ชีสเคิร์ด

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เค้กฟองน้ำ
• ครีมเคิร์ด

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• แพนเค้ก
• ซอสแอปเปิ้ลคาราเมล

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• แป้งผสมปราศจากกลูเตน
• การโรย
• การเติม
• ครีมเอ้กน็อก

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำชีสเค้กแบบชิ้นเดียว ปราศจากกลูเตน พร้อมครีมเอ้กน็อก อ่านเพิ่มเติม

• เค้กฟองน้ำ
• ไส้ครีมชีส

สูตรการทำเค้กโรลฟักทองสอดไส้ครีมชีสแบบทีละขั้นตอน อ่านเพิ่มเติม

สูตรการทำคุกกี้ฟักทองราดครีมชีสแบบทีละขั้นตอน อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม
• วิปครีมผสมอบเชย

สูตรการทำชีสเค้กฟักทองสไตล์อเมริกันแบบทีละขั้นตอน อ่านเพิ่มเติม

• วาร์ป
• การเติม

สูตรการทำชีสเค้กฟักทองในหม้อหุงช้าแบบทีละขั้นตอน โดยใช้ฐานเป็นคุกกี้ขิง อ่านเพิ่มเติม

• แป้งยีสต์ผสมฟักทอง
• ไส้ถั่ว
• ครีมเคิร์ด

ถ้าคุณเป็นคนรักเครื่องเทศพายฟักทอง สโคนเหล่านี้เหมาะสำหรับคุณ! แป้งทำจากฟักทองบด ส่วนไส้และน้ำตาลเคลือบโรยด้วยอบเชย ลูกจันทน์เทศ และขิง ทุกคำที่กัดสโคนเหล่านี้จะสัมผัสได้ถึงรสชาติอร่อยที่คุณปรารถนา อ่านเพิ่มเติม

น้ำจิ้มรสฟักทองและครีมชีส - อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เค้กขิง
• ไส้ฟักทองและโยเกิร์ต
• ซอสคาราเมล

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• คัพเค้ก
• เคลือบโยเกิร์ต

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับเติมลอนผม
• สำหรับเค้ก
• สำหรับเคลือบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับเค้ก:
• สำหรับไส้:
• สำหรับส่วนผสมเคลือบและกานาช:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับคัพเค้ก:
• สำหรับแครอทและวอลนัทเคลือบน้ำตาล:
• สำหรับครีม:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยจากผักในรูปแบบแซนด์วิชโรล ทำจากขนมปังและกระเจี๊ยบเขียว อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• แป้งโด
• การเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ส่วนผสมแป้งแพนเค้กพื้นฐาน:
• ไส้ชีส:
• ซอสบลูเบอร์รี่:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับแพนเค้ก:
• สำหรับไส้:
• สำหรับผลเบอร์รี่:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ไส้เชอร์รี่:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับแพนเค้ก:
• สำหรับไส้:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซอส
• ชั้นล่างสุดของซอสจิ้ม
• ไส้พิซซ่าดิป

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ฐานทราย
• การเติม
• ผลไม้

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

วิปครีมโฮมเมดเนื้อหนานุ่มหวานละมุนประดับอยู่ด้านบนของขนมหวานยอดนิยมจากนิตยสาร Food Network เค้กนี้ทำจากครีมชีสเนื้อนุ่มและผงโกโก้ อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับส่วนฐาน:
• สำหรับไส้:
• สำหรับซอส:

อินา การ์เทน นำเสนอชีสเค้กคลาสสิกราดซอสราสเบอร์รี่ที่ทำได้ง่ายๆ ในเวลาไม่กี่นาที เคล็ดลับจากอินา: วัดขนาดพิมพ์เค้กของคุณ พิมพ์ของฉันมีฐานขนาด 9 นิ้ว แต่ควรใช้ขนาด 9.5 นิ้ว อ่านเพิ่มเติม

• วาร์ป:
• การบรรจุ:

ขนมทานเล่นชิ้นนี้เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ทุกประเภท อย่างไรก็ตาม ควรแช่เย็นชีสเค้กก่อนเสิร์ฟ อ่านเพิ่มเติม

• วาร์ป:
• การบรรจุ:
• ซอสบลูเบอร์รี่มะนาวอุ่นๆ:

ไทเลอร์ ฟลอเรนซ์ ตระเวนไปทั่วเมืองนิวยอร์กและเนเปิลส์เพื่อค้นหาชีสเค้กที่สมบูรณ์แบบ แต่ในที่สุดเขาก็กลับมาที่ครัวของตัวเองเพื่อสร้างสรรค์ชีสเค้กในแบบฉบับของตัวเอง โดยราดด้วยซอสเลมอนบลูเบอร์รีอุ่นๆ อ่านเพิ่มเติม

