จะถูกใจทุกคนที่ชอบดื่มเบียร์ในยามเย็นอย่างแน่นอน ปีกไก่ฉ่ำและเผ็ดร้อน เคลือบด้วยซอสและเปลือกกรอบที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อ ก่อนนำไปย่าง ปีกไก่จะถูกหมักไว้หลายชั่วโมงในส่วนผสมของ... อ่านเพิ่มเติม

ขนมอบขนาดจิ๋วที่แปลกตาเหล่านี้ถือเป็นขนมขึ้นชื่อของร้านเบเกอรี่ในเมืองบอร์โดซ์ ประเทศฝรั่งเศส ซึ่งเป็นที่มาของขนมชนิดนี้โดยเหล่าแม่ชีเมื่อกว่า 200 ปีที่แล้ว ด้วยรสชาติวานิลลาและส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างเปลือกกรอบๆ ที่เคลือบด้วยคาราเมล... อ่านเพิ่มเติม

• ผู้หญิง
• น้ำเชื่อมรัม
• วิปครีม

รัมบาบาเป็นเค้กยีสต์หอมที่แช่ในน้ำเชื่อมแอลกอฮอล์และราดด้วยวิปครีม แม้จะมีต้นกำเนิดและชื่อมาจากสลาฟ แต่ขนมชนิดนี้ถูกคิดค้นขึ้นในฝรั่งเศส อบรัมบาบาตามสูตรดั้งเดิม แล้วคุณจะได้... อ่านเพิ่มเติม

เชอร์รี่ วานิลลา คริสป์ คือไส้เบอร์รี่เข้มข้น ฉ่ำน้ำ และนุ่มละมุน คลุมด้วยชั้นท็อปปิ้งกรุบกรอบบางๆ เหมาะสำหรับเป็นของหวานผลไม้ หรือจะทานคู่กับไอศกรีมวานิลลาก็เข้ากันได้ดีเยี่ยม ชั้นเบอร์รี่ด้านล่างนั้น... อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลสไตล์แคริบเบียนที่เบาและสดชื่น ผสานรสชาติและกลิ่นหอมของผลไม้แปลกใหม่และเหล้ารัมจาเมกา ทำจากเหล้ารัมขาวและเหล้าเสาวรสในปริมาณเท่าๆ กัน เติมแองกอสตูราเล็กน้อยเพื่อให้ได้สีสันสดใสและรสชาติเปรี้ยวอมเผ็ด อ่านเพิ่มเติม

ของหวานที่เบาและหรูหรานี้เป็นของหวานที่ลงตัวที่สุดสำหรับการปิดท้ายมื้ออาหารมื้อใหญ่ ในการทำกรานิต้า จะใช้น้ำทับทิมรสเปรี้ยวอมหวานปั่นรวมกับเหล้ารัมปรุงรส น้ำมะนาวสดชื่น และดอกลาเวนเดอร์บด จากนั้นนำทุกอย่างไปแช่แข็ง อ่านเพิ่มเติม

เครื่องดื่มปั่นสูตรนี้มีพื้นฐานมาจากค็อกเทลยอดนิยมอย่าง Hurricane โดยมีส่วนผสมของเสาวรส เหล้ารัม และผลไม้ตระกูลส้ม เพื่อเพิ่มความรู้สึกแบบเขตร้อนยิ่งขึ้น จึงนำซอร์เบเสาวรสมาปั่นรวมกับสับปะรดแช่แข็ง น้ำผลไม้เข้มข้นแช่แข็ง และ... อ่านเพิ่มเติม

ไอศกรีมโฮมเมดจากธรรมชาติเป็นของหวานที่น่าลิ้มลองเมื่อผสมผสานรสชาติที่ซับซ้อนเข้าด้วยกัน เช่น ไอศกรีมรัมลูกเกดกับถั่วพีแคนคั่วกรอบๆ ในการทำไอศกรีมนี้ คุณจะต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม ซึ่งคุณสามารถใช้... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม

พายฮาวายเอี้ยนรสชาติพินาโคลาดาแสนสดชื่นนี้ทำง่ายและรวดเร็วมาก เพียงแค่รอให้เซ็ตตัวเท่านั้น ฐานพายทำจากแครกเกอร์เกรแฮมบดละเอียด โรยหน้าด้วยส่วนผสมที่ปั่นด้วยเครื่องปั่น... อ่านเพิ่มเติม

