เวลา: 45 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

กลิ่นหอมของมะนาวและรสเปรี้ยวอมหวานนั้นให้ความสดชื่นอย่างไม่คาดคิด ชวนให้นึกถึงพลุไฟ ค็อกเทลนี้จะทำให้งานปาร์ตี้บาร์บีคิวของคุณดูระยิบระยับ เพียงแค่เห็นเครื่องดื่มที่ดูระยิบระยับนี้ก็ทำให้บรรยากาศครึกครื้นขึ้นแล้ว น้ำผลไม้สามารถจับคู่กับไวน์หรือไซเดอร์แบบมีฟอง โซดา และน้ำเชื่อมได้ ในขณะที่วิสกี้อเมริกันจากรัฐเคนตักกี้จะเพิ่มความเข้มข้นให้ปาร์ตี้สนุกสนานยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล 1 ถ้วย
• น้ำมะนาวคั้นสด 1 ถ้วย (จากมะนาวลูกใหญ่ประมาณ 4 ลูก)
• น้ำส้มคั้นสด 0.5 ถ้วย (จากส้มลูกใหญ่ 1 ลูก)
• โซดา 4 แก้ว แช่เย็น
• มะนาวหั่นเป็นชิ้น (ประมาณ 4 ลูกใหญ่)
• ส้มหั่นเป็นชิ้น (ส้มขนาดใหญ่ 1 ลูก)
• สะระแหน่สด 1 กำมือ และสะระแหน่สำหรับตกแต่งเพิ่มเติม
• น้ำแข็งบด
• เบอร์เบิน 6 ช็อต

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

น้ำมะนาว, น้ำส้ม, น้ำอัดลม, น้ำเชื่อม, เบอร์เบิน, สะระแหน่

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• น้ำเชื่อมธรรมดาในหม้อขนาดเล็ก ใส่น้ำ 1.5 ถ้วยตวงและน้ำตาลทรายลงไป ตั้งไฟแรง คนจนน้ำตาลละลายหมด ประมาณ 2 นาที พักให้เย็น น้ำเชื่อมก็พร้อมใช้แล้ว สามารถทำล่วงหน้าและแช่เย็นเก็บได้นานถึง 1 สัปดาห์ในภาชนะที่ปิดสนิท
ขั้นตอนที่ 2
• ในเหยือก ผสมน้ำเชื่อมกับน้ำมะนาวและน้ำส้ม คนให้เข้ากัน จากนั้นเติมโซดาลงไป ใส่ชิ้นมะนาว ส้ม และใบสะระแหน่
ขั้นตอนที่ 3
• ใส่น้ำแข็งบดลงในแก้วแต่ละใบ เติมเหล้าเบอร์เบินหนึ่งช็อตลงในแต่ละแก้ว แล้วเติมน้ำมะนาวโซดาลงไปจนเต็มแก้ว ตกแต่งเครื่องดื่มแต่ละแก้วด้วยใบสะระแหน่

คะแนนโหวต: 1