• ชั้นแป้งบราวนี่เรดเวลเวท
• ชั้นของครีมชีส

ก่อนอบบราวนี่ตามสูตรของซันนี่ แอนเดอร์สัน ให้ใช้ปลายมีดลากผ่านชั้นของแป้งช็อกโกแลตสีแดงและครีมชีสหวาน เพื่อสร้างลวดลายสวยงามบนผิวหน้าของบราวนี่ อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• ครีมชีสฟรอสติ้ง

มินิคัพเค้กสูตรดั้งเดิมของ Paula Deen ราดด้วยฟรอสติ้งเนื้อเบาฟูที่ทำจากครีมชีสและเนยตีขึ้นฟู ทำให้เนื้อเค้กนุ่มและเบาเนื่องจากใช้แป้งที่ทำจากบัตเตอร์มิลค์ อ่านเพิ่มเติม

ซันนี่ แอนเดอร์สัน ยกระดับพายฟักทองธรรมดาๆ ด้วยการเพิ่มส่วนผสมง่ายๆ เพียงอย่างเดียว นั่นคือ ครีมเทียมรสถั่วสำหรับกาแฟ เธอนำมันมาผสมลงในฐานคุกกี้ชอร์ตเบรด และยังใส่ลงในไส้ครีมชีสเพื่อให้พายมีรสชาติที่... อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• ครีมเคิร์ด

เคล็ดลับสำคัญของคัพเค้กเหล่านี้อยู่ที่การตกแต่ง การใช้ครีมไอซิ่งสีอ่อนๆ และลูกอมเล็กน้อย จะเปลี่ยนคัพเค้กช็อกโกแลตขนาดเล็กที่ราดด้วยครีมเนยถั่วและครีมชีสให้กลายเป็นงานศิลปะที่สวยงามน่าทึ่ง ไม่ต้องกังวลไปหากคุณไม่มี... อ่านเพิ่มเติม

ลองใช้เนื้อวัวบดแทนเนื้อสันในหรือเนื้อสันนอกแบบดั้งเดิม แล้วเติมครีมเปรี้ยวไขมันต่ำและพาสต้าโฮลวีตลงไป เพื่อให้เมนูสตรอกานอฟเนื้อแบบดั้งเดิมมีแคลอรี่ต่ำลง โดยไม่ลดทอนรสชาติหรือรูปลักษณ์ อ่านเพิ่มเติม

คอร์ดองเบลอ "โฉมใหม่" ของบ็อบบี้ เฟลย์ ที่ทำจากไก่ย่างนุ่มๆ ราดด้วยชีสครีม แฮมโปรsciutto และผักร็อกเก็ตเผ็ดๆ เป็นอีกหนึ่งการดัดแปลงเมนูยอดนิยมแบบดั้งเดิม อ่านเพิ่มเติม

• ชั้นชีสเค้ก
• ชั้นบราวนี่

สูตรบราวนี่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำที่ง่ายและอร่อยนี้ ผสมผสานแป้งบัตเตอร์มิลค์เข้ากับไส้ครีมชีสหวานๆ เมื่อรวมกันแล้วจะสร้างลวดลายสวยงามบนผิวหน้าเค้ก อ่านเพิ่มเติม

คุกกี้ชีสเค้กช็อกโกแลตเหนียวหนึบของพอลลา ดีน เป็นคุกกี้ทรงกลมรสช็อกโกแลตอ่อนๆ ที่จะละลายในปากคุณก่อนที่คุณจะพูด (และฉันคิดว่าคุณจะพูด) ว่า "ขออีก!" ด้วยส่วนผสมของแป้งเค้กช็อกโกแลต (ชู่ว์! มันคือ - อ่านเพิ่มเติม

• มะม่วงมัสตาร์ด
• ไส้กรอกไก่

เติมความสดชื่นแบบฤดูร้อนให้กับฤดูหนาวด้วยฮอทดอกสไตล์อินเดียรสจัดจ้าน ที่ทำจากไส้กรอกเนื้อไก่บด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรอย่างจัดเต็ม อย่าลืมราดหน้าฮอทดอกด้วยมัสตาร์ดมะม่วงมิ้นต์ด้วยนะ อ่านเพิ่มเติม

• คุกกี้
• ไส้มิ้นต์

จุดเด่นที่สุดของคุกกี้แซนด์วิชของ Melissa De Arabian คือคุณจะได้ลิ้มรสชาติถึงสองเท่าในคำเดียว ไส้ครีมเย็นๆ รสสะระแหน่ หอมกรุ่น อยู่ระหว่างคุกกี้น้ำตาลหอมกรุ่นสองชั้น โรยด้วยเกล็ดน้ำตาลหลากสีสัน อบจนสุก... อ่านเพิ่มเติม