แม้ว่าจะไม่ค่อยมีใครรู้เกี่ยวกับที่มาของค็อกเทลชนิดนี้ ซึ่งตั้งชื่อตามเกรตา การ์โบ ดาราภาพยนตร์ชาวสวีเดน แต่ก็ไม่น่าแปลกใจที่เครื่องดื่มชั้นเลิศเช่นนี้จะได้รับการตั้งชื่อตามเธอ ส่วนผสมหลักคือเหล้ารัมขาวและมะนาวหอม ซึ่งผสานกันอย่างน่าอัศจรรย์... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณชื่นชอบป๊อปคอร์นรสหวาน อย่าลืมลองเพิ่มความอร่อยด้วยบานาน่าฟอสเตอร์ ขนมหวานที่ทำจากกล้วยทอดในซอสที่ทำจากเนย น้ำตาลทรายแดง และเหล้ารัมสีเข้ม ซอสนี้ทำจาก... อ่านเพิ่มเติม

แม้จะมีชื่อว่า “เฮอริเคน” แต่ค็อกเทลนี้ก็ไม่ได้โดดเด่นอะไรในทันที มันมีรสชาติผลไม้เมืองร้อนที่หอมหวาน ดื่มง่าย และเป็นไฮไลท์ของงานปาร์ตี้อย่างแท้จริง ชื่อของมันมาจากแก้วทรงยาวคล้ายพายุเฮอริเคน อ่านเพิ่มเติม

"Three Dots, Dash" คือเครื่องดื่มที่รวบรวมคุณสมบัติเด่นของค็อกเทลแปลกใหม่แบบดั้งเดิมไว้ครบถ้วน ได้แก่ รสชาติของส้ม ความหวานของน้ำผึ้งและอัลมอนด์ เครื่องเทศ และแน่นอนว่าต้องมีเหล้ารัมเป็นส่วนประกอบหลัก โดยทั่วไปแล้วเครื่องดื่มชนิดนี้จะผสมผสานส่วนผสมหลายอย่างเข้าด้วยกัน: อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลสกอร์เปี้ยน (Scorpion) เป็นค็อกเทลสไตล์ติ๊กิที่มีสีสันสดใส นิยมเสิร์ฟสำหรับกลุ่มคนหลายคน ในชามขนาดใหญ่และกว้าง ตกแต่งด้วยผลไม้และดอกไม้ที่กินได้ พร้อมหลอดดูดหลายอัน ค็อกเทลชนิดนี้คิดค้นโดยชาวอเมริกันชื่อ เทรดเดอร์ (Trader) อ่านเพิ่มเติม

ไมไท (Mai Tai) ด้วยรสหวานและรสชาติที่เข้มข้นติดลิ้น เป็นหนึ่งในค็อกเทลเขตร้อนที่โดดเด่นที่สุด ช่วยสร้างความสดชื่นได้เสมอ ไม่เพียงแต่ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ที่แปลกตาอีกด้วย ไมไทแบบคลาสสิกประกอบด้วยส่วนผสมต่างๆ ดังนี้ อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลซอมบี้ที่เป็นที่นิยมนั้นทำจากเหล้ารัมหลายชนิดผสมกับน้ำสับปะรด น้ำส้ม น้ำมะนาว และน้ำมะกรูด รวมถึงเหล้าเกรนาดีนและเหล้าฟาเลอร์นัม ส่วนผสมที่ลงตัวนี้ทำให้ค็อกเทลมีรสชาติที่ซับซ้อนและ... อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทล Painkiller เป็นค็อกเทลสไตล์ทิกิที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเขตร้อน เป็นการผสมผสานที่ลงตัวของน้ำสับปะรดและน้ำส้ม เสริมด้วยรสชาติแปลกใหม่จากครีมมะพร้าว เหล้ารัมดำรสเข้มข้น และ... อ่านเพิ่มเติม

ไดคิวรีสไตล์แคริบเบียน ที่ทำจากเหล้ารัมชนิดเบา น้ำมะนาวคั้นสด และน้ำตาล จะได้รสชาติแบบเขตร้อนยิ่งขึ้นเมื่อผสมกับครีมมะพร้าวและกล้วย คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลเลยด้วยซ้ำ อ่านเพิ่มเติม

รสชาติหวานหอมของชาฮิบิสคัสเย็นที่ผสมผสานกับรสเปรี้ยวเล็กน้อย เข้ากันได้อย่างลงตัวกับความเผ็ดร้อนอ่อนๆ ของขิง เครื่องดื่มนี้ช่วยดับกระหายได้ดีเยี่ยม และหากต้องการรสชาติที่ดียิ่งขึ้น ลองเติมเหล้ารัมสีเข้มลงไปสักเล็กน้อย เป็นค็อกเทลสนุกๆ สำหรับงานปาร์ตี้ฤดูร้อน: อ่านเพิ่มเติม

ขาไก่งวงย่างสองชิ้นก็เพียงพอสำหรับสี่คน ขาไก่งวงเหล่านี้หมักไว้ล่วงหน้าในส่วนผสมที่ให้รสชาติเหมือนเนื้อไก่งวงจากคาบสมุทรยูคาตันของเม็กซิโก ส่วนผสมประกอบด้วยน้ำผลไม้รสเปรี้ยว น้ำผึ้ง อ่านเพิ่มเติม

• ซอร์เบต์
• วิปครีมมะพร้าว

มาทำซอร์เบต์ที่ได้แรงบันดาลใจจากค็อกเทลเขตร้อนชื่อดังอย่าง พินา โคลาดา กันเถอะ ส่วนผสมหลักคือ น้ำสับปะรด ครีมมะพร้าว สับปะรดกระป๋อง และเหล้ารัมสีเข้มเล็กน้อย สารสกัดจากมะพร้าวจะช่วยเพิ่มรสชาติให้สดชื่นยิ่งขึ้น นำส่วนผสมทั้งหมดมาปั่นรวมกันใน... อ่านเพิ่มเติม

สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยของหวานสุดประณีต และเสิร์ฟไอศกรีมราวกับเสิร์ฟในร้านอาหาร นำสับปะรดหั่นเป็นวงไปย่างหรือทอดในกระทะจนกรอบสวยงาม แล้วจัดเรียงลงบนจาน ราดไอศกรีมลงในช่องว่างของแต่ละวง อ่านเพิ่มเติม

ไอศกรีมโยเกิร์ตแคลอรีต่ำที่ทำจากสตรอว์เบอร์รีและโยเกิร์ตกรีกเข้มข้นนั้นอร่อยและมีเนื้อสัมผัสดีไม่แพ้ไอศกรีมทั่วไป ขั้นตอนการทำนั้นต้องนำไอศกรีมไปปั่นในเครื่องทำไอศกรีมก่อนแล้วจึงนำไปแช่แข็ง ดังนั้นควรวางแผนเวลาให้ดี อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปังลิง
• แป้งพื้นฐานสำหรับทำขนมปังหวาน

ขนมปังแสนอร่อยนี้ ราดด้วยน้ำตาลไอซิ่งเหนียวหนึบและโรยด้วยถั่วพีแคนชิ้นใหญ่ เป็นของหวานที่จะทำให้ทุกคนต้องหลงรัก อบในพิมพ์โลหะทรงกลมโดยใช้แป้งยีสต์ปั้นเป็นก้อน ซึ่งสามารถแยกออกจากขนมปังและรับประทานได้ง่าย อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลแสนสดชื่นนี้จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนกำลังพักผ่อนในวันหยุด แม้ว่าคุณจะนอนเล่นอยู่บนโซฟา มันผสมผสานรสชาติแบบเขตร้อนของส้ม กล้วย และสับปะรดได้อย่างลงตัว เสริมด้วยรสชาติอบอุ่นสดชื่นของเหล้ารัมปรุงรส ค็อกเทลนี้ผสมใน... อ่านเพิ่มเติม

• พุดดิ้ง
• ซอสคาราเมล

ขนมหวานชนิดนี้ถือเป็นอาหารคลาสสิกสมัยใหม่ของอังกฤษ และได้รับความนิยมอย่างมาก แม้กระทั่งในร้านอาหาร เค้กเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำราดด้วยซอสคาราเมลคล้ายทอฟฟี่ เสิร์ฟพร้อมวิปครีมหรือไอศกรีมวานิลลา วิธีการเตรียม: อ่านเพิ่มเติม

• คุกกี้
• ไส้ช็อกโกแลตขาว

คุกกี้ช็อกโกแลตเนื้อนุ่มคล้ายบราวนี่ หวานละมุน เข้ากันได้อย่างลงตัวกับไส้มาสคาโปเน คุณจะต้องอยากทำขนมนี้ซ้ำแล้วซ้ำอีก และวิปครีม ไอศกรีม หรือเนยถั่วก็เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับไส้ต่างๆ ด้วยเช่นกัน อ่านเพิ่มเติม

สูตรทำทีรามิสุ ขนมหวานอิตาเลียนแบบง่ายๆ พร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน ครีมทำจากมาสคาโปเนชีส น้ำตาล และไข่แดงเท่านั้น นำบิสกิตซาวอยาร์ดีหรือเลดี้ฟิงเกอร์ที่แช่ในส่วนผสมกาแฟและเหล้ารัมมาเรียงเป็นชั้นๆ แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

แฮมอบชิ้นใหญ่ดูน่ารับประทานอยู่แล้ว แต่จะยิ่งอร่อยและน่ารับประทานมากขึ้นไปอีกหากราดด้วยซอสเคลือบแสนอร่อย นำแฮมอบเข้าเตาอบแล้วราดด้วยซอสใดซอสหนึ่งต่อไปนี้: อ่านเพิ่มเติม