ทำตามแบบของอัลตัน บราวน์ แล้วประหยัดเวลาในครัวด้วยการใช้ผักโขมแช่แข็งและอาร์ติโชกแช่แข็งมาทำซอสจิ้มแบบเร่งด่วน เขาผสมครีมเปรี้ยวกับครีมชีส แล้วราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม

เค้กบลอนดี้ของกาย เฟียรี เนื้อนุ่ม ยืดหยุ่น มีส่วนผสมของชิ้นเฮเซลนัท เกล็ดมะพร้าว และช็อกโกแลตชิปสีเข้ม เป็นการดัดแปลงขนมเค้กแบบดั้งเดิมในวันอาทิตย์ได้อย่างไม่เหมือนใคร ใช้พิมพ์คุกกี้รูปเกล็ดหิมะหรือรูปไม้เท้าเพื่อตกแต่งเค้กเหล่านี้... อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับเค้ก:
• สำหรับไส้:
• สำหรับส่วนผสมเคลือบ:

เค้กช็อกโกแลตแสนอร่อยเหล่านี้โดดเด่นด้วยชั้นช็อกโกแลตสามชั้น ได้แก่ ฐานคุกกี้ช็อกโกแลต ไส้ช็อกโกแลตขมอมหวาน และเคลือบด้วยช็อกโกแลตกึ่งหวาน หากคุณเคยซื้อชีสเค้กหรือเค้กจากร้านค้าทั่วไป อ่านเพิ่มเติม

• แป้งสูตรคลาสสิกที่ทำจากครีมชีส:
• การบรรจุ:

สูตรเบเกิลไส้ลูกอินทผลัมของรอน เบน-อิสราเอล ทำจากแป้งครีมชีส อ่านเพิ่มเติม

• แป้งสูตรคลาสสิกที่ทำจากครีมชีส:
• การบรรจุ:

สูตรเบเกิลแยมราสเบอร์รี่ของรอน เบน อิสราเอล โดยใช้แป้งเบเกิลผสมครีมชีสเป็นหลัก อ่านเพิ่มเติม

พายเนื้อแกะ (Shepherd's pie) เป็นอาหารที่คิดค้นขึ้นในอังกฤษ โดยเริ่มแรกนั้นทำขึ้นเพื่อใช้ประโยชน์จากอาหารเหลือจากมื้อเที่ยงวันอาทิตย์ เช่น เนื้อแกะและมันฝรั่ง หากมื้อนั้นมีเนื้อย่างอยู่แล้ว ก็จะนำเนื้อที่เหลือมาอบในหม้ออบพร้อมกับฐานเป็นมันฝรั่งบดและ... อ่านเพิ่มเติม

โคชินญาเป็นอาหารบราซิลแสนอร่อยที่ทำง่ายและรับประทานได้รวดเร็ว ไก่โครเกต์สามารถรับประทานเป็นอาหารจานเดียวหรือเป็นเครื่องเคียงก็ได้ โคชินญาเป็นอาหารว่างหรือเพื่อนร่วมเดินทางที่ยอดเยี่ยม อ่านเพิ่มเติม

เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มละมุนลิ้นของชีสเค้กญี่ปุ่นนั้นได้มาจากการใช้แป้งที่มีโปรตีนต่ำในสูตร ผิวหน้าของชีสเค้กญี่ปุ่นมักจะฟูขึ้นจนเสียรูปทรง ดังนั้นเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดเหตุการณ์นี้... อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับการทดสอบ:
• สำหรับไส้:

ปูอัดทอดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมในร้านอาหารจีนทุกแห่ง ส่วนประกอบหลักคือครีมชีส ปูอัด และแป้งห่อ ซึ่งเราจะสอนวิธีทำด้วย อ่านเพิ่มเติม

พายเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำนี้ทำง่ายและอร่อยจนต้องเลียปลายนิ้ว! พายแสนอร่อยนี้เหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาในยามเย็นหรือวันหยุด อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับการทดสอบ:
• สำหรับกรอกข้อมูล:
• สำหรับไส้:

พายบลูเบอร์รีสไตล์ฟินแลนด์เป็นขนมหวานแสนอร่อยที่มีเปลือกกรอบ และทำง่ายและรวดเร็วมาก! อ่านเพิ่มเติม

สูตรการทำพาสต้าจากแป้งรูปเปลือกหอยกับบวบและมะนาว - อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับส่วนฐาน:
• สำหรับไส้:

สูตรทำบลูเบอร์รี่ชีสเค้ก - อ่านเพิ่มเติม

สูตรทำแตงกวาถ้วยสอดไส้ครีมชีสแซลมอนรมควัน อ่านเพิ่มเติม

สูตรชีสเค้กสไตล์พายที่มีฐานทำจากคุกกี้ทรงสูง แตกต่างจากชีสเค้กแบบดั้งเดิมตรงที่ทำโดยไม่ต้องอบในเตาอบ อ่านเพิ่มเติม