• เค้กฟองน้ำ
• น้ำเชื่อม

บิสโคโชส บอร์ราโชส (Biscochos borrachos) เป็นขนมหวานแบบดั้งเดิมของสเปนที่แปลว่า "บิสกิตเมาเหล้า" เค้กฟองน้ำเนื้อนุ่มฟูนี้อบด้วยไข่ น้ำตาล แป้ง และผงฟู ราดด้วยน้ำเชื่อมที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ แต่ละภูมิภาคของสเปนทำบิสโคโชสในแบบที่แตกต่างกัน... อ่านเพิ่มเติม

• ครีมกาแฟ
• มาร์ซิปัน
• การตกแต่ง
• เค้กช็อกโกแลตสปองจ์เจโนอิส

เค้กขอนไม้ (ภาษาฝรั่งเศส: bûche de Noël) เป็นเค้กคริสต์มาสแบบดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมในฝรั่งเศสและประเทศที่ใช้ภาษาฝรั่งเศส เค้กชนิดนี้ถูกสร้างขึ้นเพื่อแทนที่ธรรมเนียมการเผาขอนไม้ในวันคริสต์มาสของศาสนาเพแกน ดังนั้นแม่บ้านชาวฝรั่งเศสทุกคน... อ่านเพิ่มเติม

ขนมพัฟเพสตรี้แบนเบอรีเป็นขนมอบแบบดั้งเดิมของอังกฤษที่มีรสชาติและกลิ่นหอมแบบตะวันออกที่โดดเด่น เชื่อกันว่าเมืองแบนเบอรีในอังกฤษเป็นแหล่งกำเนิดของขนมชนิดนี้ ซึ่งมีการอบมานานหลายศตวรรษหลังจากที่พวกครูเซเดอร์นำกลับมาจากสงครามในตะวันออกกลาง อ่านเพิ่มเติม

• พุดดิ้งขนมปัง
• นอกจากนี้สำหรับการยื่นเอกสาร

พุดดิ้งขนมปังรูปทรงคล้ายมัฟฟินขนาดเล็กนี้ อัดแน่นไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอมของคริสต์มาสอย่างแท้จริง ทำจากปาเน็ตโตเน ขนมปังคริสต์มาสของอิตาลี—เค้กรูปทรงคล้ายคูลิชที่สอดไส้ลูกเกดและผลไม้เชื่อม—หั่นเป็นชิ้นและตกแต่งด้วย... อ่านเพิ่มเติม

ชื่อของค็อกเทลนี้สามารถแปลจากภาษาอังกฤษได้ว่า "คุกกี้ขิง" เพราะส่วนผสมของเบียร์ขิง น้ำขิง อบเชย และเหล้ารัม ทำให้ได้รสชาตินั้น ซึ่งทำให้มันเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ดีที่สุดสำหรับปีใหม่และ... อ่านเพิ่มเติม

ในอเมริกาช่วงก่อนการปฏิวัติ จนถึงปลายศตวรรษที่ 18 วันเลือกตั้งถือเป็นวันหยุดประจำชาติที่สำคัญเป็นอันดับสองรองจากวันขอบคุณพระเจ้า มีการเฉลิมฉลองครั้งใหญ่ด้วยงานเลี้ยง เพลง และการเต้นรำ และไฮไลท์สำคัญของวันเลือกตั้งก็คือ... อ่านเพิ่มเติม

ลองชิมเครื่องดื่มดั้งเดิมของเอกวาดอร์ชนิดนี้ดูสิ เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในงานเฉลิมฉลองทั่วอเมริกาใต้ รสชาติและเนื้อสัมผัสคล้ายกับเอ้กน็อก ทำจากนมข้นหวานและไข่ อร่อยไม่แพ้กันเมื่อทานคู่กับ... อ่านเพิ่มเติม

ฮอตบัตเตอร์รัมเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ปรุงรสที่ได้รับความนิยมอย่างมากในโลกตะวันตก โดยเฉพาะในสหรัฐอเมริกา และมักเกี่ยวข้องกับเทศกาลวันหยุดฤดูหนาว ค็อกเทลนี้ทำจากเนย น้ำผึ้ง น้ำตาลทรายแดง และ... อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลสุดพิเศษนี้มีรสชาติของลูกอมคริสต์มาส ด้วยส่วนผสมของเหล้ารัมวานิลลา เหล้าเปปเปอร์มินต์ และเหล้าช็อกโกแลตขาว ในปริมาณเท่าๆ กัน มีรสหวานปานกลางและนุ่มนวล แต่มีแอลกอฮอล์ค่อนข้างแรง อ่านเพิ่มเติม

ใครก็ตามที่มองหารสชาติค็อกเทลแปลกใหม่ รวมถึงแฟนๆ ของขนมหวานอเมริกันอย่างสโมร์ จะต้องชื่นชอบเครื่องดื่มนี้ สโมร์คือช็อกโกแลตชิ้นหนึ่งและมาร์ชเมลโล่ที่ปิ้ง (โดยปกติจะปิ้งบนกองไฟ) ประกบอยู่ระหว่างแครกเกอร์เกรแฮมสองชิ้น คล้ายกับเค้กแคมป์ปิ้ง อ่านเพิ่มเติม

สับปะรดเป็นหนึ่งในส่วนผสมยอดนิยมสำหรับพายกลับหัว เพราะนอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว พายยังดูมีลวดลายสวยงาม ไม่ว่าจะเป็นการจัดเรียงสับปะรดเป็นวงอย่างสวยงาม หรือการพับสับปะรดเป็นชิ้นๆ อย่างเรียบร้อย อ่านเพิ่มเติม

• กล้วย
• พาย

ด้วยรสชาติและกลิ่นหอมอันแสนอร่อยของพาย คุณจะอยากลิ้มลองขนมหวานนี้บ่อยๆ และแบ่งปันให้คนรอบข้างได้เพลิดเพลิน นอกจากนี้ การเตรียมด้วยหม้อหุงช้า (หรือหม้อหุงอเนกประสงค์) ก็เป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่ทำให้สูตรนี้จะได้รับความนิยมอย่างแน่นอน อ่านเพิ่มเติม

เป็นที่รู้กันดีว่าค็อกเทลไดคิวรีของคิวบาเป็นเครื่องดื่มโปรดของนักเขียนชื่อดังอย่างเออร์เนสต์ เฮมิงเวย์ ผู้ซึ่งชอบจิบเครื่องดื่มเย็นๆ หลายแก้วเพื่อคลายร้อนในแถบแคริบเบียน ค็อกเทลไดคิวรีแบบดั้งเดิมนั้นเป็นส่วนผสมของ - อ่านเพิ่มเติม

คุกกี้สโนว์บอลเป็นคุกกี้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เคลือบด้วยน้ำตาลไอซิ่งสีขาวราวหิมะ เหมาะสำหรับวางบนโต๊ะอาหารในงานฉลองปีใหม่ ด้วยดีไซน์ทรงกลมคล้ายก้อนหิมะขนาดเล็ก การเพิ่มเหล้าเบอร์เบินลงไปทำให้คุกกี้มีรสชาติคล้ายเอ้กน็อก อ่านเพิ่มเติม

• ฟองดู
• ซอสช็อกโกแลตเข้มข้นสำหรับจิ้ม

ช็อกโกแลตฟองดูเป็นของหวานที่ไม่เหมือนใคร เหมาะสำหรับฉลองการสิ้นสุดสัปดาห์ทำงาน ไม่เพียงแต่คุณจะได้ลิ้มรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่คุณยังจะได้สนุกสนานกับคนที่คุณรัก ด้วยการจุ่มของหวานต่างๆ ลงในชามช็อกโกแลต และเวลา... อ่านเพิ่มเติม

เค้กพินาโคลาดาแสนอร่อยรสชาติเหล้ารัมนี้ จะเป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับโต๊ะอาหารของคุณ ในสูตรนี้ หน้าเค้กตกแต่งด้วยสับปะรดแช่น้ำเชื่อมเหล้ารัมและเชอร์รี่ ส่วนไส้เค้กเป็นพุดดิ้งวานิลลาผสมกับ... อ่านเพิ่มเติม

• คุกกี้ขนมปังขิง
• เคลือบเหล้ารัม
• น้ำตาลโรยหน้า
• คาราเมล

ในฤดูหนาวที่หนาวเย็น เราต่างโหยหาสิ่งที่ให้ความอบอุ่น นั่นเป็นเหตุผลที่อาหารเทศกาลฤดูหนาวแบบดั้งเดิมหลายอย่างอุดมไปด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศที่ช่วยเติมเต็มความอบอุ่นให้แก่จิตใจ หนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมในฤดูหนาว หรือที่จริงแล้วคือเครื่องดื่มในเทศกาลคริสต์มาสก็คือ... อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังกล้วยหอมแสนอร่อยนี้ทำง่ายมากและเหมาะสำหรับพกพาไปทานระหว่างเดินทาง หนึ่งก้อนทำได้ 8-10 ที่ สูตรนี้เป็นการดัดแปลงมาจากขนมหวานกล้วยหอมฟอสเตอร์อันโด่งดัง ซึ่งเป็นการนำกล้วยหอมไปทอดกับ... อ่านเพิ่มเติม