พายเชอร์รี่คานโนลีเป็นสูตรพายแบบอเมริกันที่มีไส้ซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมจากขนมหวานอิตาลีคานโนลี (ขนมหวานแบบดั้งเดิมของซิซิลี ทำจากเวเฟอร์ทรงกระบอกสอดไส้ครีมชีสและส่วนผสมอื่นๆ) อ่านเพิ่มเติม

สูตรสลัดอุ่นๆ กับปลาแซลมอนย่าง สลัดประกอบด้วยมันฝรั่งต้ม ปลาแซลมอนย่าง ผักกาดแก้วและผักกาดโรเมน หัวไชเท้า และแอปเปิล ราดด้วยน้ำสลัดที่ทำจากครีมชีส น้ำมะนาว และ... อ่านเพิ่มเติม

สูตรสำหรับท็อปปิ้งแฮมเบอร์เกอร์ที่ทำจากมันฝรั่งทอดราดซอสชีส ซอสทำจากเนย แป้ง นม เบียร์ และซอสพริก นำมันฝรั่งมาผสมกับซอสแล้ววางไว้ระหว่างแผ่นเนื้อแฮมเบอร์เกอร์สองชิ้น อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับสตรอว์เบอร์รี:
• สำหรับเศษขนมปัง:
• สำหรับครีม:

สูตรสำหรับขนมหวานแบบอเมริกัน "ทริฟเฟิล" ทำจากครีมชีสและวิปครีม ราดด้วยซอสสตรอว์เบอร์รีที่มีสตรอว์เบอร์รีสด และโรยหน้าด้วยเพรทเซลและเนย เสิร์ฟในแก้วที่จัดเรียงเป็นชั้นๆ อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับเค้ก:
• สำหรับส่วนผสมเคลือบ:
• สำหรับตกแต่งและบรรจุ:

เมนูใหม่ที่ได้รับการดัดแปลงจากขนมพีชเมลบาสุดคลาสสิก สร้างสรรค์โดยเชฟออกุสต์ เอสกอฟฟิเยร์แห่งฝรั่งเศส เพื่อเป็นเกียรติแก่นักร้องโอเปร่าชื่อดัง เนลลี เมลบา ขนมคลาสสิกนี้ประกอบด้วยไอศกรีม ลูกพีช และราสเบอร์รี่ อ่านเพิ่มเติม

สูตรทำแพนเค้กเค้กสอดไส้มูสลี่ ลูกพลัม ครีมชีส และครีม อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับแป้งพายกรอบ:
• สำหรับไส้:

สูตรทำคุกกี้ขิงจากแป้งพายกรอบ ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี ครีมเปรี้ยว และครีมฟรอสติ้ง อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรมันฝรั่งบดตีผสมครีมและครีมชีส - อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับซูเฟล่:
• สำหรับคอมโพต:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับเบคอนคาราเมล:
• สำหรับคัพเค้ก:
• สำหรับครีม:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

อาหารเรียกน้ำย่อยแบบฝรั่งเศสดั้งเดิม ประกอบด้วยผักหั่นบางๆ และชีส เสิร์ฟเย็นๆ บนแครกเกอร์หรือขนมปังแท่ง อ่านเพิ่มเติม

• โปรฟิเทอโรล
• ไส้ชีสคอทเทจและมะเขือเทศ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับเค้ก:
• สำหรับไส้:
• สำหรับครีม:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับเค้ก:
• สำหรับไส้:
• สำหรับตกแต่ง:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับเค้ก:
• สำหรับไส้:
• สำหรับซอส:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับโปรฟิเทอโรลชีส:
• วิธีประกอบคร็อกเคมบูช:

แตกต่างจากขนมคร็อกเคมบูช (croquembouche) อันโด่งดังของฝรั่งเศส ขนมชนิดนี้ดัดแปลงมาจากคร็อกเคมบูช โดยใช้ชีสโปรฟิเทอโรล (profiteroles) แทน จัดวางบนจานและตกแต่งด้วยพาร์เมซานชีสขูดฝอยและใบไทม์ ใช้ครีมที่ทำจากส่วนผสมสามอย่างเพื่อช่วยให้คร็อกเคมบูชคงรูปอยู่ได้ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

รวมรสชาติทั้งหมดของปีกไก่บัฟฟาโลไว้ในดิปเดียว ผสมไก่ฉีก ซอสเผ็ด เมล็ดขึ้นฉ่าย และครีมชีส แล้วนำไปอบจนเดือดปุดๆ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