คาเนเล่เป็นขนมอบที่เป็นเอกลักษณ์ของฝรั่งเศส เชื่อกันว่ามีต้นกำเนิดในเมืองบอร์โดซ์ มีลักษณะกึ่งเค้กกึ่งบิสกิต แต่มีเนื้อสัมผัสที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง คาเนเล่จะอบในพิมพ์พิเศษรูปทรงเสาเล็กๆ ที่มีร่องและ... อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังขิงฝรั่งเศสเป็นหนึ่งในขนมอบคริสต์มาสสไตล์ยุโรปมากมาย ที่ช่วยสร้างบรรยากาศอบอุ่นและรื่นเริงในฤดูหนาว ด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศ ส่วนผสมหลักของขนมปังหวานชนิดนี้ได้แก่: อ่านเพิ่มเติม

• ครีม
• น้ำเชื่อม
• ครีมและการประกอบ

เมื่อคุณได้ลองชิมทีรามิสุ ขนมหวานสไตล์อิตาลีแล้ว คุณจะไม่มีวันลืมรสชาติอันเลื่องชื่อของมัน ที่ผสมผสานกลิ่นกาแฟเข้ากับไส้ครีมชีสเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น สูตรดั้งเดิมนั้นนิยมจัดเรียงทีรามิสุเนื้อเบาลงในชามเป็นชั้นๆ อ่านเพิ่มเติม

• ไอศครีม
• ซอสคาราเมลรัม-วานิลลา

คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติแบบเขตร้อนของไอศกรีมนี้ได้ที่บ้านตลอดทั้งปี ในการทำนั้น คุณต้องการเพียงน้ำหวานหรือน้ำเข้มข้นจากเสาวรส ซึ่งหาซื้อได้ง่ายตลอดทั้งปี แม้ว่าคุณจะไม่ได้อาศัยอยู่ในเขตร้อนก็ตาม อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ไส้ครีมมะพร้าว
• ท็อปปิ้งและการประกอบ

สูตรนี้จะได้พายขนาดเล็กน่ารัก 6 ชิ้น แต่ละชิ้นมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 13 เซนติเมตร ครีมเนื้อเนียนนุ่มจะทำให้คนรักมะพร้าวประทับใจอย่างแน่นอน วิปครีมไม่เพียงแต่ตกแต่งด้านบนของพายขนาดเล็กเหล่านี้เท่านั้น แต่ยังใช้เป็นไส้ เพิ่มรสชาติที่ลงตัว... อ่านเพิ่มเติม

• บริโอช
• การเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยและอิ่มท้องนี้เป็นเมนูที่ขาดไม่ได้สำหรับเทศกาลวันหยุดของคุณ บริยอชเนื้อแน่น กรอบนอก นุ่มใน หอมเนย และไส้เห็ดหอม รสชาติกลมกล่อม นุ่มละมุน จะเป็นที่ชื่นชอบของแขกของคุณอย่างแน่นอน นวดแป้ง - อ่านเพิ่มเติม

• ต่อย
• การตกแต่ง

ค็อกเทลรสชาติเบาและอร่อยแก้วนี้ทุกแก้วมาพร้อมกับรสชาติที่แฝงความเซอร์ไพรส์เล็กน้อย ดังนั้นคุณอาจต้องใช้แก้วที่ใหญ่ขึ้น อ่านเพิ่มเติม

มิลค์เชคกล้วยนี้สวยงาม อร่อย และทำง่าย หากต้องการ คุณสามารถทำแบบไม่มีแอลกอฮอล์ได้โดยการไม่ใส่เหล้ารัมและเหล้าหวาน ผลลัพธ์ก็ยังคงอร่อยไม่แพ้กัน ตกแต่งด้วยวิปครีมและ... อ่านเพิ่มเติม

ประวัติความเป็นมาของขนมหวานชนิดนี้ ซึ่งคิดค้นขึ้นในร้านอาหารแห่งหนึ่งในนิวออร์ลีนส์ ย้อนกลับไปถึงปี 1951 ในเวลานั้น เมืองนี้เป็นศูนย์กลางการนำเข้ากล้วยจากอเมริกาใต้ ชื่อของขนมนี้ตั้งตามชื่อของริชาร์ด ฟอสเตอร์ เพื่อนของเจ้าของร้านอาหาร อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ครีมคาราเมล
• กานาช

สูตรนี้ใช้ช็อกโกแลตเป็นส่วนผสมหลัก เค้กอร่อยมาก ด้านบนตกแต่งด้วยมะพร้าวและพีแคน อ่านเพิ่มเติม

พันช์เป็นค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกตะวันตก มักเสิร์ฟในชามขนาดใหญ่สำหรับคนจำนวนมาก สูตรพันช์รัมแบบดั้งเดิมประกอบด้วยรัม มะนาว น้ำผลไม้ และน้ำเปล่า หากเติมน้ำทับทิมและผลเบอร์รี่สดลงไปด้วย... อ่านเพิ่มเติม

หากถามว่าค็อกเทลชนิดใดเหมาะกับฤดูร้อนที่สุด หลายคนคงตอบว่าโมจิโต โมจิโตมีทั้งแบบมีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ และเป็นที่นิยมดื่มกันทั่วทุกมุมโลก โมจิโตถูกคิดค้นขึ้นในคิวบาในช่วงทศวรรษ 1930 อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลเฮอริเคน ซึ่งมีต้นกำเนิดจากนิวออร์ลีนส์ ได้รับชื่อมาจากรูปทรงของแก้วเฮอริเคนซึ่งใช้เสิร์ฟตามธรรมเนียม มีรูปร่างคล้ายตะเกียงน้ำมันก๊าดที่ไม่ดับแม้ในพายุเฮอริเคน ในช่วงทศวรรษ 1940 เจ้าของบาร์แห่งหนึ่งในนิวออร์ลีนส์ได้คิดค้นสูตรค็อกเทลนี้ขึ้นมา อ่านเพิ่มเติม

• เหล้ารัมปรุงรส
• ฐานเจาะ

เครื่องดื่มรัมพันช์สไตล์แคริบเบียนนี้มีความพิเศษไม่เหมือนใคร ไม่ใช่แค่เพียงน้ำมะนาวและน้ำส้มคั้นสดๆ ผสมกับผลไม้แช่แข็งเล็กน้อยเท่านั้น แต่ยังมีส่วนผสมของรัมที่คุณสามารถปรุงรสได้เองด้วย สูตรทำง่ายมาก อย่าลังเลที่จะแบ่งปัน! อ่านเพิ่มเติม

• โมจิโต้
• น้ำเชื่อม

ค็อกเทลโมจิโต้เป็นสัญลักษณ์แห่งความสดชื่นคลายร้อนในฤดูร้อนมาอย่างยาวนาน ไม่ว่าจะปรุงแต่งหรือดัดแปลงอย่างไร ก็ไม่มีใครไม่สนใจมัน ลองทำโมจิโต้เวอร์ชั่นเขตร้อนโดยเปลี่ยนโซดาเป็น... อ่านเพิ่มเติม

ในวันที่อากาศร้อน เครื่องดื่มสดชื่นนี้จะช่วยคลายร้อนให้คุณได้ เหมือนสายฝนเขตร้อนในวันที่อบอ้าว เมื่อเสิร์ฟในแก้วทรงสูงสวยงาม ราสเบอร์รี่ในค็อกเทลที่ผสมน้ำมะพร้าว น้ำสับปะรด และเหล้ารัม จะดูหรูหราและน่าลิ้มลองเป็นอย่างยิ่ง อ่านเพิ่มเติม

ขนมหวานแสนอร่อยอย่างกล้วยฟอสเตอร์ถูกคิดค้นขึ้นโดยเชฟชื่อดัง พอล บลองเกอร์ ในปี 1951 ที่ร้านอาหารเบรนแนน และตั้งชื่อตามเพื่อนของเจ้าของร้าน ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ในนิวออร์ลีนส์ ซึ่งเป็นท่าเรือหลักของ... อ่านเพิ่มเติม

ไม่น่าแปลกใจเลยที่ค็อกเทลยอดนิยมที่สุดชนิดหนึ่งของโลกจะมีหลากหลายสูตร ในกรณีนี้ ผลลัพธ์ที่ได้จะไม่หวานจนเกินไป อย่างไรก็ตาม หากต้องการ คุณสามารถเติมน้ำเชื่อมเพื่อเพิ่มรสชาติได้เสมอ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารจานนี้มีต้นกำเนิดในปี 1951 ในร้านอาหารแห่งหนึ่งในนิวออร์ลีนส์ ความนิยมของขนมหวานรสเลิศนี้ ซึ่งมีขั้นตอนการจุดไฟเผาแอลกอฮอล์อย่างน่าตื่นตาตื่นใจ ได้แพร่กระจายไปไกลกว่าเมืองท่าแห่งนี้แล้ว การเสิร์ฟกล้วยฟอสเตอร์ อ่านเพิ่มเติม

พินาโคลาดา ค็อกเทลแบบดั้งเดิมของแคริบเบียน มีชื่อเสียงในเรื่องรูปลักษณ์ที่ดูสดชื่นแบบเขตร้อนและรสชาติที่ผสมผสานระหว่างสับปะรด มะพร้าว และเหล้ารัม เพิ่มความสดชื่นและกระปรี้กระเปร่าให้กับค็อกเทลนี้ด้วยการเติมน้ำเชื่อมรสตะไคร้และขิงลงไป อ่านเพิ่มเติม

บานาน่าฟอสเตอร์เป็นของหวานที่ทำจากกล้วยหอมราดซอสครีมร้อนๆ เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมหนึ่งลูก ของหวานสุดประณีตนี้ เสิร์ฟเฉพาะในร้านอาหารชั้นเลิศเท่านั้น แต่ก็ทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ เพียงแต่ต้องระวังหน่อย... อ่านเพิ่มเติม

ความพิเศษของลองไอส์แลนด์ไอซ์ทีอยู่ที่ว่า แม้จะเป็นค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์สูง แต่รูปลักษณ์ภายนอกกลับดูเหมือนชาเย็นธรรมดาๆ ถึงแม้ค็อกเทลชนิดนี้จะถูกคิดค้นขึ้นที่ลองไอส์แลนด์ในนิวยอร์กในช่วงทศวรรษ 1970 แต่แนวคิดเบื้องหลังเครื่องดื่มนี้ไม่ใช่เรื่องใหม่แต่อย่างใด อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลฤดูร้อนที่สดใสอย่าง "เมลอนเชลโล" ได้ชื่อมาจากการรวมชื่อของส่วนผสมหลักสองอย่าง คือ เมลอน (แตงโม) และลิมอนเชลโล (เหล้าหวาน) เครื่องดื่มนี้ทำจากลิมอนเชลโล ซึ่งเป็นเหล้าประจำชาติของอิตาลี ทำให้มีรสชาติที่สดชื่น... อ่านเพิ่มเติม

เครื่องดื่มค็อกเทลเขตร้อนชื่อดัง "ปินา โคลادا" ซึ่งแปลจากภาษาสเปนว่า "สับปะรดกรอง" ได้กลายเป็นเครื่องดื่มประจำชาติของเปอร์โตริโก ซึ่งเป็นที่ที่คิดค้นเครื่องดื่มชนิดนี้ขึ้นมา เดิมที "ปินา โคลادا" หมายถึงน้ำสับปะรดคั้นสดและกรองแล้ว อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลไมไท (Mai Tai) ด้วยรูปลักษณ์และรสชาติที่สดชื่นแบบเขตร้อน ชวนให้รู้สึกถึงความสุขและจิตวิญญาณแห่งฤดูร้อน มันถูกคิดค้นขึ้นในปี 1944 โดยวิค เทรดเดอร์ เจ้าของร้านอาหารโพลินีเซียนในสหรัฐอเมริกา เมื่อเขาเตรียมเครื่องดื่มนี้ให้กับแขกจากตาฮิติ อ่านเพิ่มเติม

เค้กที่ทำจากนมสามชนิด (นมข้นหวาน นมระเหย และนมสด) เป็นที่นิยมมากในประเทศแถบละตินอเมริกา ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของเค้กชนิดนี้ ตัวอย่างเช่น ในเม็กซิโก มักเสิร์ฟในงานแต่งงาน เมื่อเติมมะม่วงสดและอบเชยลงไป ขนมหวานคลาสสิกนี้ก็จะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก อ่านเพิ่มเติม

โมจิโตเป็นหนึ่งในค็อกเทลที่ให้ความสดชื่นมากที่สุด รสชาติมิ้นต์และซิตรัสที่สดชื่นทำให้เป็นที่นิยมอย่างมากในฤดูร้อนและในประเทศที่มีอากาศร้อน เช่น คิวบา ซึ่งเป็นต้นกำเนิดของค็อกเทลชนิดนี้ ส่วนผสมดั้งเดิมได้แก่: อ่านเพิ่มเติม

ไก่เจิร์กเป็นอาหารแคริบเบียนดั้งเดิมที่มีต้นกำเนิดในจาเมกา เนื้อไก่จะถูกหมักในซอสเจิร์กเผ็ดร้อนแล้วนำไปย่างบนถ่านจนเกรียม ความเกรียมที่แสนอร่อยนี้เองที่ทำให้เมนูนี้เป็นที่ชื่นชอบ ผู้คนกลุ่มแรกที่ปรุงเนื้อสัตว์ด้วยวิธีนี้คือ... อ่านเพิ่มเติม

ไดคิวรี หนึ่งในค็อกเทลที่มีชื่อเสียงและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด ถูกคิดค้นขึ้นในคิวบา โดยสูตรดั้งเดิมประกอบด้วยเหล้ารัมขาว น้ำมะนาว และน้ำเชื่อม ค็อกเทลนี้ตั้งชื่อตามชายหาดไดคิวรีในคิวบา และได้กลายเป็นเครื่องดื่มยอดนิยม อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• พุดดิ้งเหล้ารัม
• วิปครีมรสรัมและมะนาว

พายดาร์กแอนด์สตอร์มี่ (Dark 'n' Stormy Pie) เป็นขนมอบที่ดัดแปลงมาจากค็อกเทลดาร์กแอนด์สตอร์มี่ชื่อดัง ซึ่งทำจากเบียร์ขิง เหล้ารัมดำ และมะนาว ฐานของพายแอลกอฮอล์นี้ทำจากแป้งพายที่บดละเอียด อ่านเพิ่มเติม